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焼くだけ簡単！ヒオウギ貝黄金焼き（４個入り）グラタン風 BBQ 土佐清水産 長太郎貝 冷凍 肴 つまみ 惣菜 濃厚 肉厚【R00105】のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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土佐清水市の海で養殖されている色鮮やかな貝である「ヒオウギ貝」（※長太郎貝とも呼ばれている）を、味噌マヨネーズに近い調味料で味付けした品で、オーブンで温めて食べます。貝の食感などイメージは帆立に似ていて、貝柱とヒモが1つの殻につき2匹分くらい乗っているように感じました。漁師町の居酒屋に出てくるような一品で、お酒が進んで美味です。
2025年11月01日茨城県在住
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