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ブリのからすみ ブリッタルガ・ホール (計200g・100g×2P) からすみ ボッタルガ 小分け 鰤 真子 魚卵 お酒のおつまみ 大分県 佐伯市【GL007】【オートモズフィッシュアンドファーム】のレビュー
総合評価:4.5(全2件)
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2024年11月、横浜で開催されたイベントにおいて、佐伯市ブースで試食させて戴いた事がきっかけで、今回の寄付をすることになりました。単体でお酒や白ワインのお供として、粉末にしてパスタにふりかけ楽しんでいます。試食時以上の美味しさを感じています。
2025年03月02日埼玉県在住
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ブリッタルガということで、ボッタルガ(からすみ)の代用品だと思いますが、ブリとボラという違いはよくわからず、美味しくいただくことができました。すりおろしてカラスミのパスタにして食べましたが、日本酒のつまみなどにも良さそうです。
2026年02月15日東京都在住
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