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四万十川上流の天然鮎 釣り鮎【冷凍 4～12尾】／Esj-40kのレビュー
総合評価：4.5（全4件）
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天然のアユは養殖物と違って、身が引き締まって風味を抜群です。塩焼きにすると内臓まで頂くことが出来ました。なかなか近くの市場では手に入らず、あっても高価なため、ふるさと納税での取り扱いは大変有難いです。是非また利用したいと思います。
2022年08月12日大阪府在住
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ありがとうございます。
現地で食べた味が忘れられずに寄付しました！
ちょうど良いサイズが7尾。
冷凍で、一匹づつ個包装されていて使いやすく良かったです。
解凍も含めた調理方法を教えて頂けていればなお良かったです。
早速塩焼きでいただきました。
少し焦げてしまいましたー！
炭火焼ではないから？やはり現地には負けましたかね。
でも大変美味しく頂き、日本酒が進みました。2020年01月11日兵庫県在住
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鮎がとても好きでしたので、注文しました。解凍に注意しないと、ややべちゃべちゃになってしまいますが、慣れてくるとうまく焼けて、とても美味しいです。自宅で焼くので、いわゆるお店で炭火で焼くものとは味は違いますが、十分美味しいです。
2024年03月02日京都府在住
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以前、別の自治体の返礼品で鮎を頂き美味しかったので、今回はこちらに寄付しました。
一つずつ個包装になっていて、食べたい量だけ使えるのがよかったです。
調理法が分からず、冷凍のまま塩をふり焼きましたが、美味しくできました。
あまり冷凍鮎を目にする機会がないので、もう少し詳しい調理法の説明をいただけるとありがたかったかな、と思います。2024年01月28日北海道在住
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