容量:人気の国産しらす(ちりめん)を使用した佃煮を4種類揃えセットにしました。
【鈴木食品有限会社】
愛知県蟹江町で70年以上続く老舗の佃煮製造会社です。
伝統の味を守るため、機械による大量生産は行わず、職人の手で丁寧に佃煮を製造しています。
郷土の味を引き立てるため、調味料には地元で製造された伝統のたまり醤油や酒を主に使い、
伝統と郷土の味を守ることにこだわっています。
一方、伝統の技術を生かしつつ、新しい味の開発にも積極的に取り組み、
多くの企業から製造依頼を受けるなど、その技術力は高く評価されています。
木曽川と日光川に挟まれた自然豊かな蟹江町の味を、全国に届けるため日々努力を重ねています。
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