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兵庫県丹波篠山市からの新着情報一覧
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🌱毎日飲みたい！丹波黒豆茶24本🍵香ばしくて甘み広がるノンカフェイン
🍵🌱丹波篠山から香り立つ、黒豆の金色の恵み！🌱🍵
＼ ごくごく飲める 香ばし旨みの贅沢茶 ／
丹波篠山産 黒豆茶（350ml×24本）
🍵✨──────────────────────────
丹波篠山の名品・丹波黒大豆を100％使用した
【香り・甘み・やさしさ三拍子そろいの黒豆茶】
──────────────────────────✨🍵
🔥豆のプロが直火焙煎で仕上げる
ほっこり広がる甘みと、ふわっと香る香ばしさ。
すっきりした後味で、毎日飲みたくなるクセになる味わいです。
➡️ ノンカフェインだから
お子さまからご年配の方まで安心。
夜のリラックスタイムにもぴったり。
🌱そして今回はうれしい 24本入りケース！🌱
ストックしても、贈っても、
飲むほどに香りが恋しくなる黒豆茶です。
🎁セット内容
・丹波篠山産 黒豆茶 350ml × 24本
🌟推しポイントまとめ
・丹波篠山の黒大豆100％使用
・直火焙煎による香ばしさと自然な甘み
・ノンカフェインで一日中楽しめる
・食事にも休憩にも相性抜群
・ストックにもギフトにも最適な24本入り
🎉━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎日の飲み物をちょっと贅沢にしたい
家族みんなで安心して飲めるお茶がほしい
そんな方にぴったりの一本です🍵🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━━━🎉
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丹波ささやま地鶏のコクが凄すぎる🐓✨
皆さんが普段食べている鶏肉、脂は何色ですか？
おそらく「白」ですよね。 今日ご紹介する「丹波ささやま地鶏（名古屋コーチン）」は、なんと脂が「黄色」なんです！😲
実はこの脂こそ、美味しさの証。
食通を唸らせる、丹波篠山育ちの「地鶏」をご紹介します。
■「育ち」が違うから、味が濃い。
抗生物質・成長促進剤 不使用（安心安全！）
遺伝子組み換えでない専用飼料 🌽
6〜9ヶ月の長期飼育（一般的な鶏の数倍の長さ！）
■広い場所でノビノビ運動 🏃💨
じっくり時間をかけて健康に育つからこそ、お肉は**引き締まった「濃い赤身」**になり、噛むほどに旨味が溢れ出します。
★重要：「黄色い脂」は旨味の塊です！
調理する時、黄色い脂は絶対に取り除かないでください！ 🙅♀️
加熱すると、この黄色い脂が溶け出し、赤身肉に染み渡ります。
甘み、旨味、そして香ばしい香り…これぞ地鶏の醍醐味です。
🍲 おすすめの食べ方＆切り方のコツ
焼き鳥、すき焼き、水炊き、唐揚げなど、どんな料理も格上げされます。 特に、脂の甘みを感じられる「すき焼き」は絶品です😋
🔪 切り方のポイント 届いたら真空パックのまま自然解凍し、「半解凍」の状態で包丁を入れると、プロのように綺麗に切れますよ✨
安心安全で、驚くほど美味しい。 丹波篠山の自然が育んだ「命の味」、ぜひ一度ご賞味ください！ -
🍵身体に優しい滋味と芳醇な旨味を味わう 丹波篠山山芋の魅力🌟
🥔🌿もっちり濃厚！“とろろの王様”がさらに進化🌿🥔
丹波篠山産・山の芋（やまのいも）
🥔💚──────────────────────────
江戸時代中期から続く伝統栽培 × 丹波の恵み
【丹波篠山で磨かれた極上の山の芋】
──────────────────────────💚🥔
丹波篠山特産として知られる山の芋は、
江戸時代中期から栽培され続ける歴史ある作物。
昼夜の寒暖差、水はけのよい土壌といった丹波ならではの気候風土に加え、
たゆまぬ系統選抜・技術革新によって、
豊富な栄養をたっぷり含む“究極の山の芋”が育まれてきました。
❄️すりおろすと ふわりと軽く、それでいて驚くほど強い粘り。
その粘り強さは 長芋の約4倍！
澱粉量は長芋の約3倍含まれ、コクと旨みが格段に違います。
さらに「兵庫県農業技術センター」の調べでは、
全国の丸い芋の中で 最も多くのアミノ酸を含む ことが判明。
これこそが「丹波篠山 山の芋」の美味しさの秘密です。
🌿 健康面でも優秀！
丹波山の芋には高級植物たんぱく質ミニーシンが豊富に含まれ、
・強壮
・疲労回復
・高血圧防止
などの作用があると言われており、
昔から滋養強壮の食材として重宝されてきました。
🍽 おすすめの食べ方
・ふわとろ食感の絶品とろろご飯に
・お好み焼きの生地に入れてふわふわ仕上げに
・海苔を巻いてカリっとフワフワ磯部揚げに
・鍋や汁物にいれてとろみとコクをプラス
🎁 セット内容
・2kg箱入り(約4～7個位)
🌟 推しポイント
・江戸期から続く伝統栽培による極上品質
・長芋の4倍の粘り、3倍の澱粉量
・アミノ酸量は全国トップクラス
・とろけるような濃厚＆まろやかな旨み
・和洋どちらにも使える万能食材
・健康的で滋養豊富、毎日の活力に
・保存が効き、贈答品としても人気
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「本物の丹波篠山の味を楽しみたい」
「滋養たっぷりのとろろで健康的な食生活をしたい」
そんな方にぴったりの返礼品です🥔✨
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🍷晩酌もおやつもヘルシーに✨ 無塩マカダミアナッツで美味しくキレイ習慣
🥜🔥ナッツの王様！濃厚でクリーミーな贅沢食感！🔥🥜
プレミアムマカダミアナッツ
🥜💛──────────────────────────
香ばしさとコクが際立つ、
【上質マカダミアナッツのスペシャルセレクト】
──────────────────────────💛🥜
❄️ひと粒食べると サクッ と軽く、
噛むほどに広がるまろやかなナッツのコク。
自然な甘みとクリーミーさがクセになる美味しさです。
品質にこだわり、ナッツ本来の旨みを楽しめる仕上げ。
おやつにも料理にも、幅広く活躍します。
・そのまま贅沢なおつまみに
・サラダやグラノーラのトッピングに
・スイーツづくりの素材に
など、用途は無限大！
🎁セット内容
・【素焼き・無塩】マカダミアナッツ 200g×3袋
🌟推しポイント
・香ばしさとコクがしっかり感じられる上質ナッツ
・食べ始めると止まらないサクッとクリーミーな食感
・料理やスイーツに使える万能食材
・贈り物にも、自分へのご褒美にも◎
・高級感のあるヘルシースナック
・良質な脂質が豊富で美容・健康サポートにぴったり
（オレイン酸・パルミトレイン酸が含まれ、スムーズな生活習慣を応援）
・食物繊維たっぷりで満足感アップ＆腸内環境のサポートに
・ビタミンやミネラルが豊富で、毎日の健康維持に最適
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「ワンランク上の健康的なナッツを楽しみたい」
「体にやさしいおやつで、毎日をちょっと贅沢にしたい」
そんな方にぴったりの返礼品です🥜✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🎉
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【五つ星ひょうご選定★】黒豆×栗の最強タッグ！丹波篠山の「大人のチーズケーキ」食べ比べセット
「五つ星ひょうご」に選ばれた、丹波篠山の魅力がギュギュッと詰まった至福のスイーツをご紹介します。
スイーツ好きの方はもちろん、「甘すぎるのはちょっと…」という方にこそ食べていただきたい、大人のためのチーズケーキセットです🧀🍷
🌰 丹波篠山といえば！「黒豆」＆「栗」の豪華共演
丹波篠山が誇る二大ブランド食材を、贅沢に使い分けている点です。 しかも、2種類のケーキがセットで届くので、食べ比べいただけます。
■丹波黒豆チーズケーキ
丹波篠山産の最高級「黒大豆」を、ふんだんに使いじっくり炊き上げ、チーズケーキの中にたっぷりと混ぜ込んでいます。
黒豆のふっくらとした食感と、上品な甘みをお楽しみ🥢
■丹波栗のチーズケーキ
秋の味覚の王様「丹波栗」を使用した贅沢な一品。 栗のホクホクとした食感と、自然な甘さが口いっぱいに広がります🌰「栗そのもの」を食べているかのような濃厚さは、産地だからこそ実現できるクオリティです。
丹波篠山の誇る「五つ星」の味、ぜひあなたのご自宅で確かめてみてください✨ -
冷蔵庫を開けるのが楽しみに！🍺丹波路ブルワリーのクラフトビール12本セット
仕事が終わって帰宅した後、プシュッと開けるビール。至福の瞬間ですよね🍺
でも、毎日同じ銘柄のビールで「なんとなく」乾杯していませんか？
「たまには、ちょっといいビールが飲みたい」
「お店で飲むような、香り豊かなクラフトビールを家で楽しみたい」
そんなビール党の皆さんに、朗報です📢
丹波篠山の豊かな自然の中で作られた、個性豊かなクラフトビールが「12本」も届くセットをご紹介します！
兵庫県丹波篠山市。美味しい食材の宝庫であるこの土地に、「丹波路ブルワリー」はあります。 ここのビールの特徴は、なんといっても「食事に合う」こと、そして「種類が豊富で飽きない」ことです。
大手メーカーのビールも美味しいですが、クラフトビールには作り手の「遊び心」と「こだわり」が詰まっています。
丹波路ブルワリーのビールは、ラベルのデザインも手作り感があってとってもお洒落。 段ボールを開けた瞬間のインパクトもあるので、お酒好きな方へのギフトとしても大変喜ばれています🎁
「とりあえずビール」から、「今日はこのビール」へ。
ふるさと納税を活用して、あなたの家飲みライフをワンランクアップさせませんか？ 人気醸造所のビールは生産数に限りがありますので、お早めのチェックをおすすめします！🏃💨 -
🍶【12月～8月限定】【丹波の地酒 秀月】にごり酒 1.8Ｌ（酒粕付き）🍶
🍶🔥丹波篠山市から歴史と技が生む、濁りの白い輝き！🔥🍶
＼ 12月～8月だけの季節限定醸造 ／
丹波の地酒「秀月」 にごり酒 1.8L ＋ 酒粕セット
🍶💚──────────────────────────
150年以上の歴史を誇る 狩場一酒造 が仕込む、
【期間限定のプレミアムにごり酒】
──────────────────────────💚🍶
❄️この季節にしか飲めない
“とろっ”とした濁りに、米の旨みがギュッ。
甘み・コク・まろやかさが絶妙のバランスで、
ほんのり発泡するフレッシュ感がクセになる一本。
➡️ 提供期間は12月～翌8月までの限定品。
今だけの味わいを絶対逃したくない…！
🔥そして今回は…こだわりの “酒粕” もセット！🔥
驚くほど香りが立つ極上酒粕。
・粕汁！
・甘酒！
・漬け料理！
etc……
🎁セット内容
・秀月 にごり酒（1.8L）
・風味豊かな酒粕（300ｇ）
🌟推しポイントまとめ
・12月〜8月だけの季節限定にごり酒
・蔵元直送のフレッシュな味
・寒い時期の晩酌に最高の濁り
・香り立つ酒粕付き
・年末年始の食卓や贈り物にバツグンの存在感
🎉━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「冬の夜、一本で贅沢時間をつくりたい」
「料理も晩酌もレベルアップしたい」
そんな方にドンピシャな返礼品です🍶✨
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🔽🎄🔽🍶🔽📦🔽🎄🔽🍶🔽📦🔽
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丹波篠山産！渋皮栗を贅沢に使った プレミアムバターケーキ
【丹波篠山 すわ農園】栗バターケーキ
ひと口食べれば、きっと誰かにすすめたくなる
そんな思いで、すわ農園が心をこめて焼き上げた栗のバターケーキです。
このケーキの主役は、丹波篠山で育った大粒の栗。
渋皮ごと丁寧に蜜漬けし、さらにラム酒で香り付けして、
「栗そのものの美味しさ」を最大限に引き出しています。
●素材に、まっすぐ向き合うからこそ生まれる味
● 渋皮付きの大粒栗を、ごろっと贅沢に。
しっとり、ほっくり。
包丁を入れた瞬間に存在感のある栗が顔をのぞかせます。
● バターの香りがふわっと広がる生地。
甘さは控えめ。
栗の風味を邪魔しないよう、何度も試作を重ねて生まれたバランスです。
●手間を惜しまない焼き方
このケーキは、一気に高温で焼き上げるのではありません。
低温でゆっくり、約1時間。
じっくり熱を入れることで、中はしっとり・外はほんのり香ばしく。
栗も生地も、最後まで美味しい状態に整えていきます。
「この味で届けたい」
そんな職人の気持ちが伝わる焼き上がりです。
●食べた瞬間に感じる、丹波篠山の豊かさ
しっとり濃厚なバター生地に、
大粒栗の自然な甘みと香り。
後からふわっと広がるラム酒の余韻が、大人の贅沢を感じさせてくれます。
ご自宅で楽しむのはもちろん、
贈り物にも「間違いなく喜ばれる」定番の一本です。 -
丹波篠山 × かね徳 海の幸の贅沢を囲む うにパスタソース＆とびっこ 12個セット
年末年始の準備や、ちょっと特別な日の食卓を彩る「ごちそう」。
皆さん、もう決まりましたか？
ふるさと納税といえば、お米やお肉の大容量パックをイメージするかもしれませんが、
今日ご紹介するのは 「一品で食卓の主役を張れる」極上の海の幸 です。
／
関西の老舗・かね徳が手がける、
まさに“海の贅沢”とも呼べる一品。
＼
■「濃厚うに」と「ぷちぷちとびっこ」、そして「関西風だし」
まず驚くのが、その完成度。
濃厚でコク深い『うに』の旨み、口の中ではじける『とびっこ』の食感、
そこに上品な『関西風だし』の香りが合わさり、
ひと口で料亭クオリティと言いたくなるほどの味わいが広がります。
■高評価の多い万能パスタソース
レビューでも「手軽なのに本格的」「パスタ以外にも使える」と絶賛の声が多く、
その使いやすさとクオリティの高さが評価されています。
そして、この返礼品のうれしいポイントが、
便利な小分けパックが12個入りということ。
必要なときに少しずつ使えるため、
忙しい日でも温めて混ぜるだけで贅沢な一皿が完成します。
まずはパスタで。
麺に絡む濃厚なうにの旨み、ぷちぷちと弾けるとびっこの食感、
後からふわりと抜けるだしの香り
「家でこの味!?」と思わず声が出るおいしさです。
クリスマスや誕生日、お正月などの特別な食卓にはもちろん、
ちょっと贅沢したい普段の日にもぴったり。
オードブルとして、炊き込みご飯の具として、
さまざまな料理を一瞬でごちそうに変えてくれます。
「手軽に本物を楽しみたい」という方にとって
これ以上ない満足度の返礼品ではないでしょうか。
冷凍庫にこの小分けパックがあるだけで、
「今日はどう使おう？」とワクワクする日々が始まります。
お世話になった方への贈り物としても、
一年頑張った自分へのご褒美としても最適。
関西の老舗かね徳が誇る、
うにパスタソース＆とびっこ（関西風だし味）
ぜひふるさと納税で味わってみてください。
あなたの食卓が一瞬で華やぎます! -
「もったいない」が「ありがとう」に変わる。丹波篠山の高級ロスパン
パン屋さんは天候や客足によって、どうしても売れ残りが生じてしまう「フードロス」と常に戦っています。
心を込めて焼いたパンを廃棄しなければならない…それは、作り手にとって一番辛いことです。
もし、ふるさと納税を通じて、その「もったいない」を「ありがとう」に変えられるとしたら、素敵だと思いませんか？
■「ロスパン」＝「妥協」ではありません。
「訳あり」と聞くと「品質が落ちるのでは？」と不安に思われる方がいらっしゃいます。
しかし、この返礼品の 「訳あり」の理由は「やむを得ず売れ残ってしまった」というだけ。
店頭に並んでいたパンと「見た目も味も全く同じ」A級品です。
パン屋さんを応援しながら、最高品質のパンをお得に楽しめる返礼品です。
■丹波篠山 白殻五粉の天然酵母パン
* 自家製天然酵母: 酵母を自家培養することで、市販のイーストでは出せない、深く複雑な「旨味」と「香り」を引き出しています。
* こだわりの素材: 国産小麦をベースに、オーガニック素材や地場の物を厳選。
* 職人の哲学: 「焼き人が『いいなぁ』と納得した素材だけを使う」という徹底した姿勢。
■どんなパンが届く？「おまかせ」だからこその楽しみ
セット内容は「自家製天然酵母パン８個程度」。 内容は、その日のロス状況によって変わる「おまかせ」です。
あなたの寄付が、丹波篠山の素敵なパン屋さんを直接支える力になります。
人気のあるパン屋さんの「ロスパン」セットは、在庫が不安定（＝ロスが出た時だけ）なのが特徴です。 「いいな」と思った時が、パンとの出会いの時。ぜひこの機会を逃さないでください！ -
「冬のごちそう」決定版！本場・丹波篠山の「ぼたん鍋」で温まろう。
家族や仲間と食卓で温かい鍋を囲む時間は、冬の何よりのごちそうです。
「今年の冬は、いつもよりちょっと贅沢な鍋が食べたいな…」
そうお考えなら、「丹波篠山のぼたん鍋」をおすすめします！
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そもそも、なぜ「丹波篠山」の「ぼたん鍋」なのか？
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丹波篠山は、ぼたん鍋発祥の地ともいわれる「本場」。
この地で獲れる猪（しし）肉は、別格の美味しさを誇ります。
豊かな自然が育んだ、上質な肉質。山々を駆け巡り、ドングリなどの栄養豊富な木の実を食べて育った猪は、脂に極上の「甘み」と「旨み」を蓄えています。
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「臭み」とは無縁の、深いコク
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適切な処理を施された新鮮な猪肉は、驚くほど臭みがありません。牛肉や豚肉とも違う、野趣あふれる深いコクと香りが特徴です。
煮込むほどに、柔らかく ぼたん鍋の猪肉は、煮れば煮るほど柔らかくなり、脂身はとろけるような食感に変わっていきます。これが、他の肉では味わえないぼたん鍋の醍醐味です。
選べる「部位」と「量」 ふるなびには、2人前の手軽なセットから、4〜5人前の大満足ボリュームまで様々。赤身と脂身のバランスが良い「ロース」や、濃厚な旨味の「バラ」など、部位を選べるセットも多く、好みや人数に合わせて選ぶ楽しさがあります。
新年のお祝いや、家族が集まる特別な日、そして何でもない日の食卓を格上げしてくれる丹波篠山のぼたん鍋。
この冬は、ふるさと納税を利用して、本場の伝統の味をご自宅で体験してみませんか？ -
ご家族で楽しむ、兵庫県産「雪姫ポーク」豚バラブロック 4kg以上―煮込み・ローストに最適
秋の実りが落ち着き、冬の訪れを感じる頃。
食卓に、じっくりと味わいたいおいしさが恋しくなる季節です。
そんな時期におすすめしたいのが、
兵庫が誇るブランド豚「ひょうご雪姫ポーク」です。
しっとり、やわらか。
上品な甘みがとろける、極上の豚バラブロック。
4kgを超える堂々たる塊肉は、見た目にも贅沢。
煮込み・焼き・ロースト、どんな料理にも主役として存在感を放ちます。
■雪のようにきめ細かい脂身、上品な旨み
「雪姫ポーク」の名の由来は、その脂の美しさにあります。
まるで雪のように白く、舌の上でさらりと溶ける上質な脂。
肉本来のコクと、すっきりとした後味の両立――
それが兵庫県の自然と、生産者の丁寧な手仕事が生み出した奇跡です。
■豚バラだからこそ、広がる料理の可能性
角煮、チャーシュー、ポトフ、焼き豚……。
どんな調理法でも、旨みが溢れ出す。
脂の層が織りなすコクと香りが、ひと口ごとに食卓を笑顔で満たします。
■「手間ひま」こそが、冬のごちそう
塊肉をじっくり煮込む時間。
オーブンの中で香ばしく焼き上がる香り。
そのひとときこそが、家族の団らんを育む“ごちそうの時間”です。
年末年始のご馳走にふさわしい、
兵庫が誇る純粋な味わいを、ぜひご家庭で。
「ひょうご雪姫ポーク 豚バラブロック」――
それは、厳選された生産地から届く、冬の贅沢の証です。
ぜひ、兵庫県産の誇りをご賞味ください。 -
丹波篠山「肉の東門」の特選黒毛和牛ローストビーフ│食卓がフレンチのメインディッシュに！
年末年始の準備や、ちょっと特別な日の食卓を彩る「ごちそう」。皆さん、もう決まりましたか？
ふるさと納税といえば、お米やお肉の大容量パックをイメージするかもしれませんが、今日ご紹介するのは「一品で食卓の主役を張れる」極上の逸品です。
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丹波篠山で愛される「肉の東門」が手がける、
まさに「肉の芸術」とも呼べる一品。
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■「特選黒毛和牛」と「有名シェフ監修ソース」
まず驚くのが、その品質。 使用されているのは、もちろんA5ランクも含む「特選黒毛和牛」。お肉のプロが厳選した牛肉を、職人が一つひとつ丁寧に手作りで焼き上げています。
■高レビューのローストビーフ
レビューを見ても「お正月用に頼んだ」「柔らかくて、脂の旨味が濃厚」といった絶賛の声が並び、そのクオリティの高さが伺えます。
そして、この返礼品の「隠れた主役」が、付属してくる特製ソース。
「中辻利宏氏」が監修した本格派。お肉の旨味を最大限に引き立てるよう計算されたソースが、家庭では出せないレストランの味を再現してくれます。
お好みの厚さにスライスして、まずはそのまま一口。 口の中でとろける上質な脂と、黒毛和牛ならではの濃厚な赤身の旨味がたまりません。
クリスマスや誕生日、お正月など、家族や友人が集まる「ハレの日」のオードブルとして、これ以上ないほどの贅沢感を演出してくれます。
寄付額は18,000円。 決して安い金額ではありませんが、「特別な日に本物を味わいたい」という方にとっては、これ以上ない選択肢ではないでしょうか。
冷凍庫にこのローストビーフが一つあるだけで、「いつ食べようか」とワクワクする日々が始まります。
食通のあの人への贈答用としても、今年一年頑張った自分へのご褒美としても最適。 「肉の東門」が誇る特選黒毛和牛のローストビーフ、ぜひふるさと納税で体験してみてください。食卓が一瞬で華やぎますよ！ -
お正月は、格別な「本場」の味で。丹波篠山産・極上黒大豆（黒豆）で迎える新年
秋の「黒枝豆」の熱狂が落ち着くと、丹波篠山は静かに、しかし確実に、新年を迎える準備を始めます。
ついこの間まで畑でぷっくりと実っていた黒枝豆。あの大騒ぎの収穫期を終え、枝についたままじっくりと乾燥させ、見事に姿を変えたものこそが、お正月の主役「丹波黒大豆（黒豆）」です。
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新しい年の食卓に欠かせない、おせち料理。
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その中でも「まめまめしく（元気に）働けますように」という願いを込めて一年の初めにいただく黒豆は、特別な存在です。
せっかくの新年、その願いを込める一品は、やはり「本物」を選びませんか？
■「丹波黒」が、お正月に選ばれる理由
なぜ、おせちの黒豆は「丹波篠山産」が格別と言われるのでしょうか。スーパーで手に入るものと、何が違うのでしょう。
それは、他の追随を許さない圧倒的な品質にあります。
宝石のような「黒光り」と「大粒」 丹波篠山産の黒豆（通称：丹波黒）は、まずその見た目に驚かされます。煮上がった時の、吸い込まれるような深い黒の艶（つや）。そして、他産地のものとは比べ物にならないほどの、一粒一粒の「大きさ」と「張り」。お重に詰めた時の存在感は、まさに「ハレの日」にふさわしい風格です。
■ふっくら、もっちり。
極上の食感 本場の丹波黒は、皮が薄く、煮崩れしにくいのに、口に入れると驚くほどふっくらと柔らか。パサつきが一切ない、もっちりとした食感は「これぞ丹波黒」と言わしめるもの。
■「手間ひま」こそが、新年のごちそう
黒豆を炊くのは、正直なところ手間がかかります。何日も前から水に戻し、サビ釘や鉄玉子を入れ、シワが寄らないように、弱火でコトコトと、つきっきりで煮ていかなければなりません。
しかし、この「手間ひま」こそが、新年を迎える大切な儀式なのかもしれません。
大晦日に近づくにつれ、キッチンに漂う黒豆のあまく香ばしい匂い。それは「今年も一年終わるんだな」「来年も良い年になりますように」と、家族の健康を願う時間そのものです。
その大切な時間の相棒に、日本一の黒豆を選ぶ。それは、来年一年の家族の幸せを願う、何よりの贅沢だと言えるでしょう。
ぜひ丹波篠山市のページを御覧ください！ -
丹波篠山黒枝豆ラストスパート！本場の完熟黒枝豆は今だけ！
秋の味覚の王様、丹波篠山が誇る「黒枝豆」。その季節も、いよいよクライマックスを迎えようとしています。もしあなたが「今年はまだ食べていない…」と思っているなら、急いでください！今しか味わえない、最高に贅沢な”完熟”黒枝豆が旬の最終盤を迎えています。
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「幻の枝豆」の真骨頂は、この”完熟”にあり！
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10月初旬のフレッシュで爽やかな「初摘み」から始まった丹波篠山黒枝豆の季節。時が経つにつれて豆は熟成し、その姿と味わいをドラマチックに変化させていきます。そして今、収穫の最終盤に味わえるのが、まさに「完熟」の黒枝豆です。
■この時期の黒枝豆の特徴は？
見た目: さやは少し黄色みがかり、中の豆はほんのりと紫色や黒っぽく色づきます。これは、お正月の黒豆へと姿を変える直前の、熟成が進んだ証です。
味わい: 若い時期の爽やかな甘さから、栗のようにホクホクとした濃厚な甘みと深いコクへと変化します。噛むほどに広がる豊かな風味は、まさに絶品の一言。
食感: プリッとした歯ごたえから、もっちりとした唯一無二の食感へ。この食べ応えこそ、完熟黒枝豆の醍醐味です。
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旬の終盤だからこそ美味しい！おすすめの食べ方
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この時期の黒枝豆は、豆本来の味が濃いため、シンプルな調理法でその魅力を最大限に引き出すのがおすすめです。
【絶品！完熟黒枝豆の茹で方】
黒枝豆をさっと水洗いし、塩をたっぷり振りかけて力強くもみ洗いし、産毛を取ります。
鍋に多めのお湯を沸かし、塩（湯の4%程度）を加えます。
塩もみした黒枝豆をそのまま鍋に入れ、15分～20分ほど、お好みの硬さになるまでじっくり茹で上げます。旬の終盤の豆は少し長めに茹でるのが、甘みを引き出すコツです。
ザルにあげて湯を切り、うちわなどで軽くあおいで冷ますと、味が引き締まり、より一層美味しくいただけます。
■食べられるのは、あとわずか！
丹波篠山の黒枝豆の収穫は10月いっぱい、長くても11月の初めには終了してしまいます。その後は、お正月の食卓を飾る立派な「丹波黒」として収穫されるため、枝豆として味わえる期間は本当に残りわずかです。
まさに今が旬のラストスパート！日本が世界に誇る秋の恵み、丹波篠山の「完熟黒枝豆」を、ぜひこの週末に味わってみてはいかがでしょうか。見つけたら、迷わず手に入れてくださいね！ -
【ふるさと納税限定】【厳選素材】３種のクッキーサンド ( 甘夏 ブルーベリー バニラ ) 5個セット
3種のこだわりクッキーサンド
厳選されたオーガニック素材の良さを最大限活かした手作りの温かみを感じるクッキーサンドです。
すべてギフトボックスに入れてお届けいたします。手土産やお祝いにもお使いいただけます。
■３種の味のご紹介
・甘夏の香り広がる、優しい甘さ「無農薬完熟甘夏」
有機にこだわる三重県尾鷲産 平山農園の無農薬甘夏を使用。皮ごと炊き上げ、バタークリームにたっぷりブレンド。ほろ苦さと甘みが調和した大人の爽やかさ。
※甘夏は季節によって、丹波篠山産無農薬柚子に変更になる場合がございます。
・サクッと生地にとろける「オーガニックブルベリー」
丹波篠山伝田農産のオーガニックブルベリーを使用。標高310m清流山間で無農薬栽培で育てられたブルーベリー。ブルーベリーの果肉感そのままに使用し、クリームチーズを加えました。 甘酸っぱさとコクが絶妙に調和します。
・最高峰マダガスカル産AMPIANA オーガニックバニラビーンズ
AMPIANAの最高級Aグレードのマダガスカル産を使用。自然の力で育まれた上質なオーガニック素材。アメリカオーガニック認証（UEDA）を取得した本物のバニラビーンズ。芳醇な香りと滑らかな口溶けをお楽しみください。
■こだわりクリームとクッキー生地
・素材を活かすクリーム生地と北海道生乳を100%使用したクリームチーズと無塩バターのみを使用。
・クリームに合わせたクッキー
当店人気のあぜ道サブレを原型に、しっとりサクサクの生地にしあげました。
■Footppath Cakesについて
生産者とともに歩み、良い素材を使い素直においしいものを」をコンセプトに焼き菓子、サブレ、エクレアなど素朴なお菓子づくりをしています。
製造場所：兵庫県丹波篠山市福住378 -
食べて綺麗になれるギルトフリーなスイーツ Rawフラワーケーキ 15cm
然の恵をそのまんま◎
卵・バター・乳製品等の動物性や、小麦・白砂糖不使用。ヴィーガン対応です。
「Raw（ロー）」とは、「生」という意味です。
酵素が破壊されると言われている、48℃以上の加熱をしないローフードから生まれたスイーツです。
主にカシューナッツを使用し、滑らかさやコクを引き出しました。
レアチーズケーキのような口どけと味わいをお楽しみください。 -
【たっぷりサイズ！】カンピー ザ・プレミアム 手造りジャム320g全4種味くらべ6個セット
果実を、糖と果汁だけでゆっくり煮詰めた無添加の「手造りジャムシリーズ」は、果実がゴロゴロ入ったプレザーブスタイルのジャムです。
無添加（ペクチン、酸味料不使用）ジャムの自然な味わい、優しい甘みと果実の食感がクセになります。手造りジャム320gサイズは全4種、いちご・ブルーベリー(各2個)、オレンジ・りんご(各1個)、全部で6個の詰合せセットです。 -
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丹波篠山ふるさと牛（黒毛和牛） ロース
丹波篠山ふるさと牛 上質のロース(スライス)600g。
黒毛和牛ブランドの但馬子牛が、地元肥育農家によって丹精込めて育てられました。
牛肉の旨味をお楽しみいただけます。 -
ハンドメイド腕時計（クオーツ式）BS-GW123
真鍮やレザーなどの素材から彫金やレザークラフトの技術を用いてひとつひとつ丁寧に作り上げた腕時計です。
ムーブメントはSEIKO社製のクオーツムーブメントを組み込んでいます。
【DETAILS】
■ 素材：真鍮（いぶし）、牛革
■ ムーブメント：クオーツ（SEIKO製）made in japan
■ ガラス：ミネラルガラス
■ 保証期間：１年
■ 防水性：3気圧防水の仕様で製作しておりますが、防水テストは行っておりません。
【保証について】
１年間の保証をお付けしております。
お買い上げより１年以内の自然故障は、無償にて修理いたします。
【修理について】
LEO CRAFTでは時計ケースの製作から組み上げまで製作のすべてを行っておりますので、ほぼすべての部分で修理・交換が可能です。
電池交換、ベルト交換、ムーブメントの故障、ケースの破損、水没、裏ぶたの紛失などなど、大体どのような状態であっても時計として再生する事ができます。
【ご注意点】
・受注生産となっております。
手づくりゆえに細かい形状や色合い、かすれ具合など写真と異なる部分もございます。
なるべく写真の時計から雰囲気や色合いなどが大きな相違がないよう製作いたしますが、多少の違いがある事をご理解いただきますようお願いいたします。
【商品発送時期について】
ご注文いただいてから作品を製作し発送いたしますので、最大で20日ほどお時間を頂いております。
プレゼント等でお急ぎの場合は、お気軽にお問い合わせください。 -
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兵庫/丹波篠山【玄米】丹波産こしひかり玄米《新米》3㎏×2
丹波は昔から米所として有名です。
この商品は、丹波篠山市で栽培され、収穫された商品です。
※精米しておりません
※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
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