兵庫県佐用町からの新着情報一覧

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  2026年04月22日（水）09時51分

  甘みと余韻の三日月みそ 袋3kg

  【三日月みその特徴】
  もち大豆の芳醇な甘みと余韻を感じられるこだわりの製法でつくられたのが「三日月みそ」です。
  三日月みそは厳選された地元特産佐用もち大豆と地元産米を使用し、自家製の糀をじっくりと熟成させ、風味とまろやかさがある手作りみそです。
  

  兵庫県佐用町の返礼品

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  2026年04月21日（火）10時02分

  旨みとコクのもち大豆みそ 袋3kg

  【もち大豆みその特徴】
  もち大豆のコクと旨みを存分に味わって頂くために豆粒を粗く残したこだわりの製法でつくられたのが「もち大豆みそ」です。
  もち大豆みそは「大豆・米・塩」の3つの材料だけで作られています。
  大豆には佐用町特産の地大豆「佐用もち大豆」、米は佐用町の米農家の契約米、そして塩は赤穂のあらなみ塩。
  あとは何も加えず、10ヶ月じっくり熟成し、最もおいしい時期に出荷します。
  昔ながらの作り方で、どこか懐かしい味のお味噌です。

  兵庫県佐用町の返礼品