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和歌山県北山村からの新着情報一覧
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世界規格Qグレード珈琲豆使用！スペシャリティアイスリキッドコーヒー１L×12
【加藤珈琲店×北山村のコラボアイスコーヒー】
今年の夏も飲みたくなる！暑い真夏にお届けします！！夏季限定の先行予約受付となります。
このアイスコーヒーリキッドは、世界規格スペシャルティコーヒーQグレード珈琲豆を100％使用した高品質なアイスコーヒーリキッドです。
Qグレードとは、世界の珈琲鑑定士によるカッピング採点基準が80点以上の高評価を得た珈琲豆のみに与えられる称号です。
さらに、高品質であることはもちろん地球環境にも配慮した栽培方法で収穫された珈琲豆です。
Qグレードスペシャルティ珈琲豆の個性を尊重しながら丹念に焙煎、ネルドリップでしっかりと抽出しました。
そのままストレートで飲んでも美味しいのはもちろんですが、カフェオレやカフェラテのベースとしても非常に相性が良いです♪
とっておきの贅沢な風味を是非ご賞味下さい。 -
令和元年度産 新米 みくまの彩選米 10kg
ボリュームたっぷり10キロ！大容量でお届け！
和歌山県産コシヒカリ、近江米のブレンド米。
みんなが大好きな卵かけごはんにすると、ごはんの甘味に卵がからみついてとろけるような美味しさに！
ご飯のおともとして鰹節や海苔をかけるのもよし、シンプルに醤油だけで頂くのもよし。 -
【※7種類の味から選べます】最高級！紀州南高梅 1.2kg
農林水産大臣賞を受賞した紀州南高梅 梅干しです。
粒もきれいで贈答用もご用意させていただいております。
はちみつ、うす味、こんぶ風味、しそ風味、白干、優梅、桃風味の7種類からお好みの梅干しをお選びください！
＜南高梅とは＞
梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。
おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。 -
【紀州南高梅】大人気のはちみつ梅干し 1.2kg【ご家庭用】
人気のはちみつ入り梅干しです。
完熟した南高梅を天然のハチミツで漬込むことで梅の酸味とハチミツの甘さがまろやかな味でフルーティー感が増して、絶妙なハーモニーをかなでています。
自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、
味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。
はちみつ味ですが甘すぎないので、甘いのが苦手な方でも召し上がりやすくなっています。
今まではちみつ味の梅干を食べて好きになれなかった方にも、ぜひ食べていただきたい一品です。
はちみつ味の梅干は、いろんなお料理に使える万能な味です。
お酒のちょっとしたアテにそのまま食べていただけますし、梅肉ソースを作っていただくのもオススメです。
ササミの上に「手作りの梅肉ソースとしそ」をかけるととてもおいしく召し上がっていただけますよ！ -
加藤珈琲店×北山村のコラボアイスコーヒー【予約受付開始】
【加藤珈琲店×北山村のコラボアイスコーヒー】
今年の夏も飲みたくなる！暑い真夏にお届けします！！夏季限定の先行予約受付となります。
このアイスコーヒーリキッドは、世界規格スペシャルティコーヒーQグレード珈琲豆を100％使用した高品質なアイスコーヒーリキッドです。
Qグレードとは、世界の珈琲鑑定士によるカッピング採点基準が80点以上の高評価を得た珈琲豆のみに与えられる称号です。
さらに、高品質であることはもちろん地球環境にも配慮した栽培方法で収穫された珈琲豆です。
Qグレードスペシャルティ珈琲豆の個性を尊重しながら丹念に焙煎、ネルドリップでしっかりと抽出しました。
そのままストレートで飲んでも美味しいのはもちろんですが、カフェオレやカフェラテのベースとしても非常に相性が良いです♪
とっておきの贅沢な風味を是非ご賞味下さい。 -
【訳あり品】在庫限りのじゃばら商品
コロナウイルスの影響で百貨店やスーパーで並ぶ予定だった
じゃばら商品の出荷キャンセルが相次ぎ、多くの在庫を抱えて大変困っている状況です。
つきましては、在庫分をふるさと納税で【訳あり品】として掲載させていただきます。
訳あり品としての掲載ですが、
品質・賞味期限等に問題はございませんのでご安心くださいませ。
この機会に「北山村のじゃばら」をお召し上がりいただけましたら幸いです。 -
【加藤珈琲店とコラボ】北山村オリジナルドリップバッグコーヒー3種 120袋
北山村が加藤珈琲店様とコラボ！！北山村のオリジナルパッケージにて、3種類のスペシャルブレンドコーヒーをご提供。
香り高いコーヒーがいつでもお手軽にお召し上がりいただけます。
珈琲豆と焙煎にこだわった珈琲専門店の美味しいドリップバッグコーヒーを是非どうぞ。
3種類ご用意しておりますので飲み比べができ、毎日のコーヒータイムにさらに楽しみをプラス♪
たっぷり120袋なので職場の同僚やご友人などへのギフトやプレゼント、お裾分けにもピッタリです。 -
【本マグロ】トロ＆赤身が両方楽しめる！世界初のじゃばらマグロ
＜開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ＞
近年、フルーツ魚などと呼ばれる養殖餌に柑橘の果皮を混入した、ブリやはまちなどの話を聞くようになりました。
和歌山県串本町でも、北山村の特産柑橘「じゃばら」の栄養価、抗酸化などの成分に着目して「じゃばら餌」を開発。
じゃばら餌で育った本マグロは生臭さが抑えれることがわかりました。
「じゃばらマグロ」は生臭さ抑制の他に、マグロの色持ち、破断強度（歯ごたえ）に良い結果が出ています！
＜他ではない、ここでしか味わえない返礼品＞
まぐろの王様、マグロの中でも希少な「本マグロ」。
もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットで。
マグロ通にはたまらないセットです。
普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪
刺身盛り合わせ、お寿司、まぐろ丼（海鮮丼）、まぐろ漬け、マグロステーキなど…
ご家族集まってのパーティや宴会用などにどうぞ♪
容量は、240g・500g・1.35Kg、3.0kg の4種類からお選びいただけます！ -
【たっぷり120袋】北山村オリジナルドリップバッグコーヒー3種
北山村が加藤珈琲店様とコラボ！！北山村のオリジナルパッケージにて、3種類のスペシャルブレンドコーヒーをご提供。
香り高いコーヒーがいつでもお手軽にお召し上がりいただけます。
珈琲豆と焙煎にこだわった珈琲専門店の美味しいドリップバッグコーヒーを是非どうぞ。
3種類ご用意しておりますので飲み比べができ、毎日のコーヒータイムにさらに楽しみをプラス♪
たっぷり120袋なので職場の同僚やご友人などへのギフトやプレゼント、お裾分けにもピッタリです。 -
【訳あり】在庫限りのじゃばら商品
コロナウイルスの影響で百貨店やスーパーで並ぶ予定だった
じゃばら商品の出荷キャンセルが相次ぎ、多くの在庫を抱えて大変困っている状況です。
つきましては、在庫分をふるさと納税で【訳あり品】として掲載させていただきます。
訳あり品としての掲載ですが、
品質・賞味期限等に問題はございませんのでご安心くださいませ。
この機会に「北山村のじゃばら」をお召し上がりいただけましたら幸いです。 -
【たっぷり120袋】北山村オリジナルドリップバッグコーヒー3種
北山村が加藤珈琲店様とコラボ！！北山村のオリジナルパッケージにて、3種類のスペシャルブレンドコーヒーをご提供。
香り高いコーヒーがいつでもお手軽にお召し上がりいただけます。
珈琲豆と焙煎にこだわった珈琲専門店の美味しいドリップバッグコーヒーを是非どうぞ。
3種類ご用意しておりますので飲み比べができ、毎日のコーヒータイムにさらに楽しみをプラス♪
たっぷり120袋なので職場の同僚やご友人などへのギフトやプレゼント、お裾分けにもピッタリです。 -
【本マグロ】トロ＆赤身が両方楽しめる！世界初のじゃばらマグロ
＜開発されたじゃばら餌で生臭さが抑えられた、世界初のじゃばらマグロ＞
近年、フルーツ魚などと呼ばれる養殖餌に柑橘の果皮を混入した、ブリやはまちなどの話を聞くようになりました。
和歌山県串本町でも、北山村の特産柑橘「じゃばら」の栄養価、抗酸化などの成分に着目して「じゃばら餌」を開発。
じゃばら餌で育った本マグロは生臭さが抑えれることがわかりました。
「じゃばらマグロ」は生臭さ抑制の他に、マグロの色持ち、破断強度（歯ごたえ）に良い結果が出ています！
＜他ではない、ここでしか味わえない返礼品＞
まぐろの王様、マグロの中でも希少な「本マグロ」。
もちっと濃厚な味わいの「赤身」と、脂ののった高級部位の「トロ」をセットで。
マグロ通にはたまらないセットです。
普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪
刺身盛り合わせ、お寿司、まぐろ丼（海鮮丼）、まぐろ漬け、マグロステーキなど…
ご家族集まってのパーティや宴会用などにどうぞ♪
容量は、240g・500g・1.35Kg、3.0kg の4種類からお選びいただけます！ -
【予約受付開始】令和2年度産 新米 みくまの彩選米 たっぷり15キロ (5kg×3袋)
ボリュームたっぷり15キロ！
毎年ご好評いただいる「みくまの彩選米」令和2年度産の新米予約がスタートしました。
近江米と和歌山県産コシヒカリをブレンドしました。
王見舞いの甘い香り、和歌山県産コシヒカリの食感をあわせもった、バランスのいいブレンドになっています。
しっかりした食感とほのかな甘みが漂い、どんな料理にも合わせやすく、有名ブランド米にも負けない味わいです
みんなが大好きな卵かけごはんにすると、ごはんの甘味に卵がからみついてとろけるような美味しさに！
ご飯のおともとして鰹節や海苔をかけるのもよし、シンプルに醤油だけで頂くのもよし。
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