ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
島根県益田市からの新着情報一覧
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益田産 あまーいアムスメロン 3～5玉（秀品）
《6月初旬～6月25日に発送する予約注文分です》
1つる1果どり🍈
益田産のアムスメロンは立ち上げて玉吊りします。
1つのつるに1つの果実を残してその1玉に全ての栄養を集中。
糖度センサーを通したアムスメロンは糖度14度以上！
メロンのおしりの部分を指で押して少し弾力を感じたころが食べ頃！（発送日より5日程度）
お召し上がりの2～3時間前に冷蔵庫で冷やされるとおいしくいただけますよ🙆♀️ -
フルーツ屋が作るフルーツバターサンド 5個入り
中にはたっぷりとドライフルーツ🍇
それぞれが美味しい季節にギュッと美味しさを閉じ込めて。
バターサンドによく合うフルーツ5種類を使い、試行錯誤を繰り返して仕上げました。
バタークリームは軽く甘さは控えめで、本来のフルーツの風味や食感を楽しんでいただけます🥰🍴
《レーズン》
王道のレーズンバターサンド。フルーツ屋らしく沢山のレーズンが入っています。
《季節のフルーツ》
ご注文いただいたときに一番おすすめのフレーバーでお届けします。
（例 いちご、ラズベリー、いちじく、ブルーベリー等）
《レモン》
酸味と甘さのバランスが絶妙。さっぱりとした味わいでありながら、バターの濃厚さがクセになります。
《りんご》
紅茶が練りこんである生地とりんごのドライフルーツとの相性が抜群です
《クランベリー》
ショコラ生地とクランベリーの甘酸っぱさがたまりません。 -
5つ星お米マイスター推薦 まぼろしのもち麦1kg×2袋
＼ 食物繊維が豊富！食感が楽しいもち麦 ／
まぼろしのもち麦は、空気がきれいな島根県益田市の吉村農園で栽培されています。
もち麦は栽培が困難のため、幻の麦と呼ばれています。
もち麦は腸内環境を整える「スーパー食材」。
いつもの白米に混ぜるだけで、内臓脂肪やコレステロールの減少、メタボリックシンドロームの改善、糖尿病や大腸がんの予防の効果があると言われています。
もち麦には食物繊維がたっぷり。
現代人に不足している食物繊維を毎日のご飯で美味しく栄養をたっぷり摂れます。
白米2合に対して40gほどのもち麦を加えて、水加減を80cc多めにして炊飯すると、もちもち感がアップ！
ぷちっとモチっとした食感も楽しめますよ♪
健康維持や美容が気になる方におススメです(^^♪ -
今月締切！厳選プレミアムいちご（350g×2パック）
《2024年1月～2月に発送する予約注文分です》
あたたかなハウスの中でゆっくりと時間をかけて育ててます。
その分だけ、甘さをたっぷりと蓄えたいちごが実りました！
真っ赤にみずみずしくツヤツヤ。
頬張ると香り高い果汁と甘酸っぱさが溢れんばかりに広がります♪
ひとつひとつ丁寧に摘み取り、パッキング。
粒ぞろいを厳選してお届けします(^^♪ -
わしのまつなが牛煮込み（２個）
＼ お店で愛される味をご家庭で楽しめます！ ／
島根県益田市産ブランド黒毛牛「まつなが牛」のかたまり肉を時間をかけて柔らかく煮込んだ「牛煮込み」
お店で提供されている、松永和牛の煮込みをレトルト化！
ご家庭でお店自慢の味を楽しめるようになりました(^^)/
牛煮込みに使うのは、益田市で飼育した旨みたっぷりの松永和牛。
ゴロっとした食べごたえを重視し、ひとつひとつ大きくカット。
和牛の旨みや味わいを存分にお楽しみいただけます。
おつまみとして。
豆腐と一緒に煮込むと、ボリュームあるおかずに早変わり♪
メインおかずにもアレンジできますよ！ -
朝採れ!種なし!『巨峰 1kg』
《8月に発送する予約注文分です》
巨峰はそのおいしさから「ぶどうの王様」と称されています。
味は濃厚で、甘味が強くやわらかくってジューシー！
プリプリの果肉も食べ応えがあり、ぶどうをたっぷりと満喫できますよ◎
子どもから大人まで、幅広い年代で不動の人気を誇る『巨峰』。
濃い紫黒色の甘く食べ応え十分の「ますだ黒色巨峰」を是非ご賞味ください。 -
ふわふわしゅわしゅわ♪注目スイーツ『台湾カステラ』
＼ 『台湾カステラ』返礼品にあります！ ／
台湾カステラは普通のカステラよりもふわふわ食感と見た目が魅力のスイーツ。
レンジで温めて、常温で、冷やしてとそれぞれで食感やくちどけが変わるので、食べ方はあなた次第。
フルーツや生クリームを添えてアレンジも◎
菓子工房COCOの台湾カステラはメープル風味で丸い形なのが特徴。
ふわふわな食感とメープルときび糖の甘さがお口に広がると幸せ気分に♪
台湾カステラで素敵なカフェタイムを過ごしてみませんか(^^)/ -
先行予約＊シャインマスカット5kg（6～12房）
《8月下旬～9月下旬に発送する予約注文分です》
人気上昇中の高級ぶどう”シャインマスカット”。
エメラルドグリーンの果粒と芳醇な香りと味わいを持つ皮ごと食べれる種なしのぶどうです。
大粒のパリッとした食感がたまりません。
1箱に6～12房のシャインマスカットを詰めてお届けします。
ずらりとシャインマスカットが並ぶ光景は圧巻…
おすそわけ用の紙袋つき。
たくさんのシャインマスカットを皆さんでシェアしてお召し上がりくださいませ(^^♪ -
益田市特産フルーツギフト4種【四季】
四季折々の果実をお楽しみください。
《6月中旬：アムスメロン》
益田市ではメロンといえば、アムスメロン。糖度も食味も飛びぬけていて濃厚さが特徴。
《8月下旬：シャインマスカット》
シャインマスカットは、皮残りが感じられにくく、パリッとした口当たりとマスカットのさわやかさと濃い甘みが特徴です。
《10月下旬：西条柿》
渋柿をドライアイスで渋抜きをしています。
渋抜き後の固い頃はサクッとした食味で口の中にやさしい甘さが広がり、柔らかくなると、トロリとした食味で濃厚な甘さになります。
二度美味しさを味わえます。
《1月下旬：美都いちご》
適度な酸味が甘さを引き立てます。
特にこの時期のいちごは一番お薦め。
瑞々しさの中に濃さを感じられるいちごです。
魅力たっぷりの美味しさたっぷりの益田市のフルーツをお楽しみください。 -
12/31締切！干し柿「雪んこ」12個入り
《11月中旬～3月下旬頃に発送する予約注文分です》
自家農園で採れた益田市産 西条柿を厳選。
丁寧に乾燥させた、風味豊かな干し柿に仕立てました。
食感はしっとり柔らか、甘くとろける天然のまろやかスイーツです。
化粧箱の中に並ぶ”雪んこ”は一つ一つ個包装になっています。
食べたい分だけ食べられ、冷凍保存も可能です◎
冬季限定の旬の甘味をぜひお楽しみください♪ -
夏と秋にお届け！アームスメロン 2玉×2回コース
《7月10日～10月30日に発送する予約注文分です》
メロン好きにはたまらない定期コース。
夏はさっぱりとした甘みが特徴の赤肉アールスメロン。
秋は甘みとジューシーさが楽しめる青肉アールスメロン。
赤肉と青肉、２つの味をご用意しました。
いづれも生産者が一つ一つを丁寧に育てています。
赤肉と青肉メロンの食べ比べをお楽しみください。 -
旬の時期にお届け＊美都いちご（300g×4パック）
《2024年3月1日～3月31日に発送する予約注文分です》
「美都いちご味と鮮度は日本一」をキャッチフレーズにいちご栽培が盛んな美都町。
益田市の中では、美都町はイチゴ栽培が盛んな場所として知られています。
長年の経験に基づいたイチゴ栽培技術には定評があります◎
酸味と甘さのバランスが良く、口に入れると果汁がたっぷりで苺を満喫できます。
そして甘酸っぱいいちごの香りが、一足早く春を感じさせてくれますよ。
お届けする時期に、最も美味しい品種をお届けします。 -
冬の和菓子＊西条柿の干し柿16個
寒い冬の季節に楽しめる和菓子の”干し柿”
古くから愛されてきた冬の甘味は贈り物や手土産としてもおすすめです。
秋に収穫した西条柿（渋柿）を乾燥させることで渋みがなくなり、甘みが強く感じられるようになります。
表面の白い粉は、乾燥させたことによって糖分がしみ出たもの。
白い粉が多いほど、糖度が高い証なんです。
やや長めに干すことで、昔ながらの噛むほどに甘みを感じる逸品に仕上げました！
大根なますに千切りにした干し柿を加えるのもおすすめ。
干し柿の優しい甘みが加わりさらにおいしくいただけます。
丁寧に作りあげた干し柿の甘みやおいしさをぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
期間・数量限定！『ゴールデンパール 1玉』
《7月上旬～7月中旬に発送する予約注文分です》
島根県のみで栽培されているオリジナル品種のゴールデンパール。
皮が黄色く果肉が白い、珍しい品種のメロンです。
甘く芳醇な香りに思わずうっとり・・・。
ワクワクドキドキする気持ちが高まっていきます。
スプーンで掬うと、皮の近くまでジューシーでとろける甘さが口いっぱいに広がります。
一番おいしい旬の時期に大切に大切に育てた1玉を
「神話の国しまね」からご縁を繋ぐ贈り物としてお届けします。
【ご注意】
到着後、箱の中身を確認していただき、風通しの良い場所で保管をお願いします。
食べ頃まで、常温で保管し食べる２～３時間前に冷蔵庫に入れお召し上がりください。 -
益田自慢のくだもの定期便(3回コース)
《8月20日～12月30日に発送する予約注文分です》
【８月～９月にお届け】
初回はシャインマスカット。
近年皮ごと食べられるぶどうとして脚光を浴びています。
１粒口にしたらとりこになる甘さです。
【１０月にお届け】
２回目はアールスメロン。
６月のアムスメロンと同じく益田自慢の逸品です。
糖度も申し分なく、きっとご満足頂けると思います。
【１１月～１２月にお届け】
最後は美都いちご。
益田市から車を走らせること３０分。
中山間地でいちごが盛んに栽培されています。
新鮮で美味しいと益田市では好評を得ています。 -
貝好きにおススメ！日本海の新鮮ばい貝 1kg
＼ 日本海の磯の香り『ばい貝』をお届けします ／
ばい貝はつぶ貝によく似た巻貝の一種。
食感はコリッ、味は上品な甘みと旨みが味わえる貝です。
醤油と砂糖で甘辛く煮込んだばい貝は酒の肴にうってつけ！
バター焼きや酒蒸しに、アヒージョやパスタにとレシピの和洋は問わない万能食材です。
新鮮なばい貝は磯の香りと濃厚な旨みがたっぷり…。
ぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
益田市名物！骨付き焼き鳥（びっくり焼き） 4本セット
＼ 骨付きチキンにかぶりつけ！秘伝のタレで美味しさ倍増…！ ／
益田名物「びっくり焼き」は、旨味たっぷりの親鳥を先代から伝わる特殊技法でじっくりと煮込み、受け継がれる秘伝のタレで焼き上げる骨付き焼き鳥。
歯ごたえがありしっかりとした味わいの“もも肉”と、やわらかく食べやすい“胸肉”を2本ずつ、合計4本セットにしました。
美味しさの秘訣は、益田の老舗『丸新醤油醸造元』の醤油と『右田本店』の酒を使った秘伝のタレ。
お醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますよ～！
《食べ方やレシピ》
・冷凍保存の「びっくり焼き」と「秘伝のタレ」を冷蔵庫に移し、約半日ほど冷蔵解凍します。
※お急ぎの場合は流水解凍をお勧めします。
・解凍した「焼き鳥」を袋から皿に移し、軽くラップをして電子レンジ（600W）で60～90秒ほど温めます。
・温めた「焼き鳥」に「秘伝のたれ」をしっかりかけてお召し上がりください。
※温めた後、フライパン等で表面を軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
クリスマスやお正月の席に、益田市名物のびっくり焼きはいかがでしょうか！ -
【期間限定】ラム酒でしっとり、和栗の渋皮煮（蜜煮）
＼ 期間限定！申込受付12月20日まで！ ／
国内産の大粒の栗を厳選し、三温糖とラム酒のみで仕上げた栗の渋皮煮。
1瓶に大粒の栗が約7粒～10粒入っています。
お茶のお供として濃い目の緑茶や紅茶、コーヒーにバッチリですよ♪
スイーツづくりにも大活躍！
マロンパイやバターケーキ、マフィンやモンブランに。
おいしく栗を頂いた後のシロップは、ホットケーキやスイーツなどにお使いいただけます。
大粒な栗の香りや甘みにラム酒が香る、風味豊かな渋皮煮を是非ご賞味下さい！ -
さんさん牧場特製、お正月飾り (引退競走馬の飼育寄付付き)
《12月25日～12月30日に発送する予約注文分です》
さんさん牧場特製、「お正月飾り」。
お馬さんが実際に使用した蹄鉄を綺麗に磨いて金色に塗り、飾りました！
蹄鉄は幸運をもたらすとの言い伝えがあるラッキーモチーフの一つ。
年神様を招く神聖なしめ縄飾りに馬蹄を飾ることでおめでたい気分が高まります(^^♪
そして、お馬さんにはお正月のお年玉として、好物の野菜や果物をプレゼント！
贈られたお馬さんもハッピーになれる寄附のひとつです。
この機会に、さんさん牧場のお馬さんへの応援もよろしくお願いします！
※ 商品画像は見本です。
ひとつひとつ丁寧に作成していますが、蹄鉄のかたちや、天然素材のウラジロなど個体差があります。 -
すき焼き用『A5ランク★松永和牛 リブロース』 500g
＼ 年末年始にすき焼きはいかがでしょうか！ ／
「まつなが和牛」は甘みがあり、くちどけの良い脂質と味わい深い赤身が特徴のお肉です！
与える飼料にはおからや果物、焼酎粕などを使用。
牧場独自に配合した発酵飼料を与え、広大な土地でのびのびと育った和牛たちは健康そのもの。
平成20年度に「内閣総理大臣賞」、
平成27年度には全国肉用牛枝肉共励会で「名誉賞」、
また平成30年度には「島根県知事賞」を2度、「神戸市長賞」などその他数々の賞を受賞しています。
今年1年頑張ったご褒美に。
新しい年が楽しく豊かに過ごせるように。
豪華で美味しいお肉ですき焼きを食べて、英気を蓄えましょう！
肉質、脂の甘み、くちどけのよい和牛、「松永和牛」で決まりです(^^)/ -
冬の期間限定！つるし柿(干し柿) 10個入り
＼ お急ぎください！「申込期限 2023年12月10日」まで！ ／
干し柿を試したいけれど、数が多すぎるなあ。という方。一人だと食べきれない！といった方へオススメ。
お試しサイズをご用意いたしました。
つるし柿は手作業で１つ１つていねいに皮をむいて作ります。
生の柿のヘタを紐にあんでつるしていく時は重くて重くて大変じゃが、みんなが美味しい美味しい言うてくれるけー頑張って作っとります。
島根の田舎でこんなに美味しいつるし柿が作れるのが自慢です。どうぞ食べてみんさい！
一度食べてみて！ぶちうまっ（方言：すごく美味しい！）!
一度食べたらまた食べたくなりますよ。 -
【精米】合鴨農法米 「つや姫」2kg×4袋
＼ 令和5年産 新米が登場しました！ ／
中でも島根県益田市美都町の「つや姫」は違います！
『甘み』、『うまみ』、『艶』などに優れていて、口当たりや粘り気などの米の味としてバランスが良いのが特徴。
特に新米はお米の水分量が多くみずみずしく、甘みや旨さがより際立ちます。
たい肥で土づくりをした肥沃な水田で「かわいい合鴨」により防虫防除や除草を行い、化学肥料や農薬をカットした合鴨農法を取り入れたクリーンなお米たち。
新鮮なうちに食べきれる2㎏単位でお届けします！ -
厳選したゆずを丸絞り！ゆず果汁100％（1.8L）
＼ ゆずの爽やかな香りと酸味をギュッと凝縮しました！ ／
地元産ゆずを使用したゆず果汁100％のゆず酢です。
11月～12月にかけ、黄色に色づいた果実を丸ごとしぼることで、えぐみの少ないまろやかな味になります。爽やかなゆずの香りが豊かに広がる、極上の1本です。
酢の物やすし酢、焼き魚に。
手作りぽん酢やドレッシングに。
お酒の割り材としても大活躍！
いつものお料理がワンランクアップ！食欲をそそります…(*ﾉωﾉ)
1.8Lと大容量なので様々な用途でお使いいただけます。
【ご注意】
瓶の上部にゆず果汁成分が付着していますが、これはゆずの風味を作る大事な成分です。
ご使用の際には、ゆっくり上下に振り混ぜてご使用ください。 -
お正月を華やかに彩る＊フラワーアレンジメント
《12月26日～12月28日にお届けする予約注文分です》
心新たに迎えるお正月は日本人にとって特別なもの。
新しく始まる1年のスタートを華やかに彩るお花はいかがでしょうか(^^♪
お正月の花にも色々な願いが込められております。
冬でも枯れない「松」の花言葉は”不老長寿”、「葉ボタン」は”祝福”、「千両」は”利益”。
それらの花を取り入れながら、黄色の蘭（シンビジウム）・洋菊・松笠・金柳・水引き・お正月ピック等でアレンジ。
玄関や床の間を華やかに飾れるデザインに仕上げました。
ひとつひとつ丁寧に心を込めて活けております。
和洋折衷のデザインでインテリアに馴染みます。 -
ほんのり淡い桃色のお酒＊「桃色しずく」4本セット
島根県最古の酒蔵「右田本店」。
江戸時代から続く技と新たな感性が生み出した桃色のお酒。
桃色しずくは、酵母の特性で淡い桃色をした”にごり酒”。
甘くフルーティーな口当たりが特徴ながらも、芳醇でふくよかさが感じられる一品。
着色料は一切使用しておらず、酵母による天然な桃色です。
お祝いの席やお花見に華やかさを添えてくれますよ。
冷やしてそのまま。または炭酸割りも楽しめます(^^♪
【ご注意】
特性として光や温度に敏感に反応しますので、化粧箱に入った状態でできるだけ涼しい場所に保管してください。 -
12月発送＊自然薯700g
《12月に発送する予約注文分です》
独特な風味、ねばりは長芋の比ではなく栄養価にも優れ山菜の王様ともいわれています。
疲労回復、成人病、がんや糖尿病の予防、ムチンによるお肌の保水効果にも注目されている優良健康食材です。
すりおろして”とろろ”にしてから、とろろご飯やとろろ蕎麦、山かけに。
グラタンやカルボナーラ、とろろ焼きに。
お好み焼き入れるとふわふわになりますよ！
自然豊かな真砂の地で大切に育てた品質の良い自然薯。
山の神よりの授かりもの、益田市より心を込めてお届けします。 -
あんこ×生クリーム×求肥の和菓子「千両包み」
＼ 創業76年 すべて1つずつ手作りで作っています！ ／
紅白カラーのもちもち求肥にこだわりのこしあんと生クリームをふんわりくるんだ冷たい和菓子の『千両包み』。
求肥×こしあん×生クリームはハズさない組み合わせ。
和菓子好きも洋菓子好きもどっちも満足できること間違いなしです。
創業76年かわらずの”あんこ”は、甘さ抑えめで何個でもペロリと食べられちゃいますよ(*ﾉωﾉ)
冷凍のままアイスのように食べても。
冷蔵にうつしてやわらかい千両包みとしてもどちらでも楽しめます。
お茶菓子としてもオススメです◎！
紅白カラーでハレの日のお祝いにもぴったりです。
大切な方への贈り物としても、お正月のおやつにいかがでしょうか(^^)/ -
”ワンちゃんのための”鹿肉ミンチ 1㎏（100g×10袋）
＼ ヒューマングレード鹿肉ミンチ！ ／
食肉販売業の許可を持つ精肉店で処理したヒューマングレードのドックフード。
新鮮な鹿肉をミンチ状に加工し、100gづつの小さいキューブ状に小分け。
小型犬や少しだけ使いたい場合に助かります！
はじめて鹿肉を食べる際は下痢をすることがありますので、少し火を通してから、ドライフードの10～20%程度の量を置き換えてトッピングするのがおすすめです。
様子をみながら少しづつ置き換える分量を増やしてくださいませ。
大事なワンちゃんに衛生面も品質もヒューマングレードの手作り無添加、天然素材100％の鹿肉ミンチをいかがでしょうか(^^)/ -
先行予約開始！益田のおいしい果物 定期便(3回コース)
《8月～10月に発送する予約注文分です》
《8月：シャインマスカット》
大粒で種がなく皮ごと食べれる甘いぶどうです。
1箱化粧箱入りでお届けします。
《9月：赤梨》
日本海に面し、美しい自然、とても気候の良い環境でたゆまぬ努力から生まれた美味しい梨で、とてもジューシーです。
その中でも大きめの梨を選んでお届けします。
豊水梨・・・水分が豊富で、甘さ歯ごたえも十分にある梨です。
新興梨・・・果肉はシャキシャキした食感があり、非常に果汁が多く程よい甘さに 柔らかい酸味がある梨です。
新高梨・・・果肉は白く多汁で柔らかく、糖度の高い梨です。
酸味が少ないのでとても甘く感じます。
《10月：アールスメロン（秋作）》
上品で美しい網目のついたアールスメロンはメロンの中でも高級メロンとされています。
1本仕立ての1果どりの立体栽培で、夏の太陽をしっかり浴び、秋には甘くて美味しいメロンに育ちます。
夏から秋にかけておいしく育ったフルーツはいかがでしょうか(^^)/ -
高津川産 天然鮎 3尾×2袋（計300g）
＼ 旬の鮎のおいしさを『CAS冷凍』でお届けします！ ／
清流 高津川の清き水で育った鮎は香りが良くて美味いと評判なんです！
獲れた鮎は川で直ぐ氷水で〆て、その日の内にCAS冷凍に。
通常の冷凍と違って、細胞を破壊しないで冷凍するのでより鮮度が保たれておいしさを逃しません。
やっぱり鮎は塩焼きが最高！
炭火の場合は強火の遠火でじっくりと。
グリルの場合は弱火でじ～っくり焼いてみてくださいね。
みそ焼き、天ぷら、鮎飯等もおすすめですよ◎
ぜひお召し上がりくださいませ(^^♪ -
糖度厳選！《秋作》 アールスメロン 2玉
＼ 人気につき11月3日まで期日延長中！ ／
益田アールスメロンは、ネットの美しさと上品な甘さと芳醇な香りが特徴。
清流高津川のミネラルと太陽をたっぷり浴びて、１本のつるに１つのメロンしかつけないようにして大切に育てられています。
厳選された1玉には、愛情もおいしさもしっかり詰まっています。
高級感たっぷりのアールスメロンは糖度16度以上。
しっかりと濃厚な甘さと芳醇な香りを堪能してみてはいかがでしょうか。
メロンの名産地益田市が誇る、秋のアールスメロンをぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
過疎ビール（過疎 Hazy India Pale Ale）6本
＼ ワイングラスで香りを楽しむビールです ／
人気のビアスタイル『Hazy India Pale Ale（ヘイジー・アイピーエー）』で醸したクラフトビール6本をオリジナルギフトボックスに詰めてご用意いたしました。
益田市の原料を使用し、今後も進化し変化し続けるニッチで美味しいビールです。
おいしさの秘訣はキンキンに冷やして飲むよりも、冷蔵庫出してしばらく置くこと。
ビール本来のボリュームのある味わいを感じられますよ♪
香のよいビールですのでワイングラスなどでお楽しみください。 -
ご飯やお酒の肴にピッタリ！匹見産花わさび醤油漬け
＼ こだわりの逸品です！ ／
風味豊かで甘みのある匹見のワサビは、高級料理店等でも珍重される逸品。
そんな、匹見産花わさびの先端部分のみで作ったこだわりの醤油漬けです。
本物の花わさびの味と香りに、昆布の出し汁がマッチ！
ピリッとした辛味と爽やかな風味と昆布のまろやかで芳醇な旨みが広がります。
ご飯のお供としてもお酒の肴に◎
ぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
美都の旬野菜・果物・素朴な加工品いなかもんパック
《11月～3月に発送する予約注文分です》
地元農家で採れた野菜や加工品の詰め合わせセット！
産直市に並んでいるお野菜や果物、お茶などの加工品から季節によって厳選します！
老後の楽しみや生きがいとして作られている生産者さんが主にである産直市にならぶものは、地元農家さんたちも食べる食材なので、無農薬にもこだわっています。
段ボールにお野菜やきなこなどの加工品を詰めてお届けします。
実家から届く荷物のような雰囲気におもわずほっこり…( ˘ω˘ )
田舎から届く、いなかもんパックをぜひお楽しみくださいませ！ -
にんにく極まる！＊自家製万能調味料 にんにく醤
油でじっくり刻みにんにくを煮込んで麺家崇心ブレンドの塩ダレを加えました！
食欲をそそる香りと濃縮した旨味を備えた万能調味料です。
味がシンプルな分なんにでも合います♪
刻んだネギ、白ごはんとにんにく醤を混ぜるだけで作れる「にんにくネギ飯」がオススメです！
ネギのシャキシャキとした食感とにんにく醤の食欲をそそる香りと旨味が箸を止まらなくさせます。
にんにく好きの方、お料理すきの方におすすめの万能調味料です。
手作りの味をお楽しみください(^^)/ -
季節限定！ざこせん（焼き菓子）セット
ざこせんは清流高津川で獲れた新鮮な川魚と流域の有機農法で育てた米、ジャガイモ、唐辛子を練りこんだ堅焼き菓子です。
食塩も自然岩塩を使用し、身体にやさしい安全な食材にこだわっています。
ざこせんとは雑魚せんべいの略。
雑魚とは川漁師が刺し網で鮎漁をする際に、一緒に網にかかった鮎以外の魚の一部のこと。
採れたお魚を無駄にせず、余すことなく美味しいお菓子に仕上げました！
つがにクラッカーはモクズガニを砕いて、練りこんだクラッカー。
川魚の臭みがなく、安全な食材なのでお子様にもおすすめのおやつです。
清流高津川が生んだ川魚をふんだんに使った、焼き菓子をぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
年末の準備に＊お正月用杵つき餅セット
《12月中旬～12月末に発送する予約注文分です》
益田市産もち米を使用して作る杵つき餅です。
保存料は一切使用していません。
杵つき餅はきめが細かく、コシが強くもっちもち。
お米の香りと甘みが味わえますよ(^^♪
定番の焼き餅やぜんざい、お雑煮に。
・3合正月用鏡もち約600ｇ×1組(益田市産)
・平もち(白)約50g×15個(益田市産)
・平もち(よもぎ)約50g×10個(益田市産)
お正月には欠かせないお餅に、杵つき餅はいかがですか(^^)/ -
一粒で魅了する＊ミニトマト(サマー千果)1.5kg
《9月下旬～11月中旬に発送する予約注文分です》
サマー千果はフルーティーでジューシーなミニトマトです。
つやつやで真っ赤なコロンとしたフォルムで見た目もかわいく、味も抜群。
2種類の自家製液肥を、タイミングと量を見極め使いこなすことで、他とは違った甘みと濃厚な味わいが楽しめるトマトに育ちました！
お弁当やサラダの彩りに。
ピクルスやトマトソースにアレンジもするのもおすすめです(^^)/
栄養たっぷりツヤツヤミニトマト「サマー千果」をぜひご賞味ください。 -
10月20日まで！西条柿 4kg（20～26個入り）
＼ とろける甘さで口福を運びますよ ／
ドライアイスで渋を抜いた西条柿（渋柿）は一般的な柿に比べて抜群に高い糖度を誇ります。
秋に旬を迎える柿は、「柿が赤くなると医者が青くなる」と昔から言われるほど、栄養価の高さを誇ります。
含まれる栄養素はビタミンC、ビタミンA、カリウム、タンニン、食物繊維などなど。。。
疲労回復や風邪予防、整腸作用といった健康維持に役立つ成分がたっぷり詰まっています◎
おやつや間食、食後のデザートに。
お菓子の代わりに柿を食べるのもおススメです！
最高の甘みととろける食感、甘柿より甘い高糖度の渋柿をお召し上がりください。
【ご注意】
ドライアイスで渋抜きをしていますので、開封日以前にポリ袋を開けると渋が抜けません。
開封日を確認してから開けるようにしてください。
開封日後は、冷蔵庫にて保存してください。 -
10月20日まで！秋作 アールスメロン 3～5玉
＼ 益田市自慢のアールスメロン、発送開始しました！ ／
表面に浮かぶしっかりとした網目模様が特徴のアールスメロン。
一口頬張ると甘い果汁が口の中いっぱいに広がりますよ!(^^)!
秋作のメロンは、甘さをしっかりと味わえるのに後味はすっきりなのが特徴です。
糖度センサーを通し、糖度14度以上を確認。甘さもばっちりです◎
熟してくると、芳醇なあま～い香りが漂います(*ﾉωﾉ)
申込締切まで残すところあと3日です！
自慢の秋作アールスメロンをぜひご堪能くださいませ。 -
10月15日まで！【数量限定】赤肉アールスメロン 2玉入り
《10月上旬～10月下旬に発送する予約注文分です》
真庭農園の赤肉アールスメロンは１本の木から1玉しか収穫しない、糖度14度以上のあま～いメロンです。
赤色の果肉は緻密でとろける舌触りが味わえます。
華やかな色味と香り豊かな味わいで目と味覚を満たしてくれますよ。
有機肥料を使い、メロンに適した土づくり、播種から収穫、発送までを全て自分たちで責任を持って行っています。
皮の近くまでジューシーで甘いメロンをぜひお召し上がりください!(^^)! -
いつもの食卓に魔法をかける！Magic Pickles－魔法のピクルスー
＼ ”料理に使う”と食卓の味がワンランクアップ ／
野菜に旨みが染み入った新感覚のピクルスが誕生しました！
特徴はスパイスとハーブをふんだんに使った調味液。
通常のピクルスよりも野菜に旨みが染み入っていて、調味液自体が調味料としても活躍します。
レストランの料理の味を決める自家製調味料のように、”料理に使う”と食卓の味がワンランクアップ!(^^)!
パスタ、タコス、チリコンカン、麻婆豆腐、シュウマイ、肉、魚料理などに。
そのまま食べても凝縮された旨みをお楽しみいただける、魔法のようなピクルスをぜひご賞味ください。 -
10月15日申込締切！【秋作】アールスメロン秀品（4玉入）
＼ 秋のメロン、終了迫る！ ／
益田産アールスメロン ”秀品”は、高級メロンにふさわしい、
上品な味、香り、糖度14度以上の甘さ、そして美しさがギフトにぴったりのメロン。
特に秋作は、昼と夜の温度差のおかげで糖度のノリもよく、美味しいメロンに育つんです！
芳醇な甘い香りがしてきたら食べごろのサイン。
とろける果実と瑞々しい果汁をたっぷりと味わい尽くしていただけます。
農家さんが丹精込めて育てた、一級品のメロンをぜひご賞味くださいませ(^^♪
メロンの名産地、益田市より自信をもってお届けします。 -
10/15申込締切！「里山の栗」2㎏
＼ 人気の品につき、申込期日延長中！ ／
秋の入り口で最初に出会える秋の味覚といえば「栗」！
茶色の皮をむくと、黄色いほっくりとした果実が顔を出します。
里山のおいしい空気で育った栗は今年もイガにくるまれて大きく育ちました！
湯がいてそのまま食べると栗の風味をしっかりと味わえます。
さらに新米と一緒に炊けば絶品栗ご飯に。
モンブランや甘露煮、渋皮煮、栗きんとんにも。
秋の深まる今こそ、最高の栗を召し上がってみませんか(^^)/ -
潮風と太陽をたっぷり浴びた「こだわりの八朔」
島根県益田市の、日本海に面した開パイの地で潮風にほどよく当たり、温暖な気候ですくすくと育った八朔です。
八朔は、独特のサクサク感とさっぱりとした酸味が特徴です。
極力農薬の使用を避けていて、有機肥料を使用し、果実にまんべんなく陽が当たるよう葉の剪定を行い品質向上に努めています！
余分な手を加えず、なるべく自然なままで育てました。
程よい酸味と甘さの調和のとれた柑橘はいかがでしょうか(^^)/ -
和食器のある生活＊雪舟焼小皿５枚セット
＼ 益田の名所を描いた絵皿5枚セット ／
益田の名所を描いた絵皿です。
医光寺・万福寺・柿本神社・連理の松・持石海岸と益田市が誇る5箇所の名所です。
流れるようなタッチの絵柄がワンポイントとしてかわいらしさを添えてくれますよ。
お菓子皿としても、取り皿としても使いやすいサイズ。
お客様のおもてなし用や普段使いにもおすすめです♪
雪舟焼の古陶磁を偲ばせる侘びた味わいを愛でてみませんか(^^♪ -
秋フルーツの王様＊アールスメロン 1玉(秀品)と大玉西条柿 12玉セット
《10月中旬～11月上旬に発送する予約注文分です》
島根県益田市は島根県を代表するフルーツの産地！
栄養たっぷりの土壌と太陽の恵み、日本海のミネラルを含んだ風と美味しく育つ条件が揃っています。
アールスメロン糖度14度以上の秀品1玉と西条柿12玉をギフト箱に詰合せた、特別なセットです。
〔アールスメロン〕
高級メロンの代名詞であるアールスメロン（マスクメロン）。
見た目の美しさ、芳醇な香りが特徴であり、ギフトとしても選ばれる一品です。
〔西条柿〕
中国地方で作られる品種で、糖度が高く、果肉は固すぎず、柔らかすぎず口の中でとろける食感が特徴。
渋抜き直後は、ほどよい硬さの食感とやさしい甘みを。
少し経つと、トロトロのゼリー状で濃厚な甘みと異なる味わいをお楽しみいただけます。
老舗フルーツ屋が厳選した、とびきりの秋フルーツをぜひご賞味くださいませ(^^♪ -
最上級の甘さの西条柿 4㎏(20～26個入り)
《10月下旬～11月上旬に発送する予約注文分です》
島根県では人気の柿である西条柿。
ドライアイスで渋を抜いた西条柿は、一般的な柿に比べて抜群に高い糖度を誇ります。
最高の甘みととろける食感、甘柿より甘い高糖度の渋柿をお召し上がりくださいませ。
【ご注意】
ドライアイスで渋抜きをしていますので、開封日以前にポリ袋を開けると渋が抜けません。
開封日を確認してから開けるようにしてください。
開封日後は、冷蔵庫にて保存をお願いします。 -
【本革使用！】牛革手縫いバスケットベルト
デザインから組み立て・仕上げに至るまで全て手作業で製作したベルトです。
アメリカの職人との長年の交流を通して培った技術・感覚は、ただのレザークラフト作品ではなく、カウボーイクラフトとしての価値を持っています。
アメリカで鞣された厚手の牛革に、1cm単位のご希望サイズを伺った上でデザインします。
模様を彫った革と同じサイズの牛革をもう1枚張り合わせ手縫いで組み立てます。
毛羽立ち抑え、オイル、ワックスの仕上げの工程もすべてが手作業で行います！
使い込むほど出てくる味わいをお楽しみください(*'ω'*) -
【秋作】赤肉アールスメロン 2玉入り
《10月上旬～10月下旬に発送する予約注文分です》
真庭農園の赤肉のアールスメロンは皮の近くまでジューシー！
１本の木から1玉しか収穫しないので、糖度14度以上のあま～いメロンに育ちました♪
赤肉のアールスメロンは珍しく贈り物としても喜ばれる一品です。
オレンジ色の果肉にはβカロテンを豊富に含み、抗酸化作用やがん予防に役立ちます。
そして美容面でも嬉しい効果があるそうですよ(^^♪
実りの秋を迎えた益田市自慢の『赤肉アールスメロン』をぜひご賞味くださいませ。
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