ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
島根県奥出雲町からの新着情報一覧
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＼自家製粉手打ち急速冷凍生そば5人前／
自家製粉の手打ち生そばを-35℃の急速冷凍で「うま味」と「香り」閉じ込めました。
麺とだし共に添加物を使用していませんので安心していただけると思います。
贈答品に好まれてます。
なるべく打ち立てな状態でお届けしたく、そば打ちしてからすぐに急速冷凍します。
「素材のうま味や香り」、「手作りならではのあたたかみを」を全国の皆様へお届けします。 -
＼旨味と香りがあふれる奥出雲舞茸4株／
箱を開けた瞬間、その大きさ、香りに感動‼
採れたて新鮮な舞茸を箱いっぱい4株にてお届けします。
栽培方法にこだわり茎が太く味わい深い舞茸で、旨味・香り・歯ごたえ抜群です。
茎を使ってのステーキまいたけがおすすめです。
茎を1㎝～2㎝に縦にスライスし、フライパンで両面きつね色になるまで焼き、仕上げに塩コショウで味付けをします。
誰でも簡単に調理出来ます。
香り豊かでジューシーな奥出雲舞茸をぜひお楽しみください。 -
奥出雲椎茸「雲太」不揃い 1kg
「雲太」椎茸は、1,000種類以上の菌から選ばれた当産地オリジナルの生しいたけです。
大きさや見た目だけでなく、風味や食感にもこだわり、肉厚で歯ごたえ抜群、旨味がたっぷり詰まっています。
椎茸特有の匂いやアクが少なく、さまざまな料理にぴったり。
バーベキューや焼肉、天ぷら、炒め物などでお楽しみいただけます。
形や大きさに不揃いな部分はありますが、それでも「雲太」ならではの濃厚な味わいを堪能できます。
新鮮な状態でお届けし、到着後は冷蔵庫で保管してください。
贈答用にも最適な一品です。 -
仁多米煎餅🍘38枚入
奥出雲でじっくり醸した”古式じょうゆ”に地場産の青唐辛子を漬け込んだ特製醤油で仕上げた味わいで仁多米を充分に堪能していただける仕上がりです。
発芽玄米に含まれる豊富な食物繊維を召し上がっていただける、体にやさしいお菓子です。
”子供から大人までみんなで楽しめる体にやさしいお菓子をお届けしたい”そんな想いが詰まったお菓子です。 -
七冠馬 純米大吟醸・純米吟醸セット
七冠馬のフラグシップ商品「七冠馬 純米大吟醸」と、定番の人気商品「七冠馬 純米吟醸 一番人気」をセットにしました。化粧箱に入れてお届けします。
①七冠馬 純米大吟醸 720ml
爽やかなマスカット系の香りとほのかな甘みが楽しめる純米大吟醸。酒米は地元島根県産の佐香錦を使用しています。
②七冠馬 純米吟醸 一番人気 720ml
香りは華やかな吟醸香、口に含むと山田錦の旨味を感じられ、後味はすっきりとキレがあります。
香りと味とキレをバランスよく仕上げた純米吟醸酒。刺身などさっぱりした料理との相性がよく、女性や日本酒初心者の方にもおすすめしやすいお酒です。 -
出雲國仁多米2kg定期便5回
出雲國仁多米（こしひかり）はこれまで、米・食味鑑定士協会の米・食味分析鑑定コンクール国際大会において14回の金賞を受賞。令和6年産米も「総合部門」で金賞を受賞しました。
一人暮らしの方におススメです！！ -
奥出雲の仁多米で造った心も体も喜ぶ生の甘酒
島根県奥出雲町産の仁多米を使用し自社製麹した米糀と奥出雲の湧水を合わせ造った「生」の甘酒です。
甘酒にはビタミン、ミネラル、食物繊維やブドウ糖など、「飲む点滴」の異名をとるに相応しいほどの豊富な栄養素が含まれているため、簡単に栄養価の高いものを摂取したいと考えている方には、おすすめの飲み物といえます。
健康になり美容にも効果がある森田醤油の甘酒をお試しください。 -
全国大会W受賞✨奥出雲和牛サーロインステーキ2枚の定期便×3回
「奥出雲和牛」は、第12回全国和牛能力共進会にて肉牛の部“全国1位”と“脂肪の質特別賞”をW受賞しており、脂の甘みとコクが格別です。
風味豊かな赤身と、口の中でとろける上品な甘さの霜降りが、抜群のバランスの奥出雲和牛。
お誕生日・記念日・お祝いの席など特別な日にいかがですか？
最高級のサーロインステーキで贅沢なひとときをご堪能下さい。 -
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簸上の蔵飲み比べセット
簸上を代表する人気の銘柄3種を少しずつ飲みくらべいただける、手提げ箱入りの飲みくらべセットです。
当蔵が大事にしている酒造りは、ほどよい香り、まろやかな旨味、しっかりとした後ギレのよさ。バランスよくどんな料理にも合い、飲み疲れしないお酒を目指しています。一方で、これまで当蔵が大切にしてきた酒造りや価値観を大事にしながらも、絶えず最新技術の習得や味わいの開発にも挑戦しています。
また当蔵は、日本酒の製造技術の発展に大きく貢献し、現代の酒造りにおいて主流である「泡無酵母」が発見された蔵としても知られています。 -
頬張れば、しあわせな味が口の中いっぱいに広がる「噂の生どら」
島根県奥出雲町の老舗の和菓子屋がつくる大人気のスイーツ。
地元の素材を厳選して作った松葉屋の「噂の生どら」小倉、抹茶、珈琲を
５個ずつ入れた15個入りセットを真心込めてお届けします。
ふわふわの生地と特製のクリームをサンドした口の中がとろける美味しさの
洋風どら焼きです。 -
全国大会W受賞！奥出雲和牛サーロインステーキ170g×2枚
＼冷蔵だからおいしさが違う！！／
牛飼いの神の地として、古くより牛とのかかわりの深い奥出雲地方。
大自然の恵みと受け継がれてきた人の技が最高級と呼べる和牛を生みだしました。
冷蔵配送なので、新鮮な美味しさをそのままお届け！
鮮度抜群の美味しさをお楽しみください。 -
【令和6年産 在庫あり！】出雲國仁多米5kg
一年中籾のまま１５度以下の低温貯蔵し、必要に応じて籾摺り、精米して新鮮な仁多米を産地直送でお届けしています。
浸漬時間はしっかりとっていただくことでふっくらと炊き上がります。
仁多米の「つや」「香り」「甘み」をお楽しみください！ -
【令和6年産 在庫あり！】令和6年度産仁多米10kg
出雲國仁多米（こしひかり）は、2024年米・食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞を受賞しました！
一年中籾のまま１５度以下の低温貯蔵し、必要に応じて籾摺り、精米して新鮮な仁多米を産地直送でお届けしています。
これまで、同コンクールにおいて14回の金賞を受賞している実績のあるお米です。仁多米の「つや」「香り」「甘み」をお楽しみください！ -
森田の本当においしい醤油を厳選したセット
「子供に食べ続けさせたい商品造り」を目指して、こだわりの国産原料を使い、
化学調味料を一切使用せずに造った「森田の本当においしい醤油を厳選したセット」
国産丸大豆と国産小麦を使い、木桶蔵でじっくり熟成して生まれた天然醸造の醤油や、
つゆやぽん酢のバラエティーに富んだ商品となっております。 -
七冠馬 純米吟醸・純米セット
当蔵の蔵元とルドルフのオーナーが親戚関係である縁から誕生した日本酒です。
①七冠馬 純米吟醸 一番人気／香りは華やかな吟醸香、口に含むと山田錦の旨味を感じられ、後味はすっきりとキレがあります。
香りと味とキレをバランスよく仕上げた純米吟醸酒。刺身などさっぱりした料理との相性がよく、女性や日本酒初心者の方にもおすすめしやすいお酒です。
②七冠馬 純米／七冠馬の定番純米酒。しっかりとした味わいとキレの良さが特徴で、濃い目の味付けの料理にも負けない、食中酒としてお楽しみいただけるお酒です。 -
この道70年の職人が作りあげる 《川島忠善》手打ち三徳包丁(小)
葉物野菜から小魚まで使える三徳包丁です。
包丁特有の柄の中が錆びるのを防ぐ加工をしています。
小さな鍛冶屋だからできる細部まで手作りで仕上げています。
≪生産者の想い≫この道70年の職人が作りあげる製品を使って欲しい。 -
奥出雲の涼水500ml×24本
自然豊かな奥出雲生まれの涼水は、花崗岩という地層から出ています。花崗岩などの地層を通ることで、不純物が濾過される働きがあり、まろやかで美味しい高品質な天然水です。
≪こだわりポイント≫
特殊な濾過製法、非加熱製法でボトリングしている為、水本来のミネラルなど損なわずに、不純物を取り除くことができ、加熱処理や殺菌など人的処理をいっさい加えていないことが、美味しさの秘密です。妊婦さんや赤ちゃん、ご年配の方にも安心してお飲みいただけます。 -
チーズケーキ
18㎝、ふわふわのスフレタイプのケーキです。
県内の卵と牛乳を使い、丁寧にひとつひとつ気持ちを込めて製造しています。
冷蔵庫で2～3時間程解凍してお召し上がりください。
≪消費期限≫冷凍状態で20日、解凍後冷蔵庫で2日保存できます。 -
【令和6年産 在庫あり！】出雲國仁多米5kg
一年中籾のまま１５度以下の低温貯蔵し、必要に応じて籾摺り、精米して新鮮な仁多米を産地直送でお届けしています。
浸漬時間はしっかりとっていただくことでふっくらと炊き上がります。
仁多米の「つや」「香り」「甘み」をお楽しみください！ -
【令和6年産 在庫あり！】令和6年度産仁多米10kg
出雲國仁多米（こしひかり）は、2024年米・食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞を受賞しました！
一年中籾のまま１５度以下の低温貯蔵し、必要に応じて籾摺り、精米して新鮮な仁多米を産地直送でお届けしています。
これまで、同コンクールにおいて14回の金賞を受賞している実績のあるお米です。仁多米の「つや」「香り」「甘み」をお楽しみください！ -
夏の味 世界基準の奥出雲高原ミディトマト3kg（中玉サイズ）
お手軽に食べられる、一口サイズの中玉トマト。
品種は、「シンディースィート」トマトの甘さと酸味の程よいバランスが味わえます。
世界基準の農業認定であるGLOBALG.A.Pを5年連続で取得しています。 -
自家製粉手打ち急速冷凍生そば 3人前
なるべく打ち立てな状態でお届けしたく、そば打ちしてからすぐに急速冷凍します。
自家製粉の手打ち生そばを-35℃の急速冷凍で「うま味」と「香り」閉じ込めました。
解凍してからお湯が沸騰している状態で少量ずつ茹でてお召し上がりください。
麺とだし共に添加物を使用していませんので安心していただけると思います。 -
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奥出雲の仁多米で造った心も体も喜ぶ生の甘酒
無添加・砂糖不使用・ノンアルコールで 高齢のご両親やお子様の夏バテ防止 疲労回復に。
「飲む点滴」の異名をとるに相応しい、ビタミン、ミネラル、食物繊維やブドウ糖など、
豊富な栄養素が含まれています。
腸内環境を整える働きがある、生きた酵素をそのまま飲んでもらいたいので、冷凍でお届け。
仁多米を使用し自社製麹した米糀と、奥出雲の湧水を合わせ造った「生」の甘酒は
甘酒が苦手な人も「これなら飲める！」太鼓判を押してくれる香りのよい甘酒です。 -
【季節限定】奥出雲麩餅15個セット（5個×3パック）
初夏から初秋にかけての季節の和菓子です。
もっちり、つるりとした弾力のある食感の生地で、上質の小豆こしあんを包んだ和菓子です。
青海苔の香りとくるんだ笹の香りが涼しげな風味を醸し出します。
冷やして召し上がればより一層美味しいです。 -
世界基準の奥出雲高原ミディトマト1.3kg（中玉サイズ）
島根県、奥出雲の標高500ｍの高地で栽培しているミディトマト。
標高の高さなどによる気温の寒暖差によって、美味しく育ったトマトをお届けします。
品種は、「シンディースィート」トマトの甘さと酸味の程よいバランスが味わえます。
世界基準の農業認定であるGLOBALG.A.Pを5年連続で取得しています。 -
様々な能力を養う 雲州そろばん(スタンダード)
定位点の部分は一般的に塩化ビニールを使用されておりますがこの商品は木製となっており、誤算をおこしにくくなっています。
「質の雲州」と賞されるほどの優れた品質を誇る「雲州そろばん」です。
そろばんを習うことには、計算能力の向上だけでなく、集中力、記憶力、判断力、忍耐力、創造力など、日常生活で役立つ様々な能力を養うメリットがあります。 -
夏こそお薦め 飲む点滴 奥出雲仁多米の特製甘酒5本
温めてはもちろん夏場はよく冷やしても美味しいく召し上がれます。
また 豆乳、牛乳で割ると飲みやすくなります。
砂糖不使用によりお米本来の甘みを味わうことができます。
ノンアルコールのため、お子様から高齢者など、幅広い層にお楽しみいただけます。 -
災害の備蓄にもお薦め 奥出雲の涼水2L×6本
加熱処理や殺菌など人的処理をいっさい加えていないことが、美味しさの秘密です。妊婦さんや赤ちゃん、ご年配の方にも安心してお飲みいただけます。
溶存酸素量、酵素活性力に優れた神秘の天然水です。また、油を溶かす界面活性力が、都内水道水の2.52倍もあり、世界に誇れる高さとなっています。 -
ギフトにおすすめ 七冠馬 ゴールド・シルバーセット
七冠馬の「純米吟醸 ゴールドセブン」と「純米吟醸 シルバーセブン」の化粧箱入りのセットです。
「七冠馬」は20世紀最強の競走馬と称される「シンボリルドルフ」がモチーフの銘柄です。日本の競馬界において史上初めてG1レース7勝を達成し、人々は彼を「七冠馬」と呼びました。蔵元とルドルフのオーナーが親戚関係である縁から誕生した日本酒です。 -
夏バテ予防に 奥出雲の仁多米で造った心も体も喜ぶ生の甘酒
甘酒にはビタミン、ミネラル、食物繊維やブドウ糖など、「飲む点滴」の異名をとるに相応しいほどの豊富な栄養素が含まれているため、簡単に栄養価の高いものを摂取したいと考えている方には、おすすめの飲み物といえます。健康になり美容にも効果がある森田醤油の甘酒をお試しください。
加熱処理をしていないので、酵素が生きており消化を助けたり、腸内環境を整える働きがあります。 -
【冷蔵配送】全国大会Ｗ受賞！奥出雲和牛肩ロースしゃぶしゃぶ肉400g
しゃぶしゃぶ用に薄くスライスした肩ロース。冷蔵配送なので鮮度が違います。
口当たり柔らかくとろける美味しさ。夏は冷しゃぶ。ぽん酢やごまだれでさっぱりと。 -
カレーの夏!! 奥出雲和牛カレー5個
鮮やかな色合いときめ細やかな「霜降り肉」と島根県産の唐辛子。
電子レンジで加熱・お湯で温めるだけで、深いコクと風味豊かな味わいが特徴の「奥出雲和牛」を使ったこだわりのカレーが楽しめます。 -
森田の本当においしい醤油を厳選したセット
「子供に食べ続けさせたい商品造り」を目指して、こだわりの国産原料を使い、化学調味料を一切使用せず造った無添加の「森田の本当においしい醤油を厳選したセット」。
国産丸大豆と国産小麦を使い、木桶蔵でじっくり熟成して生まれた天然醸造の醤油や、仁多米の米糀を使った甘酒や味噌、自社製の無添加のだしを使い、つゆやぽん酢などを造っています。 -
洗える カバー付き ペットマット(大)
エクスジェルクッションは車いす用のクッションとして15年以上の実績があり、その体圧分散効果、褥瘡（床ずれ）予防効果は高い評価を得てきました。
そのエクスジェルをシニア犬の床ずれ予防ジェルマットとして開発しました。
エクスジェルは優れた体圧分散効果と、身体の動きに合わせて柔軟に変形し追随する特性を持ち、皮膚への負担を軽減します。 -
世界基準の奥出雲高原ミディトマト3kg（中玉サイズ）
島根県、奥出雲の標高500ｍの高地で栽培しているミディトマト。
標高の高さなどによる気温の寒暖差によって、美味しく育ったトマトをお届けします。
トマトの甘さと酸味の程よいバランスが味わえます。
世界基準の農業認定であるGLOBALG.A.Pを5年連続で取得しています。 -
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焼肉シーズン到来!! 奥出雲椎茸「雲太」不揃い 1kg
大きさや見た目にこだわり、またそれ以上に味や食感にこだわり開発された椎茸です。
椎茸独特の匂いやアクが少なく、肉厚で歯ごたえが良く、風味と旨味がたっぷりです。
形や大きさなどが不揃いですが、「雲太」特有の旨味と食感を味わっていただけるものです。 -
【季節限定】奥出雲麩餅15個セット（5個×3パック）
初夏から初秋にかけての季節の和菓子です。
もっちり、つるりとした弾力のある食感の生地で、上質の小豆こしあんを包んだ和菓子です。
青海苔の香りとくるんだ笹の香りが涼しげな風味を醸し出します。
冷やして召し上がればより一層美味しいです。 -
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自家製粉手打ち急速冷凍生そば 5人前
自家製粉の手打ち生そばを、-35℃の急速冷凍で「うま味」と「香り」閉じ込めました。
「素材のうま味や香り」、「手作りならではのあたたかみを」を全国の皆様へお届けします。
解凍してからお湯が沸騰している状態で少量ずつ茹でてお召し上がりください。
添加物不使用。 -
無塩･無添加トマトジュース｢奥出雲美人｣720ml 12本 セット
有楽町のふるさと納税イベントで99％の人がおいしい！と答えたトマトジュース（H29年12月開催）
自社で栽培しているミディトマトや、大玉トマトなどを混ぜて作ったトマトジュースです。
いろいろなトマトが混ざっているので、サッパリとした味わいを感じられます。
無塩・無添加なので、トマトジュースが少し苦手な方でも美味しく召し上がれると思います。
≪食べ方やレシピ≫
そのまま常温で飲まれるのもいいですが、冷蔵庫等で冷やして飲まれてもまた違った味わいを楽しめます。
また、パスタのソースなどに使用して他の食材と楽しまれても、美味しく召し上がれると思います。 -
新米 令和7年度産 2025年度産 仁多米 コシヒカリ 定期便 2回コース
＼金賞受賞の実績あり／
出雲國仁多米（こしひかり）はこれまで、米・食味鑑定士協会の米・食味分析鑑定コンクールにおいて14回の金賞を受賞。令和6年産米も「総合部門」で金賞を受賞しました。✨
冷めてもおいしいので、お弁当にもぜひお試しください。🍱
仁多米の美味しさを育む要素は「気候」「水」「土」です。奥出雲町は、面積の８６パーセントを林野が占める豪雪地帯。
標高３００～５００メートルの水田は、稲作期間の後半（稲穂の成熟期）に昼夜の温度差が大きいため、デンプン質が豊富かつタンパク質が必要以上に増え過ぎず、良質米を作り出します。
水は、中国山地の森の養分と森林に覆われた花崗岩から湧き出るミネラル分をたっぷりと含んだ、斐伊川源流の清冽な雪解け水。積雪による海からのミネラル分も加わり、代々受け継がれてきた棚田を潤しています。 -
七冠馬 ゴールド・シルバーセット🏇
こちらのセットは、島根の自然と伝統を感じながら、贅沢な日本酒の世界を堪能できる一品です🍶✨
①七冠馬 純米吟醸 ゴールドセブン
酒造りに最も適した時期とされる大寒の時期に仕込んだお酒を蔵の中で低温管理してうま味を引き出しました。美山錦の酸味と原酒のインパクトのある味わいが特徴です。🍇
②七冠馬 純米吟醸 シルバーセブン
五百万石ならではのすっきりとしたキレとほどよい上品な甘みが楽しめる純米吟醸酒です。🍶💫
競馬界の名馬シンボリルドルフにちなんで名付けられ、深い歴史と誇りを持つ銘柄。奥出雲の豊かな自然が育んだこのお酒は、どんな料理にも合い、飽きが来ない味わいです🥂🌿
贈り物にも最適なこのセットで、奥出雲の風味をお楽しみください！🎁 -
奥出雲の涼水500ml×24本🌿
島根県奥出雲町から、自然の恵みをそのままお届けする「奥出雲の涼水」。
花崗岩地層を通して湧き出る清らかな水を、非加熱・無添加で丁寧にボトリングしています。
体にやさしい超軟水で、赤ちゃんや妊婦の方にも安心してご利用いただけます。
ご飯やお茶、コーヒーも格別の味わいになります。🍚🍵☕
世界水準の酵素活性力と界面活性力を誇る、“命を整える水”として、防災備蓄にもおすすめです。
毎日の暮らしに、ひとしずくの贅沢と安心を。✨ -
【大人気】古式じょうゆ使用「仁多米煎餅（醤油味）」38枚入り
～体にやさしく、あと引く美味しさ。贈り物にもぴったりな逸品～
香ばしい香りと深い味わいが楽しめる、島根県奥出雲町発の逸品「仁多米煎餅」。
こだわりの“古式じょうゆ”を使用し、地元・仁多郡産のうるち米と発芽玄米を丁寧に焼き上げた、身体にやさしいおせんべいです。🍘
一般製法よりも約2割多く大豆（純国産）を使って仕込まれた「古式じょうゆ」は、大豆の旨みと芳醇な香りが際立ち、まろやかな口あたりが特長。さらに、奥出雲町産の青唐辛子を漬け込んだ特製醤油が味に奥行きを加えます。🌾💛
一枚一枚が個包装になっているため、贈り物や手土産にも最適。サクサク食感で、老若男女問わず人気の和菓子です。お茶請けやおやつとしてもお楽しみいただけます。👨👩👧👦 -
【令和7年度産先行予約】【季節限定17日配送】出雲國仁多米特別栽培米4kg定期便2回
＼＼本当のおいしい☆彡を味わおう！！／／
「特別栽培米」とは、2001年に農林水産省が定めたガイドラインに従って生産されたお米のことです。🌾🌾
島根県が定める慣行レベル比で、化学農薬は成分回数の6割減。化学肥料の窒素成分は5割減で栽培された、特別な仁多米を定期便でご賞味ください！
日本農業遺産のまち 奥出雲の棚田が育んだ仁多米『出雲國仁多米』の産地は中国山地の麓、島根県仁多郡奥出雲町。宍道湖に注ぐ斐伊川上流に位置し、広島県・鳥取県の県境に接しており、数多くの神話や伝説が語り継がれている土地です。✨
仁多米の美味しさを育む要素は「気候」「水」「土」です。
奥出雲町は、面積の８６パーセントを林野が占める豪雪地帯。標高３００～５００メートルの水田は、稲作期間の後半（稲穂の成熟期）に昼夜の温度差が大きいため、デンプン質が豊富かつタンパク質が必要以上に増え過ぎず、良質米を作り出します。水は、中国山地の森の養分と森林に覆われた花崗岩から湧き出るミネラル分をたっぷりと含んだ、斐伊川源流の清冽な雪解け水。積雪による海からのミネラル分も加わり、代々受け継がれてきた棚田を潤しています。⛄
奥出雲の自然と伝統が育んだ、こだわりの仁多米をぜひご賞味ください！ -
🐂奥出雲和牛カレー5個🐂
この奥出雲和牛カレーには、奥出雲和牛の深いコクと豊かな風味がたっぷりと詰まっています。🌟
霜降り肉が織り成す鮮やかな色合いと、口の中でとろけるような肉の繊細な食感が、まさに至極の美味しさを体験させてくれます。
肉の本来の味わいを最大限に引き立てるため、細部にまでこだわり抜いた形状に仕上げています。🥩
さらに、島根県産の唐辛子がほんのり効き、辛さと風味が絶妙に融合し、これまでにない深い味わいをお楽しみいただけることと思います。🍛✨
この贅沢なカレーで、ぜひ地域の味を心ゆくまでご堪能ください。😊 -
奥出雲椎茸「雲太」不揃い 1kg
奥出雲椎茸「雲太」は、通常の椎茸よりも圧倒的に大きく、肉厚で歯ごたえが良く、風味と旨みがたっぷり詰まった逸品です。
形や大きさにばらつきがありますが、独特の旨味と食感をお楽しみいただけます。
匂いやアクが少なく、素材本来の味を存分に味わえるため、料理の幅も広がります。
特別な風味と食感を追求して開発された「雲太」をぜひこの機会に、ご家庭でお楽しみください！
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