高知県香美市からの新着情報一覧
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2021年04月15日(木)15時56分
マヨネーズ?いえ、プリンです。
まるでマヨネーズを食べているようなおもしろいプリンです。シールもかわいいボクサーのキャラクターで、たのしい・おいしいOKABAだけの手作り商品です。
※画像はイメージです。
※離島はお届けできません
※生物ですので、早くにお召し上がりください。
※賞味期間:冷蔵5日
事業者:有限会社おかばやし -
2021年04月14日(水)15時54分
大人なスイーツです♪
当店自慢のしっとりロール生地にビターな珈琲を加えることで、中の生クリームをよりミルキーになるよう配合しております。ちょっぴり大人なスイーツを是非ご堪能下さい。
※「離島」への発送は不可能となっております。「沖縄県本島」のみ発送可能となっております。
※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
冷凍でお届けいたしますのでお召し上がりの前日に冷蔵庫に移していただき、翌日お召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりください。
事業者:プルメリアラクーン -
2021年04月13日(火)15時42分
高知県産の黄金しょうがを使ったポン酢です。
高知県産の柚子と濃厚なだしをふんだんに使ったゆずぽん酢に、爽やかな辛味の黄金しょうがをたっぷりと加えました。薬味を用意する手間が省ける、しょうがの味が濃い、など、発売以来大好評。商品の約20%も配合されたしょうがは、坂田信夫商店自慢の高知県産黄金しょうが。辛味、風味ともに在来種より強く、高知県産柚子の強い香りと相性は抜群です。和食全般にご利用ください。※画像はイメージです。事業者:株式会社坂田信夫商店
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2021年04月12日(月)15時57分
冷蔵庫に常備しませんか?
高知県では約8年ぶりとなるクラフトビール【TOSACO】が香美市に誕生しました。
ブランド名【TOSACO】は「土佐っ子」からきています。高知県内の生産者が想いをもって生み出した「子=食材」を副原料に使いながら目指すのは、高知だからこそつくることのできる新しいビールです。
※画像はイメージです。
※離島はお届けできません。
※お手元に届きましたら、お召上がりになるまで冷蔵庫にて保管して下さい。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年者の申し受けは致しておりません。
事業者:高知カンパーニュブルワリー
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
2021年04月09日(金)15時43分
ぷは~っとどうでしょう。
香美市土佐山田町で130年余りの歴史を持つ小さな蔵元、松尾酒造人気商品『松翁にごり酒』です。
オンザロックでお飲みいただくか、サイダーで割ってカクテルにするのがおいしい飲み方です。
※画像はイメージです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。
事業者:松尾酒造株式会社
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
2021年04月08日(木)15時55分
どんな飲み物にも使える!
高知の土で作った少し大きめのペアカップです。
いろんなお飲み物にお使いいただけます。
プレゼント用にもどうぞ。
※画像はイメージです。
事業者:風の窯 -
2021年04月06日(火)15時50分
ピクニックへGO~!
「栽培期間中農薬不使用のゆず皮」にこだわり、隠し味には天日塩を使用した安心安全食品です。香美市の木材を使用した手作りの木箱に詰めてお届けします。
【塩の道マーマレードしおゆず】
クラッカーやパンにつけたり、ヨーグルトソースとしたり、湯割りで飲料にしても美味しいゆず皮のマーマレードです。
【しおゆずおかず】
あつあつのご飯のおともにお勧めです。お餅、おにぎりの具としても美味しくご賞味いただけます。 また、冷奴、湯豆腐、キュウリなどにつけるとお酒にも合う、少しピリ辛のゆず皮の佃煮です。
【しおゆずぴーる】
「ゆず皮」とそのまわりの結晶化した「糖分」が小気味よい食感を生み出し、ゆず皮の風味と砂糖の甘みが程良く口の中で混じります。
添加物不使用なので小さいお子様のお菓子としてもお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
事業者:奥ものべじじばばあんぜん会 -
2021年04月01日(木)15時33分
GWが近づいてきました。キャンプへ行きませんか?
高知県香美市物部町の大自然の中ですくすくと育った広葉樹(カシ、ナラ、サクラ、ケヤキ他)の薪です。大、中、小を混在しますので、キャンプでの焚火には最適なサイズです。第一弾の薪20kgと比べると、大はそれほど太くありませんので、焚火台の収まりも良いです。木の種類によって若干の重量、長さの誤差は生じますのでご了承ください。薪は自然物、自然乾燥のため皮むけ黒ずみ等はご理解ください。
※【カミの木こり】 薪 約20kgの薪よりキャンプ用の薪は、焚火台に乗せやすいように若干細身になります。
~【カミの木こり】からのお礼とお願い~
平成31年度、全国より多くのご寄附・ご支援を頂きまして誠にありがとうございました。
令和2年度も薪を準備いたしました。
※画像はイメージです。
※最新の注意を払って準備・出荷致しますが、稀に虫が入っている事がございます。ご理解ください。
事業者:公文林業 -
2021年03月23日(火)15時58分
肉厚!ぷりっぷり食感です♪焼いてぽん酢でどうぞ
物部川のほとりで、しいたけ本来のきれいさにこだわって、じっくり育てたしいたけです。ボリューム満点のしいたけは、焼いてよし、揚げてよし、煮てよし!肉厚で風味豊かな「香北そだち」を、ぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。
※賞味期限は冷蔵保存で約5日です。より美味しく頂くためにできるだけお早めにお召し上がりください。
※椎茸の軸の切り口が変色する場合がございますが、品質的には問題ありませんので切り落としてお召し上がりください。
事業者:株式会社 香北ファーム -
2021年03月19日(金)15時23分
甘酸っぱく爽やかな小夏のアイスブリュレです
ジャージー:第3回ニッポン全国ご当地おやつランキング グランプリ「日本一のおやつ」受賞!放牧ジャージー乳の濃厚な味わいのとろける贅沢アイスブリュレ。
芳ばしいキャラメリーゼのパリッとした食感とのハーモニーが醍醐味!小夏:無農薬小夏を使用。濃厚なジャージー乳と、甘酸っぱく爽やかな小夏の味わい、芳ばしいキャラメリーゼとの絶妙なハーモニー!※画像はイメージです。
※離島エリアへの配送はできません。
※冷凍でお届け致します。解凍してお召し上がりください。事業者:株式会社スウィーツ -
2021年03月18日(木)14時51分
かわいい動物たちに癒されます♩
小さいお子様のだれもが大好きな人気の木のおもちゃです。贈り物に多くの方に好評です。8個の動物がころころ回転しながら落ちて行きます。きれいに回るよう、一つ一つコマの重心を手仕事でとっています。動物さんがクルクルと周りながら落ちるおもちゃは可愛くて子供も興味津々です!0歳児のお子さんから就学前のお子さんまで長く楽しんでいただけます。遊んだあとはかわいい動物といっしょに飾ってください。お部屋のイメージがかわいくなりますよ。
※スムーズに下まで落ちる場合と、置き方で動きが止まってしまったり、勢い余って飛び出したりと様々な動きをします。
※画像はイメージです。
※入金確認後、発送までに最短で2ヶ月半程度かかる場合があります。
※本製品は、天然木を使用しております。お部屋の環境によっては木材が収縮と膨張を繰り返します。稀にそれが原因で割れや亀裂が入るときがございますが、その場合はお届けから150日以内であれば無償交換致します。不良品という訳ではなく、木が製品になった後もしっかり呼吸をしている印ですので、あらかじめご了承下さい。事業者:株式会社 なかよしライブラリー -
2021年02月22日(月)15時53分
見た目も可愛い!鍛冶職人こだわりのナイフです
元気いっぱい駆けているような躍動感あふれる、使って良し、眺めて良しのかわいいナイフ。
伝統工芸品の土佐打刃物を、日々の暮らしの中でもっと気軽に使っていただきたくて、可愛い猫型で製作しました。
ダンボールや封筒を開けるのに丁度よいサイズで、ペーパーナイフやお子様の鉛筆削りに最適です。
県から「土佐の匠」にも認定されたベテランの鍛冶職人が制作した、手にしっくりと馴染む、手作りならではの質感が心地よいミニナイフです。
※画像はイメージです。
※在庫切れのないよう注意しておりますが、店舗でまとまった注文が入った等で在庫が無くなった場合は、1ヶ月ほどお待ち頂く場合がございます。誠に恐れ入りますが、何卒ご了承ください。
事業者:奥ノ宮商店 -
2021年02月18日(木)16時32分
お子様と楽しくコミュニケーション♩
本体は小さな劇場になっていて、子どもたちがお母さんやお父さんに向かっていろんな物語を楽しくアドリブを入れながら、お話しする。このおもちゃはそんな、親子のコミュニケーションができ、お話し好きになれるおもちゃなのです。子どもたちは保育園や幼稚園でいろんなお話を覚えてきます。子供たちはお父さんお母さんに話を聞いてほしくてたまりません。子供たちの絵本の世界は現実の世界であり、たくさんの発見と感動を心の中に持っています。ですからこうしたおもちゃがあるとお話をしたくてたまらないのです。※画像はイメージです。
※入金確認後、発送までに2ヶ月程度かかる場合があります。
※本製品は、天然木を使用しております。お部屋の環境によっては木材が収縮と膨張を繰り返します。稀にそれが原因で割れや亀裂が入るときがございますが、その場合はお届けから150日以内であれば無償交換致します。不良品という訳ではなく、木が製品になった後もしっかり呼吸をしている印ですので、あらかじめご了承下さい。事業者:株式会社 なかよしライブラリー -
2021年02月16日(火)16時50分
【2021年先行予約】香美市の美味しいシャインマスカットです
■生産者の声
有袋栽培を行っており、栽培期間中農薬を減らすよう努めております。また、栽培期間中化学肥料は使っておりません。安心安全をモットーに、果樹栽培に日々精進しております。
■内容量/原産地
ご家庭用シャインマスカット2房(約1.1kg以上)
原産地:高知県香美市
■賞味期限
7日 -
2021年02月15日(月)15時57分
天然の鹿角から製作!全て一点ものです!
持ち手に鹿の角を使用したハンドメイドのファイヤースターターです。ワイルド感満載で、全て一点ものとなっています。
子供でも慣れると簡単に火起こしができるので、親子での焚き火体験がますます楽しくなるアイテムの一つとして大活躍してくれます。
持っているだけでも絵になりますが、ライターやマッチのない時など、いざという時に役立ち、防災用にも使える優れものです。
※画像はイメージです。(ナイフやバッグ等は付きません。ファイヤースターターのみとなります。)
※天然の鹿角からの製造により若干の色合い、形状が異なります事を、ご理解願います。
事業者:OchoCamp -
2021年02月10日(水)16時01分
香美市の自然の豊かさをお楽しみ下さい♪
土佐の太陽と自然豊かな物部川の水を存分に浴びて育ちます。
果汁が豊かで、やわらかい果肉をお楽しみください。
有袋栽培を行っております。(無袋栽培と比べて農薬の影響が少ないです) -
2021年02月08日(月)15時38分
お子様の成長と共に・・・
子どもが一人でも持ち運びができることから、子ども自ら、洗面台に持って行ったり、食事をしたり、ままごと、など身の回りのことを主体的に行動できるようになります。自分のモノという認識が付き、物事に向かう姿勢が積極的になります。これまでもたくさんの子育て中のお母さんから同じような感想をたくさんいただいてきました。
特に子どもが座った時に3方向が囲まれるので、注意力を前方に集中させ、食事の時など親子のコミュニケーションや育児の手助けになります。保育現場にも5万台以上の納品実績があり、保育士さんからも大変高評価をいただいています。
本製品は一枚の丸太から削り出し、職人が手仕事で一台ずつ丁寧に仕上げます。天然塗料も2回塗布、48時間かけてゆっくりと乾かします。そこからさらに磨きをかけて仕上げるので出来上がりはどこを触ってもツルツル。日本のモノづくりの原点に返った職人の心がこもった一品です。
30年ほど前に、地元大学の教育学部と共同で製作し、乳児期~幼児期にかけてのこどもの平均的な体格を元に座面の高さや持ち手の位置など試行錯誤し、製作しました。さらに頑丈かつ軽量であることで子どもが持ち運べる重さ、わずか2.1kgを実現。全て国産の無垢材、しかも無節だけのまさに最高級品の子ども椅子です。※画像はイメージです。
※入金確認後、発送までに2ヶ月程度かかる場合があります。
※本製品は、天然木を使用しております。お部屋の環境によっては木材が収縮と膨張を繰り返します。稀にそれが原因で割れや亀裂が入るときがございますが、その場合はお届けから150日以内であれば無償交換致します。不良品という訳ではなく、木が製品になった後もしっかり呼吸をしている印ですので、あらかじめご了承下さい。事業者:株式会社 なかよしライブラリー -
2021年02月05日(金)16時02分
おしゃれなナイフはいかが?
工作や鉛筆削りなどデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。
先が尖っていますので細工をするのに便利です。
※画像はイメージです。
※手作業で製作しておりますので、お送りするのに時間がかかる場合もございます。
事業者:土佐刃物流通センター -
2021年02月04日(木)16時06分
濃厚な味わいと、パリッと芳ばしいキャラメリーゼとのハーモニー♩
第3回ニッポン全国ご当地おやつランキング グランプリ「日本一のおやつ」受賞!放牧ジャージー乳の濃厚な味わいと、パリッと芳ばしいキャラメリーゼとのハーモニーが醍醐味!ジャージー乳のアイスブリュレと、濃厚ジャージークリームで仕立てたオリジナルサワークリームを使い、とろけるようなくちどけに仕上げた生熟(なまじゅく)チーズケーキをセットにしました。※画像はイメージです。
※離島エリアへの配送はできません。
※冷凍でお届け致します。解凍してお召し上がりください事業者:株式会社スウィーツ -
2021年02月01日(月)15時59分
お家で焼くからより美味しい♪
保命酒とハーブ&スパイスをブレンドした特製のマリネ液に、柔らかい鹿肉もも肉を漬けこんだ一品。ご家庭で簡単に加熱調理して、焼きたての美味しいローストをお楽しみいただけます。※離島へはお届けできません。事業者:一般社団法人香美市観光協会
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2021年01月29日(金)15時48分
お家時間を自然で楽しみませんか。
「おうちでも自然を楽しむ」をコンセプトに、くるみ材で作った鹿の壁掛けオブジェ。
・鹿の角に見立てた枝は、自分好みのものに挿し替えてアレンジすることができます。
・近くの公園やいつものお散歩道で拾った枯れ枝や、庭木の緑の葉っぱが残る枝をそのまま挿してもまた違った雰囲気に。選んだ枝によって全く違った表情を見せてくれます。
・お届時はこちらで選んだ香美市の山の小枝を同包しています。
箱は、昔ながらの製造方法を守り続ける高知のチカモリさんに作っていただきました。
手作業で製造するため、今ではほとんど見なくなった角留めの紙箱です。
身近な自然のカケラを持ち込んで、部屋で楽しんでみてはいかがでしょうか。
プレゼントにもおすすめです。 -
2021年01月22日(金)15時57分
あつあつのご飯にかけて召し上がれ♪
自社管理の畑から収穫されたしょうがを、ほどよいしょうゆ味のだしを効かせた万能調味料にしました。少し大きめにカットすることでサクサクと小気味よい食感となり、ご飯がどんどんすすみます。そのままで絶品のご飯のお供として、また、チャーハンや卵焼きの具などに手軽に加えていただくだけでも、いつもと違ったお料理アレンジができます。生姜と黒酢の組み合わせも、様々なうれしい効果が期待できると大好評。かけて、まぜて、いろんな料理にアレンジ可能な万能調味料をぜひお試しください。
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2021年01月21日(木)15時41分
お祝いにいかが?珍しい工芸品です
この絵柄は、土佐高知のフラフ絵です。フラフは男子の誕生に伴い逞しく健やかな成長を願い、端午の節句(5月)に掲げられます。子供の厄(災難・事故・病気など)を絵柄が代わりに引受けてくれるといわれています。代表的な3種類をコースターにしました。(フラフは高知県伝統的特産品・取り外してコースターに使用できます。)
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2021年01月14日(木)16時01分
切れ味抜群!毎日を楽しく♪
西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。
鋼材に青号を使用しているので切れ味抜群です。
砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。
万能包丁と菜切包丁のセットになります。贈り物に最適です。 -
2021年01月07日(木)16時00分
インテリアにもおすすめ!
職人さんが一つ一つ手仕事より、表現豊かな色彩鳴子をお楽しみください。インテリアとしてお部屋に飾ることもおすすめ!または、プレゼントにも喜ばれるアイテムです。
【実際の演舞などにもご使用が出来ます】 -
2021年01月04日(月)16時21分
体も心もぽっかぽっかに♪
しょうが入り甘酒
◆とろとろ濃厚
◆「生」と「乾燥」の2種類の生姜をブレンド配合
◆旨味を引き出す室戸海洋深層水を使用
自社製造にて熱風乾燥を用いて酒粕をアルコールを飛ばしているので妊婦の方、子どもの方でもお飲みいただけます。その他、しょうが湯、しょうが入りゆず湯に関しても全ての商品に生姜が入っています! -
2020年12月28日(月)16時29分
木の暖かみを手に取り感じられる素敵なおもちゃです
車と踏み切り、太鼓橋や標識を使ってどこまでもブーブー、子どもたちのイメージは膨らみます。夢中で車を動かし部屋中を使って遊びます。やはり男の子はくるまが大すき、でも女の子も結構遊ぶんですよ。道セットと組み合わせて自分の道路を作りましょう。道を走らせて自分のなかのストーリーを作っていきましょう。遊び終わったら箱に収納して、棚に飾りましょう。出窓や棚の上に置いて飾ると、おもちゃがインテリアに変身。塗装はせず、木の色を生かして作っています。自然のままの木の香りと色、質感を感じていただけます。※画像はイメージです。
※入金確認後、発送までに2ヶ月程度かかる場合があります。
※本製品は、天然木を使用しております。お部屋の環境によっては木材が収縮と膨張を繰り返します。稀にそれが原因で割れや亀裂が入るときがございますが、その場合はお届けから150日以内であれば無償交換致します。不良品という訳ではなく、木が製品になった後もしっかり呼吸をしている印ですので、あらかじめご了承下さい。事業者:株式会社 なかよしライブラリー -
2020年12月25日(金)15時52分
【土佐宇宙酒】130年の歴史を堪能下さい!
香美市土佐山田町で130年余りの歴史を持つ小さな蔵元、松尾酒造の人気商品『松翁土佐宇宙酒』です。
世界発の宇宙を旅した酵母と米で仕込んだ純米吟醸酒(土佐宇宙酒)です。
メロン系の香りとすっきりとした酸味の土佐の辛口をお楽しみください. -
2020年12月24日(木)15時58分
☆おやつ部門グランプリ受賞☆濃厚でおいしい~♪
第3回ニッポン全国ご当地おやつランキング グランプリ「日本一のおやつ」受賞!放牧ジャージー乳の濃厚な味わいと、パリッと芳ばしいキャラメリーゼとのハーモニーが醍醐味!ジャージー乳のアイスブリュレと、濃厚ジャージークリームで仕立てたオリジナルサワークリームを使い、とろけるようなくちどけに仕上げた生熟(なまじゅく)チーズケーキをセットにしました。※
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2020年12月23日(水)15時48分
素材をいかした手作り石鹸!
当家の手作りせっけんは、昔ながらの作り方である「コールドプロセス」と呼ばれる、素材の特性を活かす作り方を採用しています。圧搾法で絞られた植物性オイル類をベースに、香料は天然由来、使うと冷泉は同じ香美市にある名湯温泉「湖畔遊」の源泉を使用して作られたせっけんは、約一ヶ月の熟成乾燥期間を経て、やっとこさ出荷の日を迎えます。オリジナルせっけんの中には、野生の鹿のオイルを配合したせっけんもあり、山暮らしならではのせっけんとして注目されています。
[素材解説]
■オリーブオイル
せっけん作りにおいて最もよく使われる油脂の一つで主成分はオレイン酸。オリーブオイルを72%と多量に使ったせっけんは、マルセイユせっけんと呼ばれています。
■ココナッツオイル
せっけんの泡立ちや洗浄力を高めるため主素材として欠かせないオイル。
■パームオイル
オリーブオイル、ココナッツオイルと共にせっけんに用いられる3大オイルの一つ。硬さを与え、泡立ちに持続性をもたらします。
■ひまし油
粘度が高く光沢のあるオイル。せっけんに使用すると「もちもち」した泡が出来ます。
■しかあぶら
高知産。採取時期は通常とは反対に「夏」になります。(鹿は夏に脂肪を蓄えます)パームオイルに似たタッチのオイル。
(御注意:上記の素材解説は、使用している素材の一般的な説明を集約したものです。製品の効能効果をお約束するものでは無いことをご理解下さい。予告無く産地の変更をする場合がございます。) -
2020年12月22日(火)15時47分
鍛冶職人が手作りでつくりました
西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。
鋼材に青号を使用しているので切れ味抜群です。
砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。
万能包丁と菜切包丁のセットになります。贈り物に最適です。 -
2020年12月21日(月)15時50分
おもしろデザートはいかが?
まるでマヨネーズを食べているようなおもしろいプリンです。シールもかわいいボクサーのキャラクターで、たのしい・おいしいOKABAだけの手作り商品です。
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2020年12月18日(金)16時50分
栄養たっぷり!黒にんにく!疲れた時に一粒!
自然の恵みを無添加・無着色でゆっくり熟成させることで栄養たっぷりの黒にんにくができました。そのままでも十分栄養価の高いにんにくですが、熟成発酵させることによりポリフェノールは約8倍に増加。各種アミノ酸も多く含まれ、食物繊維も豊富で毎日の健康をサポートします。糖度が高いにんにくを熟成発酵させることで更に糖度が増し、まるでプルーンのような味わいに。特有の嫌な匂いも軽減されており、食べやすさも大好評。疲れを感じた時に、まずは一粒お試しください。
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2020年12月17日(木)15時50分
こんなの食べたかった!優しいお味♪
高知県香美市を流れる物部川の中流域は、昼夜の寒暖の差が激しく、昔から米どころとして稲作が盛んな地域でした。その恵まれた気候を生かして栽培された美味しい韮生米(にろうまい)の玄米を使った蒸し菓子「かるかん」が生まれました。四季折々の特産品を使った、手作りの体に優しいお菓子です。ゆずだま生産量日本一の香美市のゆずを使った「ゆず」と香美市のさくらを使った「さくら」の二種類の味を用意しました。工夫を重ねた「韮生おばちゃんかるかん」をどうぞお楽しみください。
高知県香美市の中産間地域にある香北町のおばちゃんたちが集まり、韮生米(にろうまい)の米粉を使った加工グループ「にろうまいこ」を結成しました。私たちの思いは、江戸時代に土佐藩主に献上されていた高知県の米どころのひとつである韮生米を沢山の人々に知ってもらいたい、売り込みたい、生産者が米作りに精が出る地域であってもらいたい。お米や農産物を使ったお土産物や加工品の開発をしたいという思いで、試行錯誤し「かるかん」の完成に至りました。 -
2020年12月16日(水)15時34分
肉厚でジューシー!焼いて召し上がれ♪
物部川のほとりで、しいたけ本来のきれいさにこだわって、じっくり育てたしいたけです。ボリューム満点のしいたけは、焼いてよし、揚げてよし、煮てよし!肉厚で風味豊かな「香北そだち」を、ぜひご賞味ください。
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2020年12月15日(火)15時47分
お鍋にたっぷりかけて♪
高知県産の香り豊かな柚子をたっぷり使った、べふ峡温泉板長こだわりの特製ぽん酢です。
昆布と鰹節をふんだんに使い旨みをたっぷり出し、さらに3日間食材を漬け込む事により柚子の香りとほどよい酸味が馴染んだまろやかな味に仕上がっています。
鍋物やカツオのタタキはもとより、ドレッシングとしてもおすすめの一品です。 -
2020年12月14日(月)16時15分
安心・安全な天然はちみつはいかが?
育成段階から、抗生物質や農薬を与えず健全に育ったみつばち達が、高知の自然林が広がる三嶺で集めてきた安心・安全な山のはちみつ。
山の裾野から広がる、ミズキ、キハダ、トチノキ、サワグルミ、ブナ、ミズナラ、リョウブ、ノリウツギ等の多様な蜜源植物から採れたはちみつは清涼感があり、とてもフルーティな味わいです。 -
2020年12月11日(金)16時24分
こだわりの土佐打ち刃物あります!
熟練の鍛冶職人が製作した土佐打刃物の本格包丁。鉄と鋼が織りなす美しいダマスカス模様が広がる、便利な万能型の三徳包丁です。
三徳包丁は別名文化包丁ともいわれ、肉、魚、野菜、何を切るのにも適しており、扱いやすいので「最初はこれ一本あれば大丈夫」といえる万能包丁です。
長切れする高級鋼の青鋼がミネ(背)まで入っており、なおかつ綺麗な模様を出すためミネまできっちり焼き入れをしているため、研いでどれだけ小さくなっても鋭い切れ味を保ちます。
ご使用後は綺麗に洗い、しっかりと水気をふき取ってください。
側面の鉄が、塩分や酸等によって変色するのを防ぐため、食材によってはこまめに洗いながらのご使用をお薦めします。 -
2020年12月10日(木)15時44分
肉厚プリプリのしいたけはいかが?
物部川のほとりで、しいたけ本来のきれいさにこだわって、じっくり育てたしいたけです。ボリューム満点のしいたけは、焼いてよし、揚げてよし、煮てよし!肉厚で風味豊かな「香北そだち」を、ぜひご賞味ください。
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2020年12月09日(水)16時20分
体も心もポカポカになりませんか?
生姜生産量日本一の高知県で、生姜一筋70年の老舗問屋「坂田信夫商店」のブランド生姜「黄金(こがね)しょうが」です。在来種よりも香り・辛み共に強く、退色しにくいのが特徴。品質管理マネジメント(ISO9001:2008)の管理手法のもと、原料の入荷から製造・出荷における全ての工程を管理し、安心、安全な商品をお届けします。また、トレーサビリティ・システムにより、生産者や圃場、収穫時期などの詳細も追跡可能です。
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2020年12月08日(火)15時46分
大人気!濃厚な大人スイーツはいかが?
放牧ジャージー乳の濃厚な味わいと、パリッと芳ばしいキャラメリーゼとのハーモニーが醍醐味!ジャージー乳のアイスブリュレと、新食感!とろけるショコラ生地と、とろ~り濃厚ジャージークリームで仕立てた、驚きのくちどけショコラロールをセットにしました。
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2020年12月07日(月)16時02分
味が違う!わら焼きタタキはいかが?
鮮魚一筋30年の浜田鮮魚店主、浜田建二郎氏の培った経験により厳選された「本カツオわら焼きタタキ」を提供。薬味であるニンニクとネギは香美市産の物にこだわり、その美味しさを更に引き立たせています。
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2020年12月03日(木)16時17分
約8年ぶりに誕生した地ビール!頑張った自分のご褒美にも!
高知県では約8年ぶりとなるクラフトビール【TOSACO】が香美市に誕生しました。
ブランド名【TOSACO】は「土佐っ子」からきています。高知県内の生産者が想いをもって生み出した「子=食材」を副原料に使いながら目指すのは、高知だからこそつくることのできる新しいビールです。