ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
高知県日高村からの新着情報一覧
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＼村で愛されているパン屋さん／定番の山型食パンをお届けします
山型の食パンはパン型に蓋をせずに焼き上げるため、生地が上へ上へと膨らみ焼き上がります。角型食パンと比べて縦に大きく膨らむため、ふんわりしたパンに仕上がります。
トーストをすると外はカリッと、中はふわふわ。きめ細かく、なめらかなで、何もつけなくても、耳まで美味しく食べられます。
また、みんなに安心して食べてもらいたいから、防腐剤を使用しないのがこだわり。
焼き立てをすぐに冷凍し、おいしさを閉じ込めて皆さんのもとへお届けいたします。
ぜひ、一度お試しください！ -
＼冬が旬／トマトの収穫がはじまりました
甘さだけではなくトマト本来の酸味とのバランスがバツグン！シュガートマトにはトマトのうまみ成分グルタミン酸が豊富に含まれています。
いちばん味がのってくる12月から順次発送いたします！ -
＼先行予約受付中！／高知県産 土佐文旦 家庭用 5kg
高知県といえば土佐文旦。
酸味と甘みに、ほんのりとした苦味がある、バランスの良い味わい、果肉の粒が大きくプチプチとした食感が特徴です。
土佐文旦は、水晶文旦やハウス文旦と異なり、薄皮を剥いた時の果汁が少なめで果肉（つぶつぶ）がしっかりしているのが特徴。
噛んだ時にプチプチと果肉がはじける歯ごたえがよい文旦です。 -
出荷開始！市場になかなか出回らない、秋の新生姜！
秋の新生姜は、さっぱりみずみずしい中にも辛みが濃縮された美味しさ。
スーパーなどで夏に見かける新生姜より、秋の新生姜はやや辛味があり、色も濃い目。
少し茶色がかっています。その味と見た目が異なるため、一般的にあまり販売されていません。
甘酢漬けにはもちろん、炊き込みご飯や、お鍋にも！
囲い生姜（根生姜、またはひね生姜）よりも水分を多く含んでいるため、あまり日持ちしません。
お手元に届きましたら、すぐ調理するなど、お早めにお召し上がりください。 -
＼ほんのり甘い脂身とやわらかい赤身！／四万十ダバダ火振栗豚 ハム
四万十町、無手無冠さんの栗焼酎「ダバダ火振」の焼酎粕を食べて育った「四万十ダバダ火振栗豚」
化学調味料、保存料や発色剤を使用しておらず、解凍して加熱せずそのままスライス等してそのままでも、サラダ、サンドイッチでもお召し上がりいただけます。 -
不動の人気NO.1は、芋屋金次郎の芋けんぴ！
芋と砂糖と油だけ。3つの素材へのこだわりも信念もからっと揚げた特撰芋けんぴ。
芋舗 芋屋金次郎では添加物や合成甘味料を一切使っていないものを特選としています。
芋けんぴは、芋と砂糖と油だけで作る素朴なお菓子です。だからこそ、主原料となる芋のうまさと品種、栽培方法にまで頑固にこだわります。
今も創業時と変わらない昔ながらの素材と製法で作っていますので、添加物や合成甘味料は一切使っていません。芋屋金次郎は芋にも製法にも創業当時から今も変わらぬこの頑固さです。 -
高知県産トマトとピーマンのキーマカレーが新登場！
食品ロスをなくしたい「想い」から生まれたキーマカレー
高知県の企業に協力していただき、そのB品野菜であるミニトマトとピーマンを使用して食品ロス削減に取り組んだおいしいカレーを作りました。
小さなお子様からご高齢の方まで、幅広い層にお召し上がりいただけるような辛さに仕上げております。
ぜひご賞味くださいませ！！ -
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＼新米／今年のお米をお届けします
日高村にある坂本龍馬脱藩の道沿いに実る、じぃちゃんが手間暇かけて育てたお米。
じぃちゃんが育てたお米の品種は“にこまる”
ニコニコと笑みがこぼれるほどおいしく、米粒が丸々として張りのあることから名づけられました。
粒ぞろいが良く、炊きあがりはふっくらつやつやで、もちもちの食感です。
丸くて大きい粒は、一粒一粒がしっかりとしており、お米の甘い香りが食欲をかき立ててくれます。 -
＼添加物不使用！／四万十ダバダ火振栗豚 ハム
ほんのり甘い脂身とやわらかい赤身！
四万十町、無手無冠さんの栗焼酎「ダバダ火振」の焼酎粕を食べて育ちました。
素材本来の味を楽しんでいただくため、塩と胡椒だけ。
低温加熱処理した特定加熱食肉製品です。
化学調味料、保存料や発色剤を使用しておらず、解凍して加熱せずそのままスライス等してそのままでも、サラダ、サンドイッチでもお召し上がりいただけます。 -
添加物不使用で安心のペットのおやつ＼自然素材の宗田節／
家族同様に大切なペットには、私たち人間が食べているものと同じ高品質のものを与えたいという思いから、
「たけまさ商店」の手がける宗田節に着目し、ペットのおやつとして製品を作りました。
国産、無添加にこだわった安心安全のおやつを通してペットと触れ合う時間を楽しんでください。 -
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【予約受付中】新鮮！農家直送の秋の新生姜
秋の新生姜は、さっぱりみずみずしい中にも辛みが濃縮された美味しさ。
スーパーなどで夏に見かける新生姜より、秋の新生姜はやや辛味があり、色も濃い目。
少し茶色がかっています。その味と見た目が異なるため、一般的にあまり販売されていません。
甘酢漬けにはもちろん、炊き込みご飯や、お鍋にも！ -
5種類のお茶が楽しめる！
寒暖差によって霧がかかる山に広がる、霧山茶園。
2億五千万年前のミネラルが豊富な地質と、仁淀川のきれいな水、イノシシがかけまわるような自然に囲まれ、風味が豊かなお茶を育てています。
その霧山茶をまずは一服。おすすめのお茶を1箱に詰め合わせました。
5種それぞれの味と香りの違いを楽しんでみてください。 -
県内外の観光客にも人気のお店「屋根の上のガチョウ」の焼き菓子
真心こめてパティシエが作った焼き菓子の詰め合わせセットを御用意しました。
地元だけでなく、県内外の観光客にも人気のお店です。
かわいらしくて美味しい焼き菓子をたっぷり10種類詰め込んだ贅沢なセットです。 -
シャインマスカット、まもなく終了！
皮ごとパリッと食べられる“シャインマスカット”
マスカットの香りと甘みもしっかり、種なしで食べやすいぶどうです。
柏井農園では、こだわりの水と技術によってシャインマスカットを大切に育てております。
その栽培方法とは、「電子技法」を活用しています。
聞き慣れない栽培方法ではありますが、電子エネルギー水（マイナスイオン水）の霧散布を行い、光合成を促し作物の活性を高めることで、強く大きなぶどうに育てることができます。
土には炭を使用することにより、土壌環境を高めた土づくりとその見極めを行い、また電子エネルギー水の活用と水分量の管理にも自信を持って栽培しています。
よく見かけるサイズは一房800g前後のところ、柏井農園が育てるシャインマスカットはなんと1.5kg以上のものも！
ぜひ、自慢のシャインマスカットをご賞味ください。 -
西川きよしさんから「うまい！！」いただきました！
2001年にスタートした「やすしきよしの夏休み」は、“やすきよ”コンビが毎年全国各地を旅する夏の恒例番組。
24回目となる今回は、高知県を訪れ、最終目的地は、“仁淀ブルー”が見られる奇跡の絶景として話題の、安居渓谷。
また、旅の途中で出会う地元の人々との温かいふれあいやグルメ、観光スポットなど、高知の魅力を満喫しました。
そこで登場したのが、日高わのわ会のとまとみそ。
映画『竜とそばかすの姫』にも登場した小学校で製造している様子も放送されました！
日高村産の「フルーツトマト」「さんさんひだか味噌」、高知県の「竹内商店のかつお節」、高知県産のにんにくを使っています。
地域のものにこだわり、化学調味料、保存料は一切使わず無添加です。 -
＼歴30年以上の職人が、村から炭を届けます！／
細い山道を車で進んでいくとぽつんと現れる炭窯。
ここで炭を作っているのは、岡本光男さん。
今年74歳になる岡本さんは、炭を作り始めて30年です。
もともとは医薬品の営業マンをしながら、日高村議員を務めており、炭作りとは無縁の仕事をしていたと言います。
そんな岡本さんが炭作りを始めたのは40歳の頃。飲み仲間だった近所の人から「炭の作り方教えちゃるき、作ってみいや」と言われたのがきっかけでした。
とは言え岡本さんがそれまで炭を作った経験は全くなし。
まずは家の庭に炭窯を作るところからのスタートでした。
石を積み、山から採取した粘土質の赤土で固め、またさらに石を積んで赤土で固める。
この作業を繰り返し、近所の人たちの助けも借りながら1週間かけて完成した岡本さんの炭窯。
今もその窯で炭を作り続けています。 -
9月からマスカットの配送がはじまります！
皮ごとパリッと食べられる“シャインマスカット”
マスカットの香りと甘みもしっかり、種なしで食べやすいぶどうです。
よく見かけるサイズは一房800g前後のところ、柏井農園が育てるシャインマスカットはなんと1.5kg以上のものも！
ぜひ、自慢のシャインマスカットをご賞味ください。 -
クーラーで身体が冷えたら、生姜パウダーがおすすめ
仁淀川流域で育った壬生農園産の生姜を100%使用。
壬生農園にて高温乾燥しているので、安心安全の添加物不使用の生姜パウダーです。
おみそ汁、ラーメン、煮物、紅茶etc...いつもの料理や飲み物にさっとひとふり、手軽に生姜の風味を味わって頂けます。
生姜は、健康維持としてもオススメです。 -
第1回「紙博」から出店してる、村民作家の米袋バック
アップサイクルの米袋バックにイラストを描いた
「KOME TOTE（コメトート）」。
高知県日高村村民の作家、タカハシカヨコさんが
「アートを持ち歩き、日常を楽しく！」をモットーにつくっています。
この度、日高村ふるさと納税限定柄を描き下ろし！
「芋けんぴ・生姜・土佐茶・とまと・土佐ぶんたん」の全5種類からお気に入りを見つけてください。 -
40度のハウスで、トマトの土つくり頑張ってます！
12月～冬が旬の日高村のトマト。シュガートマトは全国でも屈指のフルーツトマトの産地として知られている高知県の日高村で誕生した高糖度フルーツトマトです。
甘さだけではなくトマト本来の酸味とのバランスがバツグン！シュガートマトにはトマトのうまみ成分グルタミン酸が豊富に含まれています。 -
今日の献立に迷ったら、10分で トマトパスタ！
野菜が足りない、トマトが食べたいなという時に、パスタに混ぜて作るだけ。冷蔵庫に肉や野菜が残っていたらパパッと炒めてパスタの具材に。
時間がない時に、堂々とぜひ使って欲しい。あなたの代わりに、日高村のおかあちゃんたちが、手間暇かけて手でとまとの皮をむき、コトコト煮込んで、丁寧に作りました。
時短で作れるけど、時短で作られていない、愛情たっぷりパスタソースです。
化学調味料、保存料は一切使用しておりません。
本来のトマトの味はそのままで、優しいソースの味に仕上がっています。 -
まるごと一本贅沢に味わえる！
霜降りと呼ばれるタン元から、肉の味をしっかり味わえるタン先まで、牛タンの端から端まで、全てが味わえる！
素材本来の味を楽しんでいただくため、塩と胡椒だけ。
浸透圧で肉の旨味を最大限引き出しました！ -
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寄付者さんから届いた応援の声は3年間で約650件
「動物と人とが共存できる村づくり事業（猫の避妊手術費補助等）」に活用させて頂きます。
また寄附金の一部を保護猫エサ代や手術代、保護猫カフェの運用に活用いたします。
里親募集型保護猫カフェ「にゃんこメリー」は、保健所より殺処分対象となった子猫の譲渡を受け、カフェを運営しながら子猫を大切に育てています。
高知県では、年間約400匹の猫が殺処分されており、そのうちの9割が生まれたての子猫です。その子猫を引き取り、育てながら里親も募集しております。
お礼の品はお送りできませんが、お礼の気持ちとして、にゃんこメリーからお手紙と保護猫の紹介のチラシを送付させていただきます。 -
＼ペットの夏バテ防止に、土佐のかつお節をぜひ！／
かつお節の香りで食欲をそそり、ミネラルも豊富です！！
家族同様に大切なペットには、私たち人間が食べているものと同じ高品質のものを与えたいという思いから、
「たけまさ商店」の手がける宗田節に着目し、ペットのおやつとして製品を作りました。
国産、無添加にこだわった安心安全のおやつを通してペットと触れ合う時間を楽しんでください。 -
＼新登場！土佐茶を贅沢に使ったおやつセット！／
日高村にある霧山茶園のお茶を使用したフィナンシェ、サブレなど、かわいらしくて美味しい焼き菓子をたっぷり詰め込んだ贅沢なセットです。
至福のスイーツタイムをお過ごしください。 -
【予約開始！】数量限定 クイーンニーナ 1.5kg
クイーンニーナを柏井農園から直送！
大粒で糖度が高いのが特徴の品種です。酸味も少ないため、ブドウのもつ甘さを存分に味わえます。
※ハウスで栽培しているため、通常のクイーンニーナと比較すると色が薄いですが、糖度が高く味には自信があるクイーンニーナをお届けいたします。 -
【予約開始！】数量限定 シャインマスカット 1.5kg
皮ごとパリッと食べられる“シャインマスカット”
マスカットの香りと甘みもしっかり、種なしで食べやすいぶどうです。
よく見かけるサイズは一房800g前後のところ、柏井農園が育てるシャインマスカットはなんと1.5kg以上のものも！
ぜひ、自慢のシャインマスカットをご賞味ください。 -
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芋けんぴファン御用達。芋屋金次郎の芋けんぴ
今も創業時と変わらない昔ながらの素材と製法で作っていますので、添加物や合成甘味料は一切使っていません。芋屋金次郎は芋にも製法にも創業当時から今も変わらぬこの頑固さです。
こだわり抜いた芋屋金次郎自慢の芋けんぴをたっぷりと大容量でお届けします。375g×2袋入り。しかもチャック付きの袋だから、保存もしやすく安心です。お手軽さ、食べやすさ、保存のしやすさを考えました。 -
＼にゃんにゃんにゃんの日／大切なペットに、高知産・無添加のおやつ
ペットのおやつ「wonderful」55g×6袋 自然素材の宗田節 かつお 国産 無添加 ペットフード おやつ 犬 猫 ヒューマングレード
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＼トマトが美味しい季節／ シュガートマト ビアンコ08（糖度8度以上）
甘みと酸味のバランスを考えつくりだされた「シュガートマト ビアンコ」シュガートマトの冬・春期間のシーズンを通してお届けが可能です。
味にこだわり、糖度にこだわり、徹底的な品質管理の中で栽培している自慢のトマトです。甘味と酸味のバランスが非常に良いトマトです普通のトマトにはない凝縮されたフルーツトマトの濃厚な旨みが絶品です。 -
【まもなく出荷開始】希少品種のいちご 清香
私たち柏井スマイルファームで栽培するいちご「清香（きよか）」は、こだわりの水と技術によって育っています。
その栽培方法とは、「電子技法」を活用しています。聞き慣れない栽培方法ではありますが、電子エネルギー水（マイナスイオン水）の霧散布を行い、光合成を促し作物の活性を高めることで、強いいちごに育てることができます。
くどくない甘さで、次から次へといくつでも食べられてしまうのが「清香」の味の特徴です。 -
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【予約開始】希少品種のいちご 清香
私たち柏井スマイルファームで栽培するいちご「清香（きよか）」は、こだわりの水と技術によって育っています。
その栽培方法とは、「電子技法」を活用しています。聞き慣れない栽培方法ではありますが、電子エネルギー水（マイナスイオン水）の霧散布を行い、光合成を促し作物の活性を高めることで、強いいちごに育てることができます。
くどくない甘さで、次から次へといくつでも食べられてしまうのが「清香」の味の特徴です。 -
お客様の声から生まれた、ＳＤＧｓなけんぴ箱です。
素材から製法にいたるまで、こだわり抜いた芋屋金次郎自慢の芋けんぴをたっぷりと大容量でお届けします。375g×2袋入り。しかもチャック付きの袋だから、保存もしやすく安心です。
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芋屋金次郎 昔ながらのうまさをたっぷり 箱入り特撰芋けんぴ
長年、ご愛顧いただいている、芋屋の定番「缶入り特撰芋けんぴ」ですが、実は前々から「缶の処理が困る」というお声を多数いただいておりました。その声にお応えして、「箱入り」を商品化。内容量は缶入りと変わらず750gです。
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【順次出荷開始】数量限定 特大シャインマスカット
皮ごとパリッと食べられる“シャインマスカット”
マスカットの香りと甘みもしっかり、種なしで食べやすいぶどうです。
よく見かけるサイズは一房800g前後のところ、柏井農園が育てるシャインマスカットは昨年度なんと一房で1.5kg以上のものも！
ぜひ、自慢のシャインマスカットをご賞味ください。 -
万能食材！こだわりの低農薬「囲い生姜」 2kg
10月～11月に収穫した生姜を、定温・定湿の貯蔵庫で寝かせています。
寝かせば寝かすほど白い新生姜が茶色く熟成していき、味も濃く辛味が増します。
それを囲い生姜として、ひと手間かけて出荷しております。
小さくカットしたものを箱詰めしてお届けします。
■生産者の声
自分達家族で育て、自分達で産地直送する事により、収穫して新鮮な状態で皆様のお手元にお届けする事が出来ます。
壬生農園での作物は低農薬(特定農薬)での栽培をしております。
安全である事を優先し、少しでも喜んでいただける為に、皆様の満足度向上に努めていきます。
提供事業者:壬生農園 -
＼トマトが美味しい季節／ シュガートマト ビアンコ08（糖度8度以上）
甘みと酸味のバランスを考えつくりだされた「シュガートマト ビアンコ」シュガートマトの冬・春期間のシーズンを通してお届けが可能です。
味にこだわり、糖度にこだわり、徹底的な品質管理の中で栽培している自慢のトマトです。甘味と酸味のバランスが非常に良いトマトです普通のトマトにはない凝縮されたフルーツトマトの濃厚な旨みが絶品です。 -
しっかり除菌。アルコール配合除菌ウェットティシュ20枚（40個入ケース）
今の生活の必需品！
しっかりと除菌ができるアルコール配合のウェットティッシュです。
■200ｍｍ×300ｍｍの大判サイズ！
大判サイズのためさまざまな場面でしっかりご使用いただけます。
オフィスやキッチン、レジャーのお供、お食事前、外出先で気になった時にさっとご使用ください。
■持ち運びにちょうどいいサイズ！
1袋20枚の小袋のため、カバンなどに入れて、気軽に持ち運びができます。
■嬉しい大容量40個お届け！
毎日使うものだからこそ嬉しい大容量で40個お届けいたします。
提供事業者：和光製紙株式会社 -
ミニトマトの酸味とキャラメルの甘さが織りなす抜群の味のハーモニートマトディップキャラメル
高知県日高村農園のミニトマトの酸味とキャラメルの甘さが織りなす抜群の味のハーモニーをお楽しみ下さい。
日高村に注ぐ暖かい日差しと近くの仁淀川を源流とする水が地面にしみ込んだ地下水を利用した水耕栽培方法で収穫した「ミニトマト」。最新の栽培システムを駆使し、酸味の調整しています。
心のこもった栽培から生み出された酸味に、キャラメルの甘さを混ぜ合わせ、これまでにない食感と味わいで「トマトディップキャラメル」を作りました。
トーストやバゲットに塗るだけで、トマトの自然な甘みとキャラメルの風味に加えてほんのりとした酸味が楽しめます。
その他にも、ヨーグルトやアイスクリームに合わせたり、野菜サラダにも！
色々な組み合わせ、お好みの食べた方で、お楽しみください。
【注意事項】
・開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください
・当製品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください
提供事業者：株式会社イチネン高知日高村農園 -
ちいさな村のトマトソース “おためし”トマトセット
清流・仁淀川に面した緑豊かな村、日高村のトマト100%
味にこだわり、糖度にこだわり栽培している日高村自慢のフルーツトマト。
ハウスの幹で熟したリコピンいっぱいの真っ赤なトマトを使っています。
トマトは一粒一粒手作業で湯むきを行い、ぐつぐつ煮詰め、ゆっくりゆっくりまぜながら仕上げています。
トマトソースは、洋食料理の敏腕シェフ直伝の本格派!
高糖度トマト特有の甘さと濃厚さにハーブが効いて、奥の深い味わいを楽しませてくれます。
緑色のトマトを使った「金色ジャム」。
トマトがもともと甘いため砂糖は少量しか加えていません。
爽やかな甘みが広がる不思議な美味しさはクセになります。
■生産者の声
NPO法人日高わのわ会とは
地域の困り事を解決するコミュニティービジネスの開発と展開。
歳をとっても、障がいを持っていても、その人らしく当たり前に“日高村”で暮らすことを目標に。
福祉事業として、障がい者支援や自立訓練の一部の軽作業を行っております。
■注意事項/その他
直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷蔵庫に入れ早めにお召し上がりください。トマトソース類は冷凍することもできます。
提供元 日高わのわ会 -
猫砂楽園 森林の香りとソープの香り(ホールインデオ香料)でダブル消臭! 7L×6袋
しっかり固まり、燃やせる、流せるからゴミ処理らくらく。
森林の香りとソープの香り(ホールインデオ香料)でダブル消臭します。
ペットに特化した香りの技術、ホールインデオの効果によりペットのにおいが香料に取り込まれることで快適な香りに変わります。
天然精油成分と抗菌剤CPC(塩化セチルピリジニウム)のダブル抗菌でトイレも清潔です。砂の粒が大きく飛び散りにくく、ホコリも立ちにくくて衛生的です。
■原材料
木粉、香料、抗菌剤
■注意事項/その他
・猫用トイレの砂以外の用途には使用しないでください。
・本品は食べられません。
・万一、誤って人またはペットが食べたときは、医師または獣医師に相談してください。
・本品や空き袋は、幼小児やペットからいたずらされないところに保管してください。
・火気の近くや直射日光のあたるところ、高温・多湿のところでは使用や保管はしないでください。
・燃やせるゴミとして廃棄し、お住まいの自治体のゴミ処理方法に従ってください。
・乾燥して硬くなっている固まりは、水洗トイレに流さないでください。
・節水型のトイレや流れの悪い水洗トイレには流さないでください。
・水洗便器や配管に詰まる恐れがありますので、全量を取り替えるときや多量に廃棄する場合は、水洗トイレに流さず、燃やせるゴミとして廃棄してください。
提供事業者:株式会社エスエス（アース・ペット協力企業）
ふるさと納税を知る
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