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北海道様似町からの新着情報一覧
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【熟成】 ブランド鮭 「銀聖」 半身切身
「銀聖」とは、北海道日高沖で水揚げされ3.5ｋ以上の銀毛鮭で、特に魚体が美しく鮮度保持を厳守されたものに与えられる称号です。その「銀聖」を山漬けといわれる手法で仕上げました。「山漬け」とは、新巻鮭同様に北海道では古くから伝わる塩蔵貯蔵方法で、約2週間掛け大量の塩を使い山のように積み上げ、熟成させながら上下の入れ替えを行い塩抜き後(ここで味がきまります)、寒風干しにて仕上げるもです。是非北海道のごちそうをご家庭でお召し上がりください。
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≪真空パックでお届け≫ お刺身・酢の物に！ たこ足小分けセット
冷凍煮たこ足はそのまま切ってお刺身として、また酢の物やカルパッチョなど、幅広いお料理にお手軽にお召し上がりいただけます。
たっぷり1ｋｇを保存に便利な小分けにして真空パックでお届けいたします。 -
浜茹で灯台つぶ 5種食べ比べセット (各200g)
柔らかく茹でた前浜産灯台つぶを食べやすい様にスライスし、醤油味、バジル味、わさび味、炊き込みご飯の素、うす塩の5種類の味付けをご用意いたしました！
また、加熱されていますので、そのままお召し上がり頂けます。
他にも料理の具財として活用できる万能食材をこの機会に是非ご賞味ください。 -
【羽（こころ＆体)を休める場】「星のイスキア」宿泊券（２名分）
高村牧場内にある宿泊施設「星のイスキア」宿泊券（２名分）
「星のイスキア」は「周りが暗いからこそ輝く星が自慢の田園」から名付けました。
目を閉じて「満天の星、窓から見えるアポイ岳、お馬の親子」を想像して下さい。
ここにしか無いものを肌で感じて頂けると信じています。
北欧をイメージした内装、軽食が出来るキッチンの他に
トイレ、シャワールームも用意しております。
３部屋、６ベッド（Ｓサイズ）お部屋毎に雰囲気を変えています。 -
【ぱりぱりノンフライ】ひだか昆布しょう油チップス5袋
日高昆布を100%使用!
天日で干した日高昆布を国産の本醸造醤油で味を付けました。
お酒のあてにも、お子様のおやつにも最適です。
昆布そのものの旨味をパリパリとおやつ感覚でお召し上がり下さい。 -
【日高昆布】北海道 様似町 特産品 日高昆布 180g×2袋セット
日高地方沿岸で収穫された、天然の昆布を天日干ししたもので、
濃紺で黒みを帯びており、表面が凸凹しているのが特徴な、肉厚で香り高い、艶やかな昆布です。
昆布の中でも珍しく、食用でも出汁用でもお使いいただけます。
柔らかく、煮上がりも早いため、おでんのだしを取った後、そのまま召し上がっていただけます。そのほか、煮物、昆布巻にも相性抜群です。
手間暇かけて整えた特撰日高昆布を少量パックでお届けします。
是非、北海道の海の恵みを家庭の味でお召し上がりください。 -
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