ふるなびカタログ
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佐賀県佐賀市からの新着情報一覧
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【期間限定】血糖値の上昇抑制などに効果があるといわれているイヌリンを多く含む菊芋（生）です。
佐賀市北部の中山間産地、富士町や三瀬町で古くから栽培されている菊芋は血糖値の上昇抑制などに効果があるといわれているイヌリンを多く含み、健康食材として注目されています。
生命力が強く、春先になれば発芽しますが、保存が難しく、旬の時期にしか摂取ができない貴重な菊芋です。
皮をむかずに簡単調理で召し上がれます。
癖のない味でシャキシャキとした食感。
生のままでも、煮物、炒め物など、どんな料理にも合います。 -
【冬季限定】東一大吟醸トリュフは少し大人の本格ショコラです。
佐賀を代表する銘酒「東一大吟醸」の酒粕に漬け込んだ無花果がアクセントになり、カカオの中で弾ける大吟醸香。 試行錯誤の末たどり着いた少し大人の本格ショコラです。
ブランデーなどのようにアルコール の強い味わいではなく、一味奥深いトリュフです。 -
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餃子パーティーや食べ比べ、簡単肉まんの具など、餃子の楽しみ方はいろいろ♪
にんにくなしの野菜餃子や肉が多い肉餃子、チーズの入ったイタリア～ン♪な餃子などなど、バラエティ豊か。
饅頭の皮に入れて肉まん、ご飯と炒めてチャーハンと、簡単中華はいかがですか？ -
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可愛い白いちごとブランド苺さがほのかの定期便など、いちごの受付開始しました。
淡雪は、果皮が白みがかっていて、ほんのりとしたピンク色が特徴的で、程よい甘みがあり、酸味が穏やかです。
パールホワイトは、真っ白ないちごで、種だけが赤くなります。酸味が少なく上品な甘さが口の中で広がります。
口の中で酸味と甘みが広がるさがほのか。
毎年人気のいちご。
今年は定期便も受付開始いたしました。
期間数量限定ですので、お申込みはお早めにお願いいたします。 -
カジュアルからフォーマルまで使えるアコヤ真珠のアクセサリー
世界に誇る美しい艶『アコヤ真珠』
日本の近海で生息するアコヤ貝が生み出す素晴らしい「アコヤ真珠」。
多くの種類がある貝の中でも、美しい照り艶の真珠をつくることができるのは数種類のみ。
そのなかでもアコヤ貝が織りなす真珠の層は、美しいアコヤ真珠特有の照り艶をつくります。
悪天候や台風の日、寒い日などどんな日本の荒波をも乗り越えて、少しずつ少しずつ、美しく織りなされたアコヤ真珠。
生み出される真珠はもちろん、きれいなものばかりではありません。
きれいに巻けなかったものや、いびつな形に成長したりと個性も様々。
そんな個性ある真珠の中から、ラウンドで同じ色合いや照り艶の良い真珠を選別、厳選し、美穂野にてネックレスやピアス、イヤリングなどのアクセサリーをお作りします。 -
ハンバーグいろいろあります♪
佐賀牛を使ったハンバーグや豚肉のハンバーグ、ホルモン入り、湯銭でOK、市内レストランや居酒屋の人気メニューなどなど、佐賀市には色んなハンバーグがそろってます。
好みに合った一皿を見つけてください。 -
五つの老舗蔵の歴史と伝統を受け継いだ大和酒造の酒
大和酒造は、日本で最初に稲作技術が伝えられたとされる佐賀の地で清酒と焼酎を製造。
そのルーツは古よりの五つの老舗蔵。
五つの系譜が培ってきた歴史と伝統を受け継ぎ、酒造りの心と技を磨き続けてきました。
１０月末より受付を下記２返礼品を開始いたしました。
・飲み飽きないスッキリとしたお酒と甘味と旨味が凝縮された純米本みりんのセット。
・【期間限定】酵素と酵母が生まれ熟成し味わいの変化が楽しめるお酒（各720ml）。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
秋の味覚「焼いも」をいつでもご自宅でお楽しみいただけます。
さつま芋の甘味を最大限に引き出すために、収穫後、専用の貯蔵庫にて温度と湿度管理を徹底。
その後熟成させ独自の製法で焼き上げた天然のスイーツをご自宅でお楽しみ頂けます。 -
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正月用人気の丸餅はお早目のお申込みを！
「お正月には、長寿を願い長く延びるお餅を食べたいですね」
◆もち米収穫量国内第２位の佐賀県。
佐賀平野の“屋根”脊振山(せふりさん)系の清らかな水と肥沃な土壌に育まれ、天然のミネラルをたっぷり吸収しながら成長した佐賀産餅米は、柔らかく「ひき」や「ねばり」、「ふくらみ」も十分で全国で高い評価を受けています。
これを食べて故郷を思い出してください。
◆つきたてを瞬間冷凍保存するため、保存料等は使用していません。
◆急速冷凍したお餅をクール便でお届けいたします、届いたお餅は、お家の冷凍庫で保存ができます。
・年末（１２月）のご注文は殺到しますので、なるべく早い（１１月まで）ご注文をお願いいたします。
※昨年は、年内お届け分を、１２月１０日に〆切させて頂きました。 -
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佐賀県を舞台にしたTVアニメ「ゾンビランドサガ」とコラボしたラッピングバスが運行中！
佐賀県を舞台にしたTVアニメ「ゾンビランドサガ」とコラボしたラッピングバスが運行中！
コラボラッピングバス用の描きおろしイラストを用いた運行記念きっぷと、特製クリアファイル、特製スマホペンスタンドのセットをお届けします！ -
ローカルTVで紹介されている人気レストランKUREHAで人気のピクルス。
佐賀県の恵まれた豊かな風土で愛情たっぷりに育てられた野菜を、旬の時期に収穫し新鮮なうちにピクルスに仕上げました。
お酢は１８３２年に佐賀で創業され、歴史ある酒造酢メーカーの右近酢の熟成させたお酢と、塩は佐賀一の塩を使用。
まさに佐賀ブランドのピクルスです。
野菜の個性を活かし野菜と健康を楽しんで頂けるように、心を込めて一瓶々丁寧に漬け込みました。 -
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贅沢に料亭の味をひとり鍋でもお楽しみいただけます。
佐賀市内の料亭「和元」の出汁と地元の農家さんの新鮮野菜、佐賀牛や佐賀産豚肉などを使用し、厳選した食材を選んで皆様に提供いたします。
和元の鍋をぜひご家庭でお召し上がりください。 -
酒粕を原料とした香りも華やかで味わい深く上品な赤酢
酒粕を原料とした赤酢はお酢の種類の中でも貴重なお酢です。
赤鶴久は香りも華やかで味わい深く上品な赤酢に仕上がりました。
炭酸割りなど飲んで味わうのはもちろん、体に優しい成分が多く含まれており、糖分や塩分を控えたい料理にもご使用いただけます。
江戸末期創業の酒蔵の酒粕を2年以上熟成発酵。
昔ながらの醸造酢法「静置発酵法」で長期熟成発酵して造った希少な赤酢です。
飲んで味わえる上品な赤酢の「赤鶴久あけづく」は１日１０mlを目安に約３０日分。 -
人気の佐賀丸が２０２０年秋リニューアルしました！
１７年連続生産量、販売額ともに日本一の佐賀のり。
口どけの良い、柔らかい佐賀のりを使用した甘めの醤油風味の味付、コーン油を使用したあっさりとした塩と焼海苔の３種セットと生海苔佃煮との６種セットです。
リピーターも多く受付停止中も問い合わせが多かった「佐賀丸」
リニューアルし、受付再開いたしました！ -
自然豊かな三瀬村で飼育環境と飼料にこだわった鶏の卵を使用。しっとりコクのあるバウムクーヘン。
佐賀市にある自然豊かな三瀬の地にて、飼育環境と飼料にこだわった鶏の卵を使用した、しっとりコクのあるバウムクーヘンです。
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赤い苺さがほのかと白い苺淡雪を新鮮なまま冷凍
赤いいちご「さがほのか」と白いいちご「淡雪」を新鮮なフレッシュな状態のまま冷凍しました。
風味も違う見た目も可愛い２種の品種が楽しめるセット。
ヨーグルトやアイスのトッピング、スムージーなど様々な楽しみ方ができます。
ぜひお試しください。 -
雑誌などで紹介された三瀬村でも２店舗でしか販売していない柚子胡椒＆味噌のセット
全て手作りです。
味噌は発酵を止めずに麹菌が生きたままの状態を保ちうまみが増していきます。
柚子とうがらしは際立つ柚子の香りと唐辛子の辛味が特徴です。 -
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「佐賀の美味しい特A米セット」がふるなび2020年上半期の新人賞をいただきました！
ミネラル豊富で、肥沃な佐賀の大地で育った、食味ランキング特Ａ米２品（さがびより１０年連続、夢しずく３年連続）、計４kgの食べ比べセットです。
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おでんの季節、コラーゲンたっぷりの牛すじや豚足は欠かせませんね。
『国産牛すじ串』は安心安全な国産牛のアキレスやスジ肉を自社工場にて職人が１本１本丁寧に手刺ししております。
佐賀県内のスーパーを中心に販売しておりますが、ふるさと納税返礼品だけの限定品です。
さらに、煮物や炒め物の引き立て役となる牛アキレスの小間切れ、国産アキレスを湯がいた後の【コラーゲン煮汁】でじっくり湯がいた国産の豚足をセットにしました。
ビックリするほど美味しいですよ。 -
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令和2年産夢しずく【無洗米】新米受付開始しました♪
３年連続食味ランキングで最高評価の特Ａを獲得した『夢しずく』の新米です。
佐賀の豊かな土地で育ち、大地の恵みを吸収した美味しいお米『夢しずく』
とがずに炊ける【無洗米】 -
TVで紹介された美味しいご飯のお供。佐賀牛を使ったしぐれ煮「旨唐佐賀牛プレミアム」
２０１３年アンテナショップフェスティバル「ごはんのおともdeお・も・て・な・し決定戦」第１位受賞！「旨唐佐賀牛」
さらに上の美味しさを追求した「旨唐佐賀牛プレミアム」
ブランド牛、佐賀牛を赤ワインでじっくり煮込んだ、肉の旨味が凝縮された牛しぐれ煮「旨唐佐賀牛」と「旨唐佐賀牛プレミアム」のセット。
ご飯のお供としては勿論、酒の肴としてもお愉しみ頂ける逸品です。 -
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佐賀牛と九州産黒毛和牛の希少部位「ヒレ」のカットステーキを食べ比べ
ブランド佐賀牛の希少価値もあり人気の高いフィレの部位を一口で食べやすいサイズにカットし他黒毛和牛と食べ比べ。
世界でも高い評価を得ているブランド銘柄”佐賀牛”。
肉質が５等級および４等級、霜降りの割り合いである「ＢＭＳ」が７以上のものだけが”佐賀牛”と呼ばれています。
佐賀の肥沃な大地で育った黒毛和牛は、艶サシと言われるきめ細やかな霜降りが全体に行き渡っており、肉質は口に入れた瞬間からとろけるような柔らかさと甘く深みのある上品な旨味と香りが自慢のお肉です。
１００gに小分けしていますので冷凍保存もしやすく、料理にも使いやすくなっております。
塩コショウだけでお召し上がりいただいてもしっかりと黒毛和牛本来の旨味を感じていただけます。
是非ご家族・ご友人、ご自宅でご堪能・ご賞味ください。 -
ブリザーブドフラワーをベースにドライフラワーをミックスさせたフラワーボールです。
淡く優しいカラーの配色に仕上げ和室から洋室まで様々なインテリアにマッチするように作成。
チェーン金具がついておりますのでお気軽に飾れます。
色の変色が起こりにくいよう加工を施してありますので長くご使用いただけます。
※画像はイメージです。直射日光はお避け下さい。 -
常温保存可能なので、保存食としても便利な玄米ご飯パック３種詰合せ。
光吉農産が農薬・化学肥料は一切使用せずに栽培した玄米を使用しています。
特許製法で炊き上げられた、無添加・無菌パックの玄米ご飯・低温熟成玄米五穀ご飯２種類の計３種類の詰合せです。
賞味期限が３カ月以上のものをお届けします。 -
佐賀県産の玉ねぎをたっぷりと使ったお好み焼き。
鉄板でじっくりと焼き上げるので、トロトロになった玉ねぎの甘味がソースと絡まって絶妙なハーモニーを味わえます。
焼きあがってすぐに急速冷凍しているので、６００Ｗのレンジで約９分温めるだけで、ご自宅でも焼き立ての味が楽しめます。 -
佐賀県産若鶏使用。柔らかくジューシーな歯ごたえですので小さなお子様でも大丈夫です。
“脱サラオヤジの第二の挑戦”
大手運送会社勤務時代、九州各県で勤務、その時々趣味でグルメ周りをしている中で、本場宮崎の炭焼き焼き鳥に出会い、あまりの美味しさに感動して脱サラ！
即、宮崎で修行して完成した一品です。
佐賀県産若鶏を使用しているので柔らかくジューシーな歯ごたえですので小さなお子様でも大丈夫です。
是非、お召し上がりください。
柚子こしょうをかけて食べるのも美味しいです。 -
陶芸作家 梶原妙子さんの「暮らしの中で愛でられる器」
梶原さんはタタラ作りが特徴の陶芸作家。
ロクロを使わず、同じ厚みに伸ばした板状の土を貼り合わせたりして成形し、「暮らしの中で愛でられる器」がコンセプトの独創性あふれる作品は多くの人を魅了しています。 -
ばってんで人気の【ロースト牛タン】ブロックを、冷凍便でお届けします。
【ロースト牛タン】は、牛タンをローストビーフと同様に調理することで、牛タンのもつ旨味、食感を引き出し、焼肉で食べる牛タンとは異なるおいしさが楽しめます。
冷蔵庫でゆっくりと解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 -
超ロング粗挽きウインナー“ガスボ－”業務用パック
２０１３年、佐賀市のガス屋がイベント出店用として開発した棒のように長い「超ロング粗挽きウインナー“ガスボ－”」
毎年、７０～８０万人を動員する「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」や県内外のイベントでも大人気でファンの多いガスボーが、今年はコロナ禍の影響で行き場を失っています。
ぜひ、返礼品として全国の皆様に提供できればと業務用パックでご用意いたしました。 -
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レンジ対応おにぎり。こだわり素材と県産米でつくったおにぎりをお楽しみ下さい。
おにぎりに使用するお米は、佐賀県産の夢のしずく。
全国有数の穀倉地帯で有名な佐賀平野で収穫したものを採用しています。
みつせ鶏、鯛めし、すき焼きの具材も地の物を中心に厳選し、素材へのこだわりが感じられます。
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