ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
長崎県平戸市からの新着情報一覧
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【野菜付き】平戸産 天然魚 しゃぶしゃぶセット
1本釣りで水揚げされた平戸産天然魚は圧倒的な身のしまりと歯ごたえ、風味が抜群です。この身の質・鮮度の違いが一本釣り魚の魅力。
釣り上げたばかりの天然魚を活き〆して直ぐに調理し、鮮度を落とさずお届けします。漁師の情熱が込もった一本釣り天然魚をご堪能下さい。 -
4種のウチワエビづくし
教えたくなかった漁師の秘密
“幻のエビ”ウチワエビを味わう贅沢セット！
水揚げ量が少なく“幻のエビ”と呼ばれる平戸産ウチワエビを、手軽に楽しめるこだわりの加工品にしました。
セット内容は、さっぱり塩味のウチワエビだしラーメン、地元で大人気のご当地菓子、旨みたっぷりのウチワエビカレー、香りが広がる万能調味料ウチワエビソルトの4種。 -
リール スタンド ウォールナット アイアンベースタイプ
【ベイトリール・スピニングリール対応リールスタンド】
釣りをする際、常に触れているであろう「リール」釣り道具の中でも最もメカニカルなこの道具には独特の魅力が存在します。
ベイトリールは使いこなす為の修練を要すもので、それに伴う各機構の調整を自らする仕組みになっており、シンプルな構造故自身でメンテナンスやカスタムも行うことでより自分だけの道具としての価値を高め、アングラーにとっては文字通り「手の延長のような」道具に育って行くものと思います。
釣り道具の中でも一際魅力的なベイトリールをインテリアとして飾って楽しめるリールスタンドです。 -
あご屋さんのあごだし イカ飯 4個
平戸産のスルメイカに、平戸米と平戸産あごだしを使って丁寧に炊き上げた、こだわりのイカ飯です。
イカの身の中には、もちもちのもち米がぎゅっと詰まり、甘く濃厚な特製ダレがしっかりと染み込んでいます。
あごだしの豊かな風味が全体に広がり、一口ごとに素材の旨味が感じられる、とても贅沢な味わい。
輪切りにしていただくと、見た目も美しく、食べやすくなります -
【長崎県産】おうごんとらふぐセット
とらふぐ生産量日本一を誇る長崎県産の「おうごんとらふぐ」を贅沢に詰め合わせました。
たっぷりの身は、てっちり（ふぐ鍋）にすれば満足感たっぷり。唐揚げにしても絶品です。
皮はコラーゲン豊富で、湯引きしてポン酢で食べるのはもちろん、鍋の締めに加えても美味。 -
【12月発送】 A5ランク 平戸牛 和牛 ハンバーグ
しっかりとした肉の食感＆旨味を持つ赤身部分と、まろやかな味わいを引き出す良質の脂身部分。
赤身、脂身のバランス具合が絶妙で、「長崎和牛」の美味の最大の理由と言われています。
ジューシーな肉汁ととろけるやわらかさが最高級の味わいをもたらします。
そんな長崎和牛を使って作ったハンバーグです。 -
ご飯のお供！瓶詰め ウニ 味噌♪
【漁師渾身の逸品！希少な平戸産ウニを使った“本物の漁師飯”】
平戸でも漁獲量が年々減少し、今や希少な存在となったウニ。そんな貴重なウニを、漁師自らが獲り、自家製味噌と合わせた「ウニ味噌」がついに商品化！これまで家庭の味として受け継がれてきた漁師飯を、平戸の新技術開発事業を活用して完成させました。 -
極鮮ヤリイカ 刺し身
【極鮮！活きたまま瞬間冷凍した“平戸のヤリイカ”】
玄界灘で水揚げされた新鮮なヤリイカを、活きたまま急速冷凍。鮮度・旨味・食感をそのまま閉じ込めた「極鮮イカ」です。実はこのイカ、佐賀県呼子にも出荷されるほどの品質で、その甘味と食感は仲買人が港まで活魚車で買い付けに来るほどの逸品！ -
【お知らせ】年末年始におけるお問い合わせについて
寄附のお申し込みにつきましては、年末年始も受け付けております。なお、平戸市役所は令和2年12月29日（火）から令和3年1月3日（日）まで閉庁いたします。お問い合わせにつきましては、令和3年1月4日（月）以降の対応となりますのでご了承ください。
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