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長崎県松浦市からの新着情報一覧
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全国に誇る自慢のえんまきブランド🐟💙
みなさん、こんにちは✨
ご存知ですか？🙋♀️
なんと！長崎県松浦市はあじとさばの水揚げ高日本一🤩！
そんな松浦市から今回紹介するのは、
長崎のブランド魚としても有名な旬(とき)あじと旬(とき)さば🐟
そして大人気の海鮮醤油漬けのセットです🎶
🔶旬(とき)あじ一夜干
脂のりが良く、ご飯が進むこと間違いなし🙆♂️！
🔷旬(とき)塩さばフィレ
脂のりがいいため、冷めてもおいしい🤤🤍！
🔶旬(とき)しめさば
身が大きくボリューム満点💯！
お刺身でも良し👍🏻焼いても良し👍🏻
🔷いか開き
開きなので、捌く手間なし🔪❌！
そのまま焼いてマヨネーズでどうぞ🤲🏻
🔶海鮮醤油漬け(アジ・さば・ぶり丼)
内閣総理大臣賞受賞🏆✨！
胡麻の風味を利かせた醤油漬け😆
ごはんに乗せるだけで本格漬け丼の出来上がり🍚🥢
是非一度お試しあれ🙇🏻♀️💗 -
自然の恵をたっぷり受けた「旬」の野菜と玉子を✨✨
道の駅では、その地域に寄り添った地場産品や特産品を販売しています。
「なかなか立ち寄れない」
「立ち寄る機会がない😢」
そんな方にも、松浦市の特産品を是非一度お楽しみいただきたい！
そんな思いを込めて、今回はこちらのセットをご紹介いたします🎵
旬の朝どれお野菜と産みたて濃厚玉子のボリューム満点セットです！
長崎県松浦市は「赤土土壌」に恵まれ、水はけ、通気性、保水性に優れている土で育った野菜は、ミネラルなど多くの栄養を多く含んでおります✨
土壌の恩恵を受けて育った野菜は甘みが強くそのままサラダでも美味しく頂けます。
卵は、自家製発酵菌とミネラル豊富な北欧産海藻を独自にブレンドした良質なエサで育てた親鳥から生まれた卵です。
食卓に松浦の旬の野菜と玉子で彩りを。
是非この機会にご賞味ください。 -
7月23日は土用丑の日❗💪
みなさま、こんにちは😊
土用丑の日が近づいてきましたね✨
暑さを乗り切るためにも、栄養価が高く、ビタミン豊富な「うなぎ蒲焼」を食べて、免疫力を高め、代謝をUPさせましょう❗💪
《日本初の養殖システム》
絶滅危惧種であるニホンウナギは稚魚の採取に許可が必要なため、年々そのうなぎの数が減っています😣
弊社では稚魚であるシラスウナギの採取許可も取得しており稚魚から養殖👏
そのため、安心安全で安定した数を供給することが可能です✨🎵
松浦のミネラルが豊富なきれいな海水で育てたうなぎは、臭みがない身質で、うなぎ本来のうまみが強い味になっております👍
独特な臭いが苦手。。。
そんな方にこそ一度お試しいただきたい逸品です✨
蒲焼加工は、HACCEP認可工場で安心安全に加工🤗
稚魚の仕入れから養殖、出荷、加工販売までこだわり抜いた弊社の一括管理のもと自信を持ってお届いたします♪
香ばしい香りはご飯が進むこと間違いなしです😋 -
おかずにも🎵お酒のツマミにも🎵
みなさま、こんにちは🙂
本日は、おかずにも、お酒のツマミにもなる当市自慢のアジフライをご紹介します✨
お弁当の一品としても活躍しますよ🤗
《アジフライの聖地松浦》
2019年に正式に松浦市の市長が「アジフライの聖地」として宣言しました🙋♀️
松浦港で水揚げされた新鮮な真あじのみを使用🐟
鮮度が落ちないうちに、水揚されたばかりの新鮮な真あじを魚市場に隣接された加工場に運び、一つ一つ丁寧に仕上げています😊
こだわりは、加工方法にもあります💡
ワンフローズンなので、調理するまで解凍する工程がありません⭕
この工程を行うことにより、より鮮度の良い状態でお届けすることができます⭕
サクサクの衣の中は新鮮な真あじだからこそのふっくらとした食感で、青魚特有の臭みを感じさせない絶妙な味わいとなっています✨
お好みでタルタルソースやウスターソースなどつけてお召し上がりください😋 -
サッパリお召し上がりいただけます🤗
みなさま、こんにちは🌻
食欲がないときは、あっさりした食事がいいですよね😊
そんな日に活躍するお品をご紹介します🎵
しゃぶしゃぶで余分な脂が落ちるので、サッパリお召し上がりいただけます✨
冷しゃぶサラダなど、いかがですか🥗❓
《いつでもどこでも美味しい！》
日本SPF豚協会認定長崎県産豚を心を込めてお届けいたします✨
SPF豚は筋肉のきめが細かく、保水性も高いのでうまみを逃さず調理でき、加熱してあくが出にくく、冷めても固くなりません👍
また、長崎県産豚の筋肉はきめが細かく、保水性が高いので旨味を逃しません🐷
臭みがなく質の良い脂であっさりと頂けます😋
しゃぶしゃぶなど素材を活かした食べ方がおススメです👌
パックは400g×2パックでお届けいたします📦
ご自宅ではもちろん、ピクニックやキャンプなど様々な場面でお使いいただけます♪ -
調理がしやすいブリのロインはいかがですか🎵
みなさん、こんにちは🌞
魚を1から調理するのは、なかなか大変ですよね💦
でも魚は日々の食卓には欠かせない食材🐟
そこで、調理がラクな、ブリのロインをご紹介します✨
フィレを背と腹で半分に分割したものをロインといい、 一般的に背側をロインと呼びます💡
ロインなら魚調理のハードルもぐっと下がりますよ👍
おかずの一品にも、お酒のあてにもなります♪
《迫力満点！アラ付き》
お魚をさばけない方でも安心してください🙂
簡単に調理できるように中骨を外し、血合も取ってあるので、あとはお好きなサイズなど用途に分けてお使いいただけます👍
梱包もしっかりと部位ごとに真空パックにしてあるので、鮮度はそのまま🐟
よか魚をよかままお届けいたします📦
高品質の製品づくりへの思いと長崎松浦の魚をもっとたくさんの人に知ってもらいたいとの想いを込めて製造しております🤍
是非一度お試しください✨ -
いつも人気のシャインマスカット✨限定です❗
みなさん、こんにちは😊
暑さでだるく感じるときに、夏の果物が欲しくなりませんか❓
そろそろ購入などを検討されている方は、ぜひ✨
マスカット好きの方も、まだ召し上がったことのない方も、リピート間違いなし🤗
これからの時期にしか味わえない旬のシャインマスカットをどうぞ😀
《期間限定！大地の雫、シャインマスカット》
12件の生産者が、共同選果を厳重に行い選ばれた品質の良いものを出荷❗
赤土土壌の恩恵をふんだんに受けたシャインマスカットは、果汁たっぷり😋
大きな楕円形の粒は硬く締まりのある肉質で歯切れがよく、上品なマスカット香を持つマスカットです🎵
生育段階で、果粒数を厳選することで大玉のボリュームある房を作り18度以上の高糖度でコクがあるのが特徴❗
今回は、この時期にしか味わうことができない旬の味を4パックセットで全国の皆様にお届けいたします📦 -
人気のお品を増量✨「まんぷく海鮮醤油漬けセット」✨
《令和元年度内閣総理大臣賞受賞！》
あじ・さばの水揚げで全国有数の産地市場、長崎県松浦魚市場よりお届け🎵
松浦魚市場は九州の長崎県北部、松浦市にあります。
そこで水揚げされた新鮮なアジ・サバ・ブリを使用❕
古くは漁師の賄い飯から始まった「漬け丼」をヒントに製造。
胡麻の風味を利かせた昔ながらの甘めの醤油漬けに仕上げました。
ささっとご飯の上に盛り付けるだけの時短料理❕
解凍し盛り付けるだけですが、新鮮な海の味をお楽しみいただけます。
忙しい時のあなたの味方になること間違いなしです。
今回は、人気の「海鮮醤油漬けセット」をお腹いっぱい食べれるように増量🎵
各4パックの計12パックセットにてお届けいたします。 -
赤土土壌で育まれたミネラル豊富な「大玉スイカ」❕
もうすぐ夏！
美味しいスイカで暑い季節を楽しみましょう🎵
【松浦産大玉スイカ】をおススメします！！
ミネラル分がたっぷり含まれた赤土土壌で育まれた新鮮なスイカです✨
ずっしりと重くシャリッとした歯触りのよい食感が楽しめる大玉スイカ✨
減農薬にこだわり、ひとつひとつ愛情を込めて作った甘みたっぷりのスイカを産地直送でお届けします❕
食べるのは赤い部分だけ…。
という方に知って欲しい！
実はスイカの皮の白い部分には、果肉の2倍もの量の栄養素が含まれていて、捨てるのはもったいない。
スイカを余さず楽しむために、皮を使ったお漬け物のレシピも同封します。
この機会にぜひスイカ丸ごとご堪能ください🎵 -
可笑しな(お菓子な)アジフライ😳❕❔
みなさん、こんにちは😎
本日は、アジフライの聖地よりお菓子なアジフライのご紹介😲❕
松浦市はアジの水揚げ日本一🥇であることから
「アジフライの聖地」として町おこしに取り組んでいます💪
このアジフライの聖地ならではのお菓子を考案💥
「アジフライの聖地」の製菓店だからこそ生み出せるお菓子🍩
カラフルドーナツをアジフライ型に焼き上げ表現しております🐟
プレーン🍩チョコ🍫バナナ🍌コーヒー☕
イチゴ🍓キャラメル🍯オレンジ🍊レモン🍋抹茶🍃の９種の味をご用意♪
見た目はアジフライをモチーフに、細部までこだわって再現⭕
でも一口お召し上がりいただくとあまーーーい😳！
お菓子なアジフライは、面白さと美味しさからお土産に大人気🎁
全27種から14個セットでお届けいたします🚚💨 -
さば缶で贅沢しませんか🤗✨
みなさま、こんにちは🙂
さば缶で贅沢なんて💧を覆す一品です❗😋ぜひ、お試しください🎶
《1尾を丸々1缶に》
漁業のまち長崎県松浦市から、無限の美味しさと喜び広がる缶詰をお届けします♪
使用している「旬さば」とは、日本遠洋旋網漁業協同組合まき網船団が毎年10月から翌年2月にかけて長崎県五島・対馬海域で漁獲します🚢
1尾当たり400g以上の脂の良くのった「まさば」のみを旬さばといいます🐟✨
脂ののった旬さば -
アツアツご飯にのせて🍚絶品まぐろ丼🐟
みなさん、こんにちは🌹
本日は、お家で簡単本格まぐろ丼が楽しめる返礼品のご紹介💃🤍
《松浦市鷹島の玄関口からお届け🚚💨》
甘みと旨味が味わえる自慢の養殖本まぐろの切り落とし🍣
餌が豊富で潮通し、海水温ともに最適な漁場を持つ鷹島の海🌊
その豊かな環境で養殖された「養殖本マグロ🐟」は質が高く、驚きの仕上がり😲💕
そのまままぐろ丼のタレをからめてどんぶりとして🍚
たたいてネギトロやまぐろタルタルにしてもとても🙆♂️
付属のたれは漬けたれとしても便利🥰❕
お好みのお魚と薬味を和えると「漬け」の完成です💪
これ一つで様々な料理としてお楽しみいただけます😳⭕ -
アイスもホットも🍵便利なティーパックで🎵
みなさん、こんにちは✨
汗をかく日が多くなりましたが、こまめに水分補給をしていますか❓
本日は、お召し上がりに便利なティーパックのお茶をご紹介します🤗
アイスでもホットでもお召し上がりいただけます✨
松浦の茶畑で育てられた茶葉を自社工場で丁寧に時間をかけて深く蒸し、茶葉の持つ「うま味」を引き出しました👍
こだわりぬいた松浦の深蒸し製法のお茶をお手軽に飲めるティーパックに🍵
便利なチャック付き袋だから保存も安心♪
ティーパックだからポイっと茶殻の処理も簡単♪
三角テトラ型ティーパックを採用し立体的なピラミット形状により抽出の際茶葉が踊り旨味が広がります🍃 -
「4種のアジフライ」食べ比べ定期便🚚💨
みなさん、こんばんは😸
アジフライの聖地松浦から4種のアジフライが楽しめる定期便の登場💨
アジフライの聖地 松浦のアジフライは、刺身にするアジを使用⭕
しかもこの定期便商品はすべて手作りのアジフライ👩🏻🍳👨🏻🍳
工場製品とは違い、自らの手で釣り上げ、育て、仕入れ手作業で魚を捌き骨を丁寧にとり1枚1枚衣をつけています💪
聖地で食べている鮮度抜群のアジフライの味を再現した4種のアジフライはすべて違う味わいがあります🥰
ただ美味しいアジフライより感動するアジフライをぜひご賞味ください😳🤍
《1回目》冷凍アジフライの限界：300g(5枚～7枚)×2パック
《2回目》釣りあじのアジフライ：約200g(3～7枚)×3パック
《3回目》大判贅沢アジフライ開き：約500g(3～5枚)×2パック
《4回目》大きなアジフライ：400g(3枚～4枚)×2パック -
暑い日のお食事準備にどうぞ🎵
みなさん、こんにちは🌞
暑い日に、台所での調理は大変ですよね💦
そんな日のお食事準備を手助けしてくれる「袋のままレンジでできる本格焼き魚5種セット」をご紹介します✨
《カンタン調理❗電子レンジで👍》
漁協直送✨忙しい日は簡単調理でお食事準備😃
袋のままレンジでできる、本格焼き魚5種セット🐟
袋のまま電子レンジOK👌おかずの一品やお弁当にも🍱
焼き目が香ばしい本格的な焼き魚が手軽に味わえます😉
調理は簡単だけど味は本格的な焼き魚です👍
焦がす心配がなく美味しさそのままの焼き魚が味わえます😃 -
再注目のサバ缶✨健康に❕防災食に❕
松浦市はサバも全国有数の水揚げ量を誇ります✨
サバを一つ一つ丁寧に松浦市の工場で加工し缶詰に！
3種のさば缶を各4缶セットでお届けいたします🎵
缶詰は保管などにも優れており、DHAやEPAが豊富とされています。
お魚料理が苦手な方でも、サバ缶があればぐっとハードルが下がりますよね🎵
12缶セットでのお届けですので様々なお料理にお使いいただけます。
是非この機会にお試しください。
【アレンジレシピ】
〇水煮缶
味が付いていないので、様々な料理にアレンジできます。
耐熱容器に、サバ缶とトマト、ニンニク、バジルと和えてチーズを乗せて焼くだけ。
簡単グラタンの出来上がり♪
〇味付缶
そのままでも美味しいがひと手間加えるだけであら素敵。
さっとゆでたシャキシャキの豆苗に、醤油煮サバ缶を和えるだけで、小鉢の完成♪
〇味噌煮缶
温めて食べると、ご飯が進む味噌煮。
味噌煮サバ缶とお豆腐で作るヘルシーなハンバーグは、火が肉よりも通りやすいのでお料理初心者さんにおすすめ。 -
ご飯がすすむ一品になりますよ♪🍚😋
みなさん、こんにちは😊
新たに仲間入りしたこちらの返礼品は、ご飯がすすむおかずとして活躍すること間違いなし✨
ぜひ、チェックしてみてください🎵
《ご飯のおかずにピッタリな真あじ干物と厚切りサーモンステーキ》
●大きな真あじ干物
じっくりした自然の味をいかした「無添加」のこだわりの手づくり干物🐟
●真あじみりん干し
大きな真あじ干物と同じ大型の原料を使用、オリジナルのみりんだれに漬込んだみりん干し👍
●玄海サーモンステーキカット
玄海灘で育ったサーモントラウト「玄海サーモン」を贅沢に厚切りのステーキカットにしました🔪
他の産地と異なり潮通しのよい内海で育てており、トロっとした口当たりが特徴です🤗 -
聖地のアジフライ🐟こちらも人気です♪
みなさま、こんにちは🙂
松浦市は「アジフライの聖地」と称しており、事業者ごとに美味しいアジフライをご案内しています✨
本日は、食べやすいフィーレタイプのアジフライをご紹介します🎶😋
《アジフライの聖地松浦》
脂の乗った大きな養殖アジ「真アジ」をフライにしました❗
保栄水産の鰺は、しっかりと餌を食べ1年中丸々としています🐟
水揚げサイズは200g程度のジャンボサイズ❗
水揚げ後すぐに加工し、機械は使わずに１匹を手さばきで丁寧に処理します👏
使用するアジは魚の体脂肪率が10％以上のものを厳選使用💪
1枚食べるとお腹いっぱいに♪
サクサクとした衣の中にはふっくらジューシーな肉厚の身が隠れています✨
必要な時に必要な分だけ、ささっと揚げるだけであら簡単❗
今回は、約500g×2パック（7～10枚）でお届けします📦 -
1日の受付数限定❗早めにチェックを🤗
みなさま、こんにちは🍀
本日は、お肉屋さんで人気のお品をご紹介します✨
１日の受付け数量が限定されていますので、お早めにチェックしてみてください👌
《お肉屋さんの幻コロッケ》
想像を超える美味しさ❗
お店でも売り切れ必須の人気商品✨
手作りの為、１日の受付け数量を限定させていただいております💁🏻♀️
衣がカリッと揚がるのに中がクリーミー🤗
洋風のクロケットのようでトマトソースかケチャップがおすすめです♪
コロンと俵型で崩れにくく上手に揚がります♪
長崎和牛はA4ランク以上🥩
間違いなしのローススライスにコロッケが付いてお勧め◎の商品です😋
上手な揚げ方レシピを同封します👍 -
新鮮なアジを使用した逸品で健康づくりを💪
みなさん、こんにちは😀
アジには不飽和脂肪酸(DHA、EPA)が豊富に含まれていることは広く知られていますね✨
長崎・松浦で水揚げされた新鮮な旨味たっぷりの真あじを食べて、健康づくりをしませんか❓
こちらをご紹介します🎵
ご家庭の食卓で大人気の「アジフライ・あじみりん・一夜干し(開き)」に仕上げた詰め合わせ商品です🐟
ご家庭で食べやすいように、１枚あたりの大きさを小ぶりに加工しております👍
(アジフライ：1枚約40～45g・あじみりん：1枚あたり約40g・旬あじ一夜干し：1枚あたり約80g）
お召上がりになる際には、冷凍のまま必要数量を取り出して調理してください😊
長崎・松浦で水揚げされた新鮮な旨味たっぷりの真あじを使用したおススメの逸品をぜひご堪能ください🤗 -
豊かな海からの贈り物🐟💙
みなさま、こんにちは🐸☔
全国的に梅雨入りとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか❔
本日は、脂ののったBIGサイズ！魚本来の味を楽しめる干物のご紹介😸
《干物のお楽しみBOX》
長崎県松浦魚市場で水揚げされた美味しいお魚の干物を全国の食卓にお届け🚚💨
鮮度を守るため、少しの間干して水分だけを軽く抜き、急速冷凍🥶
そうすると、 身は柔らかく、旨みが凝縮されて、魚本来の風味を存分に楽しめる干物に仕上がります❕
こだわりの製法でつくった様々な一夜干しを是非お試しください🐟🤍
そのまま味わって美味しいのはもちろん、アレンジでも美味しい🥰
〇アジ開き
大根おろしとショウガとポン酢で和えて簡単小鉢🍻
〇サバ白みりん
焼いた鯵ときゅうりを入れて作るカンタン混ぜご飯🍚
〇カマス開き
梅肉と三杯酢で和えて簡単小鉢🥣
〇いか一夜干し
バターと醤油で簡単ソテーに🦑 -
とらふぐ＆クエの贅沢セット
もうすぐ夏が来ますね!!
暑い夏に、涼しいお部屋で、温かいお鍋はいかがでしょうか♪
暑さで食欲がなくなってしまう…。夏バテが…。
という方もこのお鍋を目の前にすると食欲倍増すること間違いなし(^^)/
✨🐡福をよぶフグ🐡✨
✨🐟幻の魚クエ🐟✨
松浦の海で大事に養殖された「トラフグ」は天然ものにも負けない甘さとふんわり食感！
長崎県産のクエも身がしまってクセがなくしっかりとした食べ応え✨
お鍋そのままでも食べられる味付けとなっていますが、付属のポン酢ともみじおろしで
アクセントを加えていただくと二度楽しめます!!
さらに、〆は雑炊にも♡
HACCP認定工場で加工しているため安心安全。
フグとクエを鍋料理でお楽しみいただけるセットをお届けいたします☺✨ -
うなぎで免疫力を高め、代謝力UP❗💪
みなさま、こんにちは😊
本日は、栄養価が高く、ビタミン豊富な「うなぎ蒲焼」をご紹介します✨
《日本初の養殖システム》
絶滅危惧種であるニホンウナギは稚魚の採取に許可が必要なため、年々そのうなぎの数が減っています😣
弊社では稚魚であるシラスウナギの採取許可も取得しており稚魚から養殖👏
そのため、安心安全で安定した数を供給することが可能です✨🎵
松浦のミネラルが豊富なきれいな海水で育てたうなぎは、臭みがない身質で、うなぎ本来のうまみが強い味になっております👍
独特な臭いが苦手。。。
そんな方にこそ一度お試しいただきたい逸品です✨
蒲焼加工は、HACCEP認可工場で安心安全に加工🤗
稚魚の仕入れから養殖、出荷、加工販売までこだわり抜いた弊社の一括管理のもと自信を持ってお届いたします♪
香ばしい香りはご飯が進むこと間違いなしです😋 -
お好みのお召し上がり方で楽しめます😋
みなさん、こんにちは🎵
本日は、環境で養殖された、質の良い「養殖本マグロ」をご紹介します🐟
《松浦市鷹島の玄関口からお届け》
甘みと旨味が味わえる自慢の養殖本まぐろの切り落としです🐟
餌が豊富で潮通し、海水温ともに最適な漁場を持つ鷹島の海🌊
その豊かな環境で養殖された「養殖本マグロ」は質が高く、驚きの仕上がりです👏
中トロは、程よい脂のりなので、酢飯との相性抜群❗
お寿司で食べて頂きたい一品です🍣
そのまままぐろ丼のタレをからめてどんぶりとしても⭕
たたいてネギトロやまぐろタルタルにしてもとても⭕
付属のたれは漬けたれとしても便利です♪
お好みのお魚と薬味を和えると「漬け」の完成です✨
これ一つで様々な料理としてお楽しみいただけます😀 -
もう一品ほしい❗という時に便利です🤗
みなさま、こんにちは😃
本日は、色んな場面で活躍すること間違いなし👍の、アジフライをご紹介します🎵
《ご飯のお供にもう一品》
忙しいあなたの味方になること間違いなし❗
朝ご飯にはもちろん、夜ご飯や、お酒のあてに・・・
急速冷凍で、魚特有の臭みを抑え、魚本来の旨味を残しました👍
どちらともお子様に安心して食べて頂ける様に、小骨処理済み加工です🤗
そのままでも十分美味しいですが、お好みでタルタルソース等つけても美味しくお召し上がりいただけます✨
今回は、真アジフライ開きを大容量18枚お届けいたします📦
●真アジフライ開き
1枚約90gと食べ応え抜群❗
揚げ上がり後もふっくらジューシー🎶 -
濃厚カスタードプリンはいかかでしょうか🍮🤗
みなさん、こんにちは✨
本日は、養鶏場直送のたまごを使用した、たまごやさんのプリンをご紹介します🍮
🐔みすみ養鶏場のたまごを使用🐔
自然豊かな松浦市にあるみすみ養鶏場の新鮮な赤たまご『コクもりたまご』をたっぷりと使用❗❗
ミラクル乳業の搾りたて牛乳から作った、たまご風味濃厚な硬めのプリンです😋
生クリームは使用していませんので、たまごの味を存分に感じられるのが特徴です♡
最初のひと口はカラメルをかけずに・・・
甘さ控えめのプリン生地は、ほろ苦いカラメルに混ぜて食べると、さらにGOOD👍
１個食べてもまたすぐに食べたくなる、そんなプリンです🍮
本来の美味しさをそのままお届けするため、冷凍ではなく冷蔵でお届けします📦 -
さっぱり「ふぐ刺し」でプチ贅沢✨
みなさん、こんにちは😊
本日は《ふぐの王様とらふぐセット》をご紹介します✨
とらふぐふぐの養殖量(水揚げ量)日本❗
長崎県産自慢のとらふぐをご家庭で🎉
全国的にも高い評価を得ており、その中でも弊社は「おうごんとらふぐ」のブランドを確立👍
高級料亭などでも長年使用されていま😀
稚魚から養殖、出荷まで一貫した管理のもと愛情をかけて育てています♡
HACCP認定工場で行い、活きたとらふぐを使用し、安心安全に高品質のとらふぐを食卓へお届けします🎵
🐡とらふぐ刺身
専門の職人が丁寧に薄造りにしているので、皿が透き通ります。
薄いのに、口の中でとらふぐならではの確かな歯ごたえと上質な魚の甘みが広がります。
🐡とらふぐ湯引皮
湯引きの皮は海洋性コラーゲンの塊で、そのまま召し上がれます。
🐡ぽん酢・もみじおろし
お好みで刺身に付けてお召し上がりください。 -
長崎和牛をハンバーグでお楽しみください🎵
長崎和牛の中でも(A4～A5等級)をふんだんに使い仕上げた豪華なハンバーグステーキです✨✨
信頼のブランド、「長崎和牛」はJAながさき西海の個体識別番号が付与された肉を使用❕
加工は大手商社にて、ハンバーグ作りのプロの職人が、永年培ってきた経験を元に肉質を目利きし、最適なカット技術で、固まり枝肉から手捌きで丁寧に脂、筋を取り除き、荒さの異なるひき肉に。、最高の食味、食感、風味、そして旨みがお楽しみいただけます🎵
1人前、たっぷり140gのハンバーグステーキは、焼いた時に縮むことなく、また透き通るジューシーな肉汁が味わえます❕
焼き目を入れていますのでボイル調理でも手軽にレストランの味わいをご自宅で再現します✨
お肉本来の味を楽しみたい方にはワサビ醤油がオススメです✨✨ -
暑い季節はサラリと✨手軽に贅沢丼✨
海鮮王国「長崎県松浦市」がお届けする「本まぐろ」「とらふぐ」「ぶり」の贅沢丼 3種セット！
〇本まぐろの漬け丼
餌が豊富で潮通し、海水温ともに最適な漁場を持つ鷹島の海。
その豊かな環境で養殖された「養殖本マグロ」は質が高く、驚きの仕上がりです。
本まぐろの大トロ・中トロ・赤身の切り落としを特製たれに漬けにしたので、様々な部位が楽しめます。
〇ブリ漬け丼
淡白な身からあふれる旨味が凝縮。
歯ごたえ抜群です。
〇とらふぐ生茶漬け
食欲がない時にもサラサラっといただける一品。
お好みで刻みのりを添えてどうぞ。
解凍するだけであっというまに🎵
あとは、ゆっくりおうち時間✨✨ -
暑い日のお食事準備にどうぞ🎵
みなさん、こんにちは🌞
暑い日に、台所での調理は大変ですよね💦
そんな日のお食事準備を手助けしてくれる「袋のままレンジでできる本格焼き魚5種セット」をご紹介します✨
《カンタン調理❗電子レンジで👍》
漁協直送✨忙しい日は簡単調理でお食事準備😃
袋のままレンジでできる、本格焼き魚5種セット🐟
袋のまま電子レンジOK👌おかずの一品やお弁当にも🍱
焼き目が香ばしい本格的な焼き魚が手軽に味わえます😉
調理は簡単だけど味は本格的な焼き魚です👍
焦がす心配がなく美味しさそのままの焼き魚が味わえます😃 -
レンチンするだけ✨手軽に楽しめます😊
みなさん、こんにちは🌼
「アジフライの聖地、松浦市」が、ご自宅で手軽に楽しめるアジフライをご紹介します🎵
✨松浦の海の恵みを美味しさそのままご自宅で✨
明治から続く老舗旅館が松浦産の海鮮食材を使用してご家庭の夕食をプロデュース🤩
松浦で育まれた新鮮な魚介を直接仕入れ、素早く調理し、最新技術のフリーザーで急速冷凍し、鮮度にこだわっています👍
料理長が丹精を込めて調理した自慢の逸品をぜひご家庭でご堪能ください😊
当店の料理長が自らフライした揚げたてを急速冷凍しているため、レンジ加熱とは思えないサクサクジューシーなアジの旨味をご堪能いただけます💡
お届け直後にお召し上がりいただければ、より美味しく、よりサクサクとしたフライをお楽しみいただけます✨
アジフライの聖地松浦ならではのサクサクジューシーな食感を簡単調理でお楽しみください✨ -
長崎県水産加工振興祭品評会5年連続受賞 🏆🥇
みなさま、こんにちは😸
本日は、長崎県水産加工振興祭品評会5年連続受賞🏆のいりこ詰め合わせをご紹介🎈
しっていましたか？😳実は、長崎県は煮干しいりこ生産量日本一🥇
伊万里湾の良質な片口鰯を、鮮度保持に努め漁獲し新鮮なうちに加工した網元こだわりの逸品🐟
自然の塩味のみ！塩は添加していません🙆♂️⭕
今回は、食べておいしいいりこ、にぼしいりこ、ちりめんの3種の詰め合わせでお届け🚚💨
〇食べておいしいいりこ
サクサクポリポリとした食感😳
小さなお子様🧑🏻👧🏻やお酒のつまみにも🍺
〇にぼしいりこ
香りが深いおいしいお出汁が取れます💪
味噌汁、うどんやそば、つけ麺の出汁などが格段おいしくなります🥰
〇ちりめん
大根おろしとの相性抜群💑
ご飯に混ぜたり、酢の物に入れたり、ごま油で炒めてサラダのトッピングにしたり🥗⭕ -
真心いっぱい青島かまぼこ🍥🤍
みなさま、こんにちは✨
早いもので、5月も今日で終わりですね😎❕
さて、本日は、添加物不使用！全て手作業のまごごころいっぱい青島かまぼこのご紹介💕
《魚の美味しさそのままに》
漁から戻った船から水揚げされてすぐ魚をさばき、
すり身にして、まるめ、ゆで、揚げる、全て手作業👩🍳
新鮮な原魚だけを使い、塩と水だけで仕上げる添加物なしの青島の伝統製法🥰
魚本来の味と程よい食感はやみつきに🤤💞
お届けする青島かまぼこは、まごごころがいっぱい詰まった一品🍥❕
⚫かまぼこ
ワサビとともに刺身で⭕
プリッとした弾力のある魚のうまみを味わえます🍣🥢
⚪揚げかまぼこ
人参や玉ねぎなどの野菜と一緒に練り込んでいるので魚の甘味が増して風味豊か🐟💥
⚫ぺっちゃりかまぼこ
丸めてありますのでかまぼことは一味違う食感に😳
お吸い物などに入れても、魚の旨味が広がります🎈 -
あま～いメロンはいかがですか❓受付開始です🎵
みなさま、こんにちは✨
日差しがどんどん強くなり、暑くなっていますが、お変わりないですか❓
これからの暑い日を乗り切る♪癒しのメロン♪
受付が始まりましたので、ご紹介します👏😊
《期間限定！果実の王様にメロメロ♪》
玄海灘の温暖な気象条件に恵まれ、赤土土壌で栽培される事により果実の締りが良く日持ちする良質なメロンを栽培しています🍈✨
数あるフルーツの中でもスターとして輝きを放つアールスメロン🍈
１本から１玉しか採らず、丹精込めて作られるメロンは、形の美しさ、ジューシーな果肉から香る高貴な香りととろけるような甘さが特徴です✨
糖度はなんと14度以上💛
今回は、あま～いメロンを約1.4kgをお届けです📦
期間限定❗数量限定です❗
是非この機会にお試しください🤤 -
アジフライの聖地より✨✨新鮮真あじのアジフライ❕
《アジフライの聖地松浦》
アジの水揚げ日本一の松浦で水揚げされた新鮮な真あじのみを使用🐟✨
鮮度が落ちないうちに、水揚されたばかりの新鮮な真あじを魚市場に隣接✨✨された加工場に運び、一つ一つ丁寧に仕上げています。
水揚げされてすぐに隣接の加工場に運ばれるので、新鮮！！
こだわりは、加工方法にも！！
ワンフローズンなので、調理するまで解凍する工程がありません😊👍🏻
この工程を行うことで、より鮮度の良い状態でお届けすることができます👊🏻💗
サクサクの衣の中は新鮮な真あじだからこそのふっくらとした食感🎶
青魚特有の臭みを感じさせない絶妙な味わい🤤❕
お好みでタルタルソースやウスターソースなどつけてお召し上がりください -
口の中でパチパチはじける❗❓珍しい「もなか」です✨
みなさん、こんにちは🎵
いかがお過ごしでしょうか❓
一休みのおともに、珍しい最中はいかかでしょうか😊
《海底遺跡がお菓子に》
松浦市鷹島沖は、元寇(蒙古襲来)終焉の海です🌊
この海で発見された元軍の最新兵器の炸裂弾「てつはう」が「お菓子」になって現代に✨
コロっとまん丸の形が可愛い最中🤍
中のあんは、鋳鉄片と陶器片を芋と栗、かの子(北海道大納言小豆の蜜漬け)で表現🍠
やさしい甘さの中にも、海底遺跡をイメージしてちょっと塩気のある味わい♪
さらに付属の「パチパチふりかけ」でうまさ炸裂🤤
パチパチふりかけを先に食べてから最中をご賞味ください😳
口の中で炸裂する『てつはう』がお楽しみいただけます🎇
お好みによって、半分に割ってパチパチをあんにかけて食べても◎👍
パチパチだけ食べても◎👍
優しい甘さと塩気の絶妙な味わいを是非一度お試しあれ♪😃 -
満足の大容量❗8種の味が楽しめます😃♪♪
みなさま、こんにちは🙂
松浦市には、多くの水産加工場があり、魅力的な特産品を、自信をもってお届けしています✨💪
その中から、本日は8種類の味が楽しめる旬(とき)づくしをご紹介します♪
食べ方も色々✨
ご飯のおかず🍚お酒のつまみ🍺お弁当の1品🍱にも活躍すること間違いなしです👏
ぜひ一度お試しください😋
《エンマキの魅力をギュッと》
長崎県松浦市で水揚げされた自慢の魚を自信をもってお届け🚚💨
海の幸を皆様でお楽しみください🥰💕
【内容量】
●あじ開き：4～5枚
●いか開き：1枚
●塩さばフィレ：2枚
●ぶりみりん：3切
●しめさば：2枚
●さば西京漬け：2枚
●あじ・さば・ぶり丼：80g※いづれか2袋
●レンコ鯛開き：1枚 -
使い方いろいろ🍳👌さば缶セット🐟✨
みなさんこんにちは🤗
いかがお過ごしですか❔
忙しい日のお食事準備に、松浦市のサバ缶はいかかでしょうか？😉
《再注目のサバ缶！》
3種のさば缶を各4缶セットでお届け🚚
九州産のサバを丁寧に加工し、缶詰🥫にしました♪
缶詰は保管にも優れ、DHAやEPAが豊富とされています💪
お魚料理が苦手な方でも、サバ缶があればぐっとハードルが下がりますよね🙆♂️
12缶セットでのお届けですので様々なお料理にお使いいただけます😎💕
是非この機会にお試しください⭕
【アレンジレシピ】
〇水煮缶
耐熱容器に、サバ缶🥫トマト🍅ニンニク🧄バジル🍃を和え
チーズを乗せて焼けば、簡単グラタン🥘の出来上がり♪
〇味付缶
さっとゆでたシャキシャキの豆苗🌱に、醤油煮サバ缶を和えるだけで、小鉢の完成❕
〇味噌煮缶
味噌煮サバ缶とお豆腐で作るヘルシーなハンバーグは、火が肉よりも通りやすいのでお料理初心者さんにおすすめ。 -
松浦の至宝💎とろける甘みと旨味🤤🤍
みなさんこんにちわ💃🌹
松浦の特産品📦で新鮮な海産物をお家で楽しみませんか🏡？
本日ご紹介するのは、鷹島のマグロ🐟
《旨味と甘みのコントラスト》
甘みと旨味が味わえる自慢の養殖本まぐろの中トロと赤身のセット🎁
餌が豊富で潮通し、海水温ともに最適な漁場を持つ鷹島の海🌊⚓
その豊かな環境で養殖された「養殖本マグロ」は質が高く、驚き😲の仕上がりです💪
そのまままぐろ丼のタレをからめてどんぶりとして⭕
たたいてネギトロやまぐろタルタルにしてもとても⭕
お好みのお魚と薬味を和えると「漬け」の完成🍚🥢
これ一つで様々な料理としてお楽しみいただけます🥰
今回は、中トロと赤身の計350gセットでのお届けします🚚💨 -
締切間近です！お弁当屋さん太鼓判のお米🍙
みなさん、こんにちは♪
色調豊かな緑から、みなぎる生命力を感じますね😀
本日は、期間限定で増量中のお米をご紹介します✨
《期間限定！増量！》
在庫処分のため、今だけ通常の1.5倍💥でお届け🚚💨
ほどよい粘りと優れた味わい🤤ふっくらでつやのある光沢🎇
多くの方から高い評価を受けています🏅
寒暖の差が大きく米作りに恵まれた志佐川上流の透明な冷水を利用し、30年来有機肥料減農薬に努め愛情を込めて栽培🌱
食味を良くするするため酵素の葉面散布に取り組んでいます👩🌾
また、鮮度を保つためモミの状態で低温庫(13℃)保管し出荷直前に精米🌾
その都度精米することで、風味や品質をそのままお届けできます🤍
増量中のこの機会に是非💞お試しあれ🥰 -
おうちごはん🎵手軽に贅沢丼を味わいませんか✨✨
海鮮王国「長崎県松浦市」がお届けする「本まぐろ」「とらふぐ」「ぶり」の贅沢丼 3種セット！
〇本まぐろの漬け丼
餌が豊富で潮通し、海水温ともに最適な漁場を持つ鷹島の海。
その豊かな環境で養殖された「養殖本マグロ」は質が高く、驚きの仕上がりです。
本まぐろの大トロ・中トロ・赤身の切り落としを特製たれに漬けにしたので、様々な部位が楽しめます。
〇ブリ漬け丼
淡白な身からあふれる旨味が凝縮。
歯ごたえ抜群です。
〇とらふぐ生茶漬け
食欲がない時にもサラサラっといただける一品。
お好みで刻みのりを添えてどうぞ。
解凍するだけであっというまに🎵
あとは、ゆっくりおうち時間✨✨ -
人気№1アジフライをさらにお得なパックに！！✨✨
本市人気№１✨のアジフライパックに、さらに1パックプラスし、お得感アップも感じられるお品に🎵
冷凍庫にキープして、食べたいときにすぐ聖地の味✨
新鮮なアジをフライに♪身も厚・厚！揚げて熱・熱！の「ふっくらジューシー」
忙しいあなたの味方になること間違いなし！
朝ご飯にはもちろん、夜ご飯や、お酒のあてに・・・
あと一品何か欲しいそんなときにもってこい🎵
この機会にぜひ、お得パックをお試しください。 -
アジフライの聖地✨✨よくばりセットで大満足🎵
アジの水揚げ量日本一を誇る松浦市は、「アジフライの聖地」です☆
アジフライ憲章に約束した「聖地」ならではのルールにのっとり、市内各所でこだわりのアジフライをつくっています。
刺身で食べられるほどの新鮮なあじをアジフライに！
ふっくら、ジューシーに！
さて、アジフライの2大スタイルといえば「フィレ」と「開き」。
あなたはどちら派？
ふっくらしていて食べやすい！お弁当にもぴったりの「フィレ」？
食べ応え抜群！王道のアジフライの形「開き」？
どちらも好き！
そんなあなたに朗報です。
待望の「フィレ」と「開き」のセットが登場！
その名も「アジフライ三昧」！
忙しいあなたの味方になること間違いなし！
朝ご飯にはもちろん、夜ご飯や、お酒のあてに♪
「アジフライの聖地 松浦」の味をぜひご家庭でお楽しみください。 -
ふぐで「元気」に、幸福（ふく）に✨✨
松浦の豊かな海で丹念に育てた自慢の「とらふぐ」
ご家庭で気軽にお楽しみいただける3～4人前のとらふぐ料理セットでお届けします。
口に含んだ途端、
思わず、にっこり。
ほら、福（ふく）がやってくる✨✨
とらふぐの上品な旨みと食感が広がり、まさに至福✨✨
お刺身と皮湯引きはプリッとした食感と旨みで、これまた絶品！
アラや骨身まで美味しいお鍋の締めには、とらふぐのだしを贅沢に使った雑炊をどうぞ。
ふぐには疲労を回復させるはたらきがあるタウリンなどの栄養が豊富に含まれています。
体調を崩しやすいこの季節、しめの雑炊は胃にも優しくおススメです！ -
ハマる美味しさ✨味付き焼きあご
みなさんこんにちは！
本日おススメしたい一品は、
【味付き焼きあご150g×4袋 ～潮風の贈り物～】です✨
焼きあごって何❓あごって何の魚❓と思う方もいらっしゃると思います。
長崎県では〝トビウオ〟のことを〝あご〟とよんで昔から親しまれています。
諸説ありますが、「顎が落ちるほど美味しいから」そう呼ばれるようになったとか…😋
鮮度を守るため、干して水分だけを軽く抜き、急速冷凍しています。
身は柔らかく、旨みが凝縮されて、魚本来の風味をお楽しみいただけます🎵
毎日の食卓に欠かせない味噌汁や、煮物のだし、うどんやお吸い物、茶碗蒸しなど
様々な料理に最適です。
お出汁として活用するのもいいですが、そのまま食べても美味しくて
酒の肴にもってこいの一品です✨
またお子さまのおやつにもおススメです！噛むことであごの運動にもなりますよ✨
そのまま味わっても、アレンジでも美味しい焼きあごを、ぜひご賞味ください❕ -
赤土土壌で育まれた新鮮な「松浦産大玉スイカ」✨
こんにちは。GWも終わり汗ばむ陽気が続いていますがみなさんいかがお過ごしでしょうか😊💦
先日までのぽかぽかと穏やかな陽光の中に力強い日差しが混じり始め、いよいよ「初夏」という言葉通りの季節となりますね。夏の味をシーズン先取りで楽しみませんか？
【松浦産大玉スイカ】をおススメします！！ミネラル分がたっぷり含まれた赤土土壌で育まれた新鮮なスイカは、ずっしりと重くシャリッとした歯触りのよい食感が楽しめる大玉スイカです。
減農薬にこだわり、ひとつひとつ愛情を込めて作った甘みたっぷりのスイカを産地直送でお届けします❕
食べるのは赤い部分だけ…。という方に知って欲しい！実はスイカの皮の白い部分には、果肉の2倍もの量の栄養素が含まれていて、捨てるのはもったいない。
スイカを余さず楽しむために、皮を使ったお漬け物のレシピも同封します。
この機会にぜひスイカ丸ごとご堪能ください🎵 -
創業明治四十三年の老舗うなぎ店鶴屋の「うなぎ」
〇長崎県松浦産
一般的に食されるうなぎのほとんどが淡水で育ったものです。
鶴屋では全国的にも珍しい「海水かけ流し」で育てたミネラル豊富のうなぎです。
淡水特有の生臭さや泥臭さがほとんどないため、素材本来の味を存分にご堪能いただけます。
○冷蔵でお届け
新鮮さそのまま、活きの良いうなぎを焼き上げた後すぐに真空パックで鮮度を保ち、すぐに発送致します。
冷凍では味わえないうなぎ本来のお味をお楽しみいただけます。
○一級丸の日本三大・宮崎うなま備長炭
職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた最高級備長炭で焼くことにより、うなぎの余分な脂を調整することができるため、皮はパリっと身はふっくらと仕上がります。
一般のガス焼きとは違い、ひとくちめから炭の香りがお口の中に広がりより一層うなぎ本来の味をご堪能頂けます。
備長炭で焼き上げて冷蔵でお届けしますので炭火の風味が生きています。 -
棚田浮立の里のお米10kg
《お弁当屋さんが太鼓判！！》
ほどよい粘りと優れた味わい、ふっくらでつやのある光沢！
多くの方から高い評価を受けています。
寒暖の差が大きく米作りに恵まれた志佐川上流の透明な冷水を利用し、30年来有機肥料減農薬に努め愛情を込めて栽培しています。
食味を良くするするため酵素の葉面散布に取り組んでいます。
また、鮮度を保つためモミの状態で低温庫(13℃)保管し出荷直前に精米します。
その都度精米することで、風味や品質をそのままお届けできます♪ -
期間限定！メロンが黄色い？
玄海灘の温暖な気象条件に恵まれ、赤土土壌で栽培される事により果実の締りが良く日持ちする良質なメロンを栽培しています。
こちらのメロンは、果皮に網目がなく表面がなめらかな「ノーネットメロン」です。
メロン特有のネットがないため、「ホントにメロン？」と思う方も多いのではないでしょうか。
やや縦長の楕円形をしていて、サイズは500～800gと小さめ。
皮は濃い黄色で、果肉はきれいなクリーム色をしています。
果肉はほどよい甘味があり、サクっとした食感でみずみずしく、後味はさっぱり♪
一般的なメロンに比べて果肉はかためですが、追熟させると少しやわらかくなります。
今回は、盛り盛り約5kg(6玉～9玉)でのお届けです！
ご家族様でお楽しみいただくのも◎
ご近所さんへのおすそ分けにも◎
是非この機会にお試しください。 -
旬(とき)あじ✨旬(とき)さばをご賞味ください❕
日本一の「あじ」の水揚げを誇る長崎県松浦市✨
大・中型まき網漁業者29船団が所属する通称「エンマキ」では、松浦魚市場で水揚げした新鮮なお魚を加工し、日本初！高度衛生化対応型出荷施設から、全国へお届けしています🐟
今回ご紹介するのは、そんなエンマキからお届けする「えんまきブランドセット」！
長崎のブランド魚としても有名な「旬(とき)あじ」」「旬(とき)さば」やいかの開きの他、令和元年度内閣総理大臣賞受賞の「海鮮醤油漬け」等が入っており、エンマキの人気商品が楽しめるお手軽セットとなっております。
※海鮮醤油漬けのみのセット（昨年度：松浦市ナンバーワン返礼品）もあります✨
この時期、新米との組み合わせはもちろん、お酒のお供としても、ぜひ一度ご賞味ください。
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