ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
熊本県五木村からの新着情報一覧
-
レトルト まるごとしいたけスープセット 25本×2袋
五木産の原木栽培のシイタケを乾燥。
その乾燥シイタケをそのまま粉末に加工しました。
干しシイタケに含まれる三大旨味成分の一つグアニル酸を最大限に引き出しています。
パンチの効いた唐辛子で大人の味に仕立てた、人気のスープスティックです。
お湯を注ぐだけで簡単に飲むことができますので、忙しい朝や、ちょっとした休憩時間にもご利用いただけます。 -
【保存料不使用】 天然！ 千花蜜（はちみつ） 550g
五木村では「養蜂」をしていません。
自然の中に「はちうと」と呼ばれる巣箱を設置し、蜂が巣を作るのを待つという、昔ながらの方法で蜂蜜を採っています。
「千花蜜」は、五木村の山々を飛び回るニホンミツバチが作っています。
様々な草花や樹木から蜜をとる蜂蜜は、一般的に「百花蜜」と呼ばれます。
人口1,000人の村で採取する蜂蜜ということで、この蜂蜜は「千花蜜」と名付けられました。 -
焼き肉のタレ ガーリックオイル にんにく農家の人気商品2本 セット
「にんにく農家が作った焼肉のたれ」1本と「にんにく農家の手づくり ガーリックオイル」1本のセットです。
五木村の高冷地で育てた大粒ホワイト六片にんにくを使い、小さな農産加工所で手づくりしたこだわりにんにく加工品の人気商品、2点の詰め合わせです。
●にんにく農家が作った焼肉のたれ
熊本県産・九州産の果物や野菜ピューレ、五木村産のニホンミツバチの蜂蜜、生姜、在来柑橘「くねぶ」などを用いて、じっくりと煮込んで旨みを凝縮した、こだわりのたれです。
●にんにく農家の手づくり ガーリックオイル
五木村産ホワイト六片にんにくを丁寧に刻み、良質なスペイン産エキストラヴァージンオイルで低温でじっくり揚げ、風味を移した贅沢な一品です。 -
にんにく農家の手づくり にんにく胡椒 110g 2個 セット
自家栽培のホワイト六片にんにくをふんだんに使用し、青唐辛子、塩とあわせ、ペースト状に練り上げた薬味です。
ホワイト六片にんにくは、大粒で白く、にんにくの風味はそのままに、にんにく特有の辛みがマイルドなことが特徴です。
”胡椒”とは、唐辛子を指す九州の古い表現です。
「にんにく胡椒」は、ゆず胡椒のゆずをにんにくに置き換えたもの。 -
幻の柑橘 くねぶマーマレード入り
レアチーズケーキと五木村特産のくねぶ（幻の柑橘）を使用した手作りのマーマーレードをガラスの瓶に詰めました。
やさしい甘さのレアチーズケーキとくねぶの独特の甘い柑橘の香り、ほんのりとした苦味が相性バツグンです◎ -
訳あり 塩味薄切り牛タン 500g
ひと噛みで、旨みじゅわっ。牛タン塩、極上の一枚。
焼肉で人気の牛タンを薄くスライスしました。
ご飯のお供やバーベキューに最適です。
塩コショウやネギ塩だれ、レモンをかけてお召し上がりください。
お店の味をご家庭でもぜひ！ -
【 農薬 ・ 化学肥料不使用 】 ほうじ茶 深煎りほうじ茶 50g 4袋 セット
やぶきた・かなやみどりをブレンドして炒り上げました。
独特な 焙煎香が特徴のほうじ茶です。
緑茶に近い浅煎りほうじ茶をより香ばしく仕上げた深煎りタイプのほうじ茶です。 -
お茶 五木茶50g×5種セット 計250g
農薬、化学肥料を使わない有機質の肥料を使って栽培した、冠茶、玉緑茶、在来種、かなやみどり、白折が各50g入ったセットです。
様々な種類の五木茶を試してみたい！そんな方におすすめです。 -
宿泊券 渓流ヴィラITSUKI 1棟2名様 1泊2食付
自然を思い、五木を体感できるわずか6棟のヴィラタイプ宿泊施設を、1棟2名様(1泊2食付)でご用意しました。
木の良さを活かしたインテリアやジャグジー、ウッドデッキのグランピングテントが快適なご滞在を演出いたします。
森のあそび場では、ボルタリングやスラックライン、パンプトラックなど楽しいアクテイビテイを完備しています。
また、清流川辺川ではご家族でカヤックもお楽しみいただけます。 -
清流川辺川 クリア カヤック 参加券 2名様
その川辺川に、透明なクリア・カヤックを浮かべ、水上のお散歩をしてみませんか？
船体、シート、フロートにいたるまで透き通っている珍しいカヤック。
コースは遠乗りではなく、安全な水域で自然に親しむ優雅なカヌートリップです。
そのため、体力に自身のない方、カヌーが初めての方でも大丈夫です。 -
大豆のうま味がずっしり
「五木豆腐」は1丁が約9センチ四方、重さはおよそ900グラムと大きく箸が立つほどの硬さ
一般的な木綿豆腐に比べ3倍の大豆を使うのも特徴で、じっくりと2時間以上重しをかけて水分を抜いた事で完成した逸品。
薬味をのせ、まずは冷ややっこでお試し下さい。口に入れると、濃い大豆の風味が広がること間違いなし。
九州産大豆やノンシリコンの菜種油など、全商品で原材料にこだわっています。 -
幻の柑橘 くねぶマーマレード入り 「五木チーズケーキ」80g×4個
レアチーズケーキと五木村特産のくねぶ（幻の柑橘）を使用した手作りのマーマーレードをガラスの瓶に詰めました。
やさしい甘さのレアチーズケーキとくねぶの独特の甘い柑橘の香り、ほんのりとした苦味が相性バツグンです◎ -
ラー油 本格派手作り辣油 110g×2本 セット
自家栽培の唐辛子やにんにくに、ねぎ、生姜、ごま、落花生、セロリ、八角、花椒、ローリエ、シナモンスティックなどの香辛料をふんだんに組み合わせ、本格派でご家庭でも使いやすい味に仕上げました。
いつもの食卓をもっと美味しく楽しくしてくれる、旨くて辛い調味料です。
辛いけれど、それがたまらない！とリピートする方が多数いらっしゃいます。
様々なアレンジ方法がありますので、ぜひお好みの食べ方を探してみてください。 -
スープ レトルト まるごとしいたけスープセット 25本×2袋
五木産の原木栽培のシイタケを乾燥。
その乾燥シイタケをそのまま粉末に加工しました。
干しシイタケに含まれる三大旨味成分の一つグアニル酸を最大限に引き出しています。
パンチの効いた唐辛子で大人の味に仕立てた、人気のスープスティックです。
お湯を注ぐだけで簡単に飲むことができますので、忙しい朝や、ちょっとした休憩時間にもご利用いただけます。
個包装ですので、持ち運びもラクラクですよ！ -
-
くねぶ 調味料 4種 セット
五木村では古くからくねぶが作られ、家々の庭先にはくねぶの木が数本植えられていました。
くねぶは上品でさわやかな香りと、あふれるような豊かな果汁が特徴です。
酸味と甘さのバランスが良く、鍋料理や酢の物、焼酎割などに利用されてきました。
人口減少とともにくねぶの木々や利用も減り、一時は途絶えかけていましたが、今から約20年前、くねぶを保護し地域作りのために特産化を目指す取り組みが始まりました -
肉厚 乾燥しいたけ スライス 約25g×3P
「原木栽培」はクヌギなどを原木として使用し、そこに穴を開けて種駒を入れます。
それらを１年以上寝かすとホダ木から、椎茸が生えてきます。
原木栽培は自然に近い環境で栽培するため、生産量や生産時期が変動したり、大変な手間や労力がかかりますが、その分、肉厚で弾力があり香り豊かな椎茸ができます。 -
五木屋本舗の山うにとうふ「涼」
平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。
それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。
選りすぐりの九州産大豆と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬け込みました。 -
お茶 在来種、かなやみどり 各90g
自然豊かな熊本県五木村より、かなやみどりと在来種をお届けいたします。
・在来種
自生する原種のお茶で、野性味のある力強い味が特長。
・かなやみどり
特有のミルキーな香りとやわらかな味わいが特長 -
-
【究極の油揚げ】かりふわ 470g前後×3枚
「食べた人がびっくりするくらいおいしい油揚げを作りたい！」
全国の油揚げを食べ歩いた店主（初代 悦治郎）が数十年の歳月をかけて作り出しました。
サイズは驚きのなんと全長27cm・厚さ4cm！
夢がふくらむ大きな大きな手造り油揚げです。 -
まるごと しいたけ スープ スティック 25本
五木村産の原木栽培のシイタケを乾燥。
その乾燥シイタケをそのまま粉末に加工し、三大旨味成分の一つ、干しシイタケに含まれる旨味成分（グアニル酸）を最大限に引き出して、美味しいスープにしました。
パンチの効いた唐辛子で大人の味に仕立てた人気のスープスティックです！ -
-
くねぶ ロールケーキ 1本
古くから家々の庭先にあった、ゆずともかぼすとも違うみかんの木。
じゅわっとあふれる香気と果汁、酸味と甘さを持つこのみかんを、村びとは「くねぶ」「くねんぼ」と呼び利用してきました。
フレッシュな「くねぶ」果汁をクリームに閉じ込め、しっとりやわらかスポンジで包んだ、甘すぎない後味さわやかなロールケーキです。 -
-
鹿モモ肉 約700g
五木村は人口が1000人ほどしかいませんが、鹿はその3倍いると言われています。昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。
また、熊本県の中でも随一の加工処理施設もあり、新鮮なうちに衛生的な環境のもと加工されるため、臭みがなく美味しくいただけます。 -
-
体験 清流川辺川 クリア カヤック 参加券 2名様
透明なクリア・カヤックを浮かべ、水上のお散歩をしてみませんか？
船体、シート、フロートにいたるまで透き通っている珍しいカヤック。
コースは遠乗りではなく、安全な水域で自然に親しむ優雅なカヌートリップです。
そのため、体力に自身のない方、カヌーが初めての方でも大丈夫です。 -
くねぶ シロップ 2本 セット
古くから家々の庭先にあった、ゆずともかぼすとも違うみかんの木。
じゅわっとあふれる香気と果汁、酸味と甘さを持つこのみかんを、村びとは「くねぶ」「くねんぼ」と呼び利用してきました。
「くねぶ」の果汁と国産のグラニュー糖だけで作りました。
ドリンクやアイス、かき氷、酢の物などにもおすすめです。 -
お茶 ティーバッグ 3種（ほうじ茶・紅茶・玉緑茶）
五木のお茶を繋いでいく～松井製茶工場の想い～
九州は熊本県南部に位置する人口1000人の小さな村五木村。
日本一の清流とも言われる澄んだ川辺川の流れるこの土地で、五木村で唯一のお茶農家を営んでいます。 -
-
まるごとしいたけスープセット 25本×2袋
五木産の原木栽培のシイタケを乾燥。
その乾燥シイタケをそのまま粉末に加工しました。
干しシイタケに含まれる三大旨味成分の一つグアニル酸を最大限に引き出しています。
パンチの効いた唐辛子で大人の味に仕立てた、人気のスープスティックです。
お湯を注ぐだけで簡単に飲むことができますので、忙しい朝や、ちょっとした休憩時間にもご利用いただけます。 -
-
【保存料不使用】 天然！ 千花蜜（はちみつ）
五木村では「養蜂」をしていません。
自然の中に「はちうと」と呼ばれる巣箱を設置し、蜂が巣を作るのを待つという、昔ながらの方法で蜂蜜を採っています。
「千花蜜」は、五木村の山々を飛び回るニホンミツバチが作っています。
様々な草花や樹木から蜜をとる蜂蜜は、一般的に「百花蜜」と呼ばれます。
人口1,000人の村で採取する蜂蜜ということで、この蜂蜜は「千花蜜」と名付けられました。 -
-
五木屋本舗の山うにとうふ「幸」
平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。選りすぐりの九州産大豆と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り、まさに「うに」を想わせるようです。
-
幻の柑橘 くねぶマーマレード入り 「五木チーズケーキ」
レアチーズケーキと五木村特産のくねぶ（幻の柑橘）を使用した手作りのマーマーレードをガラスの瓶に詰めました。
やさしい甘さのレアチーズケーキとくねぶの独特の甘い柑橘の香り、ほんのりとした苦味が相性バツグンです◎ -
肉厚で香り高い 感想椎茸♬
今回ご提供するしいたけは、自然豊かな五木村の山奥で、手間暇かけて大事に育てられた「原木栽培のしいたけ」です！
肉厚で弾力があり、香りも豊かなしいたけは、料理の味をさらに際立たせてくれます。
生産者の高齢化や原木資源の不足に伴い、原木栽培生産者は年々減少傾向にあります。
原木栽培しいたけの生産量は全体の約１割程度と、とても貴重な五木村産しいたけの奥深い味わいをぜひご賞味ください！ -
【初心者でも安心】ジビエセット
五木村で獲れた鹿のお肉と、そのお肉を使ったソーセージです。
鹿は、捕獲されて30分以内に熊本県の中でも随一の鹿加工所に持ち込まれ、地元の猟師さんたちに手際良く解体されます。
そのため鹿肉特有の臭みがなく、ジビエ初心者の方でも食べやすい商品となっています。 -
-
五木とうふ店 こだわりの加工とうふセット
「五木豆腐」を代表とする五木とうふ店が、素材を活かしながら加工された商品はどれもうま味が凝縮
し、料理に使うのも良し、お酒のおつまみにもぴったりです。
使用する原材料は九州産大豆やノンシリコンの菜種油など、全商品で原材料にこだわっています。 -
本格派手作り辣油 110g×2本 セット
自家栽培の唐辛子やにんにくに、ねぎ、生姜、ごま、落花生、セロリ、八角、花椒、ローリエ、シナモンスティックなどの香辛料をふんだんに組み合わせ、本格派でご家庭でも使いやすい味に仕上げました。
いつもの食卓をもっと美味しく楽しくしてくれる、旨くて辛い調味料です。
辛いけれど、それがたまらない！とリピートする方が多数いらっしゃいます。
様々なアレンジ方法がありますので、ぜひお好みの食べ方を探してみてください。 -
-
-
-
一口サイズで、おつまみに ぴったり
馬肉を一口サイズにカットして燻製してあるので、そのまますぐ召し上がれます。
熊本県産の青柚子胡椒と青唐辛子を使用し、とても風味が良く、冷たい食材や、あっさりとした食材によく合います。
そんな逸品を使用した旨味の詰まった馬肉の燻製をどうぞご賞味ください。 -
-
くねぶ 調味料 4種 セット
●くねぶポン酢
くねぶの上品な香りを生かし、酸味と甘さを絶妙なバランスで仕上げたポン酢です。
●くねぶドレッシング
在来柑橘「くねぶ」を使った香るピリ辛味噌だれドレッシングです。
●にんにく農家が作った焼肉のたれ
雪のように白く大粒で濃厚な味が人気の熊本県五木村産「ホワイト六片にんにく」を惜しみなく贅沢に使用。
●まるごとしいたけスープ
五木産の原木栽培のシイタケを乾燥。
その乾燥シイタケをそのまま粉末に加工し、三大旨味成分の一つ、干しシイタケに含まれる旨味成分（グアニル酸）を最大限に引き出して、美味しいスープにしました。 -
【保存料不使用】 天然！ 千花蜜（はちみつ） 100g
五木村では「養蜂」をしていません。
自然の中に「はちうと」と呼ばれる巣箱を設置し、蜂が巣を作るのを待つという、昔ながらの方法で蜂蜜を採っています。
「千花蜜」は、五木村の山々を飛び回るニホンミツバチが作っています。 -
【初心者でも安心】 鹿モモ肉 200g＆鹿ソーセージ 300gのジビエセット
五木村で獲れた鹿のお肉と、そのお肉を使ったソーセージです。
村の人口を上回るほど増えすぎた鹿が、畑などをあらす食害が深刻化し、駆除を余儀なくされています。
この鹿たちを、ただ駆除するのではなく、自然の命として美味しくいただくことを大切にしています。
鹿は、捕獲されて30分以内に熊本県の中でも随一の鹿加工所に持ち込まれ、地元の猟師さんたちに手際良く解体されます。
そのため鹿肉特有の臭みがなく、ジビエ初心者の方でも食べやすい商品となっています。
ふるなびオリジナルサービス
ふるさと納税を知る
よくあるご質問
