ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
大分県佐伯市からの新着情報一覧
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＜先行予約受付中！お盆前頃に発送予定＞驚きの大きさ！ 宇目産ほおずき(5本・2L)
90cm以上の驚きの大きさで、鮮やかな赤みがかったオレンジが目に眩しい「宇目産のほおずき」。
お盆の仏花としてはもちろんのこと、夏の風物詩として、あなたの部屋に季節をお届けます。 -
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＜ 訳あり ＞ 大分県産 ひもの屋さんの 白身魚 フライ (計1.2kg・10切×3袋)
大分県佐伯市で水揚げされた新鮮な白身魚(ニベ)にをフライにしました。 こだわりのパン粉をひとつひとつ手作業で薄衣に仕上げているので、サクサク、ふわふわな揚げあがりに。面倒な下ごしらえがいらず、冷凍のまま170℃の油で片面3分ずつ揚げるだけで夕食やお弁当の一品になります。冷めても美味しくお召し上がりいただけます。冷凍庫にストックしておくとメニューに困ったときに大活躍。大分県内の給食にも採用されています。10切入りの小分け袋なので、冷凍庫にもかさばらず入れられるのも嬉しいポイント。白身魚なので、くせがなく食べやすいです。面倒な下ごしらえをせずお召し上がりいただけます。
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天然 活き〆車エビ 生食用 (計300g)
豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。
甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！ -
シマアジ 刺身用 ブロック 冷蔵(1匹分・4-5人前)
大分県佐伯市で育ったシマアジを刺身用に柵取りしたものです。
活きた状態の魚を仕入れ、神経締めをし、血抜きと冷やしを十分にしてから加工してます。
美味しさ、鮮度ともに良し。
真空パックをしてお届けします。アラも付いてます。アラは真空してません。 -
環境配慮型 養殖 ひらめ ～巡meguri～ 真空パック (計700g以上)
製造元の河内水産は大分県最南端にある佐伯市蒲江でひらめとカワハギの養殖をしています。
魚介類やおからを原料とした発酵飼料を餌に混ぜて与えてます。
発酵飼料を食べて育った魚は健康的で身に旨味と弾力が増し臭みのない上質な味わいに仕上がります。
白身で淡白ながらも良質な脂質を味わえるのが特徴です。
肝醤油に刺身を絡ませば絶品！！濃厚な旨味がこれまた味わえます。
新鮮だからこそ美味しい河内水産の(巡)ひらめをぜひどうぞ。 -
おおいた 味力 ソーセージセット(合計2.28kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。
全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
使用したのは、佐伯市産の生姜（パウダー）、臼杵市産の柚子胡椒（ペースト）、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル（ペースト）、豊後大野市産の乾し椎茸（パウダー）です。
バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 -
早川の生すりみセット (合計24枚・2種×各12枚)
新鮮な大分県産水揚げのエソ、あじのすりみです。冷凍原材料不使用、純物のエソとアジのすりみですので、旨さは格別。
鍋物やお味噌汁にいかがでしょうか？この製品は最新の冷凍技術（３Dフリーザー）にて凍結しております。化粧箱にて発送いたします。 -
味付け豚足からあげ (10本)
職人による丁寧な仕込みを行い、独自調合の下味をつけた豚足です。
約7時間じっくり煮込んだ後、揚げることで外はカリッと、中はトロトロに仕上がっています。
山の幸由紀ん子人気ナンバーワンを誇るコラーゲンたっぷりの豚足です。真空パックでお届けします。 -
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時短おかず 揚げるだけ 大分 からあげ 醤油にんにく味・塩からあげ セット (合計1kg・各500g
大分からあげと塩からあげを500ｇずつセットにしてお届けいたします。
どちらも下ごしらえ済みですので、解凍して揚げるだけでお気軽にお召し上がりいただけます。 -
花笑み尽くし ぶり酒粕味噌麹漬け (1切×5袋)
花笑みぶりは、大分県佐伯市の大地酒造が製造する「花笑み」という日本酒の酒粕を餌に混ぜて給餌したぶりです。
酒粕を与えることで、臭みがなく味が濃厚になるのが特徴です。
その花笑みぶりを切り身にし、花笑みの酒粕と味噌麹で味付けしたのがこの「花笑み尽くし」です。
フライパンで焼くだけで簡単にお召し上がりいただけますので、この機会にぜひお召し上がりください。 -
おおいた和牛 100% 手ごね 生ハンバーグ (計900g・150g×6個)
旨味たっぷり！おおいた和牛100％ハンバーグをお届けします。
このハンバーグはおおいた和牛のヒレ・サーロイン・リブロースなどの脂の旨味を感じられる「高級部位」と、モモ・ウデなどの食べ応えのある「赤身部位」をこだわりのバランスで配合した、おおいた和牛100％の手ごねハンバーグです。
つなぎの配合にもとことんこだわって作っていますので、ふんわりとした食感とおおいた和牛の旨味をたっぷりとお楽しみください。 美味しさをそのままお届けするため、特殊な機械で真空密着包装してから冷凍していますので、冷凍肉とは思えない程の品質でお届けいたします。
おおいた和牛100％の美味しさを味わっていただけるようソースなどは使用せず薄味に仕上げており、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 -
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＜お試し用＞和菓子屋さんのアイスバー (合計5本・5種)
「佐伯産のフレッシュいちご」と「いちごミルク」宇目で採れた「ブルーベリー」に「宇目産カリカリ桃」「佐伯のマリンレモン」を和菓子の食材である葛で固めた『地産食材のヘルシーアイスバー』です。
こだわりの佐伯食材を使った濃厚な味わいと、初体験のあっさりした食感が素敵な新しいアイススイーツです。 -
天然 活き〆車エビ 生食用 (計900g・300g×3袋)
豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！
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＜訳あり＞おおいた和牛 希少部位 焼肉 セット (8種)
おおいた和牛の希少部位8種の焼肉食べ比べができるセットです。
固定４種の人気希少部位プラス9種類の中から選べばれた4種の希少部位をお届けします。 -
＜お試し用＞ 平飼い赤鶏のたまご (計10個)
佐伯市直川のおいしい空気のもと、こだわりの飼料と平飼い・放し飼いでストレスフリーに育った健康な鶏のたまごです。
元さん農園の赤鶏のたまごは、白身部分がぷっくりして黄身は濃厚で甘味があり、卵かけご飯にするとより一層美味しさをご堪能いただけます。
養鶏場直送だから出来る朝採れ新鮮たまごをお届け致します。 -
薄切り 塩味 牛タン (計200g)
塩味の自社製出汁に漬け込んだ旨味たっぷりの牛タンを、歯ごたえを感じられるようにこだわりの厚みにカットして200gずつの小分けパックでお届けいたします。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、薄味に仕上げておりますのでレモン汁や胡椒などをつけてお好みの味でお召し上がりいただくこともできます。 -
メール便でお届け！大分県産紅はるか 干し芋(計200g・100g×2袋)
大分県産の「紅はるか」を原料として使用しています。
紅はるかはしっとりとした肉質と高い糖度が特徴のさつま芋です。
蒸し器にかけた後、乾燥機にかけて仕上げました。美しく黄金色になるよう丹精込めて手作りしています。
甘い物好きの方におすすめです。 -
老舗海産物問屋 選りすぐり 佃煮 だし セット (2種)
一度食べると記憶に残る「○の佃煮」とだしのセットです。
佃煮は材料（当社監修の煮干しいりこ、昆布、かつお削りぶし、ごま）と特製タレを混ぜるだけで完成。
ご飯のおとも、お酒のおつまみに最適です。
大分県産のいりこや椎茸など、国産素材のみを厳選した「◯だし」は、化学調味料・保存料を一切使用しない天然だしに仕上げました。 -
＜訳あり＞ 干物大満足BOX(40尾以上・5-8種)
老舗ひもの屋の訳あり干物をたっぷり 40尾・枚以上（約5～8種）お詰め致します。
訳ありとは？？⇒生産の過程で出た身にキズのあるものや皮がはげたもの、サイズが小さかったものなど規格外の商品です。
使いやすいようできるだけ個包装にしていますが、一部はまとめて1袋に10枚入りなどになっています。
必要な分を使ったあとは1尾ずつラップにくるんで保管してください。
九州産の干物が中心ですので、全体的にさっぱりとした味わいです。
保存料未使用ですので賞味期限は冷凍30日です。
朝ごはんの一品に、夕食のメインに。たっぷりお楽しみください。 -
＜訳あり＞ (おまかせ5袋) 千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
大人気Snuts他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツをお任せでお届けします。
透明真空パック(賞味期限6ヶ月)でお届けいたします。
こちらの返礼品は、ギフト箱無しの簡易包装でのお届けとなります。予めご了承ください。
ご自宅用にいかがでしょうか？ -
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訳あり・さば 切り身(総計約1.2kg・30切)
国産のさばを切り身にし、一枚づつ手作業で骨取りをおこなっています。
使いやすい40g前後の切り身を30切(計1.2kg)を大容量パックでお届け。
・大分県内の学校給食の食材にも採用されています。
・無塩仕立てなので、定番の塩焼きの他、竜田揚げ、煮つけ(醤油煮、味噌煮)、フライなどお好みの料理でお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※お申込みが集中した場合は1～2ヶ月程度でのお届けとなります。ご了承ください。
※骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。 -
豚肉 バラエティーパック(合計2kg・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。
※画像はイメージです。 -
酒蔵のあまざけ (900ml×6本)
添加物を一切使用せず、米と米麹を使用した昔ながらの製法で作った甘酒。
甘酒の甘みはお米に含まれるデンプンを酵素の働きでブドウ糖に変えることで生まれます。
この他、必須アミノ酸やビタミンB郡も含まれており、栄養補助食品としてお役立て頂けます。 -
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ごはんのお供！ひじきふりかけ ソフトタイプ 3種 セット(合計9袋・各3種×3袋)
創業昭和33年の歴史を持つひじき屋の作るひじきふりかけセット！
大人気商品をセットで！
当社独自のノンドリップ蒸煮製法で製造加工した国産ひじきを使用しています。
ソフトなのにシャキッとおいしい歯ごたえ。
ご飯のお友やお弁当に最適です。
ひじきにごまを加え、しそ風味に仕上げました。
ふりかけの他にも、おにぎり・お茶漬け・サラダ・チャーハン・玉子焼きなどにもおすすめです！
朝の時間のないとき、白ご飯にふりかけてご飯のお友に、
また、お弁当のおにぎりにかけて栄養と彩りを足せます。 -
＜訳あり＞千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。
こちらのお礼の品は、遮光パック（賞味期限1年）ではなく、透明真空パック（賞味期限6ケ月）でお届けいたします。
専用箱に入れてお届けします -
完全国内生産のNMNサプリメント「NMNファイナ」 (計180粒・約1ヶ月分)
「NMNファイナ」は期待の健康成分NMNを250mg（6粒、2袋当たり）配合した完全国内生産※1のサプリメント（NMN含有加工食品）です。
半世紀以上にわたって酵母、発酵の技術に取り組んできた三菱商事ライフサイエンス（株）がNMNを大分県佐伯市の工場※2で製造しております。
〇NMN（ニコチンアミドモノヌクレオチドの略）は、期待の健康成分として世界中の研究者たちから注目を集めています。ブロッコリーやトマト等の野菜やお肉にも含まれていますが、その含有量は少ないとされています。 -
おおいた和牛 ヒレステーキ (計400g ・ヒレステーキ100g×4枚、ステーキソース×4袋)
牛肉の中でも最高峰と言われるヒレステーキ。
ヒレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位です。
ステーキソースも一緒にお届けいたします。 -
おおいた 味力 ソーセージセット(合計1.14kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
使用したのは、佐伯市産の生姜（パウダー）、臼杵市産の柚子胡椒（ペースト）、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル（ペースト）、豊後大野市産の乾し椎茸（パウダー）です。バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 -
天然 トコブシ (約900g)
身は美味で、あわび同様、磯の香りが良い。甘露煮や、塩茹でして、かぼす醤油で食べる。網焼き、バターで蒸し焼きもオススメです。熱を通しても硬くなりにくいです。獲れたて新鮮な物をお届けします。
天候や時期により仕入れ状況が異なりますので、
準備出来次第の発送となります。 -
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訳あり サバ 切り身(計22切・2切入り×11袋：隔月3回)
人気の返礼品のさばの切り身を簡単にお召し上がりいただけるように塩焼きにしました。
国内産のさばを切り身にし一切づつ手作業で骨取りをおこなっています。
お弁当や朝食にもおすすめのサイズです。
サイズにバラつきがあり、ラベルレスの為訳あり価格で提供しております。 -
おおいた冠地どり ユッケ (計5食分・タレ含65g×5P)
大分県産ブランド鶏「おおいた冠地どり」は、「家庭で味わう、こだわりの地どり」をコンセプトに4年の歳月をかけて誕生しました。
鶏肉の旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、肉質もほどよく柔らかいのが特長です。
是非、大分を代表する「おおいた冠地鶏」をご家庭でご賞味ください。 -
金目鯛干物 (5枚)
国内産の金目鯛を創業115年老舗干物屋の職人が熟練の技で干物に仕上げました。
保存しやすく、使いやすいように一枚づつ個包装の真空パックにしています。
保存料、着色料など未使用、塩のみで仕上げています。 -
おおいた和牛 100% 手ごね 生ハンバーグ (計900g・150g×6個)
このハンバーグはおおいた和牛のヒレ・サーロイン・リブロースなどの脂の旨味を感じられる「高級部位」と、モモ・ウデなどの食べ応えのある「赤身部位」をこだわりのバランスで配合した、おおいた和牛100％の手ごねハンバーグです。
つなぎの配合にもとことんこだわって作っていますので、ふんわりとした食感とおおいた和牛の旨味をたっぷりとお楽しみください。 美味しさをそのままお届けするため、特殊な機械で真空密着包装してから冷凍していますので、冷凍肉とは思えない程の品質でお届けいたします。
おおいた和牛100％の美味しさを味わっていただけるようソースなどは使用せず薄味に仕上げており、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 -
＜定期便・全3回＞キューッと飲める 有機あまざけ Q-ty キューティ (総計54本：18本×3回)
国産有機米のみ使用。有機JAS認証を取得。安心安全高品質なあまざけです。
キューッと飲み切れるサイズで持ち運びやすいのでいつでもどこでも飲んでいただけます。
毎日続ける健康習慣にしてください。 -
＜緊急支援品＞佐伯市産本マグロ 中トロ・赤身 食べ比べ(合計約400g・中トロ200g・赤身200g
まぐろ養殖に適した佐伯市の海で育った最高級の本マグロをお届けいたします。
佐伯の海域には黒潮が流れ込むことで、常に新鮮な海水が供給されるため、本まぐろ養殖に適した水温・水質・海流が維持されます。
餌にもこだわり、鮮度の良い生魚と人口飼料を組み合わせて与えています。2種類の餌を使うことで、本マグロの品質（美味しさ）が向上します。
この本マグロの中でも、赤身と脂のバランスが絶妙な中トロと、さっぱりとしながら濃厚な旨味のつまった赤身を、お刺身にしやすいブロックにカットし、-30℃で空気冷凍より圧倒的に速いスピードで凍結させる「凍眠」という技術を使い急速冷凍しお届けいたします。
食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持することができる為、ドリップもほとんど出ません。こだわりの本マグロの美味しさをご家庭でぜひ堪能ください。 -
＜訳あり＞千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。 -
ごはんのお供！ひじきふりかけ ソフトタイプ 3種 セット(合計9袋・各3種×3袋)
大人気商品をセットで！
当社独自のノンドリップ蒸煮製法で製造加工した国産ひじきを使用しています。
ソフトなのにシャキッとおいしい歯ごたえ。
ご飯のお友やお弁当に最適です。
ひじきにごまを加え、しそ風味に仕上げました。 -
天然 活き〆車エビ 生食用 (計300g)
豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。
甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！ -
海鮮お茶漬け セット (合計約700g・2種)
豊後水道の鰤(ブリ)「豊の活きぶり」を贅沢に使った漁師町蒲江の伝統的なまかない料理「がんこ漁師の熱めし」と「鯛茶漬け」のセットです。
「熱めしと」は、熱々のどんぶり飯にタレに浸けた新鮮な魚を乗せて、その上から熱々のお茶をかけて食べていたところから、この名前がつけられたといわれています。
素朴で豪快！豊後水道のまかない料理をどうぞ。 -
＜訳あり＞おおいた和牛 お試し 食べ比べ 焼肉 5種 セット (合計350g・70g×5種)
おおいた和牛の様々な部位の焼肉を、5種類セットにしてお送りします。
赤身と霜降りのバランスを考え5種類セットにしてお送りしますので、 部位ごとの旨味や食感を食べ比べることができます。この機会にお気に入りの部位を見つけてみてください。 -
完全国内生産のNMNサプリメント「NMNファイナ」 (計180粒・約1ヶ月分)
「NMNファイナ」は期待の健康成分NMNを250mg（6粒、2袋当たり）配合した完全国内生産※1のサプリメント（NMN含有加工食品）です。
半世紀以上にわたって酵母、発酵の技術に取り組んできた三菱商事ライフサイエンス（株）がNMNを大分県佐伯市の工場※2で製造しております。
〇NMN（ニコチンアミドモノヌクレオチドの略）は、期待の健康成分として世界中の研究者たちから注目を集めています。ブロッコリーやトマト等の野菜やお肉にも含まれていますが、その含有量は少ないとされています。
(※1) 本品に使用している原料がすべて国内製造である事を意味しています。
(※2) グループ会社の興人ライフサイエンス（株）（在佐伯市）にてNMNを製造しております。
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