大分県佐伯市からの新着情報一覧
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2023年08月18日(金)09時29分
ひもの丸丁の塩ブリカマ(3~4枚入り)×5パック
全国有数のブリの産地である佐伯市米水津で水揚げされたブリから取れるカマを、創業100年の伝統の製法で干物に仕上げました。
その味は絶品で、実店舗でも品切れ多数となるほどの人気です。
魚の骨が苦手なお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 -
2023年08月17日(木)10時42分
「いのしかしいたけ」瓶詰めセット(合計3本)
ジビエのおいしさは、猟師の腕にかかります。
確かな腕の猟師が獲った猪と鹿を地元で30年以上続く飲食店「レストランコリーヌ」の代表が「猪飯の素」と「鹿肉そぼろ」に炊き上げました。
「猪飯の素」はお米と一緒に炊飯器で炊くだけで炊き込みご飯に、「鹿肉そぼろ」はそのまま食べることができ、臭みのない滋味あふれるジビエを手軽に食すことができます。
また、大分県の新ブランド乾しいたけ「うまみだけ」を使った「しいたけのつくだ煮」もセットにしました。
肉厚でしっかりとした味わいのしいたけ「115」を使い、うまみの濃いしいたけとみその味わいで、ついつい箸が伸び、2本、3本と買い求める方が続出のつくだ煮です。
山のおいしさをご堪能ください。 -
2023年08月16日(水)09時41分
アイゴのトトジャーキー (計90g・30g×3袋)
おいしく食べて、海をまもる
海藻を食べるアイゴは、海藻が減少・消失する【磯焼け】の原因の一つと言われています。
ひれの棘に毒があり、内臓には独特な臭い、加工処理も手間がかかるアイゴですが、魚を知りつくした職人の技術で、手軽においしく食べられる魚にうまれかわりました。
アイゴを食べることで魚が卵を産み育てる藻場(海藻が茂る場所)をまもり、海をまもることにつながります。 -
2023年08月15日(火)10時02分
手作り!さといもコロッケ(10個)
地域のために頑張るお母ちゃんの手作り!さといもコロッケ!
さといもコロッケの材料は、地元で採れるさといもや特産品である椎茸、ごぼうや人参など。具材のみじん切りやさと芋の皮むきなど、すべての工程を手作業で行い、多くの方に食べてもらいやすい様に卵と肉は使用せずに作られています。 -
2023年08月10日(木)17時11分
アコヤ真珠 ハート型 ペンダント (6mm珠・チェーン45cm)
大分で養殖した巻きの良いアコヤ真珠を使用。
ハートは幅広く女性に支持されるモチーフです。
日常使いのアクセサリーとして永くご使用いただけるデザインです。 -
2023年08月09日(水)17時04分
年間10万本売れる 味付け生手羽先 (計1.5kg)
佐伯市宇目にある地元に愛され20年、年間10万本売り上げる「山の幸由紀ん子」の秘伝の味付け生手羽先です。
油で揚げるだけで簡単に調理できます。
大容量の1.5キログラム! -
2023年08月08日(火)09時20分
カワハギ 料理セット(刺身50g×2皿、肝・身皮20g×2皿、唐揚げ200g、切身200g、ポン酢4
このセットがあればカワハギ料理を存分に楽しむことができます。刺身はさっと解凍するだけ、唐揚げは解凍後揚げるだけで食卓の一品となります。切身も味噌汁やお鍋など色んな料理にアレンジできます!
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2023年08月07日(月)09時55分
大分麦焼酎飲み比べセット (900ml×4本)
全国的にも珍しい20度の麦焼酎飲み比べセットです。
25度とは違うすっきりとした飲みやすさが特徴です。
原料や製法の違いによって変わる味わいや香りをお楽しみください。 -
2023年08月04日(金)10時51分
ハナピザ (計2枚・直径28cm)
佐伯で長年愛され続ける人気店「レストラン花」より、看板メニューのハナピザをお届けします。
ピザ生地は軽い食感とモチモチ感がクセになる、レストラン花オリジナルのピザ生地です。
発酵バター入りで耳まで美味しい、他にはないピザ生地をお楽しみください。
たっぷりと大きなサイズ感も、味にこだわり研究を重ねた店主のこだわり!
数種類のチーズとスパイスをブレンドしたピザチーズをたっぷりのせ焼き上げます。 -
2023年08月03日(木)08時58分
<贈答用>ひとくち真牡蠣 「海雫~umishizuku~」(40個)
こちらの返礼品は贈答用となっております。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 -
2023年08月02日(水)08時55分
<着日指定必須>極上 とらふぐ料理 セット(3人前)
豊後【極上】とらふぐ料理セット
刺身、アラ、皮、身皮を、とらふぐをさばいてお客様にお届けするまでの間一度も冷凍することなくお届けいたします。大量生産が難しいため1日限定3セットでご案内させていただきます。 -
2023年08月01日(火)14時04分
こくとろ~り チーズタルト (合計7個・5種)
5種類ある「こくとろ~り チーズタルト」は、凍ったままアイス感覚で、解凍してケーキとしても美味しくお召し上がりいただけます。半解凍状態がおすすめです!
チョコ・抹茶・チーズ・イチゴ・ゴルゴンゾーラの5種類をお届けします。 -
2023年07月31日(月)13時26分
おおいた和牛 切り落とし (合計900g・300g×3個)
おおいた和牛の切り落とし肉です。さまざまな料理に活躍。保存に便利な300gずつパックでお届けします。
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2023年07月28日(金)10時23分
手作り トートバッグ ブラウン (M・W320mm×H250mm×D80mm)
本革で作るトートバッグです。
A4が入る大きさで設計しました。
全工程を一人の職人が政策しており、ステッチはすべて手縫いで仕上げています。
一枚革で作っているため、余分な継ぎ目がなく自然で柔らかいふくらみが特徴です。
仕事でもプライベートでもどんな場面にも合うトートバッグです。
【素材について】
本革を使用しておりますので、傷に見えるような箇所や革の表情に個体差があることなどをご理解いただけますようお願い申し上げます。 -
2023年07月25日(火)09時34分
マリンレモン緑茶(6袋・2g×6個)
ホットでも水出しでも簡単においしく飲むことができます。
マリンレモンの酸味の少ないさわやかな香りが後味となるすっきりとした味わいで、お仕事中にもリフレッシュタイムにもオススメのマリンレモンのお茶です。 -
2023年07月21日(金)10時11分
ぶり 漬け丼 セット (20袋・20-30人前)
大分県佐伯市の豊後水道の荒波で育ったぶりは身が締まり、程よく脂がのっています。職人のこだわりで1袋でいろいろなぶりの部位を楽しんでいただけるように、背身(赤身)、腹身、大トロをバランスよくいれています。漁師町に伝わる少し甘口の醤油タレに漬け込んだぶりを、急速冷凍することで身のコリコリとした食感も残しています。冷凍庫から取り出し流水で約10分。あつあつご飯と一緒に食べれば、簡単に大分の郷土料理が楽しめます。
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2023年07月20日(木)11時21分
おおいた 味力 ソーセージセット (合計1.19kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
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2023年07月19日(水)15時14分
花笑み 特別純米酒 (720ml)
後継者が不在で廃業の危機にあった酒蔵を、佐伯市上浦の池田敬さんが、別の酒蔵で杜氏として腕をふるっていた弟の司さんとともに受け継ぎ、夢と情熱をかけた酒造りをはじめました。
創業明治18年の伝統酒蔵を再興し令和元年に誕生した池田兄弟の醸した「特別純米酒花笑み」は、シャープでキレのある飲み口で飲むほどに味わいが広がります。 -
2023年07月18日(火)11時48分
千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種)
美容効果が期待できるナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。 -
2023年07月13日(木)08時55分
海藻セット「海藻便り」 (全8種)
山忠の伝統と技術が作り出した海藻加工品の数々を詰め合わせにしました。
5分で調理ができる「白和えの素」や、きれいな彩りも魅力の「海藻サラダ」など、手軽に海の野菜を味わえます。
独自の伝統と技術で本来の味を残した海藻を、おいしく食べて健康づくりはいかがですか? -
2023年07月12日(水)15時46分
甘酒のスポーツ飲料『AMAZA』 (150ml×7本)
ぶんご銘醸から、アミノ酸やビタミンなど栄養素たっぷりの甘酒が進化した新しいドリンク「AMAZA」が誕生しました。
甘さをおさえて米つぶ感をなくし、レモンが香るサラリとした飲み口が特長で、スポーツの時に最適です。
原料は米と米麹、レモン果汁と天然由来成分のみ。
アルコールゼロでお子様からお年寄り、妊娠中の方まで安心して飲用できます。 -
2023年07月11日(火)09時20分
和菓子屋さんのアイスバー (合計8本・5種)
「佐伯産のフレッシュいちご」と「いちごミルク」宇目で採れた「ブルーベリー」に「宇目産カリカリ桃」「佐伯のマリンレモン」を和菓子の食材である葛で固めた『地産食材のヘルシーアイスバー』が新登場です。
こだわりの佐伯食材を使った濃厚な味わいと、初体験のあっさりした食感が素敵な新しいアイススイーツです。 -
2023年07月10日(月)09時08分
【お試し】カスガ水産 ネギトロ (計320g 80g×4パック)
お試しにもちょうど良い4パックセットでお届けいたします。
食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。
温かいごはんにのっければ、それだけで最高のネギトロ丼の完成です! -
2023年07月06日(木)09時06分
大分県産 豚肉 バラエティーパック (合計2kg・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。 -
2023年07月04日(火)09時12分
<訳あり>千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。 -
2023年06月30日(金)09時09分
<訳あり・業務用>カタクチイワシの「いりこ」 (計約1.5kg)
大分県佐伯市で水揚げされた新鮮なカタクチイワシを茹であげて作ったいりこです。
鮮度の良いカタクチイワシを使っているので、塩のみで茹で上げるシンプルな製法で、魚本来の旨味を楽しむことができます。
味噌汁に最適なだしをとったり、また佃煮やそのまま召し上がってもおいしいですよ。 -
2023年06月29日(木)09時07分
牛タン 薄切り スライス (500g)
高品質な牛タンを2.5ミリスライスしました。
原産地はアメリカ・豪州産にこだわっています。
フライパン調理、焼肉に最適な厚さです。 -
2023年06月27日(火)09時16分
天然 活き車エビ 生食用 (計300g)
豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。
甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです!!
ご贈答用も承ります。 -
2023年06月26日(月)10時02分
犬用 鹿肉ジャーキー (計150g・50g×3)
ペットも家族だから安心なものを食べさせたい。
そんな想いから生まれました。
レストランを中心に、ジビエ肉を加工・供給しているオートモズフィッシュアンドファームの最も大切にしている基本は安心・安全です。
大分県内で捕獲された鹿を食品用に処理しペットフードとして加工しています。
セミモイストタイプなので柔らかく、小型犬やシニア犬でも柔らかな食感で味や香りがよく食いつきがいいのが特徴です。
鹿肉だから脂身が少なく高たんぱく・低カロリーしかも鉄分が豊富!味付けをしていないので塩分や燻煙液、添加物の心配なし。
ワンちゃんがよろこぶこと間違いなしです!! -
2023年06月22日(木)09時37分
<訳あり> 干物お楽しみBOX (25尾以上)
老舗ひもの屋の訳あり干物をお試しサイズの 25尾・枚以上(約5~6種)に鯛開き入りで詰め合わせにしてお届けします。人気のシリーズのお試しサイズです。
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2023年06月20日(火)09時05分
<訳あり・お試し用>地魚フライセット詰合せ (計4P)
佐伯市の漁港や九州で水揚げされた新鮮な魚を使用しており、骨取り・衣付けまでおこない、あとはご家庭で揚げるだけでお召し上がりいただけるフライの詰め合わせです。
種類は、「あじ、さば、かます、ぶり、さわら、しいら、うるめいわし、寒ぼら、真いわし」と豊富なラインナップですが、魚の旬に買い付け加工しておりますので、常に全種類そろっているわけではありません。
ですので訳ありとさせていただきますが、品質的には通常販売している商品と何ら変わりありません。
9種類の中から3種類以上はご用意いたしますので、食卓が賑やかになる事間違いなしです。
冷めても美味しいパン粉を使用しておりますので、お弁当のおかずにもおススメです。 -
2023年06月19日(月)09時10分
フルーツトマト 朱朱 Lサイズ (計1kg・12-14玉)
『フルーツトマト 朱々(しゅしゅ)』は、土を全く使わずに、水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です。
もちろんハウス栽培ですので年間を通じて生産が可能です。
甘みと酸味がバランスよく濃縮した果肉の厚い『フルーツトマト朱々』をこの機会にお試し下さい!! -
2023年06月16日(金)09時11分
おおいた和牛 ランプステーキ (計400g)
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるランプステーキをお届けします。
モモ肉の一部の特に柔らかい旨みのある部分で、サシ(霜)が入りにくい一方、肉のキメは細かいのが特徴です。
ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。 -
2023年06月15日(木)18時15分
ミネラルウォーター 極み (計12L・500ml×24本)
「一万年の雫 KIWAMI」の水源は祖母傾国定公園の中にあります。ここには、世界最大級のカルデラの痕跡が今も残り、太古からの火山活動により一万年の時をかけて創り出された「一万年岩盤層」が、そびえ立つ山々を形成しています。この大自然の地下400m地点に、奇跡の「天然岩盤貯水槽」が発見されました。一万年岩盤層から湧き出る水がさらに磨かれ、よりまろやかで浸透性の高いピュアウォーターが生まれたのです。
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2023年06月14日(水)09時14分
<冷凍>豊後とらふぐ 刺身 皮 身皮 (4-5人前)
陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。
通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。
旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。
是非一度ご賞味ください。 -
2023年06月13日(火)18時14分
ぶり 漬け丼 セット (6袋・6-9人前)
大分県佐伯市の豊後水道の荒波で育ったぶりは身が締まり、程よく脂がのっています。職人のこだわりで1袋でいろいろなぶりの部位を楽しんでいただけるように、背身(赤身)、腹身、大トロをバランスよくいれています。漁師町に伝わる少し甘口の醤油タレに漬け込んだぶりを、急速冷凍することで身のコリコリとした食感も残しています。冷凍庫から取り出し流水で約10分。あつあつご飯と一緒に食べれば、簡単に大分の郷土料理が楽しめます。
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2023年06月12日(月)09時02分
大分麦焼酎飲み比べセット (900ml×4本)
全国的にも珍しい20度の麦焼酎飲み比べセットです。
25度とは違うすっきりとした飲みやすさが特徴です。
原料や製法の違いによって変わる味わいや香りをお楽しみください。 -
2023年06月09日(金)09時02分
百年の恵み おおいた和牛 A5 すき焼用 厳選部位 (400g)
大分の恵まれた大自然の中で育まれた黒毛和牛の中でも肉質4等級以上の上位等級だけが「おおいた和牛」に認定されます。
その厳しい基準が高級ブランド肉としての品質・価値をしっかりと保証しているのです。
おおいた和牛の歴史は古く、1921年には種雄牛「千代山」号が全国畜産博覧会で一等賞に輝き、「牛は豊後が日本一」というのぼりを掲げ、銀座をパレードした華々しい歴史 があります。
最近では2017年に宮城県で開催された“和牛のオリンピック” 「全国和牛能力共進会」種牛の部で日本一の内閣総理大臣賞を受賞。
百年の歴 史に裏打ちされた確かな美味しさで、その評価はますます高まっています。
美しい霜降りを持った肉質が特徴の「おおいた和牛」。
風味も豊かで脂肪の質にもこだわった美味しさが際立ち、肉質の決め手となる種雄牛の血統も高い評価を得ています。 -
2023年06月08日(木)09時01分
【お試し】カスガ水産 ネギトロ 320g (80g × 4パック)
お試しにもちょうど良い4パックセットでお届けいたします。
食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。
温かいごはんにのっければ、それだけで最高のネギトロ丼の完成です! -
2023年06月07日(水)09時12分
真ガキ 大入島オイスター (約1.3kg)
シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました!!
大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。
新型コロナの影響により出荷など制限されているのが現状です。
ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか?
24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。
もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも味しいです!
酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です! -
2023年06月02日(金)08時59分
天然活きトコブシ (約500g・ハーフサイズ)
身は美味で、あわび同様、磯の香りが良い!
甘露煮や、塩茹でして、かぼす醤油で食べる。
網焼き、バターで蒸し焼きもおススメです。
熱を通しても硬くなりにくいです。
獲れたて新鮮な物をお届けします。 -
2023年06月01日(木)09時24分
大分県産 豚肉 バラエティーパック (合計2kg・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。 -
2023年05月31日(水)12時51分
かぼすのサイダー (495ml×24本)
大分県産かぼす果汁を使用した、爽やかで飲みやすいかぼすのサイダーです。 かぼすの酸味とかおりをいかし、スッキリとした味わいに仕上げました。 シュワッとはじけるのどごしのかぼすサイダー、リフレッシュしたい時にお勧めです。
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2023年05月30日(火)08時56分
干物三昧セット (合計35尾以上・6種)
創業70年。ヤマジンの干物は旬の時季の鮮魚を仕入れ、塩はミネラル豊富な天日塩を使用しています。
干物は、「魚 」と「塩」だけで作るシンプルなもの。だからこそ、どちらも譲れないこだわりを持って作り続けています。中でも人気の代表選手を取り揃えました。初めての方も、いつもご愛顧頂いている方にもきっと満足頂ける「干物三昧セット 」をお届け致します。