ふるなびカタログ
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鹿児島県曽於市からの新着情報一覧
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鹿児島県産 若鶏 ささみ 計1kg (250g×4P)
低カロリーで高タンパク質のとてもヘルシーな鹿児島県産若鶏のささみ！
低カロリーで高タンパク質のとてもヘルシーな鹿児島県産若鶏のささみを真空パックで小分けにしました。
品質を保て、場所も取らないので冷凍庫での保管に便利です。
ダイエットや体を鍛えられている方におすすめです。
※生食用ではありませんので、必ず加熱してお召し上がりください。 -
鹿児島県産うなぎ蒲焼 (計約744g / 約186g×4尾)
身がふっくらと柔らかい上質なうなぎをお届け！
鹿児島県の豊かな自然に育まれた、上質な国産うなぎを使用。
鰻にとって最適な繁殖環境で、ストレスを抑えながら丁寧に育てられたうなぎは、身がふっくらと柔らかく良質な味となっています。
熟練の職人が一尾一尾を見極めながら焼き上げ、外は香ばしく、中はふんわりとした食感に仕上げました。 特製のタレは、うなぎ本来の旨みを引き立てるよう甘すぎず上品な味わい。 ご飯の相性も良く、最後の一口まで美味しくお召し上がりいただけます。 -
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檍の梅酒 (720ml瓶)
校庭の梅が見守っていた、六年間の物語。
小学校の校庭に、毎年、香り高い実をつける一本の梅の木があります。
入学から卒業まで、子どもたちの成長を見守り続けたその木から、収穫された梅だけを使い、丁寧に漬け込みました。 -
＜14営業日以内発送！＞国産黒毛和牛ホルモンミックス 塩ダレ
ホルモンミックスを特製ダレで味付け！
和牛ホルモンの小腸・大腸・アカセン・直腸のミックスを特製塩ダレで味付けしました。
昼は精肉店【肉のちょーさん】、夜は焼肉屋【炭焼酒家 ちょーさん】を営んでいます。
地域に根ざして長年培ってきた「目利き」の技で選び抜いた、極上の一品です。 -
無投薬！ 鹿児島県産 きざみ鰻 (計750g・50g×15P)
温暖な気候と良質で豊富な地下水に恵まれた曽於市の養殖場で育て上げた、柔らかくふっくらしたうなぎです。
急速冷凍していますので、焼きたての風味でどうぞ！！ -
＜14営業日 以内発送！＞鹿児島県産 黒毛和牛 モモ スキヤキ用 (計500g・500g×1)
鹿児島県産黒毛和牛の上質な牛モモをスキヤキ用でお届け！
鹿児島県産黒毛和牛の4等級以上の上質な牛モモをスキヤキ用でおめしあがりください。
昼は精肉店【肉のちょーさん】、夜は焼肉屋【炭焼酒家 ちょーさん】を営んでいます。
地域に根ざして長年培ってきた「目利き」の技で選び抜いた、極上の一品です。
鹿児島県産の牛肉は、旨み・柔らかさ・脂のバランスが絶妙。
家族の食卓に、特別なひとときをお届けいたします。 -
岩川醸造 本格麦焼酎飲み比べ1800mlパック2本セット！
鹿児島の本格麦焼酎！お家使いに便利な紙パックタイプ！
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
老舗蔵元「岩川醸造」は芋焼酎以外にも麦焼酎も製造しております。
麦焼酎も丹精込めて製造し美味しく仕上がっております。
お家飲みに便利な紙パック入りの本格麦焼酎2種類を、飲み比べしながらお楽しみいただけるセットにいたしました。
※SDGｓの観点から、入荷時に使用された段ボールで発送いたします。 -
鹿児島産 超特大 うなぎ 蒲焼 ( 無頭 ) (計480g以上・240g以上×2尾)
養殖うなぎ生産量日本一(※)の鹿児島県から直送する自慢の一品。
ミネラルを含んだ天然地下水と、こだわりの餌で大きく育ったうなぎは上質な脂のりが自慢です！
一番のこだわりは何と言っても「味」です。職人の手により1尾ずつ丁寧に捌かれたあと、始めに備長炭に近い波特性を持つ電気ヒーターとガスを併用し、ゆっくり丁寧に焼いてからじっくり蒸し上げることで、身が崩れるほどのふわふわな食感になります。そのあと、業界初となる加熱水蒸気焼成機で再度焼き上げると、無駄な水分が落ち臭みが取れるため、外側はパリッと、中はふっくらの美味しいうなぎに仕上がります。
うなぎを1尾ずつ真空パックにして美味しさを閉じ込めていますので、湯煎、またはレンジで温めるだけの簡単調理で本来の美味しさを味わえます。ご進物にも喜ばれる逸品です！
※日本養鰻漁業協同組合連合会統計資料より
【召し上がっていただく際のご注意】
うなぎには骨がありますので、ご注意ください。高火力での焼き上げと蒸らし工程で骨をやわらかくし食べやすく処理していますが、個体差により骨が固い場合がございますので、小さなお子様やご年配の方がお召し上がりになる際は、十分ご注意ください。 -
鹿児島県産 若鶏 もも むね セット (合計6kg)
鹿児島県産の新鮮な若鶏をお届けします！
毎日の食卓で大活躍する、鶏もも肉と鶏むね肉をお届け。
産地ですぐにパックしており新鮮な状態でお使いいただけます！
【もも】
鹿児島県産の鶏もも肉は、身がプリッとしていて臭みがなく、とてもジューシーです。
から揚げはもちろん、チキンステーキの度様々な料理にご使用いただけます。
【むね】
高たんぱく・低脂肪で、毎日の食事に取り入れやすい鶏むね肉。
クセがなく、しっとりとした食感で、サラダチキンや唐揚げ、炒め物など幅広い料理に使えます。
下処理が簡単で調理しやすく、まとめ買いやストックにも便利。
健康志向の方からご家庭用まで幅広く支持されている定番食材です。 -
ドリップバッグ コーヒー 飲み比べ セット
道具いらずでで美味しい珈琲を簡単に！
当店で焙煎した珈琲豆を使用したディップスタイルコーヒーバッグのセットです。
ティーバッグのようにお湯に浸してコーヒーを抽出するだけ。
道具いらずで美味しい珈琲を簡単に入れることができます。
＜抽出方法＞
1．カップにコーヒーバッグを入れて、お湯(150cc)を入れる。
2．数回バッグをゆらし、4分待つ。
3．4分経過したら、お好みでバッグをゆらして濃度を調節し、取り出して完成。 -
鹿児島県産豚 肩ロース スライス 生姜焼き・炒め物向け(600g)
甘みと旨みが際立つ鹿児島豚肩ロース！
黒豚の名産地として知られる鹿児島県は、全国有数の豚肉生産地。火山灰土壌による豊かな水とミネラル、温暖な気候に恵まれた環境で育った鹿児島県産の豚肉は、きめ細やかな肉質と、甘みのある脂が特長です。
本品は、赤身と脂身のバランスに優れた「豚肩ロース」を、炒め物や生姜焼きに最適な厚みにスライスしました。お肉のプロ・お肉博士1級保持者が、柔らかさや味が感じられ、クセがしっかり絡む厚みにカットしています。
フライパンで焼くと、表面は香ばしく、中はふっくらジューシー。
噛むほどに広がるコク深い旨みと、生姜や甘辛いタレとの相性は格別です。
生姜焼きはもちろん、野菜炒め、味噌炒め、豚丼など、日々の家庭料理をワンランク引き上げる一品として、幅広いメニューでご活用いただけます。 -
＜定期便・全3回＞鹿児島県産黄金千貫使用！芋けんぴ・芋チップセット
太陽がサンサンと降り注ぐ鹿児島県のサツマイモ(黄金千貫)を使用！
太陽がサンサンと降り注ぐ鹿児島県のサツマイモ(黄金千貫)を使いカラッと揚げた芋かりんとう・パリッとおいしく揚げた芋チップ！
お子様のおやつ、お茶うけ､酒のおつまみにも！ -
＜先行予約受付中！2026年8月以降順次発送予定！＞鹿児島県 曽於市産 新物 黄金千貫 (10kg)
黄金千貫を曽於市の農家よりお届け！
＼＼6児ママの愛情たっぷりさつまいも ／／
曽於市で6人の子供たちを育てながら、13haの畑でさつまいもを栽培している【SESAKI】です！
さつまいも作りを通して、地域の子ども達へ“土とふれあい、楽しむ♪”活動をしています！
未来の子どもたちへ【楽しめる自然環境】と【おいしいさつまいも】を農業を通して伝えられたらと思っています！
昔ながらの育て方を大切にしながら、新たな技術を取り入れ、より質の良い、おいしい芋作りに取り組んでいる曽於市の農家【瀬崎農園】よりお芋をお届け致します。
《さつまいもの保存方法》
新聞紙に包んで冷暗所で保管してください。 -
≪本格 芋焼酎・麦焼酎≫邑 シリーズ HANATARE《はなたれ》
人気の邑シリーズから極少量しか取得できない焼酎をお届け！
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
蒸留初めの《初留》は初垂れ《はなたれ》と呼ばれ、極少量しか取得できません。
おすすめは冷凍庫で保管し、ショットグラスでストレートでお召し上がると、凍る口当たりから香りに熱気を感じるユニークな体験がお楽しみいただけます。 -
＜定期便全3回＞たかな3種定期便 (10袋×3回)
【九州たかな】
九州産の高菜を使用し、じっくり漬け込み熟成させた本場ならではの味わいです。
弊社独自の製法により完熟発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。
乳酸発酵をした風味豊かな香りと味覚をぜひご賞味ください。
【辛子たかな】
九州産の高菜を使用し、ピリッとした唐辛子とごまの風味を効かした本場ならではの味わいです。
弊社独自の製法により完熟発酵を促し、高菜本来の風味を引き出しました。
乳酸発酵をした風味豊かな香りと味覚をぜひご賞味ください。
【ゆずこしょう高菜】
ゆずの街、曽於市にちなんだ美味しい一品
九州産の高菜を独自の製法により乳酸発酵を促し、高菜本来の風味を引き出しました。
九州産のゆずこしょうを加えてピリ辛に仕上げた風味豊かな高菜をぜひご賞味ください。 -
鹿児島県産 若鶏 もも (合計2kg・約500g×4P)
鹿児島県産の新鮮な若鶏をお届けします！
鹿児島県産の鶏もも肉は、身がプリッとしていて臭みがなく、とてもジューシーです。
から揚げはもちろん、チキンステーキの度様々な料理にご使用いただけます。
産地ですぐにパックしており新鮮な状態でお使いいただけます！ -
【カット済】国産 若鶏 ももみ むねみ セット (合計1.2kg)
国産の若鶏を時短料理に最適なカット済でお届けします！
からあげ・チキン南蛮・どんな料理にも合う☆
カット済で時短料理に最適☆
小分けなので使いたいときにつかいたいだけ解凍☆ -
ドリップバッグ コーヒー セット ー浅煎りー (計8個・10g×8)
道具いらずでで美味しい珈琲を簡単に！
当店で焙煎した珈琲豆を使用したディップスタイルコーヒーバッグのセットです。
ティーバッグのようにお湯に浸してコーヒーを抽出するだけ。
道具いらずで美味しい珈琲を簡単に入れることができます。
＜抽出方法＞
1．カップにコーヒーバッグを入れて、お湯(150cc)を入れる。
2．数回バッグをゆらし、4分待つ。
3．4分経過したら、お好みでバッグをゆらして濃度を調節し、取り出して完成。 -
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鹿児島産 超特大 うなぎ 蒲焼 ( 無頭 ) (計960g以上・240g以上×4尾)
養殖うなぎ生産量日本一(※)の鹿児島県から直送する自慢の一品。
ミネラルを含んだ天然地下水と、こだわりの餌で大きく育ったうなぎは上質な脂のりが自慢です！
一番のこだわりは何と言っても「味」です。職人の手により1尾ずつ丁寧に捌かれたあと、始めに備長炭に近い波特性を持つ電気ヒーターとガスを併用し、ゆっくり丁寧に焼いてからじっくり蒸し上げることで、身が崩れるほどのふわふわな食感になります。そのあと、業界初となる加熱水蒸気焼成機で再度焼き上げると、無駄な水分が落ち臭みが取れるため、外側はパリッと、中はふっくらの美味しいうなぎに仕上がります。
うなぎを1尾ずつ真空パックにして美味しさを閉じ込めていますので、湯煎、またはレンジで温めるだけの簡単調理で本来の美味しさを味わえます。ご進物にも喜ばれる逸品です！
※日本養鰻漁業協同組合連合会統計資料より
【召し上がっていただく際のご注意】
うなぎには骨がありますので、ご注意ください。高火力での焼き上げと蒸らし工程で骨をやわらかくし食べやすく処理していますが、個体差により骨が固い場合がございますので、小さなお子様やご年配の方がお召し上がりになる際は、十分ご注意ください。 -
国産親鳥炭火焼 (計750g・150g×5)
親鳥の手焼き炭火焼！お酒のおつまみにぴったり！
国産の親鳥を炭火で手焼きしました。シンプルに塩とニンニクで味付けをしています。
昼は精肉店【肉のちょーさん】、夜は焼肉屋【炭焼酒家 ちょーさん】を営んでいます。
地域に根ざして長年培ってきた「目利き」の技で選び抜いた、極上の一品です。 -
＜定期便全3回＞ゆずこしょう高菜定期便 (10袋×3回)
【ゆずこしょう高菜】
ゆずの街、曽於市にちなんだ美味しい一品
九州産の高菜を独自の製法により乳酸発酵を促し、高菜本来の風味を引き出しました。
九州産のゆずこしょうを加えてピリ辛に仕上げた風味豊かな高菜をぜひご賞味ください。 -
鹿児島県産豚 肩ロース 薄切りスライス しゃぶしゃぶ向け(600g)
甘みと旨みが際立つ鹿児島豚肩ロース！
黒豚の名産地として知られる鹿児島県は、全国有数の豚肉生産地。火山灰土壌により育まれた水とミネラル、温暖な気候に恵まれた環境で育った鹿児島県産の豚肉は、きめ細やかな肉質と、甘みのある脂が特長です。
本品は、豚肉の中でも赤身のコクと適度な脂の甘みを楽しめる「肩ロース」を、しゃぶしゃぶに最適な薄切りスライスに仕上げました。
お肉のプロ・お肉博士1級取得者が部位の特性を見極め、口当たりなめらかで火を通しても硬くなりにくい厚みにカットしています。
さっと湯にくぐらせると、赤身の旨みが際立ち、噛むほどにジューシーな肉汁が広がります。
脂は控えめでくどさがなく、さっぱりとしながらも満足感のある味わいです。
しゃぶしゃぶはもちろん、冷しゃぶ、豚しゃぶサラダ、野菜巻き、炒め物、ミルフィーユトンカツなど、毎日の食卓から特別な一品まで幅広くお楽しみいただけます。 -
あらびき ウインナー 国産 (計720g・120g×6P)
ナンチクハム工場創業1986年以来のロングセラー商品！
国産豚肉を100％なのはもちろん、味の決め手となる塩(五島灘の塩)にもこだわった商品です。
結着材料を使用していないため、豚肉本来の旨みやお肉感あふれる食感に仕上がっています。
天然羊腸を使用し、パリッとした食感が特徴的です。 -
【訳あり・骨取り】鮭の西京漬け(計25枚)
厳選した脂のりの良い鮭を風味豊かな西京漬けに！
この道40年のベテラン魚仕入れ担当者が、長年培ってきた確かな目利きで仕入れた鮭を使用。鮮度や脂のり、身質を見極め、その日最良のものだけを厳選しています。丁寧に骨を取り除いてある切り身なので、どなたにも食べやすく仕上げています。銀鮭と秋鮭が混じる可能性があるため訳ありといたします。
そんな鮭を曽於市のお店内で一切れずつ丁寧に漬け込んだ「鮭の西京漬け」です。厳選した脂のりの良い鮭を、風味豊かな西京味噌にじっくりと漬け込み、上品でまろやかな味わいに仕上げました。
口に運べば、味噌のほのかな甘みと鮭の旨みが広がり、ご飯のお供にはもちろん、酒の肴としても格別です。
ご自宅で手軽に焼くだけで、料亭のような味をお楽しみいただけます。冷凍でのお届けですので、食べたいときに必要な分だけお召し上がりいただけます。
魚を愛し、魚を知り尽くしたスペシャリスト「日本さかな検定」の資格保持者が、魚を選び抜き、素材の良さを最大限に引き出す手法で丁寧に加工しています。
※SDGsの観点から新聞紙等の再利用品を緩衝材に使用することがあります。 -
【カット済】国産 若鶏 ももみ むねみ セット (合計3kg・ももみ300g×3P/むねみ300g×
国産の若鶏を時短料理に最適なカット済でお届けします！
からあげ・チキン南蛮・どんな料理にも合う☆
カット済で時短料理に最適☆
小分けなので使いたいときにつかいたいだけ解凍☆ -
岩川醸造 本格麦焼酎飲み比べ1800mlパック2本セット！(源之蔵、鬼嫁：各1800ml×1本)
老舗蔵元「岩川醸造」は芋焼酎以外にも麦焼酎も製造しております。
麦焼酎も丹精込めて製造し美味しく仕上がっております。
お家飲みに便利な紙パック入りの本格麦焼酎2種類を、飲み比べしながらお楽しみいただけるセットにいたしました。
※SDGｓの観点から、入荷時に使用された段ボールで発送いたします。 -
鹿児島県産豚 肩ロース スライス 生姜焼き・炒め物向け(1.2kg)
甘みと旨みが際立つ鹿児島豚肩ロース！
黒豚の名産地として知られる鹿児島県は、全国有数の豚肉生産地。火山灰土壌による豊かな水とミネラル、温暖な気候に恵まれた環境で育った鹿児島県産の豚肉は、きめ細やかな肉質と、甘みのある脂が特長です。
本品は、赤身と脂身のバランスに優れた「豚肩ロース」を、炒め物や生姜焼きに最適な厚みにスライスしました。お肉のプロ・お肉博士1級保持者が、柔らかさや味が感じられ、クセがしっかり絡む厚みにカットしています。
フライパンで焼くと、表面は香ばしく、中はふっくらジューシー。
噛むほどに広がるコク深い旨みと、生姜や甘辛いタレとの相性は格別です。
生姜焼きはもちろん、野菜炒め、味噌炒め、豚丼など、日々の家庭料理をワンランク引き上げる一品として、幅広いメニューでご活用いただけます。 -
無投薬！ 鹿児島県産 きざみ鰻 (計750g・50g×15P) タレ・山椒付き
温暖な気候と良質で豊富な地下水に恵まれた曽於市の養殖場で育て上げた、柔らかくふっくらしたうなぎです。
急速冷凍していますので、焼きたての風味でどうぞ！！
※冷凍でお届け致します。 -
＜2026年6月中に発送予定＞国産 豚 生ハム 切り落とし 75g×10P(計750g)
豚もも(国産)を塩漬・熟成し、低温でじっくりと乾燥・燻煙して仕上げた生ハムです。
生ハムのしっとりとした食感と、熟成された肉の旨味をお楽しみください。使いやすい切落しタイプです。
使いたい分だけ自然解凍し、サラダやオードブル、洋風料理などにご利用ください。 -
鹿児島県産 豚肉 鶏肉 便利 セット (合計4kg)
鹿児島県産豚肉のロース又は肩ロース＆カット済の鹿児島県産鶏もも切身、むね切身の総重量4kgをお届けします。
鹿児島県の大自然で育てられた豚肉は、指定農場で丁寧に飼育され、豚肉独特の臭みがなく、肉質はジューシーで柔らかく口どけの良い脂と上品な味わいです。
定められた基準に基づいて徹底した飼育コントロールのもと育てられ、筋肉のきめが細かく、保水性が高いため旨味を逃がさず調理でき、加熱してもあくが出にくく冷めても固くなりにくい豚肉です。
もも肉は程よく脂がのりジューシーな味わいで、定番の唐揚げ、チキン南蛮、てりやきチキン、カレー等の料理に最適です。
食べやすいサイズにカット済なので、包丁もまな板も必要ありません！
使いやすい300gの真空小分けなので冷凍庫のストック・保存にも便利です。
むね肉は高たんぱく、低カロリーな部位で、サラダチキンや棒棒鶏など様々な料理に最適です。安心安全な飼料で育てられており、たんぱく質やビタミンを多く含有しています。 -
鹿児島産 超特大 うなぎ蒲焼 (無頭) (計720g以上・240g以上×3尾)
養殖うなぎ生産量日本一(※)の鹿児島県から直送する自慢の一品。
ミネラルを含んだ天然地下水と、こだわりの餌で大きく育ったうなぎは上質な脂のりが自慢です！
一番のこだわりは何と言っても「味」です。職人の手により1尾ずつ丁寧に捌かれたあと、始めに備長炭に近い波特性を持つ電気ヒーターとガスを併用し、ゆっくり丁寧に焼いてからじっくり蒸し上げることで、身が崩れるほどのふわふわな食感になります。そのあと、業界初となる加熱水蒸気焼成機で再度焼き上げると、無駄な水分が落ち臭みが取れるため、外側はパリッと、中はふっくらの美味しいうなぎに仕上がります。
うなぎを1尾ずつ真空パックにして美味しさを閉じ込めていますので、湯煎、またはレンジで温めるだけの簡単調理で本来の美味しさを味わえます。ご進物にも喜ばれる逸品です！
※日本養鰻漁業協同組合連合会統計資料より -
檍の梅酒 (720ml瓶)
校庭の梅が見守っていた、六年間の物語。
小学校の校庭に、毎年、香り高い実をつける一本の梅の木があります。
入学から卒業まで、子どもたちの成長を見守り続けたその木から、収穫された梅だけを使い、丁寧に漬け込みました。 -
国産 黒毛和牛 ホルモン 計800g(400g×2P)&ゆず胡椒(1個)
たっぷりの脂と弾力のある歯ごたえ！
ホルモンの代名詞ともいえる、定番のホルモン。
焼いたときにジュージューと音を立てるたっぷりの脂と弾力のある歯ごたえが特徴です。
口の中に入れればふわっと脂の甘みが広がり、噛めば噛むほど旨味が染み出てくる人気のホルモンです。 -
＜定期便全3回＞たかな3種定期便 (10袋×3回)
【九州たかな】
九州産の高菜を使用し、じっくり漬け込み熟成させた本場ならではの味わいです。
弊社独自の製法により完熟発酵を促し高菜本来の風味を引き出しました。
乳酸発酵をした風味豊かな香りと味覚をぜひご賞味ください。
【辛子たかな】
九州産の高菜を使用し、ピリッとした唐辛子とごまの風味を効かした本場ならではの味わいです。
弊社独自の製法により完熟発酵を促し、高菜本来の風味を引き出しました。
乳酸発酵をした風味豊かな香りと味覚をぜひご賞味ください。
【ゆずこしょう高菜】
ゆずの街、曽於市にちなんだ美味しい一品
九州産の高菜を独自の製法により乳酸発酵を促し、高菜本来の風味を引き出しました。
九州産のゆずこしょうを加えてピリ辛に仕上げた風味豊かな高菜をぜひご賞味ください。 -
＜14営業日 以内発送！＞鹿児島県産 黒毛和牛 カイノミ ステーキ (計300g・150g×2)
鹿児島県産黒毛和牛の希少部位カイノミをステーキでお届け！
鹿児島県産黒毛和牛の希少部位、カイノミをステーキでおめしあがりください。
昼は精肉店【肉のちょーさん】、夜は焼肉屋【炭焼酒家 ちょーさん】を営んでいます。
地域に根ざして長年培ってきた「目利き」の技で選び抜いた、極上の一品です。
鹿児島県産の牛肉は、旨み・柔らかさ・脂のバランスが絶妙。
家族の食卓に、特別なひとときをお届けいたします。
※寄附完了後のキャンセルはできません。
※一部離島など、配送ができない地域がございます。あらかじめご了承くださいませ。 -
≪本格 芋焼酎・麦焼酎≫邑 シリーズ HANATARE《はなたれ》(360ml×3本・アルコール度数
人気の邑シリーズから極少量しか取得できない焼酎をお届け！
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
蒸留初めの《初留》は初垂れ《はなたれ》と呼ばれ、極少量しか取得できません。
おすすめは冷凍庫で保管し、ショットグラスでストレートでお召し上がると、凍る口当たりから香りに熱気を感じるユニークな体験がお楽しみいただけます。 -
【骨取り】塩サバ切り身(計17枚)
ほどよい塩味と香ばしさがご飯によく合う塩サバの切り身！
この道40年のベテラン魚仕入れ担当者が、長年培ってきた確かな目利きで仕入れたサバを使用。鮮度や脂のり、身質を見極め、その日最良のものだけを厳選しています。
丁寧に骨を取り除いてある切り身なので、どなたにも食べやすく仕上げています。手間いらずで、お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。曽於市のお店内で絶妙な塩加減で仕上げているので、焼くだけで香ばしく、ご飯にもお酒にもよく合う味わいに。冷凍でのお届けですので、食べたいときに必要な分だけお召し上がりいただけます。プロの目利き×職人の手仕事から生まれた、家庭で楽しめる本格魚料理を、ぜひご賞味ください。
魚を愛し、魚を知り尽くしたスペシャリスト「日本さかな検定」の資格保持者が、魚を選び抜き、素材の良さを最大限に引き出す手法で丁寧に加工しています。 -
鹿児島産 超特大 うなぎ蒲焼 ( 無頭 ) (計240g以上・240g以上×1尾)
養殖うなぎ生産量日本一(※)の鹿児島県から直送する自慢の一品。
ミネラルを含んだ天然地下水と、こだわりの餌で大きく育ったうなぎは上質な脂のりが自慢です！
一番のこだわりは何と言っても「味」です。職人の手により1尾ずつ丁寧に捌かれたあと、始めに備長炭に近い波特性を持つ電気ヒーターとガスを併用し、ゆっくり丁寧に焼いてからじっくり蒸し上げることで、身が崩れるほどのふわふわな食感になります。そのあと、業界初となる加熱水蒸気焼成機で再度焼き上げると、無駄な水分が落ち臭みが取れるため、外側はパリッと、中はふっくらの美味しいうなぎに仕上がります。
うなぎを1尾ずつ真空パックにして美味しさを閉じ込めていますので、湯煎、またはレンジで温めるだけの簡単調理で本来の美味しさを味わえます。ご進物にも喜ばれる逸品です！
※日本養鰻漁業協同組合連合会統計資料より
【召し上がっていただく際のご注意】
うなぎには骨がありますので、ご注意ください。高火力での焼き上げと蒸らし工程で骨をやわらかくし食べやすく処理していますが、個体差により骨が固い場合がございますので、小さなお子様やご年配の方がお召し上がりになる際は、十分ご注意ください。 -
あらびき ウインナー 国産 (計720g・120g×6P)
ナンチクハム工場創業1986年以来のロングセラー商品！
国産豚肉を100％なのはもちろん、味の決め手となる塩(五島灘の塩)にもこだわった商品です。
結着材料を使用していないため、豚肉本来の旨みやお肉感あふれる食感に仕上がっています。
天然羊腸を使用し、パリッとした食感が特徴的です。 -
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＜定期便・全3回＞鹿児島県産黄金千貫使用！芋けんぴ・芋チップセット (20袋×3回)
太陽がサンサンと降り注ぐ鹿児島県のサツマイモ(黄金千貫)を使用！
太陽がサンサンと降り注ぐ鹿児島県のサツマイモ(黄金千貫)を使いカラッと揚げた芋かりんとう・パリッとおいしく揚げた芋チップ！
お子様のおやつ、お茶うけ､酒のおつまみにも！ -
【訳あり・骨取り】鮮魚 西京漬け(合計15枚、サワラ入り)
厳選した鮮魚を風味豊かな西京漬けに！
サワラに加えて数種類の鮮魚の西京漬けです。サワラ以外は季節によって鮮魚が異なるため訳ありとさせていただきます。40年の経験を持つ魚仕入れ担当者が、一尾ずつ目利きして選び抜いた鮮魚を使用。丁寧に骨を取り除いてある切り身なので、どなたにも食べやすく仕上げています。
曽於市のお店内で一切れずつ丁寧に漬け込んだ「西京漬け」です。厳選した鮮魚を風味豊かな西京味噌にじっくりと漬け込み、上品でまろやかな味わいに仕上げました。口に運べば、味噌のほのかな甘みと魚の旨みが広がり、ご飯のお供にはもちろん、酒の肴としても格別です。
ご自宅で手軽に焼くだけで、料亭のような味をお楽しみいただけます。冷凍でのお届けですので、食べたいときに必要な分だけお召し上がりいただけます。
魚を愛し、魚を知り尽くしたスペシャリスト「日本さかな検定」の資格保持者が、魚を選び抜き、素材の良さを最大限に引き出す手法で丁寧に加工しています。
※SDGsの観点から新聞紙等の再利用品を緩衝材に使用することがあります。 -
≪期間限定≫村下さんちの白菜(約3kg×4個)
曽於市は白菜の生産量が県内1位！色々なお料理に使えて便利！
曽於市は白菜の生産量が県内1位。(農林水産省 2023年度市町村別農業産出額 参照)
村下さんが丹精込めて栽培したとても美味しい白菜です。
白菜はビタミンC、カリウム含有で低カロリーな野菜です。 -
国産 若鶏 ももみ むねみ セット (合計1.2kg・ももみ300g×2P/むねみ300g×2P)
国産の若鶏を時短料理に最適なカット済でお届けします！
からあげ・チキン南蛮・どんな料理にも合う☆
カット済で時短料理に最適☆
小分けなので使いたいときにつかいたいだけ解凍☆ -
≪本格芋焼酎・麦焼酎≫岩川特選焼酎飲み比べ(各900ml×5本)
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
５種類ともそれぞれ異なる焼酎の飲み比べができます。
【数量限定！】
おやっとさあそのまま飲める220ml白・黒を各1本ずつセットでお届けいたします！ -
岩川醸造 本格麦焼酎 鬼嫁〈麦〉(計7.2L・1800ml×4本)
鹿児島の本格麦焼酎！お家使いに便利な紙パックタイプ！
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
老舗蔵元「岩川醸造」は芋焼酎以外にも麦焼酎も製造しています。「鬼嫁」というユニークな銘柄で、お酒の席に自然と笑いがこぼれるような麦焼酎です。味わいのコク、キレのある飲みやすさが特徴です。
※SDGsの観点から、入荷時に使用された段ボールで発送いたします。 -
【訳あり・骨取り】鮮魚 西京漬け(合計12枚、鮭入り)
厳選した鮮魚を風味豊かな西京漬けに！
鮭に加えて数種類の鮮魚の西京漬けです。鮭以外は季節によって鮮魚が異なるため訳ありとさせていただきます。
40年の経験を持つ魚仕入れ担当者が、一尾ずつ目利きして選び抜いた鮮魚を使用。丁寧に骨を取り除いてある切り身なので、どなたにも食べやすく仕上げています。
曽於市のお店内で一切れずつ丁寧に漬け込んだ「西京漬け」です。厳選した鮮魚を風味豊かな西京味噌にじっくりと漬け込み、上品でまろやかな味わいに仕上げました。口に運べば、味噌のほのかな甘みと魚の旨みが広がり、ご飯のお供にはもちろん、酒の肴としても格別です。
ご自宅で手軽に焼くだけで、料亭のような味をお楽しみいただけます。冷凍でのお届けですので、食べたいときに必要な分だけお召し上がりいただけます。 -
＜14営業日以内発送！＞鹿児島県産黒毛和牛モモ スキヤキ用 (計500g・500g×1)
鹿児島県産黒毛和牛の上質な牛モモをスキヤキ用でお届け！
鹿児島県産黒毛和牛の4等級以上の上質な牛モモをスキヤキ用でおめしあがりください。
昼は精肉店【肉のちょーさん】、夜は焼肉屋【炭焼酒家 ちょーさん】を営んでいます。
地域に根ざして長年培ってきた「目利き」の技で選び抜いた、極上の一品です。
鹿児島県産の牛肉は、旨み・柔らかさ・脂のバランスが絶妙。
家族の食卓に、特別なひとときをお届けいたします。
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