ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
鹿児島県湧水町からの新着情報一覧
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走る鶏のマヨネーズ3本セット(1本170g×3本)
《味》フルーティで、まろやかでコクのある風味豊かなマヨネーズです。野菜スティックにそのままディップしたり、パンにサンドしたりと、どんなシチュエーションでも活躍してくれること間違いなし！！
《こだわり》安心安全に「とことん」こだわった環境省公認『お多福たまご』を贅沢に使用。走る鶏として話題の健康系たまごで作るマヨネーズはお口の中でも爽快感を演出してくれます。
提供：自然養鶏場お多福たまご
賞味期限：120日程度
《お届け内容》
走る鶏のマヨネーズ：1本(170g×3) -
＜A4等級＞鹿児島県産黒毛和牛と鹿児島県産黒豚のしゃぶしゃぶ肉(計2.6kg)
鹿児島で育てられた高品質のA4等級黒毛和牛と、黒豚肉のセットです。それぞれ異なる5種の部位をご用意いたしました。鹿児島の「黒」を存分にお楽しみください！
鹿児島産 黒毛和牛は、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降りが特徴です。ウデ・モモは赤身の部位で、あっさりしながら牛本来の味わいが楽しめます。
鹿児島産黒豚は、アミノ酸の含有量が豊富で、筋繊維がキメ細かく水分を多く含んでいます。脂身と赤身のバランスのいい肩ロースと柔らかいロース肉、こってりとした濃厚な味わいのバラ肉。暑い夏は冷やして、寒い冬はお鍋でお召し上がりください。
すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、煮込み料理や炒め物など様々な料理にお使いいただけます。プチギフトやご進物にもおすすめです。
※ウデ・モモ肉は、赤身中心の肉になりますが、一部サシが入る部位を含みます。
提供：財宝
賞味期限：加工日より90日（冷凍）
《お届け内容》
【黒毛和牛】
ウデ肉：200g×2パック
モモ肉：200g×2パック
【黒豚】
ロース肉：300g×2パック
肩ロース肉：300g×2パック
バラ肉：300g×2パック -
うなぎ白焼き3尾
湧水町のきれいな水で活き締めされた鹿児島県産と宮崎県産の厳選されたうなぎを炭火でじっくりと1本1本手焼きで焼き上げています。
提供：有限会社 尾方屋
代表者 尾方 和彦
TEL 0995-74-2220
賞味期限：製造日から冷蔵で15日間
アレルギー表示：小麦、大豆
《お届け内容》
・有頭うなぎ白焼き×3尾 -
命名プレート(1点)
A4サイズの杉材に、お子様の命名、誕生日をレーザーで焼き付けます。
※こちらのお品は【オーダーメイド品】となります。
※お申込みいただいた後に、命名プレートに刻印ご希望の【お名前】【生年月日】をメールにてご連絡をお願い致します。
（誤字脱字等の間違いがないよう、メールでのご連絡をお願いしております。ご了承ください。）
【メールアドレス：yusui@lrinc.jp】
《原材料》
杉材（湧水町産）
提供：木工房 木っ葉
《お届け内容》
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《定期便・全12回》有機JAS認定・国産自然栽培納豆(90g×10袋×12回)
●素材へのこだわり
超希少な国産の自然栽培の大豆を贅沢に使用。
日本名水百選の湧き水を大豆に浸水し、
大豆本来のうまみや成分を逃さないよう、じっくり蒸しあげて作りました。
＊安心素材で作る昔ながらの納豆
＊大豆本来の甘みが感じられる納豆
●免疫力×免疫力
霊芝とは、サルノコシカケ科に属するキノコの一種です。別名マンネンタケとも呼ばれています。
霊芝にはアミノ酸やβ-Dグルカン、カルシウムやリン、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、鉄、銅、亜鉛、マンガンなどのミネラル類が含まれており、体内のバランスを正常に戻し、血液を浄化する働きが期待されています。
そんな霊芝を煮出した水分を大豆にたっぷり吸水させ、力強い納豆に仕上げました。
《1回のお届け内容》
・1袋90g(経木)×10袋 -
「グリーンツーリズム体験」農家民宿ペア宿泊券(1泊2食付 体験付)
地鶏、山菜、川魚など旬の食材で創作料理を提供する自宅開放レストランを営んでいます。
湧水町産そば粉でそば打ち体験や季節ごとの体験メニュー（山菜採り、さつま料理等）も準備しています。1日1組限定（3名様まで）で夫婦2人で皆様のお越しをお待ちしています。
《お届け内容》
農家民宿2名様ご宿泊券(1泊2食 体験付)
＜ご予約について＞
・ご宿泊の予約は、お客様ご自身でお願いいたします。
・旅行会社からのご予約や、インターネットのトラベルサイトからのご予約にはご使用できません。民宿へ電話予約、もしくは民宿独自の予約サイトからご予約ください。
・宿泊予約の際は、ふるさと納税宿泊割引券利用の旨を事前にお伝えください
＜ご利用上の注意＞
・農家民宿ご宿泊代にご利用いただけます。
・ご宿泊費が割引券の額面に満たない場合でも、お釣りはでません。
・ご宿泊の際は必ずこの宿泊割引券をご持参ください。（コピーは不可）
・割引券のご利用期間は、発効日より1年間となります。
・ご本人様もしくは申込時にご指定のあった方に限ります。
・本券は現金と交換することはできません。
・宿泊割引券の転売は固く禁じます。（チケットショップやインターネットオークションでの販売を含みます。発見された場合、その割引券は無効とさせていただきます。） -
走る鶏のマヨネーズ3本セット(1本170g×3本)
《味》フルーティで、まろやかでコクのある風味豊かなマヨネーズです。野菜スティックにそのままディップしたり、パンにサンドしたりと、どんなシチュエーションでも活躍してくれること間違いなし！！
《こだわり》安心安全に「とことん」こだわった環境省公認『お多福たまご』を贅沢に使用。走る鶏として話題の健康系たまごで作るマヨネーズはお口の中でも爽快感を演出してくれます。
《お届け内容》
・走る鶏のマヨネーズ：1本(170g×3) -
《数量限定》鹿児島県湧水町産！栽培期間中農薬・化学肥料不使用！湧水上煎茶(100g×5本)
栽培期間中農薬・化学肥料不使用の令和4年産。自園摘採の一番茶葉のみを使用した緑茶をお届けします。
※時期により茶袋が異なる場合がございます。
《お届け内容》
・100g×5本 -
鹿児島黒牛・黒豚しゃぶしゃぶセット(総合計1.5kg)
第11回全国和牛能力共進会において、和牛日本一となった『鹿児島黒牛』のすき焼きと、鹿児島の特産品『鹿児島黒豚』のしゃぶしゃぶセットです。
『鹿児島黒牛』は、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。
『鹿児島黒豚』は、歯切れがよく柔らかい肉質で、独特な小味が特徴です。脂身にはふくよかな甘さと豊かな味わいがあります。
すきやきやしゃぶしゃぶなどでぜひご賞味ください。
調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
チルド室で解凍していただきますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。
常温に戻してから調理いただくと、加熱する際に火が均一に通り、おいしくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
《お届け内容》
・鹿児島黒牛カタローススライス(300g×1)
・鹿児島黒牛ウデスライス(300g×1)
・鹿児島黒豚バラスライス(300g×2)
・鹿児島黒豚ローススライス(300g×1) -
＜数量限定＞走る鶏のご飯のお供セット
走る鶏としてテレビや雑誌など様々なメディアなどで取り上げられ話題沸騰中のお多福たまごの鶏。
お多福たまごを使用したフルーティーな味わいのマヨネーズと、希少なお肉を使用した肉みそをセットにしました。肉みそとマヨネーズは意外と相性抜群！ご飯のお供にはもちろん、野菜スティックや調味料としてもご活用くださいませ。
《原材料》
【走る鶏の肉みそ】
味噌、砂糖、鶏肉、酒、みりん、しょうが、ごま、(原材料の一部に大豆を含む)
【走る鶏の柚子みそ】
味噌、砂糖、鶏肉、酒、みりん、ゆず果汁、ごま、(原材料の一部に大豆を含む)
【走る鶏のマヨネーズ】
食用オリーブ油、卵、ぶどう酢、砂糖、食塩、からし
《アレルギー表示》
【走る鶏の肉みそ】
鶏肉、大豆、ごま
【走る鶏の柚子みそ】
鶏肉、大豆、ごま
【走る鶏のマヨネーズ】
卵
《賞味期限》
【走る鶏の肉みそ、走る鶏の柚子みそ】
180日
【走る鶏のマヨネーズ】
120日
《お届け内容》
・走る鶏の肉みそ(140g)×1
・走る鶏の柚子みそ(130g)×1
・走る鶏のマヨネーズ(170g)×1 -
≪期間限定・数量限定≫湧水町産有機さつまいも(紅はるか)10kg
味覚の秋の代表格、さつまいもを有機栽培で作りました。今夏はどちらかというと雨が多く冷夏となりましたがさつまいもはたっぷりデンプンを溜めこんであま～く仕上がっています。掘りたてなので1カ月ほどかけて味の変化をお楽しみください。掘りたて新鮮もホクホクでおいしいですし、ひと月冷やさないように置いておけば糖化が進んで甘みが増します。
《お届け内容》
・湧水町産有機さつまいも(紅はるか)10kg -
《定期便・全5回》鹿児島産黒豚ロースステーキ計2.5kg(100g×5枚×5回)
黒豚生産量日本一の本場鹿児島からロースステーキの定期便です！
黒豚ならではの程よい弾力性、上質な脂肪、甘さ、噛み心地の良さをご堪能頂けるロースステーキをご用意しました。
良質の赤身と脂身がジューシー！鹿児島が育んだ豚肉の芸術品です。
《内容量》
・【隔月5回・定期便】鹿児島産黒豚ロースステーキ計2.5kg
《1回のお届け内容》
鹿児島産黒豚ロースステーキ計500g(100g×5枚)
※ご入金いただいた翌月から2ヵ月ごとに、計5回お届けいたします。 -
湧水町産もち麦入りロールパン(冷凍・18個)
名山ベーカリーfukusukeと共同開発しました。
湧水町産もち麦入りロールパンの詰め合わせ。もち麦は水溶性食物繊維を非常に多く含んでおり、
食物繊維量は白米の約30倍の量が含まれています。
さらに食物繊維の中でもほかの食材ではなかなかとることができない水溶性食物繊維「β-グルカン」が
非常に多く含まれています。もち麦は「ダイシモチ」を使用。
出来立ての味をすぐにお届けするため焼き上げたものを急速冷凍しております。
《内容量》
もち麦入りロールパン(冷凍)：18個 -
放牧牛乳アイス(ミルク)6個セット
原生林や草原の豊かな自然に囲まれた牧場で牛たちは草を自由に食べのびのびと生活しています。
牛を放牧して飼うことは牛にとっても自然にとっても人にとってもやさしいことだと思っています。
そんな牧場で育った牛たちのミルクでアイスクリームをつくりました。
《内容量》
放牧牛乳アイス(ミルク)：6個(1個130g) -
手作り！ゆうすいプリン(8個)
湧水町で生まれたゆうすいプリン！！
鹿児島県産の牛乳・生クリーム、種子島の粗糖、無農薬の餌だけを食べた鶏が産んだ卵、霧島山麓で栽培されている湧水茶など材料にこだわったとろけるプリン！！
手作りですので大量生産できません。発送まで少々お時間を頂きますが、ぜひ賞味ください。
《内容量》
ゆうすいプリン：8個セット -
《数量限定》トマトケチャップ2個(280g×2個)
鹿児島県産の完熟有機トマトを使用して作りました。調理用トマトの傑作と言われるシシリアンルージュという品種で、大玉トマトに比べて機能性成分リコピンが約8倍、旨味成分グルタミン酸が約3倍、コラーゲンの主成分フロリンが約6倍も多く含まれています。加熱すると旨味と甘みがぐんと増えて、コクのあるトマトケチャップになります。砂糖、塩などの調味料控えめなので、ケチャップそのものを食べても美味しいです。穀物やコロッケ、オムレツ、白身魚など淡泊な味のものにかけても、素材の味がしっかり味わえます。
【原材料】
鹿児島産有機トマト、玉ねぎ、にんにく、粗糖、塩、胡椒、シナモン
【内容量】
トマトケチャップ 280g×2個 -
kagoshima湧水茶バスクチーズケーキ(5号ホール・15cm×15cm)
霧島山麓の寒暖差のある山間の湧き水と深い霧の中で育んだ香り高いお茶。
この湧水茶の粉末をたっぷり入れて焼き上げた大人のバスクケーキです。
《お届け内容》
5号ホール(15cm×15cm) -
つるまるのおはぎ(計24個・8個入り×3箱)
北海道産の小豆を7時間かけて練り上げ、さらに一日寝かせてまろやかに仕上げました。甘さ控えめの上品な味わいのあんこをご賞味ください。
冷凍おはぎの美味しいお召し上がり方
(1)自然解凍：常温で3時間位解凍してください。
(2)電子レンジ：お皿の上におはぎをのせ、ラップをかけないで約1分半ほど温めて下さい。
《原材料名》
もち米、小豆、ザラメ、黒酢ゴマきな粉、黒マメきな粉、赤じそゴマ、青のり、サクラの葉、くるみ
《内容量》
計24個：8個入り×3箱（1個当たり：約80g） -
湧水米ひのひかり(計10kg・2kg×5袋)
日本名水百選の町でもある湧水町の地で丁寧に育てられた自慢の湧水米ひのひかりを是非ご賞味ください。
日本全国でも取得者数の少ないお米のスペシャリスト《五ツ星お米マイスター認定者》のもと、味・品質を厳しくチェック。厳選したお米を日々出荷しております。
《内容量》
湧水米ひのひかり
2kg×5袋(合計10kg) -
走る鶏のにんにく卵黄 1袋(60粒)
国産の有機ニンニク、有機えごま油、卵黄のみで作る保存料、添加物を使用しない安心安全なオリジナル加工食品です。
日々の健康や、運動前後、お仕事前など、様々なシーンでご活用ください。
《内容量》
1袋60粒(1粒 約200mg)
《アレルギー表示》
卵 -
《定期便・全3回》鹿児島産黒豚ロースステーキ計1.5kg(100g×5枚×3回)
黒豚生産量日本一の本場鹿児島からロースステーキの定期便です！
黒豚ならではの程よい弾力性、上質な脂肪、甘さ、噛み心地の良さをご堪能頂けるロースステーキをご用意しました。
良質の赤身と脂身がジューシー！鹿児島が育んだ豚肉の芸術品です。
《お届け内容》
【隔月3回・定期便】鹿児島産黒豚ロースステーキ 計1.5kg
※1回のお届け内容：鹿児島産黒豚ロースステーキ計500g(100g×5枚)
※ご入金いただいた翌月から2ヵ月ごとに、計3回お届けいたします。 -
走る鶏の濃厚プリン6個セット
1個150円の走る鶏の放牧卵「お多福たまご」で作る、究極のこだわり濃厚プリン！
環境省主催第6回グッドライフアワード2018審査員特別賞「エシカル賞」受賞の卵を使用。ご自宅用はもちろん、贈り物にも最適です。
●素材へのこだわり
走る鶏の放牧卵「お多福たまご」を使用し、たまごのコクが感じられるプリンに仕上げました。また、喜界島産「きび砂糖」と、サトウキビ100％で作られるフランス産の「ブラウンシュガー」の2種類を使用することにより、自然なやわらかい甘さ、香り、風味を追求しました。黒い粒々は、天然のバニラビーンズです。自然なバニラの香りが楽しめるよう、マダガスカル産の高級バニラビーンズを使用しております。
・全体的に少し硬めで、口どけはトロトロ。
・とってもクリーミーで濃厚！
・カラメルはビターな大人の味わい。
●たまご屋が作る、卵からこだわる極上プリン！
パティシエの経験と、卵ソムリエの資格を持つ農場長がひとつひとつ丁寧に手作りしています。卵の美味しさが引き立つよう試行錯誤を重ねて完成しました。卵からとことんこだわる究極のこだわりプリンです。
自分のプチご褒美や、大切な人へのギフトに。
元気な鶏たちの卵から出来た濃厚プリンをぜひ、お楽しみ下さいませ。
《お届け内容》
走る鶏の濃厚プリン(93g)×6個 -
《期間限定》うまみたっぷり有機栽培のえだまめ2kg(500g×4パック)
今年は例年になくたくさん獲れています。
土づくりにこだわって作ると甘くてうまみが濃厚になります。
新鮮なまま冷蔵でお届けするので歯ごたえもしっかりしています。
茹でて塩をまぶせばきっと食べる手が止まりません。
季節ものですので3週間限定の商品です。
《お届け内容》
えだまめ 2kg (500g×4パック) -
《数量限定》栽培期間中農薬不使用のバジルが香る3種フリーズドライバジルセット
レモンバジル、パープルバジルの葉をフリーズドライ(真空凍結乾燥)しました。
ティーの飲み方：小さじ1～2杯を目安に、ティーポットに入れ、熱湯を注いで5～6分ほど蒸らしてお飲みください。
またパープルバジルは料理の色どり・トッピングとして使用できます。
バジルソルト：グリーンバジルリーフと坊津の塩をアレンジしました。
《原材料名》
バジル、レモンバジル、赤バジル、塩、コショー、砂糖
《お届け内容》
80g入りビン×3種／1セット
・バジルソース
・バジルソース バジル＆ペッパー
・バジルソース バジルデリソース -
《数量限定》冷凍マクロビオティック焼き菓子(未焼成)スコーン10個
成形済みのスコーン生地を冷凍でお届けします。解凍後ご自身で焼いてお召し上がりください。焼き立ては格別に美味しいです。
スコーン生地は乳製品、玉子、白砂糖を使わずに作りました。
国産米油、アルミニウム不使用のベーキングパウダー等、製法にもこだわって原料を厳選しています。
白砂糖を使わず粗糖を使用して、甘さひかえめで素材の自然な甘みや風味がしっかりと味わえます。
チョコスコーンとアーモンドスコーン2種類を5個、計10個セットにしました。おやつや朝食かわりにもどうぞ。
《お届け内容》
マクロビオティック焼き菓子(未焼成)
【合計10個】
・チョコスコーン 5個
・アーモンドスコーン 5個 -
鹿児島黒豚スライスセット(総合計900g)
「鹿児島黒豚」は純粋のバークシャー種の交配によって誕生した豚で、品質・生産量ともに日本一を誇る鹿児島の特産品です。鹿児島黒豚は肉の筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため歯切れがよく柔らかいのが特徴です。しゃぶしゃぶや生姜焼きなどさまざまざなお料理にお使いいただけます。
調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
チルド室で解凍していただきますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。
常温に戻してから調理いただくと、加熱する際に火が均一に通り、おいしくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
《お届け内容》
・鹿児島黒豚バラスライス(300g×1)
・鹿児島黒豚カタローススライス(300g×1)
・鹿児島黒豚ローススライス(300g×1) -
＜数量限定＞鹿児島県湧水町産の有機にんじんジュース(1L×2本)
冬の旬の湧水町のにんじんは甘さがたっぷり。そのうえ有機栽培なのでえぐみのないすっきりした味わいのにんじんが獲れます。それを加工工場へ委託して『香料・着色料・保存料不使用』のジュースにしています。
あらごしの果肉入りなのでどろっどろで食物繊維豊富。味に敏感な小さなお子さんほど気に入ってゴクゴク飲んでくれます。
そのまま飲むのももちろん、お料理にも使えます。レシピを同封いたしますのでご参考にされてください。
かわいいサイズなので贈り物にもいかがでしょうか。お祝い事や記念日に喜ばれています。
《お届け内容》
人参ジュース：1L×2本 -
＜数量限定＞国産自然栽培納豆(90g×10袋)
●素材へのこだわり
超希少な国産の自然栽培の大豆を贅沢に使用。
日本名水百選の湧き水を大豆に浸水し、
大豆本来のうまみや成分を逃さないよう、じっくり蒸しあげて作りました。
＊安心素材で作る昔ながらの納豆
＊大豆本来の甘みが感じられる納豆
●免疫力×免疫力
霊芝とは、サルノコシカケ科に属するキノコの一種です。別名マンネンタケとも呼ばれています。
霊芝にはアミノ酸やβ-Dグルカン、カルシウムやリン、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、鉄、銅、亜鉛、マンガンなどのミネラル類が含まれており、体内のバランスを正常に戻し、血液を浄化する働きが期待されています。
そんな霊芝を煮出した水分を大豆にたっぷり吸水させ、力強い納豆に仕上げました。
《お届け内容》
1袋90g(経木)×10袋 -
＜数量限定＞鹿児島特産スイートポテトタルト 湧水の里(55g×12個)
焼き芋のペーストを贅沢に使って，生クリーム・バター・卵でとてもリッチにアレンジしたスイートポテトのタルトです。
アクセントにブルーベリーのコンフィチュールを絞り込みました。大人から子供までみんな大好きスイートポテトです。
《お届け内容》
55ｇ×12個 -
《数量限定》国産！鹿児島県湧水町産の有機にんじんジュース(1L×2本)
冬の旬の湧水町のにんじんは甘さがたっぷり。そのうえ有機栽培なのでえぐみのないすっきりした味わいのにんじんが獲れます。それを加工工場へ委託して『香料・着色料・保存料不使用』のジュースにしています。
あらごしの果肉入りなのでどろっどろで食物繊維豊富。味に敏感な小さなお子さんほど気に入ってゴクゴク飲んでくれます。
そのまま飲むのももちろん、お料理にも使えます。レシピを同封いたしますのでご参考にされてください。
かわいいサイズなので贈り物にもいかがでしょうか。お祝い事や記念日に喜ばれています。
《お届け内容》
人参ジュース：1L×2本 -
うなぎ蒲焼き3尾！国産鰻を炭火でじっくり手焼き
湧水町のきれいな水で活き締めされた鹿児島県産と宮崎県産の厳選されたうなぎを代々受け継がれてきた秘伝のタレを使って炭火でじっくりと1本1本手焼きで焼き上げています。
《お届け内容》
うなぎ蒲焼×3尾(タレ付)
※大きさは時価により変動することがあります。
※生産の都合上、お届けに時間がかかることがあります。 -
《数量限定》トマトケチャップ2個(280g×2個)
鹿児島県産の完熟有機トマトを使用して作りました。調理用トマトの傑作と言われるシシリアンルージュという品種で、大玉トマトに比べて機能性成分リコピンが約8倍、旨味成分グルタミン酸が約3倍、コラーゲンの主成分フロリンが約6倍も多く含まれています。加熱すると旨味と甘みがぐんと増えて、コクのあるトマトケチャップになります。砂糖、塩などの調味料控えめなので、ケチャップそのものを食べても美味しいです。穀物やコロッケ、オムレツ、白身魚など淡泊な味のものにかけても、素材の味がしっかり味わえます。
《お届け内容》
トマトケチャップ 280g×2個 -
＜先行予約受付中！2022年9月上旬～12月下旬の間に発送予定＞≪訳あり・数量限定≫湧水町産有機さつ
＜申込期日：2022年12月13日23時59分まで＞
そのやま農園のさつまいもとじゃがいもの「訳あり品詰合わせセット」です。
どんなに変な形をしていても、大きすぎても小さすぎても、食べられるものは全部美味しくいただけます。
農家直送ならではのセットをぜひお試しください。
【訳ありの理由について】
割れ・変形・病変・過大・過小などです。腐れの混入など食べられない状態のものは検品によって最大限避けており、美味しくいただけるものをお入れしますので、訳あり品の特徴をご理解の上ご寄附をお願いいたします。
《お届け内容》
《訳あり》さつまいも6kg
《訳あり》じゃがいも6kg
季節の野菜1品 -
≪数量限定≫走る鶏の無添加ウインナー3種詰合せ・計300g(4本100g×3パック)
■素材へのこだわり
無投薬飼育（ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料不使用）で、日中は屋外放牧場で ストレスフリーに育った放牧鶏の鶏肉を100％使用。
鶏肉、砂糖、塩、香辛料のシンプルな素材を厳選。
★肉肉しい噛み応えがくせになる。
★ビールとの相性抜群！大人のウインナー
★超希少！鶏肉の安全性からこだわる無添加ウインナー
■本場ドイツ仕込みの確かな技術
ドイツ食肉加工マイスターによって、ドイツの伝統製法を取り入れ、 じっくり熟成した鶏肉をさらに香り高い桜のスモーク材で燻煙、 味と風味を大切にした手作業で丁寧に作られています。
鶏肉や素材本来の味を損なわないよう、防腐剤などの化学薬剤、 急速な熱処理の繰り返しなどの製法は行っておりません。
《内容量》
・ペッパーウインナー100g（4本入り）×1袋
・チョリソーウインナー100g（4本入り）×1袋
・あらびきウインナー100g（4本入り）×1袋
【計300g】
※1袋：縦15cm×横11cm -
≪鹿児島限定！数量限定≫日本酒 朱粋(720ml×1本)
湧水町で栽培した赤米・黒米・ヒノヒカリ・天然酵母を使用した赤ワインのような色で甘酸っぱく女性にも飲みやすい赤米酒です。
【内容量】
朱粋：720ml×1本 -
鹿児島県産黒豚切落とし2.5kg(500g×5P)
黒豚生産量日本一の本場鹿児島から切り落としセットです！
量だけではなく、味でももちろんご満足いただけます。
また、脂はベトつかず、さっぱりしていながらも旨味があり、全国的に大人気です。様々なお料理で幅広くお使いください。
【内容量】
黒豚切落とし：500g×5パック -
希少な高級鶏肉シャポーン鹿児島鶏のタタキ(鳥刺し)
■有機飼料のみで飼育されたシャポーン鹿児島鶏！無投薬鶏肉×タレ付♪JALの国際線ファーストクラスとミシュラン掲載店へ納入実績あり！
海外、とくにフランスでは最高級の鶏肉として知られる去勢鶏（シャポン）。
鶏の去勢には非常に高度な技術を要し、手間がかかることから日本では全く普及していませんでした。
しかし15年ほど前に鹿児島の龍治農場が飼育に成功し、日本でも知る人ぞ知る最高級鶏肉としての地位を確立し始めています。
鹿児島シャポーン鶏は有機飼料のみで飼育し、さらに、シャポーン鹿児島鶏は肉のうまみが最も充実する7～8ヶ月で出荷しております。
飼育全期間において及び動物用医薬品、抗生物質・抗菌製剤等「医薬品」を一切投与しないで飼育された「無投薬鶏」で、とことんまで鶏肉の「味」と食の「安全」にこだわった鶏。
それが「シャポーン鹿児島鶏」です。その徹底した品質管理ゆえ、大量生産はできず、「幻の鶏」とも言われています。
その肉の特徴は、臭みがなく、鶏本来のうまみとコクがあり、自然な甘味があります。
食通のみならず一度は味わいたい逸品です。
JAL国際線ファーストクラスをはじめ多数のミシュラン掲載店へ納入実績があります。
【内容量】
120g×4P・計480g -
原材料にこだわった黒豚ギョーザ 計120個(12個入×10P)
鹿児島産黒豚・鹿児島産黒酢・鹿児島産黒糖に加え、国産野菜、天然アルカリ温泉水「財寶温泉」を使用しました。
黒豚の肉汁が皮の中からじゅわ～っとあふれ出ます。冷凍のまま調理ができるので忙しいときにも重宝します。
お子様もよろこぶギョーザを食卓にどうぞ！
販売：財宝
賞味期限：製造日より180日
【内容量】
黒豚ギョーザ：12個入×10パック -
《訳あり》鹿児島県産黒豚荒挽きウィンナー計2kg！(1kg×2P)
豚肉(鹿児島県産豚肉)を荒挽きにし、ラム酒を加えて味付けした黒豚特有の風味と、マイルドな舌触りの高級ウィンナーです。ボイルまたはフライパン等で軽く炒めますと、美味しく召し上がれます。
※業務用簡易パッケージの為、訳あり商品となっております。
※製造の都合上、霜がついていることがございます。味・品質には問題ございませんのでご了承くださいませ。
【内容量】
1kg×2P(合計2kg) -
マクロビオティック米粉焼き菓子10個(5種各2個)《小麦粉・乳製品・玉子不使用》
小麦粉、乳製品、玉子、白砂糖を使わずに作りました。米粉、米ぬか、そば粉、野菜、栗は農薬化学肥料を使わずに自家栽培したものを使用しています。
米油（国産、遺伝子組み換え不使用）、アルミニウム不使用のベーキングパウダー等、製法にもこだわって原料を厳選しています。白砂糖を使わず粗糖または玄米甘酒を使用して、甘みひかえめで素材の自然な甘みや味がしっかりと味わえます。
季節の野菜マフィン（にんじん、ほうれん草、よもぎ小豆、さつまいも、栗、そば小豆、ビーツ、落花生等）、米ぬかブラウニー、玄米甘酒入りマフィン（砂糖不使用）、自家栽培米飴使用アーモンドフロランタン、玄米フレーククッキー、オートミールクッキーの中から5種類お届けします。
【原材料】
米粉、米ぬか、アーモンド粉、片栗粉、粗糖又は玄米甘酒、豆乳、米油、アルミニウム不使用ベーキングパウダー（共通）ココアパウダー、ナッツ、レーズン、季節の野菜、栗、そば粉、小豆、よもぎ（品物による）
【内容量】
合計10個（5種類×２個）
※下記6種のうち5種の発送となります。種類は選べませんのでご了承ください。
・季節の野菜マフィン（にんじん、ほうれん草、よもぎ小豆、さつまいも、栗、そば小豆、ビーツ、落花生等）
・米ぬかブラウニー
・玄米甘酒入りマフィン（砂糖不使用）
・自家栽培米飴使用アーモンドフロランタン
・玄米フレーククッキー
・オートミールクッキー -
乗馬トレッキング2時間外乗コース
【霧島の大自然で乗馬】レベルに合わせた豊富な外乗コース設定で安心♪
鹿児島の広大な草地を駆け抜けてみませんか？
霧島アート牧場で好評の乗馬トレッキング2時間外乗コースです。
お客様のレベルに応じて並足コース、速足コース、駆け足コースをお選びいただけます。
※乗馬経験者対象。
※入金確認後、ご案内文書を郵送しております。ご利用の際には、事前にご予約をお願いします。ご予約の際、ふるさと納税チケット使用の旨をお伝え下さい。
※チケットの有効期限は1年間です。
※天候条件等で実施できない場合もあります。 -
≪鹿児島限定！数量限定≫日本酒 幸寿(720ml×1本)
鹿児島初の日本酒です。
幸田棚田米(ヒノヒカリ)と名水百選 丸池湧水、栗野天然酵母を使用した純米酒です。
(冷やしてお飲みください。)
《内容量》
幸寿：720ml×1本 -
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≪数量限定≫走る鶏の無添加ウインナー3種詰合せ・計300g(4本100g×3パック)
《発色剤・着色料・増量剤・結着剤・防腐剤等化学薬剤無添加》
■素材へのこだわり
無投薬飼育（ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料不使用）で、日中は屋外放牧場で ストレスフリーに育った放牧鶏の鶏肉を100％使用。
鶏肉、砂糖、塩、香辛料のシンプルな素材を厳選。
★肉肉しい噛み応えがくせになる。
★ビールとの相性抜群！大人のウインナー
★超希少！鶏肉の安全性からこだわる無添加ウインナー
■本場ドイツ仕込みの確かな技術
ドイツ食肉加工マイスターによって、ドイツの伝統製法を取り入れ、 じっくり熟成した鶏肉をさらに香り高い桜のスモーク材で燻煙、 味と風味を大切にした手作業で丁寧に作られています。
鶏肉や素材本来の味を損なわないよう、防腐剤などの化学薬剤、 急速な熱処理の繰り返しなどの製法は行っておりません。
【賞味期限】冷蔵で10日程度
【アレルギー表示】鶏肉
《お届け内容》
・ペッパーウインナー100g（4本入り）×1袋
・チョリソーウインナー100g（4本入り）×1袋
・あらびきウインナー100g（4本入り）×1袋
【計300g】
※1袋：縦15cm×横11cm -
≪訳あり・数量限定≫湧水町産有機じゃがいもデジマ(計10kg)
当園では毎年春と秋に有機じゃがいもを作っていますが、今シーズンは久々に”そうか病”という病気が多発してしまいました。
皮にクレーターのような陥没痕ができ、中身は美味しいのに売りにくいのです。
お手頃価格でお出ししますのでこの機会にお試しください。
貯蔵期間が長いので芽が出やすいかもしれませんが、その分糖化が進んで甘いです。
使いやすいよう土を落としてあります。
冷暗室で保管し皮を厚めに剥いてください。
新鮮だけが売りではなく貯蔵して出荷するのも当園の強みです。
貯蔵施設や特別な技術が必要になりますが、じゃがいもは低温貯蔵することで糖度が増しおいしくなるのです。
賞味期限：常温で14日程度
※緑化しないよう冷暗所で保管ください。
《お届け内容》
10kg×1箱
※訳あり品になります。皮に陥没痕があるデジマ(じゃがいも)です。他にも、貯蔵期間が長いため芽が出ている場合があります。
ご理解のうえ、ご寄附をお願いいたします。 -
つるまるのおはぎ(計24個・8個入り×3箱)
北海道産の小豆を7時間かけて練り上げ、さらに一日寝かせてまろやかに仕上げました。甘さ控えめの上品な味わいのあんこをご賞味ください。
冷凍おはぎの美味しいお召し上がり方
(1)自然解凍：常温で3時間位解凍してください。
(2)電子レンジ：お皿の上におはぎをのせ、ラップをかけないで約1分半ほど温めて下さい。
原材料名：もち米、小豆、ザラメ、黒酢ゴマきな粉、黒マメきな粉、赤じそゴマ、青のり、サクラの葉、くるみ
アレルギー表示：くるみ・大豆・ごま
賞味期限：冷凍(-18℃以下)で約4週間程度
《お届け内容》
計24個：8個入り×3箱
（1個当たり：約80g） -
シャインマスカット・黒ぶどうセット(計2房・約1kg)
《期間限定！2022年8月中旬～9月中旬の間に発送予定》
＜申込期日：2022年09月06日23時59分まで＞
霧島山系栗野岳の麓、冷涼な気候で育てた葡萄です。
糖度を確認したうえで収穫しています。
賞味期限：冷蔵で7日程度
《お届け内容》
シャインマスカット：1房
黒葡萄：1房(ピオーネ・巨峰・BKシードレス・ナガノパープル・ブラックビート・オリエンタルスターのうちいずれか1房)
※黒葡萄は収穫時期によって品種が変わります。
品種の指定はできません。
申込順に順次発送いたしますので、予め何卒ご了承ください。 -
《定期便・全5回》鹿児島産黒豚切り落とし計12.5kg(500g×5P×5回)
黒豚生産量日本一の本場鹿児島から切り落としの定期便です！
量だけではなく、味でももちろんご満足いただけます。
脂はベトつかず、さっぱりしていながらも旨味があり、全国的に人気です。
様々なお料理で幅広くお使いください。
賞味期限：加工日より90日
《お届け内容》
【隔月5回・定期便】鹿児島産黒豚切り落とし計12.5kg
《1回のお届け内容》
鹿児島産黒豚切り落とし500g×5パック(計2.5kg)
※ご入金いただいた翌月から2ヵ月ごとに、計5回お届けいたします。 -
＜無洗米＞6kg 日本棚田百選に選定されている「鹿児島県湧水町幸田棚田鉄山地区」のお米
日本棚田百選に選定されている、鹿児島県湧水町幸田鉄山地区の米です。
稲作の命である水は生活用水が全く入らない鉄山の源泉水を使用し、有機肥料＋ムクダイ農法で栽培した安心安全なお米です。
皆様に美味しく食して頂ける様に出荷直前に精米を行い出荷しております。
※白米と無洗米は、玄米から精米すると1割程重量が減少します。
賞味期限：精米年月日から冷蔵で3ヶ月～半年程度、常温で2ヶ月程度
《お届け内容》
無洗米：6kg
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