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鹿児島県湧水町からの新着情報一覧
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鹿児島県産ハーブ鶏の地獄蒸し＜まるごと3羽＞
栗野岳温泉の八幡大地獄の蒸気で，鹿児島県内産ハーブ鶏１羽まるごと蒸した人気商品「鶏の地獄蒸し」の３羽セットです。
＼鹿児島県内産の鶏を、温泉の蒸気で丸ごと蒸した逸品！／
鹿児島県内産ハーブ鶏1羽を栗野岳温泉の八幡大地獄の蒸気で、丸ごと蒸した人気商品。
鶏を丸ごと蒸しているので、成分をしっかり吸って、うまみが凝縮されています。
賞味期限：製造から冷蔵で5日間程度、お受け取り後、冷凍で2-3ヶ月保存可能です。
《お届け内容》
鶏の地獄蒸し：3羽 -
墓守サポート A
年に4回、お墓の清掃と供花、除草作業、作業前後の写真報告をいたします。
※ご家族の方のみの寄附受付とさせていただきます。ご了承くださいませ。
《サポート内容》
お墓の清掃と供花
除草作業
作業前後の写真報告
年4回 -
こだわり黒豚コロッケ(計32個・4個入×8P)
鹿児島産黒豚と鹿児島産じゃがいもを使用した冷凍コロッケです。
凍ったままのコロッケを揚げるだけなので、お弁当のおかずや夕飯時など忙しいときでも簡単に調理が出来ます。
食感を楽しめるよう黒豚肉は粗く大きめにミンチにしています。
表面はサクっと、中身はしっとりと滑らかな口当たりで食べ応え抜群です！
ぜひ、ご賞味ください♪
賞味期限：製造日より6ヶ月
原材料名：じゃがいも加工品[じゃがいも(鹿児島県産)、食塩]、豚肉(鹿児島県産黒豚)、パン粉、ソテーオニオン、砂糖、食塩、香辛料、衣(パン粉、コーンフラワー、米粉、でん粉)／加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
《お届け内容》
黒豚コロッケ：80g×4個入×8P -
《数量限定》冷凍マクロビオティック焼き菓子(未焼成)スコーン10個
成形済みのスコーン生地を冷凍でお届けします。解凍後ご自身で焼いてお召し上がりください。焼き立ては格別に美味しいです。
スコーン生地は乳製品、玉子、白砂糖を使わずに作りました。
国産米油、アルミニウム不使用のベーキングパウダー等、製法にもこだわって原料を厳選しています。
白砂糖を使わず粗糖を使用して、甘さひかえめで素材の自然な甘みや風味がしっかりと味わえます。
チョコスコーンとアーモンドスコーン2種類を5個、計10個セットにしました。おやつや朝食かわりにもどうぞ。
【焼き方】
1．冷凍庫から必要な分を取り出して、鉄板にクッキングシートを敷き、常温で30分程度解凍します。
2．オーブンを180度に予熱します。
3．180度で約20分焼きます。全体に焼き色がついたらできあがり。
※オーブンにより温度や焼成時間が異なります。お使いのオーブンに合わせて温度や時間を調整してください。
【原材料】
＜チョコ＞
九州産小麦粉、アーモンド粉、豆乳、米油、ココアパウダー、粗糖、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)
＜アーモンド＞
九州産小麦粉、アーモンド粉、豆乳、米油、粗糖、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)
【留意事項】
・成形したスコーン生地を冷凍でお届けします。焼いていませんので、必ずオーブン等で焼いてお召し上がりください。
・タイミングによっては記載されている納期よりお時間がかかる場合がございます。
・お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようにお願いします。
賞味期限：90日
《お届け内容》
マクロビオティック焼き菓子(未焼成)
【合計10個】
・チョコスコーン 5個
・アーモンドスコーン 5個 -
＜玄米＞3kg 日本棚田百選に選定されている「鹿児島県湧水町幸田棚田鉄山地区」のお米
日本棚田百選に選定されている、鹿児島県湧水町幸田鉄山地区の米です。
稲作の命である水は生活用水が全く入らない鉄山の源泉水を使用し、有機肥料＋ムクダイ農法で栽培した安心安全なお米です。
皆様に美味しく食して頂ける様に出荷直前に精米を行い出荷しております。
賞味期限：精米年月日から常温でおよそ1年
《お届け内容》
玄米：3kg -
パラグライダー体験チケット＜初心者OK！＞
【湧水町魚野からテイクオフ】経歴30年以上のスタッフのサポートで安心！
上空では写真撮影もOK！霧島連山や湧水町の美しい眺めをご堪能ください♪
インストラクターと二人乗りで高度フライトを体験！
眼下の景色を楽しみながら鳥のように大空を飛び回ります。
（保険料込 1フライト）
※チケットの有効期限は1年間です。
※天候条件等で実施できない場合もあります。
《お届け内容》
パラグライダー体験チケット -
《数量限定》トマトケチャップ2個(280g×2個)
鹿児島県産の完熟有機トマトを使用して作りました。調理用トマトの傑作と言われるシシリアンルージュという品種で、大玉トマトに比べて機能性成分リコピンが約8倍、旨味成分グルタミン酸が約3倍、コラーゲンの主成分フロリンが約6倍も多く含まれています。加熱すると旨味と甘みがぐんと増えて、コクのあるトマトケチャップになります。砂糖、塩などの調味料控えめなので、ケチャップそのものを食べても美味しいです。穀物やコロッケ、オムレツ、白身魚など淡泊な味のものにかけても、素材の味がしっかり味わえます。
【原材料】
鹿児島産有機トマト、玉ねぎ、にんにく、粗糖、塩、胡椒、シナモン
【留意事項】
・到着後、冷蔵保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
・完熟トマトを収穫してから作りますので、トマトの育成状況により記載されている納期よりお時間がかかる場合がございます。
賞味期限：製造から冷蔵で1年
《お届け内容》
トマトケチャップ 280g×2個 -
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うなぎ白焼き3尾
湧水町のきれいな水で活き締めされた鹿児島県産と宮崎県産の厳選されたうなぎを炭火でじっくりと1本1本手焼きで焼き上げています。
賞味期限：製造日から冷蔵で15日間
《お届け内容》
有頭うなぎ白焼き×3尾 -
棚田で作ったもち麦200g×5袋(計1kg)
食物繊維が豊富で糖尿病予防食や ダイエット食にお勧め！
「もち麦」は水溶性食物繊維を非常に多く含んでおり、食物繊維量は白米の約30倍の量が含まれています。
さらに食物繊維の中でも他の食材ではなかなかとることが出来ない水溶性の食物繊維「β‐グルカン」が非常に多く含まれております。
このもち麦は「ダイシモチ」という品種を使い、鹿児島県湧水町幸田の棚田で栽培しました。
栽培期間中は農薬は使用しておらず、安心安全にこだわった希少な商品です。
【使用方法】
白米１合に対して15g(1割)を2時間ほど水に浸し、白米に混ぜて洗米し白米時よりもやや水を多く入れて炊いてください。
また、もち麦100g、水600cc、酢小さじ1、 を鍋にお湯を沸かし18分程茹でる。 ザルに上げ、冷水でぬめりをとり、サラダやスープに入れてそのままご利用できます。
賞味期限：360日
※保存方法：冷蔵または常温(風通しのよい冷暗所で保管)
《お届け内容》
もち麦：200g×5 -
走る鶏のマヨネーズ3本セット(1本170g×3本)
《味》フルーティで、まろやかでコクのある風味豊かなマヨネーズです。野菜スティックにそのままディップしたり、パンにサンドしたりと、どんなシチュエーションでも活躍してくれること間違いなし！！
《こだわり》安心安全に「とことん」こだわった環境省公認『お多福たまご』を贅沢に使用。走る鶏として話題の健康系たまごで作るマヨネーズはお口の中でも爽快感を演出してくれます。
賞味期限：120日程度
《お届け内容》
走る鶏のマヨネーズ：1本(170g×3) -
鹿児島産黒毛和牛A4等級カルビ3種食べ比べ
黒毛和牛生産量日本一の本場鹿児島から焼き肉セットをお届けします！
A4等級の黒毛和牛のみにこだわり、厳選したロース・肩ロース・モモ肉を焼肉用にスライスしました。
・脂が少なくさっぱりとした味わいと柔らかな食感のロース
・霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味の肩ロース
・あっさりとして肉本来の味が楽しめるモモ肉
賞味期限：90日
《お届け内容》
黒毛和牛(A4等級)モモカルビ：200g×2パック
黒毛和牛(A4等級)肩ロースカルビ：200g×1パック
黒毛和牛(A4等級)ロースカルビ：200g×1パック -
＜数量限定＞鹿児島特産スイートポテトタルト 湧水の里(55g×12個)
焼き芋のペーストを贅沢に使って，生クリーム・バター・卵でとてもリッチにアレンジしたスイートポテトのタルトです。
アクセントにブルーベリーのコンフィチュールを絞り込みました。大人から子供までみんな大好きスイートポテトです。
《原材料名》
さつまいも、砂糖、卵、バター、生クリーム(乳を含む)、ブルーベリー
《アレルギー》
卵・乳・小麦
賞味期限：7日
《お届け内容》
55ｇ×12個 -
預託チケット！馬匹一頭の通常預託料1ヶ月分
馬匹一頭の通常預託料1ヶ月分に相当するチケットです。
＜＜ホーストラストについて＞＞
NPO法人ホーストラストは、鹿児島県北部の霧島山麓の高原にある、引退馬の牧場です。
現役を引退した馬を預かり、広さに見合った頭数を昼夜放牧・共同放牧することで、馬が自然界で暮らしているような環境をつくり、より多くの馬を救済することを第一の目的としています。
一定のルールのもと、常に馬にとって適正な環境を確保し、いつでも馬を受け入れる体制を整えています。
＜＜預託馬について＞＞
・馬の種類、用途(競走馬や乗用馬など)、大きさは問いません。
・去勢馬、牝馬を対象とし、牡馬は原則として受け入れられません(去勢手術については応相談)。
・健康な馬であり、妊娠していないこと。また、健康手帳があり、法定伝染病の予防接種を受けていること。
※馬主の皆様には、毎月、馬の健康状態や近況を記した報告書を郵送しております。
＜＜チケットのご利用について＞＞
・本券ご利用の際は、チケットに記載の電話番号へご連絡ください。
・本券は通常預託の1か月分とし、当月の1日～末日までとします。
・通常預託は、放牧による飼育管理であり、舎飼の場合、別途の追加料金が必要となります。
・消費税の改定などにより、発行時と預託料が異なるとき、その差額を申し受けます。
・次の代金は含まれておりません。馬運代、保証金、治療費および装蹄代(二次治療)、予防接種代(1回/年)、駆虫代(2回/年)、健康診断料(希望者のみ)
・預託馬は、継続的治療がなく、妊娠していないことなど、当社規定によります。
※このほか、詳しくはNPO法人ホーストラストのホームページをご覧ください。
有効期限：発行日から10年
※発行日はご寄附後、郵送前に印字しております。
《お届け内容》
預託チケット -
銘水百選仕込 軽かん饅頭(55g×12個)
ふわっともちもち、銘水百選の丸池湧水で仕込んだ別格の美味さ。餡は北海道小豆100％使用。何も足さない本来の軽かんを自信をもってお勧めいたします。
お召上がりの際は、自然解凍にてお召し上がりください。
《原材料名》
砂糖、米粉、山芋、小豆餡、トレハロース
《アレルギー》
やまいも
賞味期限：30日
《お届け内容》
55ｇ×12個 -
濃厚芋焼酎ケーキ(40g×12個)
薩摩特産の芋焼酎「黒伊佐錦」をたっぷり浸み込ませた、濃厚な芋焼酎ケーキです。お酒好きの方へのギフトにもぴったり。
※お子様や妊娠中の方はご遠慮下さい。
※念のため交通ルールに従い食べた後の車両運転はお止めください。
《原材料名》
卵、砂糖、小麦粉、焼酎、バター、植物油脂／乳化剤(大豆由来)、香料
《アレルギー》
卵・小麦・大豆
賞味期限：7日
《お届け内容》
40ｇ×12個 -
《数量限定》湧水町吉松つつはのの里 味噌セット（合わせ味噌3kg 麦味噌3kg）
【霧島山麓の豊富な湧水に恵まれた鹿児島湧水町産】
きれいな水の里でつくった合わせ味噌と麦味噌をセットにいたしました！
賞味期限：180日
《お届け内容》
合わせ味噌3kg(1kg×3袋)・麦味噌3kg(1kg×3袋) -
《数量限定》鹿児島県湧水町産！栽培期間中農薬・化学肥料不使用！湧水煎茶(100g×5本)
栽培期間中農薬・化学肥料不使用の令和4年産。自園摘採の一番茶葉のみを使用した緑茶をお届けします。
※時期により茶袋が異なる場合がございます。
賞味期限：発送から6ヶ月から1年
《お届け内容》
100g×5本 -
馬主のいない馬を助けたい！トラストスポンサーチケット
スポンサーホース、もしくは功労馬の里親になります。（1年間）
指名する馬は、NPO法人ホーストラストのホームページ内の一覧をご覧いただき、ご相談いただきます。
＜＜ホーストラストについて＞＞
NPO法人ホーストラストは、鹿児島県北部の霧島山麓の高原にある、引退馬の牧場です。
現役を引退した馬を預かり、広さに見合った頭数を共同放牧することで、馬が自然界で暮らすのと同じような環境をつくり、より多くの馬を救済することを第一の目的としています。
一定のルールのもと、常に馬にとって適正な環境を確保し、いつでも馬を受け入れる体制を整えています。
＜＜トラストスポンサー（里親）について＞＞
・馬主のいない馬も助けたい。ホーストラストの活動に賛同していただける方たちの気持ちを集めて、一頭の馬を助けようというシステムです。
・ホーストラストには3種類の馬(功労馬、自馬、スポンサーホース)がおり、このうち、スポンサーホースの余生を共に見守り、預託料の一部を支払っていただける方が、トラストスポンサーとなります。
＜＜チケットのご利用について＞＞
・本券ご利用の際は、チケットに記載の電話番号へご連絡ください。
・申し込みを受理した翌月1日より1年間を対象とします。
・指名する馬匹は、1年間変更できません。期間中に馬が死亡した場合、次にサポートする馬をご指名いただけます。
・期間中は毎月、指名馬の定期連絡を送付します(有効期間の翌月月初から12回)。
・対象期間中、当施設のご利用については、以下のように承ります。
牧場内(放牧場や厩舎)をご案内。
鹿児島空港や最寄り駅、バス停からの送迎。
霧島アート牧場での乗馬料金の割引。
牧場内コテージの宿泊受付。
※このほか、詳しくは、「NPO法人ホーストラスト」のホームページをご覧ください。
有効期限：発行日から3年
※発行日はご寄附後、郵送前に印字しております。
《お届け内容》
トラストスポンサーチケット -
＜訳あり・個包装無し＞卵不使用！業務用・中華麺(計2.1kg・140g×15個)
訳あり中華麺のつめあわせ。
ラーメン、焼きそば、鍋のシメなど使い道は盛りだくさん。
卵不使用なので、卵アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。
※一度に食べきれない分に関しましては、冷凍保存も可能です。
★中華麺活用レシピ付き★
ラーメンや焼きそば、冷やし中華、担々麺等様々な料理にご活用頂けます。 詳しくは返礼品に添付いたしますレシピの内容をご参照ください。
【訳ありの理由について】
業務用簡易包装でお届けするため訳ありでの出品となります。味や品質には一切問題ございません。
■アレルギー品目
小麦
■消費期限
製造日より冷蔵で10日程度
《お届け内容》
【訳あり】中華麺 計2.1kg(140g×15個) -
チェーンソーアート・木製表札(1点)
チェーンソーアートはチェーンソー(木を伐採する機械工具)を使った彫刻芸術です。無骨なチェーンソーを大胆かつ繊細に操り、世界にたった一つ、あなただけの作品を作ることが出来ます。制作はチェーンソーアート世界大会でも優勝経験のある経験豊富なチェーンソーアーティスト木霊 光です。きっとご満足いただける作品となるでしょう。画像は参考例です。お家で飼っているペット、好きな動物、鳥、魚、花、趣味の道具などなど、組み合わせは自由です。他にはないオリジナルの木製表札。建物とともに味わいを深めていく、そんな魅力があります。オーダーメイドなので、まずはデザイン、サイズをご相談させて頂きます。お客様でご用意できる写真、スケッチがあれば参考にいたします。
※製品仕様とご注文の流れをよくご確認の上、ご不明な点等ございましたらご寄附完了前に必ずお問合せくださいませ。
《ご注文の流れ》
1.ご寄附完了後、【注文番号】【寄附者様氏名】【電話番号】を必ず記載の上、Tree Spirits Artのメールアドレスまで直接ご連絡をお願いいたします。参考にしてほしいお写真やスケッチ等ありましたらご一緒にお送りください。
【Tree Spirits Art：hikaru201@gmail.com】
※メールの受信設定によっては、お返事が届かない場合がございますので、事前に受信設定のご確認をお願いいたします。
※著作権・肖像権違反になる可能性があるご注文は対応いたしかねます。全ての判断が弊社では不可能であるためお客様の責任においてのご注文をお願いします。
2.メールの内容を確認後、Tree Spirits Artより寄附者様へ商品のヒアリングをし、制作に取り掛かります。
※ご入金がお済でない場合は、ご入金確認後に制作へ取り掛かります。
3.完成次第、完成品をお送りします。
《発送目安（納期情報）》
ご寄附完了後、寄附者様よりTree Spirits Artまで直接メールにてご連絡をいただいてから、「2ヶ月以内に発送予定」となっております。
※ご入金日と寄附者様のオーダーのご連絡日により、納期が変動しますので予めご了承ください。
《お届け内容》
サイズ(約)：高さ30cm×幅40cm(デザインによって多少異なります)
原材料名：杉 -
シャインマスカット・黒ぶどうセット(計2房・約1kg)
《先行予約受付中！2022年8月中旬～9月下旬の間に発送予定》
＜申込期日：2022年09月20日23時59分まで＞
霧島山系栗野岳の麓、冷涼な気候で育てた葡萄です。
糖度を確認したうえで収穫しています。
賞味期限：冷蔵で7日程度
《お届け内容》
シャインマスカット：1房
黒葡萄：1房(ピオーネ・巨峰・BKシードレス・ナガノパープル・ブラックビート・オリエンタルスターのうちいずれか1房)
※黒葡萄は収穫時期によって品種が変わります。
品種の指定はできません。
申込順に順次発送いたしますので、予め何卒ご了承ください。 -
＜無洗米＞ひのひかり(計8kg・2kg×4袋)
霧島山の麓より幾年の年月を経て沸き出でる豊かな湧水の里である湧水町で育ったブランド米です。
窒素ガス充填で酸素呼吸を抑えて新鮮長持ちのフレッシュパック包装です。
《賞味期限》
商品到着から180日間程度
《お届け内容》
ひのひかり
2kg×4袋
合計8kg -
鹿児島県産黒豚焼肉セット 豚肉バラ、ロース肉、骨付きソーセージなど 計2.55kg
【2kg超】鹿児島県産黒豚焼き肉盛り合わせセット！
バラ肉、肩ロース豚肉のほか、味付けロース味噌漬け、BBQにぴったりの骨付き肉詰め合わせ！
《お届け内容》
黒豚バラ焼肉：400g×2P
黒豚肩ロース焼肉：400g×2P
黒豚肩ロース味噌漬け：(100g×3枚)×2P
骨付きソーセージ：350g×1P -
≪数量限定≫「お多福たまご」計30個(1パック10個×3パック)
環境省主催グッドライフアワード【2018】にて、環境だけでなく人や社会、地域におもいやりのある『エシカル』な取り組みとして、『お多福たまご』が表彰されました。
配合飼料を与えず、薬剤投与を行わない養鶏法で、餌の原料の全てを栽培期間中農薬・化学肥料不使用の穀物や野菜を厳選。飲み水には鹿児島を代表する戦国武将、『島津義弘公』がご隠居として構えたとされる熊野神社境内から湧き出る美しく縁起の良い湧き水を飲ませています。
飼育環境におきましては、日の出から日没まで屋外にて放し飼い。
鶏本来の暮らしがここにはあります。とことん安心安全にこだわり抜いた『お多福たまご』をお届けいたします。
賞味期限：14日程度
※保存方法：商品到着後は10度以下の冷蔵庫内にて保管
※商品パッケージに産卵日記載。産卵日より14日までの期間を生食可。
《お届け内容》
1パック10個×3パック(計30個) -
吉松物産館で人気の疏水百選のお米(合計7kg）
【霧島山麓の豊富な湧水町】
霧島山麓のおいしい湧き水で育ったお米。
3kg×1袋、2kg×2袋セットでお届け！
賞味期限：180日
《お届け内容》
・3kg×1袋
・2kg×2袋 -
希少な高級鶏肉シャポーン鹿児島鶏のタタキ(鳥刺し)(120g×4P・計480g)
■有機飼料のみで飼育されたシャポーン鹿児島鶏！無投薬鶏肉×タレ付♪JALの国際線ファーストクラスとミシュラン掲載店へ納入実績あり！ふるさと納税 湧水町 特産品
海外、とくにフランスでは最高級の鶏肉として知られる去勢鶏（シャポン）。
鶏の去勢には非常に高度な技術を要し、手間がかかることから日本では全く普及していませんでした。
しかし15年ほど前に鹿児島の龍治農場が飼育に成功し、日本でも知る人ぞ知る最高級鶏肉としての地位を確立し始めています。
鹿児島シャポーン鶏は有機飼料のみで飼育し、さらに、シャポーン鹿児島鶏は肉のうまみが最も充実する7～8ヶ月で出荷しております。
飼育全期間において及び動物用医薬品、抗生物質・抗菌製剤等「医薬品」を一切投与しないで飼育された「無投薬鶏」で、とことんまで鶏肉の「味」と食の「安全」にこだわった鶏。
それが「シャポーン鹿児島鶏」です。その徹底した品質管理ゆえ、大量生産はできず、「幻の鶏」とも言われています。
その肉の特徴は、臭みがなく、鶏本来のうまみとコクがあり、自然な甘味があります。
食通のみならず一度は味わいたい逸品です。
JAL国際線ファーストクラスをはじめ多数のミシュラン掲載店へ納入実績があります。
賞味期限：120日
※保存方法：冷凍
《お届け内容》
120g×4P・計480g -
「グリーンツーリズム体験」農家民宿ペア宿泊券(1泊2食付 体験付)
地鶏、山菜、川魚など旬の食材で創作料理を提供する自宅開放レストランを営んでいます。
湧水町産そば粉でそば打ち体験や季節ごとの体験メニュー（山菜採り、さつま料理等）も準備しています。1日1組限定（3名様まで）で夫婦2人で皆様のお越しをお待ちしています。
＜ご予約について＞
・ご宿泊の予約は、お客様ご自身でお願いいたします。
・旅行会社からのご予約や、インターネットのトラベルサイトからのご予約にはご使用できません。民宿へ電話予約、もしくは民宿独自の予約サイトからご予約ください。
・宿泊予約の際は、ふるさと納税宿泊割引券利用の旨を事前にお伝えください
＜ご利用上の注意＞
・農家民宿ご宿泊代にご利用いただけます。
・ご宿泊費が割引券の額面に満たない場合でも、お釣りはでません。
・ご宿泊の際は必ずこの宿泊割引券をご持参ください。（コピーは不可）
・割引券のご利用期間は、発効日より1年間となります。
・ご本人様もしくは申込時にご指定のあった方に限ります。
・本券は現金と交換することはできません。
・宿泊割引券の転売は固く禁じます。（チケットショップやインターネットオークションでの販売を含みます。発見された場合、その割引券は無効とさせていただきます。）
《お届け内容》
農家民宿2名様ご宿泊券(1泊2食 体験付) -
手作り麦味噌計5kg(1kg×5袋)
自家栽培の大豆を使い、塩はもちろん天然塩を使用。
昔ながらの手法でこうじをねかせています。
【生産者からのメッセージ】
天然塩など、こだわりの材料を使用。 麹は麹蓋(もろふた)で寝かせる、昔ながらの手作り味噌です。
毎日口にするからこそ、こだわりの本格味噌をどうぞ！
賞味期限：半年
《お届け内容》
1kg×5袋 -
無添加＜高級手作り干物＞桜島灰干し詰め合わせ
◆桜島の火山灰の力で旨味を凝縮！丁寧に手作りされた無添加の高級干物。
食塩水で一定時間、漬け置きし、原料をセロファンフィルム・不織布でくるみ、その上下を桜島火山灰で挟み込み、冷蔵庫で24時間以上熟成させた干物です。
乾燥に桜島の火山灰のみを使用、無添加の高級手作り干物『桜島灰干し』です。
火山灰で包み込み低温熟成させるので酸化が少なく、火山灰の多孔質と遠赤外線作用により旨味成分が増して、味は格別です。
軽く焼くか天婦羅にしてそのままお召し上がりください。
原材料名：にじます（湧水町産）、きびなご（甑島産）、鯛（江口浜産）、さば、あじ（鹿児島県産）、かんぱち（錦江湾産）、いか(国産)、他鹿児島県産魚
賞味期限：180日間程度
保存方法：冷凍庫で保存し、解凍後は速やかにお召し上がりください。
《お届け内容》
・にじます(湧水町産)：1P
・桜島灰干し商品：5P -
鹿児島県産黒豚生姜焼き800g(400g×2P)
生産量日本一の鹿児島県産黒豚の生姜焼きのセットです。
やわらかいロース肉を甘辛く味付けしています。
フライパンでささっと炒めるだけで専門店の味をご家庭でお召し上がれます。
いつもの味と一味違う、鹿児島の黒豚料理をどうぞお楽しみください。
賞味期限：90日
《お届け内容》
黒豚生姜焼き：400g×2パック -
棚田で作ったもち麦200g×5袋(計1kg)
食物繊維が豊富で糖尿病予防食や ダイエット食にお勧め！
「もち麦」は水溶性食物繊維を非常に多く含んでおり、食物繊維量は白米の約30倍の量が含まれています。
さらに食物繊維の中でも他の食材ではなかなかとることが出来ない水溶性の食物繊維「β‐グルカン」が非常に多く含まれております。
このもち麦は「ダイシモチ」という品種を使い、鹿児島県湧水町幸田の棚田で栽培しました。
栽培期間中は農薬は使用しておらず、安心安全にこだわった希少な商品です。
【使用方法】
白米１合に対して15g(1割)を2時間ほど水に浸し、白米に混ぜて洗米し白米時よりもやや水を多く入れて炊いてください。
また、もち麦100g、水600cc、酢小さじ1、 を鍋にお湯を沸かし18分程茹でる。 ザルに上げ、冷水でぬめりをとり、サラダやスープに入れてそのままご利用できます。
賞味期限：360日
※保存方法：冷蔵または常温(風通しのよい冷暗所で保管)
《お届け内容》
もち麦：200g×5 -
≪鹿児島限定！数量限定≫日本酒 朱粋(720ml×1本)
湧水町で栽培した赤米・黒米・ヒノヒカリ・天然酵母を使用した赤ワインのような色で甘酸っぱく女性にも飲みやすい赤米酒です。
賞味期限：365日
陽の当たりにくい涼しい場所で保管。開封後は、早めにお飲みください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
《お届け内容》
朱粋：720ml×1本 -
【訳あり】鹿児島県産完熟マンゴー1kg以上(2～4個入)
《数量・期間限定！2022年6月中旬～7月中旬の間に発送予定》
＜申込期日：2022年07月05日23時59分まで＞
ホタルが輝く川内川のほとりで、ミネラル豊富な地下水を利用して栽培しています。
果実の味を最大限引き出すために樹上完熟させ、色合い・形を厳選した最高級品です。
完熟マンゴーの芳醇な香りと甘味をお楽しみください。
【訳ありの理由について】
規格外の大きさのため訳ありでの出品となります。黒斑や傷がついている場合がございますが、味や品質に問題はございません。
《お届け内容》
【訳あり】マンゴー 1kg以上(2個～4個入) -
湧水町産にんじん＆じゃがいも(計10kg)+季節の野菜1品セット
《数量・期間限定！2022年6月～8月上旬の間に発送予定》
そのやま農園の得意なニンジンとじゃがいもの訳あり品詰め合わせです。 どんなに変な形をしていても大きすぎても小さすぎても食べられるものは全部美味しくいただけます。 農家直送ならではのセットをぜひお試しください。 当園ではすべての畑において有機栽培を実践、有機JAS認証を取得して”おいしい野菜”を追求していますが、 一部道半ばで未取得の畑があるため、セットには有機と非有機が含まれる場合があります。
【訳あり内容】
訳あり内容は割れ、変形、病変、過大、過小などです。腐れの混入など食べられない状態のものは 検品によって最大限避けておりますので訳あり商品の特徴をご理解されてのご注文をお願いいたします。
《お届け内容》
10kg×1箱＋季節の野菜1品
※季節によってお野菜の内容が変わります。 -
《数量・期間限定！2022年6月～7月上旬の間に発送予定》湧水町産有機枝豆(1kg×1箱)
6月のいちおし返礼品！！土づくりにこだわって作ると甘さが全然違います。 味が濃厚で新鮮なままお届けするので歯ごたえもしっかりしています。 茄でて塩をまぶせばきっと食べる手が止まりません。 季節ものですので1～2週間だけの返礼品となります。
発送可能時期：2022年6月～7月上旬
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【賞味期限】7日
※生ものですので返礼品到着後速やかに茹で、冷蔵もしくは冷凍で保存し、早めにお召し上がりください。
《お届け内容》
湧水町産有機えだまめ：1kg×1箱 -
こだわり黒豚コロッケ(計16個・4個入×4P)
鹿児島産黒豚と鹿児島産じゃがいもを使用した冷凍コロッケです。
凍ったままのコロッケを揚げるだけなので、お弁当のおかずや夕飯時など忙しいときでも簡単に調理が出来ます。
食感を楽しめるよう黒豚肉は粗く大きめにミンチにしています。
表面はサクっと、中身はしっとりと滑らかな口当たりで食べ応え抜群です！
ぜひ、ご賞味ください♪
賞味期限：賞味期限：製造日より6ヶ月
原材料名：じゃがいも加工品[じゃがいも(鹿児島県産)、食塩]、豚肉(鹿児島県産黒豚)、パン粉、ソテーオニオン、砂糖、食塩、香辛料、衣(パン粉、コーンフラワー、米粉、でん粉)／加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
《お届け内容》
黒豚コロッケ：4個入×4P -
「グリーンツーリズム体験」農家民宿ペア宿泊券(1泊2食付 体験付)
地鶏、山菜、川魚など旬の食材で創作料理を提供する自宅開放レストランを営んでいます。
湧水町産そば粉でそば打ち体験や季節ごとの体験メニュー（山菜採り、さつま料理等）も準備しています。1日1組限定（3名様まで）で夫婦2人で皆様のお越しをお待ちしています。
＜ご予約について＞
・ご宿泊の予約は、お客様ご自身でお願いいたします。
・旅行会社からのご予約や、インターネットのトラベルサイトからのご予約にはご使用できません。民宿へ電話予約、もしくは民宿独自の予約サイトからご予約ください。
・宿泊予約の際は、ふるさと納税宿泊割引券利用の旨を事前にお伝えください
＜ご利用上の注意＞
・農家民宿ご宿泊代にご利用いただけます。
・ご宿泊費が割引券の額面に満たない場合でも、お釣りはでません。
・ご宿泊の際は必ずこの宿泊割引券をご持参ください。（コピーは不可）
・割引券のご利用期間は、発効日より1年間となります。
・ご本人様もしくは申込時にご指定のあった方に限ります。
・本券は現金と交換することはできません。
・宿泊割引券の転売は固く禁じます。（チケットショップやインターネットオークションでの販売を含みます。発見された場合、その割引券は無効とさせていただきます。）
《お届け内容》
農家民宿2名様ご宿泊券(1泊2食 体験付) -
走る鶏の濃厚プリン6個セット
1個150円の走る鶏の放牧卵「お多福たまご」で作る、究極のこだわり濃厚プリン！
環境省主催第6回グッドライフアワード2018審査員特別賞「エシカル賞」受賞の卵を使用。ご自宅用はもちろん、贈り物にも最適です。
●素材へのこだわり
走る鶏の放牧卵「お多福たまご」を使用し、たまごのコクが感じられるプリンに仕上げました。また、喜界島産「きび砂糖」と、サトウキビ100％で作られるフランス産の「ブラウンシュガー」の2種類を使用することにより、自然なやわらかい甘さ、香り、風味を追求しました。黒い粒々は、天然のバニラビーンズです。自然なバニラの香りが楽しめるよう、マダガスカル産の高級バニラビーンズを使用しております。
・全体的に少し硬めで、口どけはトロトロ。
・とってもクリーミーで濃厚！
・カラメルはビターな大人の味わい。
●たまご屋が作る、卵からこだわる極上プリン！
パティシエの経験と、卵ソムリエの資格を持つ農場長がひとつひとつ丁寧に手作りしています。卵の美味しさが引き立つよう試行錯誤を重ねて完成しました。卵からとことんこだわる究極のこだわりプリンです。
自分のプチご褒美や、大切な人へのギフトに。
元気な鶏たちの卵から出来た濃厚プリンをぜひ、お楽しみ下さいませ。
【原材料名】
牛乳(国内製造)、クリーム、全卵、卵黄、砂糖、バニラビーンズ
【賞味期限】
7日
《お届け内容》
走る鶏の濃厚プリン(93g)×6個 -
湧水町のおにぎり(冷凍)12個詰め合わせセット(全3種類・1種3個セット×4)
2019年度「湧水町秋祭り」内で行われた「湧水町おむすび選手権」入賞
おにぎり3種の冷凍おにぎり詰め合わせです。
ご飯は、日本棚田百選に選ばれた幸田地区産。
具材は、湧水町が栽培に力を入れるアーモンドを具材にした「アーモンド葱味噌」、
町内産ニジマスのフレーク入り「ニジマスフレーク」、地元農家手作りのもち麦入り「もち麦味噌」の3種。
個包装なので、食べたいときに食べたい分だけ！
レンジでチンしてすぐにお召し上がりいただけます
賞味期限：冷凍でおよそ60日
※解凍後は速やかにお召し上がりください。
《お届け内容》
湧水町のおにぎり(冷凍)：12個（全3種類・1種3個セット×4）
《セット内容》
・アーモンド葱味噌
・もち麦味噌
・ニジマスフレーク -
≪数量限定≫名前入りヒノキの子供いす(ひのき材使用)
すべてヒノキ材を使用し、無公害オイル塗装で仕上げた子供いすです。
背板にお子さまのお名前と、お誕生日が入りるためオーダーメイドになります。
30年作り続けている人気商品で、最近は使っていた方が親になり、お子さんのためにご注文されることもあります。
《お届け内容》
名前入りヒノキの子供いす
幅35cm：高さ38cm：奥行27cm：座高18cm -
A4等級の鹿児島県産黒毛和牛ローストビーフ計400g(200g×2本・タレ4袋付)
A4等級鹿児島県産黒毛和牛を丁寧にローストし、ワンランク上のジューシーで贅沢な味わいのローストビーフに仕上げました。
オードブルだけでなく、食卓の主役になる逸品です。赤身の柔らかさを保ちつつ、お肉の脂が溶けていますので、独特の食感とおいしさが味わえます。
表面に焼き目がついているので、お肉の旨みをしっかり閉じ込めています。高級和牛ならではの旨み、甘味、コク、香りなど、存分にお楽しみください。
賞味期限：90日
《お届け内容》
黒毛和牛ローストビーフ：200g×2本(タレ4袋付) -
≪まるごと2羽≫鹿児島県産ハーブ鶏の地獄蒸し(約700g×2羽)
栗野岳温泉の八幡大地獄の蒸気で、鹿児島県産ハーブ鶏1羽まるごと蒸した人気商品「鶏の地獄蒸し」の2羽セットです。
賞味期限：製造から冷蔵で5日間程度
※保存方法：お受け取り後、冷凍で2～3ヶ月保存可能です。
《お届け内容》
鶏の地獄蒸し(約700g)×2羽 -
数量限定》湧水町吉松つつはのの里 味噌セット（合わせ味噌3kg 麦味噌3kg）合計6kg
【霧島山麓の豊富な湧水に恵まれた鹿児島湧水町産】
きれいな水の里でつくった合わせ味噌と麦味噌をセットにいたしました！
賞味期限：180日
《お届け内容》
合わせ味噌3kg(1kg×3袋)・麦味噌3kg(1kg×3袋) -
鹿児島銘菓！あくまきセット(計5本)
自社のもち米を使用し、きな粉も自社の大豆を使用し、粉にしました。
素材にこだわり丁寧に手作りで仕上げました。
【生産者からのメッセージ】
蛍の飛び交う田んぼで採れたもち米、樫の木の灰汁を使用しています。
一晩灰汁につけ、3～4時間じっくり煮て作りました。
すぐいただけるよう、自家製の香ばしいきな粉、黒砂糖をお付けしてお届けいたします。
賞味期限：20日
《お届け内容》
あくまき：5本
きな粉：1
黒砂糖：1 -
湧水茶と豚肉を使用した緑茶ソーセージ・スパイスソーセージ・鹿(ジビエ)ソーセージ合計800g以上
鹿児島市カルスコ×お茶の野本園コラボ商品！低添加で美味しく安心、安全なソーセージ。
お子様でも安心して食べることができます。
《お届け内容》
緑茶ソーセージ(3本入り)×2パック
チョリソー(3本入り)×2パック
ガーリックソーセージ(3本入り)×2パック
鹿(5本入り)×2パック -
日本名水百選「丸池湧水」ペットボトル(500ml×20本・計10L)
霧島山麓に降り注いだ雨水が、約35年の歳月を経て地中に流れこんこんと湧き出す日本名水百選「丸池湧水」から生まれたおいしい天然水です。
《お届け内容》
「丸池湧水」ペットボトル：500ml×20本 -
鹿児島県産！鹿児島鶏の炭火焼き！計約1kg(200g×5袋)
柔らかい肉質が特徴の鹿児島県産の若鶏のむね・ももを使用しています。
塩コショウのみのシンプルな味付けで、おかずやおつまみにもオススメです。
鶏肉は一つひとつが大きくカットされ、食べ応えがあります。
《お届け内容》
200g×5袋(計1kg) -
放牧牛乳アイス(ミルク)6個セット(1個130g)
原生林や草原の豊かな自然に囲まれた牧場で牛たちは草を自由に食べのびのびと生活しています。
牛を放牧して飼うことは牛にとっても自然にとっても人にとってもやさしいことだと思っています。
そんな牧場で育った牛たちのミルクでアイスクリームをつくりました。
賞味期限：365日
《お届け内容》
放牧牛乳アイス(ミルク)：6個 -
走る鶏のマヨネーズ1本(170g)
《味》フルーティで、まろやかでコクのある風味豊かなマヨネーズです。野菜スティックにそのままディップしたり、パンにサンドしたりと、どんなシチュエーションでも活躍してくれること間違いなし！！
《こだわり》安心安全にとことんこだわった環境省公認『お多福たまご』を贅沢に使用。走る鶏として話題の健康系たまごで作るマヨネーズはお口の中でも爽快感を演出してくれます。
賞味期限：120日程度
《お届け内容》
走る鶏のマヨネーズ：1本(170g×1)
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