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北海道厚岸町からの新着情報一覧
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北海道厚岸産【殻かき三種】~食べ比べセット~
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牡蠣の街『あっけし』が誇る、絶品の殻かき3種を詰め合わせました。
◆厚岸生まれ厚岸育ち、濃厚な味で身が締まった「弁天かき」
◆芳醇な風味と甘さが絶品の「カキえもん」
◆生まれは本州、厚岸育ち、身がプリッと厚みがあり、牡蠣の旨味をしっかり味わえる「マルえもん」
一年中、生でも加熱でも美味しく味わえる日本一の厚岸の牡蠣！
お気に入りの牡蠣・お気に入りの食べ方を探してみてください。
■容量■ 厚岸産殻かき
【弁天かき】A2サイズ（殻の重量を含め80g～110g未満）×8個
【カキえもん】Lサイズ（殻の重量を含め70g～90g未満）×8個
【マルえもん】Lサイズ（殻の重量を含め90g～120g未満）×8個
カキナイフ×1
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≪先行予約≫訳あり 規格外 北海道厚岸産 殻付カキ 約4kg
■□■□■□■□【人気返礼品】【厚岸牡蠣】■□■□■□■□■□■□
成長過程で、殻の長い物、曲がってる物、小さい物、薄っぺらい物、など形が悪いものが含まれてしまいます。
これらに関しては正規品と同じ状況で育っていますので【品質には問題ありません】
ただ、自然環境下で育つのでそういう個体も沢山出てきます。
生産者である漁師が大切に数年掛けて育てた牡蠣ではありますが、当社の規格にはそぐわなく、市場流通で販売することも出来なく、しかし、捨てる事なんかは絶対できないので、この場をお借りして【訳あり・規格外品】として登録させていただくことに致しました。
※規格外は見た目がバラバラなので1個単位ではなく1箱／約4kgでの提供となります。
※目安として入り数は示しますが、必ず前後しますので予めご了承ください。
※常に在庫があるわけではなく、あくまでも正規品が出荷される過程で選別されて出てきます。その為、規格外品が溜まったら出荷になります。
※1箱に対しての個数の指定はできません。 -
＼サクサクッ！プリプリ！／北海道産 真だらフライ1kg
北海道産真だらフライの1kg入になります。
北海道で水揚げされた真鱈を原料に使用し、鮮度そのままにフライにしました。
1kg 入りですので大人数でのお食事やお弁当の一品に大変便利な商品で、外国産の白身魚フライに比べ身質がプリプリの食感で違いを感じて頂ける一品です♪
商品が浸かる程度の180℃の油で揚げてお召し上がりください。 -
【期間限定】北海道 厚岸産 浜茹で 毛がに（500～550g前後）2尾
北海道の道東で水揚げされる毛がにを絶妙な塩加減で浜茹でし直送いたします！！
旨味がギュッと凝縮されジューシーで濃厚な味わいが楽しめます。
さらに・・・毛がにの魅力！「かに味噌」
そのまま頂くのはもちろん、身を混ぜて贅沢に頂くのも絶品です。
まるでチーズを食べているかのような濃厚さが楽しめます！
旬な季節にしか味わうことのできない『浜茹で毛がに』ご賞味あれ！
■申込期日：２０２３年３月１５日まで
■発送期日：２０２３年２月～３月３１日頃まで -
北海道厚岸産【殻かき三種】~食べ比べセット~
牡蠣の街『あっけし』が誇る、絶品の殻かき3種を詰め合わせました。
◆厚岸生まれ厚岸育ち、濃厚な味で身が締まった「弁天かき」
◆芳醇な風味と甘さが絶品の「カキえもん」
◆生まれは本州、厚岸育ち、身がプリッと厚みがあり、牡蠣の旨味をしっかり味わえる「マルえもん」
一年中、生でも加熱でも美味しく味わえる日本一の厚岸の牡蠣！
お気に入りの牡蠣・お気に入りの食べ方を探してみてください。
■容量■ 厚岸産殻かき
【弁天かき】A2サイズ（殻の重量を含め80g～110g未満）×8個
【カキえもん】Lサイズ（殻の重量を含め70g～90g未満）×8個
【マルえもん】Lサイズ（殻の重量を含め90g～120g未満）×8個
カキナイフ×1 -
北海道産 いくら醤油漬200g ×2パック
北海道で旬な時期に水揚げされた秋鮭から、鮮度の良い卵を使用したいくら醤油漬です。
口の中で『プチッ』と弾け、深く濃厚な旨味が広がります。
従来の冷凍方法とは違い、３Ｄ冷気（高湿度冷気）で全方位から立体的に包み込むように冷却することで解凍してもほとんどドリップが出ず、鮮度・風味ともに限りなく「生」に近い超高品質の急速冷凍をしています。
贅沢にいくら丼にするのも良し！家族みんなで手巻寿司にして楽しみながら味わうのも良し！
料理のアクセントに使用する等、色々な方法でお楽しみください。 -
【北海道】【厚岸町】森高牧場チーズ（ゴーダタイプ）
「森高牧場チーズ」は毎日放牧し、日光と風を浴びている元気な牛達から搾った牛乳だけを使用しています。
牛乳のコクが感じられるまろやかな口当たりとクセの少ない味わいは多くの方からご愛顧いただいております。
こどもからお年寄りまで誰にでもおいしいと感じてもらえるように、塩分控えめなクリーミーでやさしい食感です。
パンとの相性はもちろんのこと、お酒のおつまみとしてもおすすめ♪
この機会に是非ご賞味ください。 -
【有効期限なし！後からゆっくり特産品を選べる】北海道厚岸町カタログポイント
【いま返礼品が決められなくても大丈夫！】
寄附時はポイント発行のみ！
さらに、寄附して発行したポイントの利用はポータルサイト最長の"無期限"
あとでポイントを利用してゆっくり特産品を選べます。
特産品が一気に届いて処理しきれない・・・なんてこともありません！
北海道厚岸町では、1年中「生牡蠣」を出荷することができるため、季節毎に様々な味わいを楽しむことができます！
「生牡蠣」はもちろん、「焼き牡蠣」や「蒸し牡蠣」など楽しみ方も豊富です。
カタログポイントであればお好きな時期に特産品と交換ができる圧倒的な利便性を誇っております！
※この返礼品は「ふるなびカタログポイント」です。
直接お手元に産品などが送られてくる返礼品ではございません。 -
＼北海道 冷凍 帆立 貝柱 1.3kg (70〜90玉) ／
北の厳しい荒波で育ったホタテは、親潮によって遠く北洋から根室海峡へと流れ込む良質なプランクトンをたくさん含んでいて、厚みがあり甘い貝柱になっています。
また、北海道ならではの海水温の低さにより身がぎゅっとしまり美味しいホタテに育つのです。
肉厚で甘みの強いホタテはお刺身だけではなく、バター炒め、ホタテご飯、シチューなどホタテひとつで様々な料理にお使い頂けます。
さらには、内容量ドドーンと1.3kg！！
使いたい時に使いたい分だけ解凍していただけるのも１つの魅力です。
ご自宅でも、ご贈答でも喜ばれる食べ応えたっぷり贅沢なホタテとなっています。
「プリプリ」食感とホタテならではの甘みを存分にお楽しみください！ -
あさり 北海道 厚岸産 北海あさり 2kg (500g×4パック) 砂出し済み
厚岸産のあさりは身入りがよく風味豊かな味わいです。
育つ海水温が低い為、長い時間をかけてじっくりと成長し、その間にエサをたっぷり食べて栄養を蓄えるので、良いダシがたくさん取れる、とても味が濃いあさりです。
海の栄養たっぷりのあさりは、様々な栄養素を含み、貧血を防ぎ、血液をサラサラにし、動脈硬化の予防にもなると言われています。
また、二日酔いを防ぐタウリンも含まれていますので、お酒好きな方のお供にも最適です！
砂出し済みですので、水洗いだけで手軽に調理していただけます。
内容量も存分にお楽しみいただきたい思いから２㎏でのお届けです！
５００ｇずつ小分けに包装していますので、様々な料理でご活用ください。
＼旨みたっぷりのあさりを北海道厚岸町よりお届けします／ -
【期間限定】北海道 厚岸産 浜茹で 毛がに（500～550g前後）2尾
北海道の道東で水揚げされる毛がにを絶妙な塩加減で浜茹でし直送いたします！！
旨味がギュッと凝縮されジューシーで濃厚な味わいが楽しめます。
さらに・・・毛がにの魅力！「かに味噌」
そのまま頂くのはもちろん、身を混ぜて贅沢に頂くのも絶品です。
まるでチーズを食べているかのような濃厚さが楽しめます！
旬な季節にしか味わうことのできない『浜茹で毛がに』ご賞味あれ！
■申込期日：２０２３年３月１５日まで
■発送期日：２０２３年２月～３月３１日頃まで -
北海道産 冷凍ボイル あさり 180g×10パック
市場から買付したあさりを3日間砂出しあさりの旨味を逃がすことなくボイルパックしました。冷凍のまま使えるので、簡単便利なまるごとパックです。
※1.解凍せずにそのままお使いください。開封したらあさりの口が開きますが、そのような商品ですので、品質に問題ありません。また、袋の中の白い氷は、あさりの成分が凍ったものです。あさりと一緒に加えてください。
※2.開封後は放置せずなるべく早めにお使いください。
この機会に是非、あさりの旨味をご堪能ください！ -
北海道厚岸産 北海生蛸薄造り100g×6パック【小分けで便利！】
北海道厚岸近海で漁獲される「特大サイズのミズダコ」を自然風味豊かな生造りにしました。
タコには、疲労回復効果が期待できるタウリンが多く含まれています。
タウリンは、コレステロールを抑える効果、高血圧の予防、心臓の機能を高めるなど様々な効能を持っています。さらにお肌に良い「コラーゲン」も豊富です！美味しいだけではなく、健康にもつながるんです♪
レシピについては色々な楽しみ方があり、お刺身はもちろん、カルパッチョや北海道ご当地グルメ「たこしゃぶ」も人気です。
暑い夏には冷しゃぶ、寒い冬には湯に通しお楽しみください。
薄すぎず絶妙な加減でスライスされたタコの甘み、コリッとした歯応えがありながらも柔らかい肉質をお楽しみいただけます。
保存にも便利な小分けパックにしお届けいたします！（１００g×６パック）
特製たれにつけお召し上がりください。 -
厚岸旬のふるさとセット 年５回【定期便】
北海道厚岸海産品を３月・５月・７月・１０月・１２月と、旬の時期のお送りいたします！
【３月中旬頃】厚岸産浜茹で毛がに 約７００ｇ前後×１尾
【５月中旬頃】北海道産生時しらず 約２㎏（切身）×１尾分
【７月中旬頃】厚岸産浜茹で北海しまえび（大）５００ｇ×１パック
（漁の都合上、順次出荷のみ）
【１０月中旬頃】厚岸産刺身用鮮さんま（特大）×１０尾
【１２月中旬頃】厚岸産殻かきＡ５サイズ×１５個
厚岸産殻付きほっき（大）×３個
厚岸産殻付きほたて（大）×３枚
厚岸産殻あさり（大）約５００ｇ
この機会に是非、旬な海の幸をご堪能ください。 -
ほとんど「しいたけ」ちょこっと「昆布」
北海道厚岸町の上尾幌（かみおぼろ）でとれる椎茸と北海道厚岸町産の昆布を使ったオール厚岸産の加工品です。
水分は、椎茸の戻し汁、昆布だしの２つの出汁を使用しております。
上尾幌産しいたけ初の加工品をこの機会に是非お試しください。
おすすめのお召し上がり方は、ご飯のおかずはもちろん、イカ刺身とあえる、ちらし寿司など！
ひな祭りを迎えるこれからの時期にピッタリです。
楽しみ方は沢山ありますので、お気に入りのお召し上がり方を見つけてみてください♪ -
北海道 冷凍 帆立 貝柱 1.3kg (70〜90玉)
北の厳しい荒波で育ったホタテは、親潮によって遠く北洋から根室海峡へと流れ込む良質なプランクトンをたくさん含んでいて、厚みがあり甘い貝柱になっています。
また、北海道ならではの海水温の低さにより身がぎゅっとしまり美味しいホタテに育つのです。
肉厚で甘みの強いホタテはお刺身だけではなく、バター炒め、ホタテご飯、シチューなどホタテひとつで様々な料理にお使い頂けます。
さらには、内容量ドドーンと1.3kg！！
使いたい時に使いたい分だけ解凍していただけるのも１つの魅力です。
ご自宅用でも、贈られても嬉しい食べ応えたっぷり贅沢なホタテとなっています。
「プリプリ」食感とホタテならではの甘みを存分にお楽しみください！ -
森高牧場チーズ ３個セット（ゴーダタイプ）
「森高牧場チーズ」は毎日放牧し、日光と風を浴びている元気な牛達から搾った牛乳だけを使用しています。
牛乳のコクが感じられるまろやかな口当たりとクセの少ない味わいは多くの方からご愛顧いただいております。
こどもからお年寄りまで誰にでもおいしいと感じてもらえるように、塩分控えめなクリーミーでやさしい食感です。
パンとの相性はもちろんのこと、お酒のおつまみとしてもおすすめ♪
この機会に是非ご賞味ください。 -
厚岸旬のふるさとセット 年5回お届け（毛蟹、北海しまえび、さんま等）
北海道厚岸海産品を３月・５月・７月・１０月・１２月と、旬の時期のお送りいたします！
【３月中旬頃】厚岸産浜茹で毛がに 約７００ｇ前後×１尾
【５月中旬頃】北海道産生時しらず 約２㎏（切身）×１尾分
【７月中旬頃】厚岸産浜茹で北海しまえび（大）５００ｇ×１パック
（漁の都合上、順次出荷のみ）
【１０月中旬頃】厚岸産刺身用鮮さんま（特大）×１０尾
【１２月中旬頃】厚岸産殻かきＡ５サイズ×１５個
厚岸産殻付きほっき（大）×３個
厚岸産殻付きほたて（大）×３枚
厚岸産殻あさり（大）約５００ｇ
この機会に是非、旬な海の幸をご堪能ください。 -
≪先行予約2023年2月から発送≫蟹屋厳選！北海道厚岸沖産 特上等級ゆでたて毛がに
厳冬期に厚岸沖で漁獲される毛がには身が締まり甘い身がぎっしり詰まっています。
長年積み重ねた経験と技術で身入れの状態を見極め最適な塩加減・茹で加減を調整し大釜で茹で上げた毛がにを自信を持ってお届けします。
※蟹は茹でると１０％程度目減りし輸送途中にも水分が出る為、規格サイズより大きめの蟹を選び茹でていますが、到着時に重さが足りない事があります。予めご了承ください。
期間限定ゆでたて毛がにをこの機会に是非ご賞味ください！
■申込期日：２０２３年３月１０日まで
■発送期日：２０２３年２月１０日～３月末 -
鮭フレーク 無添加 ・ 無着色 紅鮭焼ほぐし身 80g×12瓶
この紅鮭焼ほぐし身は塩だけを使用した無添加・無着色の素材本来の美味しさを引き出した逸品です。
低温熟成させた紅鮭を直火で焼き上げ、丁寧に手ほぐししました。
お茶漬け・おにぎり・のり巻き・チャーハンの具材等お好きな方法でお召し上がりください。 -
【北海道厚岸産】生食用 殻付カキ Lサイズ ２０個
北海道厚岸町（あっけしちょう）は道内有数の牡蠣の水揚げ量を誇る「牡蠣のまち」です。
一年中「生牡蠣」を出荷することができるため、季節毎に様々な味わいを楽しむことができます。
～冬の時期～
厚岸湖が結氷し長い冬を迎えます。
牡蠣は活動を一気に弱め、厚岸湾内のプランクトン摂取量も減少します。
牡蠣は体内に蓄えたグリコーゲンを栄養源とするため、自発的に旨みを出し、濃厚な味わいとなります。
生でももちろん美味しいですが、蒸し牡蠣や焼き牡蠣もおすすめです！
美味しい牡蠣を食べて寒い冬を乗り越えましょう♪ -
《先行予約》牡蠣 北海道厚岸産 牡蠣むいちゃいました！ 生食用 500g ×1
～プリップリッでクリーミーな牡蠣はいかがですか♪～
北海道厚岸町名産の「牡蠣」は徹底した品質管理により、通年生牡蠣を出荷する事ができます。
牡蠣が水分を吸って水っぽくならないように無水パックで旨みを閉じ込めました。
名前の通り剥いてありますので手間がなく、保管も場所を取らない為多くの方からご好評いただいています!
ポン酢やレモンをかけ生食で食べるも良し、フライにするも良し、様々な調理方法でお好きな召し上がり方を探してみてください♪
この機会に是非、甘みとコクのある厚岸町の牡蠣をご賞味ください！ -
北海道産 超特大 干し開きめんめ
北海道でも高級な干物として人気の高い「めんめ」をふるさと納税でお届けします！
「めんめ」は北海道を代表する高級魚で知られており、大きな目と口、真っ赤な魚体が特徴的です。
地域によって呼び名が異なり「キンキ」や「キチジ」とも呼ばれています。
脂のりが抜群な最高級白身魚！
身はふわっふわっで、お箸でギュッと押すと、ジュワジュワと甘い脂が溢れ出てきます。
脂がのっているのにもかかわらず、しつこさがない上品な味わい。
一度食べたら美味しさのあまり「めんめ」の虜に・・・！
ご飯のお供、お酒の肴に最適です。
なかなかお目にかかれないめんめを、この機会に是非ご賞味ください！ -
【糠さんま】１６尾入
ご飯のおかずに！お酒のおつまみにいかがでしょうか！
北海道で水揚げされたサンマを糠漬けにしました。
『糠さんま』は北海道などの漁師町で食されてきた、旬のさんまを長く楽しむための伝統的な保存食です。
さんまに乾燥した米糠につけると、余分な水分を糠が吸収して「旨味」が凝縮されます。
塩焼きとは別のうまさがある『糠さんま』をこの機会に是非ご賞味ください♪
※自然解凍後、サンマについている糠を水で洗い流し、グリル等で焼いてお召し上がりください -
業務用！ 北海道産サクサクプリプリ真だらフライ１kg
厳冬期に北海道で漁獲された真だらをサクサクのフライにしました。
お子様も大好きなたらフライはおかずにもお弁当にも大人気の一品です。１kg入りなので、たっぷり使えてとても便利。
プリプリ食感の美味しいたらフライの味わいを是非お楽しみください。
■容量：北海道産サクサクプリプリ真だらフライ１ｋｇ
■消費期限：１８０日 -
砂出し済み！『北海あさり』 ～３ヶ月定期便～
【３ヶ月定期便】
厚岸産のあさりは身入りがよく風味豊かな味わいです。
育つ海水温が低い為、長い時間をかけてじっくりと成長し、その間にエサをたっぷり食べて栄養を蓄えるので、良いダシがたくさん取れる、とても味が濃いあさりです。
海の栄養たっぷりのあさりは、様々な栄養素を含み、貧血を防ぎ、血液をサラサラにします。また動脈硬化の予防にもなると言われています。
二日酔いを防ぐタウリンも含まれていますので、お酒好きな方のお供にも最適🍺
さらに砂出し済みですので、水洗いだけで手軽にお召し上がりいただけます♪
酒蒸し・お味噌汁・パスタ等お好きな調理方法であさりの旨みをご堪能ください。 -
北海道厚岸産 ムキ牡蠣（生食用）ムキほっきセット
厚岸町の特産品である牡蠣とほっきを漁師が一つ一つ丁寧にむき身にしました。
牡蠣は生食はもちろん、これからの寒い季節に美味しいカキフライやお鍋などにぴったりです。
ほっきも生のままお刺身にしても、軽く火を通して酢の物や炊き込みご飯、シチューなどに入れても絶品です。
厚岸名産の新鮮な牡蠣とほっきを密閉容器にパックした２点セット。
是非ご賞味ください。
■申込期日：２０２３年４月１０日まで
■発送期日：２０２３年１月～５月上旬まで -
あっけし極みるくチョコ・極みるくあいす（各５個）
＼冬の寒い時期でもアイスが恋しくなりませんか？♪／
厚岸町の良質な生乳をふんだんに使用し、生乳本来の味を生かすことを心掛けてつくった「あっけし極みるくソフトクリーム」をそのままカップに詰めました。生乳本来の風味と後味のすっきりとした自然な甘さを味わって頂きたい。
常温で１０分程置いてからお召し上がり頂くと、よりソフトクリームに近いなめらかな口溶けを味わうことが出来ます。
【極みるくアイスのポイント】
冷涼な気候風土の大地でのんびりとストレスなく育つ乳牛のみるく「極みるく」を使ったアイスクリームは、本物のミルクの味わいが特徴。
【極みるくチョコのポイント】
生乳とカカオ風味がマッチし、甘さ控えめのサラリとした口当たり。
厚岸町でしか味わうことの出来ない「極みるくソフトクリーム」をふるさと納税でお届けいたします！ -
金のかき醤油・金のオイスターソース セット
【厚岸道の駅限定商品】
厚岸「道の駅」オリジナルのブランド商品『金’sＯyster』シリーズから、お店ランキングNo.1商品の牡蠣の旨味をしっかり感じる「金のかき醤油」と、牡蠣のミンチを入れ、無着色で仕上げた白い「オイスターソース」も各２本セットでお届けいたします。
風味というのを飛び越えて、濃厚な牡蠣の旨味やコクをしっかりと舌がとらえ、口いっぱいに牡蠣を味わえます。
お醤油は、お刺身・卵かけご飯・焼き魚等にも相性抜群です！
この機会に是非、お試しください。 -
～厚岸町の森と海から生まれた燻製～
「木こりと海」は、厚岸町で採れた牡蠣、ホッカイシマエビの海産物２品を異なる味付けで燻製にしたセットです。
それぞれの素材の良さを生かしながら森のスパイスといえるエゾヤマザクラの燻製材で燻すことで、より深い味わいに仕上げました。
牡蠣の燻製オリーブ漬は、そのまま食べる以外にもパスタの具材として、牡蠣のエキスが染み込んだオイルはパンに塗ったり炒め物にも使えます。
ホッカイシマエビの燻製は殻ごと数種類のスパイスで漬け込み長時間燻製することでエビの風味を一段と引き立たせます。
是非、この機会に厚岸町の豊かな自然を食べて感じてください。 -
≪先行予約2023年3月から配送≫訳あり 規格外 牡蠣 北海道厚岸産 殻付カキ 約4kg
生産者である漁師が何年もかけて大切に育て上げた牡蠣の中にも、自然環境下で育成されるため、殻が曲がっているものや、小さいもの等、残念ながら形が悪いものが含まれてしまいます。
正規品と同じ環境で育ち、品質には問題ないにもかかわらず、事業者独自の規格にそぐわなく、市場流通で販売することもできない品。しかし、捨てるなんて事はできません！
１人でも多くの方に召し上がっていただきたいから、この場をお借りして『訳あり・規格外』として登録させていただきました。
生で食べるも良し。フライにするも良し。
蒸し牡蠣や焼き牡蠣もオススメ♪
厚岸で育った自慢の牡蠣！口いっぱいに広がる濃厚な旨みをお楽しみください。
※規格外品は見た目がバラバラなので１個単位ではなく1箱／約４㎏でのお届けとさせていただきます。 -
北海道 冷凍 帆立 貝柱 1.3kg (70〜90玉)
北の厳しい荒波で育ったホタテは、親潮によって遠く北洋から根室海峡へと流れ込む良質なプランクトンをたくさん含んでいて、厚みがあり甘い貝柱になっています。
また、北海道ならではの海水温の低さにより身がぎゅっとしまり美味しいホタテに育つのです。
肉厚で甘みの強いホタテはお刺身だけではなく、バター炒め、ホタテご飯、シチューなどホタテひとつで様々な料理にお使い頂けます。
さらには、内容量ドドーンと1.3kg！！
使いたい時に使いたい分だけ解凍していただけるのも１つの魅力です。
ご自宅用でも、贈られても嬉しい食べ応えたっぷり贅沢なホタテとなっています。
「プリプリ」食感とホタテならではの甘みを存分にお楽しみください！ -
＼厚岸旬のふるさとセット／ 年４回【定期便】
北海道厚岸海産品を年４回、旬の時期に心を込めてお届けします
【３月中旬頃】浜茹で毛がに 約５００ｇ×２尾
北海道の道東で水揚げされた毛がにを絶妙な塩加減で浜茹でし直送いたします。
毛がにの魅力でもある、濃厚なかに味噌はそのまま頂くのはもちろん、身を混ぜて贅沢に頂くのも絶品です。
【７月中旬頃】浜茹で北海しまえび 約５００ｇ×１パック
獲れたて新鮮な北海しまえびを漁業者自ら浜茹でしています。
抜群の塩加減、身の大きさや食感を存分にお楽しみください。
【１０月中旬頃】刺身用鮮さんま大×１０尾
餌を充分に食べて太り、脂肪もぐんと増えた栄養価の高い美味しいさんまです。お刺身はもちろん、焼きさんまや甘露煮もオススメです。
【１２月中旬頃】活貝セット
殻かき×１０個・殻ほっき×３個・殻ほたて×３枚・殻あさり５００ｇ×１袋
４種類の活貝を産地直送でお届けいたします。 -
あっけし極みるくチョコ・極みるくあいす（各5個）
＼冬の寒い時期でもアイスが恋しくなりませんか？♪／
厚岸町の良質な生乳をふんだんに使用し、生乳本来の味を生かすことを心懸けてつくった「あっけし極みるくソフトクリーム」をそのままカップに詰めました。生乳本来の風味と後味のすっきりとした自然な甘さを味わって頂きたい。常温で10分程置いてからお召し上がり頂くと、よりソフトクリームに近いなめらかな口溶けを味わうことが出来ます。
【極みるくアイスのポイント】
冷涼な気候風土の大地でのんびりとストレスなく育つ乳牛のみるく「極みるく」を使ったアイスクリームは、本物のミルクの味わいが特徴です。
搾りたての生乳のうま味や風味を損なわない製法でつくっているので、自然の味が口いっぱいに広がります。
【極みるくチョコのポイント】
生乳とカカオ風味がマッチし、甘さ控えめのサラリとした口当たりです。
厚岸町でしか味わうことの出来ない「極みるくソフトクリーム」をふるさと納税でお届けします。 -
北海道産 いくら醤油漬200g ×2パック
北海道で旬に水揚げされた秋鮭から、鮮度の良い卵を使用したいくら醤油漬けです。
口の中でプチッと弾け、深く濃厚な旨味が広がります。
また、従来の冷凍方法とは違い、3D冷気（高湿度冷気）で全方位から立体的に包み込むように冷却することで解凍してもほとんどドリップが出ず、鮮度・風味ともに限りなく「生」に近い超高品質の急速冷凍をしております。
贅沢にいくら丼にするのも良し。家族みんなで手巻寿司にして楽しみながら味わうのも良し！
料理のアクセントに使用する等、色々な方法でお楽しみください。 -
先行予約 活貝づくし セット （ 牡蠣 あさり ホタテ ）加熱容器付
＼自慢の海産物を北海道厚岸町より心を込めてお届けします！／
牡蠣・あさり・ホタテを詰合せにしました。
それぞれの美味しさをご堪能ください。
※あさり・ほたては砂出ししております。
■ 容量： 厚岸産牡蠣Ｌサイズ×１２個
北海道産貝ホタテ×５枚
厚岸産貝あさり５００ｇ
カキナイフ×１本（電子レンジ加熱容器付）
■ 発送期日：２０２３年１月末頃～７月末まで -
北海道厚岸産 むきかき 500g
漁師が早朝から手間隙かけて剥いており、1袋に大粒のかきが500gたっぷり入っております。
かき酢などの生食用はもちろん、カキフライや鍋などの調理用にも手軽な人気商品です！
剥いてあるので、手間いらず。生ごみ（殻）も出ません！
この機会に是非、ご賞味ください！！ -
≪先行予約2023年2月から配送≫訳あり 規格外 牡蠣 北海道厚岸産 殻付カキ マルえもん 約4kg
厚岸の牡蠣は厚岸漁協で決められている規格があります。
全て規格に沿ってセリ販売されている物ではありますが、当社で仕入れて来た牡蠣については再度規格選別を行い、形状の良くない牡蠣については独自で当社規格外として判断しています。
成長過程で、殻の長い物、曲がってる物、小さい物、薄っぺらい物、など形が悪いものが含まれてしまいます。
これらに関しては正規品と同じ状況で育っていますので品質には問題ありません。
ただ、自然環境下で育つのでそういう個体も沢山出てきます。
生産者である漁師が大切に数年掛けて育てた牡蠣ではありますが、当社の規格にはそぐわなく、市場流通で販売することも出来なく、しかし、捨てる事なんかは絶対できないので、この場をお借りして【訳あり・規格外品】として登録させていただくことに致しました。
多くの皆様に厚岸牡蠣をお召し上がっていただく事が出来れば少しでも厚岸ファンが増えるのかも？と言う思いです。
※規格外は見た目がバラバラなので1個単位ではなく1箱／約4kgでの提供となります。
※目安として入り数は示しますが、必ず前後しますので予めご了承ください。
※常に在庫があるわけではなく、あくまでも正規品が出荷される過程で選別されて出てきます。その為、規格外品が溜まったら出荷になります。
※1箱に対しての個数の指定はできません。
【配送不可：沖縄・離島】 -
【有効期限なし！後からゆっくり特産品を選べる】北海道厚岸町カタログポイント
【年末で時間のない方おすすめ！】
寄附時はポイント発行のみ！
さらに、寄附して発行したポイントの利用はポータルサイト最長の"無期限"
あとでポイントを利用してゆっくり特産品を選べます。
特産品が一気に届いて処理しきれない・・・なんてこともありません！
【国内唯一！1年を通して”生牡蠣”を楽しめる！】
北海道厚岸町では、1年中「生牡蠣」を出荷することができるため、季節毎に様々な味わいを楽しむことができます！
「生牡蠣」はもちろん、「焼き牡蠣」や「蒸し牡蠣」など楽しみ方も豊富です。
カタログポイントであればお好きな時期に特産品と交換ができる圧倒的な利便性を誇っております！
【ふるなび限定】
寄附金に応じたふるなびカタログポイントが付与されます。
【いま返礼品が決められなくても大丈夫！】
付与された北海道厚岸町カタログポイントは、ポイント有効期限がなく、
いつでもゆっくり北海道厚岸町の掲載するスーパードライなどのアルコール製品から炭酸水などの飲料、常陸牛をはじめ、
ふるなびカタログで掲載する魅力ある特産品にご利用いただけます。 -
厚岸のブランド牡蠣「マルえもん」3Lサイズ20個（生食用）
漁師さんから直仕入れの生食用殻付き牡蠣を堪能してみませんか！
厚岸産牡蠣ブランド「マルえもん」は、他の牡蠣に比べて甘くまろやかでクリーミーなので、牡蠣が苦手な人でも比較的食べやすい品種です。
大きめの3Lサイズは殻をむいてそのまま生で召し上がるのがオススメです。
海の香りを口いっぱいにお楽しみください。牡蠣の酒蒸し、焼き牡蠣にもピッタリです。 -
北海道産 冷凍ボイル あさり 180g×10パック
市場から買付したあさりを3日間砂出しあさりの旨味を逃がすことなくボイルパックしました。冷凍のまま使えるので、簡単便利なまるごとパックです。
※1.解凍せずにそのままお使いください。開封したらあさりの口が開きますが、そのような商品ですので、品質に問題ありません。また、袋の中の白い氷は、あさりの成分が凍ったものです。あさりと一緒に加えてください。
※2.開封後は放置せずなるべく早めにお使いください。
【注意書き】
※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。 -
≪先行予約2023年1月から配送≫北海道厚岸産 殻付き＋ムキ身の牡蠣セット（生食用）
栄養塩豊富な厚岸の海で育てられた牡蠣を、自社水槽で殺菌し旨味を調整した殻付きかきです。
むきかきは300g無水パック。牡蠣が水分を吸って水っぽくならないように無水パックで旨味を閉じ込めました。
いろんな食べ方で牡蠣三昧！（直近検査結果票をつけて発送いたします。）
配送不可：沖縄、離島
【容量】
厚岸産殻牡蠣Lサイズ（殻の重量を含め90g～120g未満）×10個
厚岸産むきかき300g×1パック -
蟹屋厳選！年末 お正月 北海道厚岸産 特上毛がに 800g以上～900g以下×1尾
～北海道厚岸産「特上毛がに」で新年を迎えてみては♪～
今年も残すところあと１ヶ月となりました！
お正月料理の準備はお済みですか？？
厳冬期に厚岸沖で漁獲された「毛がに」は身がぎっしり詰まっています。
長年地元で蟹を加工販売して来た蟹問屋の経験を生かし、蟹の身入りや状態を見極め最適な塩加減・茹で加減を選び大釜で茹で上げ急速冷凍しています。
食べごたえたっぷりの「特上毛がに」をこの機会に是非ご堪能ください。
■容量 厚岸産毛がに ８００ｇ以上～９００ｇ以下×１尾
■申込期日：２０２２年１２月１１日まで
■発送期日：２０２２年１２月末まで -
【３Ｄ冷凍】ほたて貝柱・北海しまえびセット
❋人気商品『ほたて貝柱』と『北海しまえび』をセットにしました❋
自慢の３Ｄ冷凍技術を施し、鮮度・風味とも限りなく「生」に近い高品質の商品となっています。
肉厚で新鮮なほたて貝柱と、甘みが強く、一度食べると止まらない絶品の北海しまえびをこの機会に是非ご堪能ください。
【ほたて貝柱】
お刺身、バター焼き、フライ・マリネ等様々な料理にご活用ください。
【北海しまえび】
殻をむいてそのままお召し上がりいただけます。
外した頭はみそ汁にいれると美味しい出汁が取れ、さらに美味しく召し上がることができます♪ -
北海道厚岸前浜産 塩数の子「月のしずく」 500g
厚岸前浜ニシンの完熟卵を厳選し、真心こめてつくった逸品。
国産数の子特有の風味をお楽しみいただけます。
お正月料理にはもちろん、お酒のおつまみなど、いつもの食卓にもお使いいただけます。
「パリッパリッ」と弾ける食感に箸が止まらなくなります♪
昔ながらの『最高級塩数の子』をこの機会に是非ご賞味ください。
【申込期日】
2022年12月15日まで
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。
【配送】
2022年11月20日～12月28日 -
【3D冷凍】厚岸産ブランド 大黒毛がに 900g前後
「毛蟹(けがに)」の美味しさの秘密は、蟹味噌にあります。
身ももちろん美味しいですが、甘くて濃厚な味噌は絶品！他の蟹と比べて年間の水揚げ量が少なく、希少価値が高い蟹です。
北海道で水揚げされた毛蟹は、身入りが良く、甘みが強いです。そして、なんといってもやはり蟹味噌。濃厚で、甘みもあり、食べた者を虜にします。【3D冷凍(フリーザー)】は、品質を長期間保ち、美味しさ・できたてがそのままに味わえる特殊冷凍技術です。
水揚げされた毛蟹をすぐに浜茹でし、3D冷凍を施してあるので、茹でたての美味しさをそのまま堪能できる商品になっております。
≪大黒毛がに≫
厚岸湾の数キロ沖に浮かぶ、厚岸のシンボル【大黒島】沖で漁獲する毛がにの中でも、漁師自ら「大きさ・身入り・鮮度」等で厳選した逸品「大黒毛がに」です。
【ビッグサイズ】なうえに、1日に水揚げできる数量が１隻につき10杯（その年によって違う）までという厳しい条件で選別される特別なブランドかにです。 -
北海道厚岸産 訳あり 味付数の子（琥珀の月）ひとくちサイズ 250g×2パック
現在国内流通している数の子の実に90％以上が、カナダ・ロシア近海で水揚げされたにしんで作られた海外産で、国産数の子はほんのわずかしかありません。
希少な国産数の子の中でも、北海道厚岸前浜産にしんの完熟卵を厳選し、風味豊かなだしと醤油でじっくりと漬け込み真心こめてつくった味付数の子をお届けします。
パリッパリッと弾ける心地の良い国産数の子ならではの食感をお楽しみください。
※味付数の子（琥珀の月）ひとくちサイズは、正規品を製造する時に出てしまう折れや、規格外の数の子を一口大にカットしたものです。
（味・風味は正規品と変わりません） -
【北海道厚岸産】本ちゃん紅鮭 １０切入
本ちゃん紅鮭は、唯一純国産の『天然紅鮭』です。
沖合を回遊する脂ののった紅鮭を漁獲後、船上処理し新鮮なうちに塩蔵加工しました。
塩蔵保存中に余計な水分が抜け、自然に熟成しますので紅鮭の旨みが濃縮されています！
小分けに真空包装しておりますので、冷凍保管による劣化が少なく新鮮な紅鮭をお楽しみ頂けます。
解凍後は魚焼機・フライパン等によりとろ火でじっくりと焼き上げお召し上がり下さい。
ぜひ、この機会に希少な『天然紅鮭』をご賞味ください。 -
カキはお手軽！あさりは砂出し済み！ ２種セット
＼お手軽！／＼おいしい！／ 嬉しい２種セットでお届けします！
【厚岸産むきかき ３００ｇ×１パック】
牡蠣が水分を吸って水っぽくならないように無水パックで旨みを閉じ込めました。
生食でも加熱でも調理にすぐ使えてお手軽です。
【厚岸産あさり Ｍサイズ×１㎏】
酒蒸し・パスタにクラムチャウダーなどバリエーション豊富な食材。
また、二日酔いを防ぐタウリンも含まれていますので、お酒好きな方のお供にも最適。
砂出し済みですので、水洗いだけですぐに調理いただけます！
厚岸町自慢の「牡蠣」「あさり」をこの機会に是非ご賞味ください。 -
北海道厚岸の牡蠣堪能セット（2名様用）お食事券
「カキ酒場 北海道厚岸」のオープン時から名物！マルえもんのＭ・Ｌ・ＬＬのサイズ別食べ比べセット（生or蒸or焼）＆牡蠣塩で食べるカキフライ。
また、人気の牡蠣料理、“牡蠣のガーリックバター焼き”or“牡蠣グラタン”or“牡蠣のルイベ”or“牡蠣の和シューター”or“牡蠣チリトマトシューター”の中から、2品お選び頂けます。
【お食事券使用可能店舗】
カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店
東京都中央区日本橋2-2-15 日本橋テイトビル B1F
TEL： 03-5255-4220
牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
TEL：03-6262-3144
※お食事券の有効期限は、お申し込み頂いてから半年間です。
※ディナータイムのみのご利用となります。ランチタイムのご提供は不可となります。
※12月はお食事券をご利用になれませんので、予めご了承ください。
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