ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
沖縄県大宜味村からの新着情報一覧
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シークヮーサー酢SKS+S(1000ml) 2本セット
「シークヮーサー酢ＳＫＳ+Ｓ」は、大宜味村の地域活性化を願い、村の中学生達が授業の中で商品開発からパッケージデザインまで手掛けた思いのこもった商品です。原料のシークヮーサーも１００％大宜味村産にこだわっています。
売上の一部は、地域の子供達の活動資金として還元されます。 -
沖縄のフルーツを贅沢に使用！ぷるふる生フルーツジュレセット KS1001
沖縄産の生フルーツを使い、素材にこだわった贅沢な一品です。
沖縄産のパインアップル、マンゴー、パッションフルーツを特殊製法で生のまま冷凍。
フレッシュでみずみずしい、ぷるふるのフルーツが楽しめる贅沢なジュレです。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 -
丸海きあら月桃はみがき21
特許製法で作られた、オーガニック月桃化粧品。
敏感肌の方も安心してお使い頂ける沖縄産オーガニックコスメ。
オーガニック認定土壌で栽培された和ハーブ「月桃」を原料に使用しています。
【こだわり・効果】
歯周病菌やピロリ菌への優れた殺菌効果を持つ「月桃濃縮発酵蒸留液」を主原料とした歯みがきです。月桃以外の成分についても配慮し、防腐剤や研磨剤を使用せず食品由来の素材を配合することで安全性を高め、お子様からご年配の方まで安心してお使いいただけるように製品化しました。歯周病や口内炎の治療と予防に優れ、月桃の消臭作用により口臭予防にも効果があります。
【おすすめポイント】
歯周病菌に対する殺菌力が高く、開発当初より歯科医師の先生にも評価を頂いております。「ピロリ菌」に対しても効果的な殺菌分析データが出ています。マイルドな味でジェル状になっており、口中の刺激に弱い方でも使いやすいと好評です。 -
【琉球藍染め 手織り】コースター3枚セット
琉球藍のコースターは、綿・麻素材で普段使いいただけます。すてきな色合いのコースターを3枚セットでお届けいたします。
沖縄の伝統的な染織に欠かせない染料のひとつ「琉球藍」。
暮らしのなかに色を添える一品です。
様々な縞柄の中から、3枚を工房でチョイスしてお届けします。どんな柄が届くか、お楽しみに。
藍房 中村について
沖縄の伝統的な染織に欠かせない染料のひとつ「琉球藍」。
「藍房 中村」では、葉の栽培から泥藍製造、自然発酵建てによる染色、織りまで一貫して行っております。
沖縄本島北部・やんばるの豊かな自然から生み出された琉球藍の色は、沖縄の海と空の青そのもの。
藍の持つ多様な表情を、種々な素材を使って、織りで表現しています。
縞、格子、グラデーションなど、飽きのこないデザインは、男女年齢問わず楽しんでいただけると思います。 -
大宜味村村長推薦！黄金シークヮーサーまんじゅう
黄金シークヮーサーから旨みを抽出した、濃厚な味わいのシークヮーサーあんを使用したまんじゅうです。
もっちりした生地がシークヮーサーあんを包み込み、その美味しさを逃さず召し上がっていただけます。
柑橘系特有の清涼感のある香りが食欲をそそり、深みのある上品な味わいで後味もスッキリ。食べる人を幸せにしてくれるでしょう。 -
丸海きあら【月桃ミツロウクリーム】希少な月桃製油を高配合
きあらの自社農場でオーガニック栽培された月桃300kgから30mlしか採れない希少な「月桃精油」を高配合したクリームです。
天然素材の中でも皮脂に近いといわれるミツロウを主成分に、保湿に優れ肌を柔らかにするホホバオイルとスクワランを絶妙なバランスでブレンドし、肌なじみを追及しました。
高保湿・低刺激な素材を選び抜き、月桃の精油効果を最大に活かした万能クリームです。
【期待できる美容効果】
◇ハリ・ツヤを引き出す。
◇肌の乾燥を防ぐ。荒れた肌をなめらかにする。
◇乾燥や加齢によるしわなどを改善する。
◇ニキビの炎症*1を抑える。
*1月桃有効成分がアクネ菌に対してアプローチし、殺菌します。 -
《Orion》4種類Mix＆青切りシークヮサー100％ジュースセット
沖縄を代表するオリオンビール4種類Mixと青切りシークヮーサー100％ジュースセットです。
4種類のビールの味比べと、シークヮーサー果汁の爽やかな味と香りが楽しめます。 -
シーサー陶房大海【シーサー花入れ】
手びねりで丹精込め作り上げた、愛嬌があるシーサーの花入れです。
底に穴が開いているので、植木鉢としてもご利用いただけます。
また、付属の落としをいれて花瓶としても。二通りにお楽しみいただけます。
シーサー陶房大海【シーサー花入れ】
お気に入りの草花を飾ってみてはいかがでしょう。
大海 陽一
壺屋で培った手法を取り入れ、手びねりでシーサーを作陶しています。
作品、全てが手びねりで形成されている為、一点、一点に違った味があり
表情豊かで、躍動感溢れる迫力ある仕上がりとなっております。
現在でも、大宜味村にて伝統的な登り窯に拘り作品を丁寧に焼成しています。
家の守り神としてのシーサーから、暮らしのレイアウトに置ける香炉など
これまでに、多くの作品を手掛けております。 -
大宜味村 たんかん 5Kg【2022年1月より順次発送】
たんかんの原産地は中国の広東省であり、明治39年頃に台湾から沖縄へと移植され昭和9年頃から本格的な栽培がはじまりました。
ポンカンとネーブルオレンジの自然交配によって誕生したといわれています。
特徴としては、酸味が少なくたんかん独特の濃厚な甘さがあり、そのまま食べる以外にもジャムやジュースにしても美味しくいただくことができます。 -
マンゴーネクター＆ジュース 200ml 6本入りセット
自社栽培100%のマンゴーを使用した、アーウィン種のマンゴーネクター＆ジュースです。
自農園では、減農薬栽培（特別栽培）をおこなっており、「沖縄県エコファーマー」にも認定され、安全・安心なマンゴーを作っています。
マンゴー農家がこだわり抜いた、しぼりたてネクター＆ジュースです。 -
沖縄のフルーツを贅沢に使用！ぷるふる生フルーツジュレセット KS1001
沖縄産の生フルーツを使い、素材にこだわった贅沢な一品です。
沖縄産のパインアップル、マンゴー、パッションフルーツを特殊製法で生のまま冷凍。
フレッシュでみずみずしい、ぷるふるのフルーツが楽しめる贅沢なジュレです。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 -
大宜味村 たんかん 5Kg【2022年1月より順次発送】
たんかんの原産地は中国の広東省であり、明治39年頃に台湾から沖縄へと移植され昭和9年頃から本格的な栽培がはじまりました。
ポンカンとネーブルオレンジの自然交配によって誕生したといわれています。
特徴としては、酸味が少なくたんかん独特の濃厚な甘さがあり、そのまま食べる以外にもジャムやジュースにしても美味しくいただくことができます。 -
沖縄の命水 七滝の水 1Lペットボトル（12本入り）
長寿の里、大宜味村の地下天然水「七滝の水」。
ホタルの舞う自然豊かな地より湧きだした天然水です。
沖縄の命水・七滝の水(おきなわのぬちぬみじ ななたきのみず)
水路が七回曲がることから名づけられた縁起のいい 「七滝」は、拝所として村人達に守られてきました。
その「七滝」の参道の近くより湧き出た水が 「七滝の水」です。
優れたミネラルバランスの中硬水を非加熱でパッキング。
泡盛の割水や沖縄料理との相性がよいです。
非加熱殺菌なので天然水本来の味
「七滝の水」は長い年月をかけて濾過された水を地下30メートルから汲み上げ、濾過フィルターで除菌後、原水の特徴を損なわない独特の方法でパックしています。
これによりミネラル成分はそのままに自然の美味しさを残した安心していただけるお水になっています。
硬度もペーハーも中間値で飲みやすい
硬水の特徴を持ちながら、硬い岩盤層をくぐり抜けた細かい水分子で身体にすんなりと染み込み、ｐｈ値も7.2とほぼ中性で身体に優しく飲みやすいお水です。 -
【芭蕉布工房うるく】芭蕉布コースター（2枚）
芭蕉布では使われていない技法を取り込み、今の生活に合う布作りをしました。
生活を彩る一品になると嬉しいです。
デザイン、色が異なる2枚を「工房うるく」がチョイスしてお送りします。
「芭蕉布工房うるく」では、芭蕉布の原料である芭蕉の栽培から織りまで、すべての工程を一人で行っております。
コースターは、11cm×10cmと小さな布ですが、1枚1枚大切に作っています。
「芭蕉布工房うるく」のこだわり
「芭蕉布工房うるく」では、芭蕉の栽培から織りまで、すべての工程を一人で行っております。
沖縄県北部、大宜味村の山の中の畑で芭蕉を育て、薪で炊いた原皮から繊維を取り出し、
すべて手作業で糸を作り、布へ織り上げています。
美しい布づくりは畑（原木）からとの思いから、芭蕉の手入れから試行錯誤を重ねています。
原木は大きく太く育て、一番良い所だけ収穫し、使用しています。
博物館に展示されていた琉球王朝時代の芭蕉布に惹きつけられ、その布を再現してみることに。
選びに選んだ繊維で糸作りする事9ヶ月、再現する為に様々な産地の技法を学び直し、織り上げるまでに5ヶ月。
トータル14ヶ月をついやして織りあがった布は、白く透けキラキラ光沢のある美しい布。
この作品で民藝館展の奨励賞を受賞しました。 -
丸海きあら月桃はみがき21
特許製法で作られた、オーガニック月桃化粧品。
敏感肌の方も安心してお使い頂ける沖縄産オーガニックコスメ。
オーガニック認定土壌で栽培された和ハーブ「月桃」を原料に使用しています。 -
沖縄シナモン『カラキ』たっぷりの手づくり無添加カラキソイミルクキャラメル
「カラキ」は別名「沖縄シナモン」
大宜味村の豊かな自然の恵み「カラキ」は別名「沖縄シナモン」、和名では「沖縄ニッケイ」と言われており、やんばるに自生しているとても希少な植物です。
沖縄の中でも特にやんばるでは、昔から木の根っこや皮をかじってオヤツとしていたり、香りと味の強い根っこを泡盛につけて「カラキ酒」にするなど親しまれてきました。
私たちは、木を守ることを考え、木を傷つけてしまう皮や根っこは使わずに、マイルドでお抹茶の様な色のキレイな「葉」を利用した「リーフシナモン」を使用しています。
「カラキ」をたっぷり入れて、丁寧に手づくりしています
「カラキソイミルクキャラメル」は、その沖縄シナモン「カラキ」をたっぷり入れて、丁寧に手づくりした無添加のキャラメルスプレッドです。きび糖のやさしい甘さと、クセになる美味しさ、ふわっと広がるカラキ独特の風味が楽しめます。
カリッと焼いたトーストやスコーン、パイやタルトなどのお菓子づくり、ヨーグルトやアイスクリームなどデザートのトッピングでもお楽しみいただけます。
朝起きるのが楽しみになる、毎日のパンのお供にぜひどうぞ☆ -
完熟フルーツシークヮーサー 3Kg【2021年12月より順次発送】
やんばるの森が、育んだ沖縄の恵み「完熟フルーツシークヮーサー」。
黄金色に熟した果実は、ほどよい甘味と酸味があり、冬季の贈答用フルーツとして使用されます。
シークヮーサーには機能性成分として「ノビレチン」が含まれており、血糖値の上昇や高血圧を抑える効果が研究成果として発表されています。
希少・期間限定ですので是非ご賞味ください！ -
白マットエメラルド だ円皿
ギャラリー『TATI』
― 山上 學（やまがみまなぶ） ―
宇宙とのつながりを感じるやんばる（沖縄本島北部）の亜熱帯の森の神秘を表現しています。
旧暦の文化が残る風土や天空との近さに刺激され、「月」や「ニライカナイ」などのモチーフも手がけています。
ひととき現実を離れ、幻想的な世界に浸っていただければ幸いです。 -
マンゴーネクター＆ジュース 200ml 6本入りセット
自社栽培100%のマンゴーを使用した、アーウィン種のマンゴーネクター＆ジュースです。
自農園では、減農薬栽培（特別栽培）をおこなっており、「沖縄県エコファーマー」にも認定され、安全・安心なマンゴーを作っています。
マンゴー農家がこだわり抜いた、しぼりたてネクター＆ジュースを是非ご賞味下さい。 -
大宜味村 青切りシークワーサー 3Kg【2021年発送】
大宜味の土が、やんばるの森が、育んだ沖縄の恵み「青切りシークヮーサー」
和名「平実レモン」は、未熟な青い状態のもので収穫され、レモンのようなさわやかな酸味があり、ジュースや料理の酸味付けなどに使用されます。 -
シーサー陶房大海【シーサー花入れ】
手びねりで丹精込め作り上げた、愛嬌があるシーサーの花入れです。
底に穴が開いているので、植木鉢としてもご利用いただけます。
また、付属の落としをいれて花瓶としても。二通りにお楽しみいただけます。
シーサー陶房大海【シーサー花入れ】
お気に入りの草花を飾ってみてはいかがでしょう。
大海 陽一
壺屋で培った手法を取り入れ、手びねりでシーサーを作陶しています。
作品、全てが手びねりで形成されている為、一点、一点に違った味があり
表情豊かで、躍動感溢れる迫力ある仕上がりとなっております。
現在でも、大宜味村にて伝統的な登り窯に拘り作品を丁寧に焼成しています。
家の守り神としてのシーサーから、暮らしのレイアウトに置ける香炉など
これまでに、多くの作品を手掛けております。 -
丸海きあらオーガニック月桃コスメ4点セット
特許製法で作られた、オーガニック月桃化粧品。
敏感肌の方も安心してお使い頂ける沖縄産オーガニックコスメ。
オーガニック認定土壌で栽培された和ハーブ「月桃」を原料に使用しています。 -
【琉球藍染め 手織り】コースター3枚セット
琉球藍のコースターは、綿・麻素材で普段使いいただけます。すてきな色合いのコースターを3枚セットでお届けいたします。
沖縄の伝統的な染織に欠かせない染料のひとつ「琉球藍」。
暮らしのなかに色を添える一品です。
様々な縞柄の中から、3枚を工房でチョイスしてお届けします。どんな柄が届くか、お楽しみに。
商品の取扱いについて
・洗濯される際は、中性洗剤で手洗いし、陰干ししてください。
・長時間日光や照明に当てておくと、色落ち・色あせの原因となりますのでご注意ください。
・天然染料の性質上、洗濯や摩擦、経年による色落ち・色あせは予めご了承のうえ、藍染ならではの風合いの変化をお楽しみいただければ幸いです。
作品はすべて手づくりの1点ものです。色合い、柄、サイズなど個体差がありますのでご了承ください。 -
海面鏡 泡盛カップ
沖縄のサンゴ礁の海面に映し出される世界を表現しています。
沖縄の言葉で昼と夜が交差する瞬間を意味する「アコークロー」をイメージしています。
”Ocean mirror”
Expresses the world mirrored in the coral ocean of Okinawa.
ギャラリー『TATI』
― 山上 學（やまがみまなぶ） ―
宇宙とのつながりを感じるやんばる（沖縄本島北部）の亜熱帯の森の神秘を表現しています。
旧暦の文化が残る風土や天空との近さに刺激され、「月」や「ニライカナイ」などのモチーフも手がけています。
ひととき現実を離れ、幻想的な世界に浸っていただければ幸いです。
一点一点手作りしておりますので写真と若干印象が異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。 -
「琉球歌留多（かるた）」
解説本とかるたをつらねで読んだＣＤ付き琉球歌留多（かるた）
【琉球歌留多の遊び方】
遊び方は、１００枚の取り札をひろげ、一人が読み札を読み、数人で下の句を取り合う「群星（むりぶし）」と、一対一で対戦する「板干瀬（いたびし）」。競技中は「あたとーん（正解）」「てぃーばっぺー（おてつき）」などウチナーグチを使う。
黄色の読み札と、三司官の鉢巻の色・紫で縁をつけた取り札の各１００枚。
解説本とかるたをつらねで読んだＣＤ付き
２０年ぶりにパッケージのデザインも一新し増刷した琉球歌留多 -
完熟フルーツシークヮーサー 3Kg【2021年12月より順次発送】
やんばるの森が、育んだ沖縄の恵み「完熟フルーツシークヮーサー」。
黄金色に熟した果実は、ほどよい甘味と酸味があり、冬季の贈答用フルーツとして使用されます。
シークヮーサーには機能性成分として「ノビレチン」が含まれており、血糖値の上昇や高血圧を抑える効果が研究成果として発表されています。
希少・期間限定ですので是非ご賞味ください！ -
【OKINAWA CACAO】OKINAWA CACAOチョコレート4種 ギフトセット
やんばるの素材とカカオ豆を合わせたチョコレートブランド「OKINAWA CACAO」のBean to Barチョコレートです。
ご自宅用にも贈答用にもぴったりな詰め合せボックスと、ヤンバルクイナが描かれたかわいいオリジナルバックを付けてお届けします。
OKINAWA CACAOについて
沖縄本島の北部 やんばる。
奇跡の森と呼ばれる豊かな自然と美しい海とのコントラストの中に宿る沖縄の文化。
オキナワカカオは、ヌチグスイ(命薬)と言われる沖縄の恵み、
島の人の温かい心をチョコレートというかたちで届けています。
28度以下の冷暗所に保存し、開封後は早めにお召し上がりください。 -
【シークヮーサー100】PETボトル（500ml）3本セット
沖縄県産果実100％使用した「シークヮーサー100」ペットボトル3本セットです。
沖縄の元気に欠かせないシークヮーサーをぎゅっと絞ったシークヮーサードリンクです。 -
【芭蕉布工房うるく】芭蕉布額装（無地）
芭蕉布では使われていない技法を取り込み、今の生活に合う布作りをしました。
透け感が夏らしい芭蕉布。
無地の芭蕉布コースターをガラスに挟み、涼やかな額装に仕上げました。
生活を彩る一品になると嬉しいです。
「芭蕉布工房うるく」では、芭蕉布の原料である芭蕉の栽培から織りまで、すべての工程を一人で行っております。
コースターは、11cm×10cmと小さな布ですが、1枚1枚大切に作っています。
「芭蕉布工房うるく」のこだわり
「芭蕉布工房うるく」では、芭蕉の栽培から織りまで、すべての工程を一人で行っております。
沖縄県北部、大宜味村の山の中の畑で芭蕉を育て、薪で炊いた原皮から繊維を取り出し、
すべて手作業で糸を作り、布へ織り上げています。 -
厳選シークヮーサーのレーズンサンド（5個入り1箱）＋2個
自社農園で大切に栽培されたシークヮーサー果実と、贅沢ホワイトチョコクリームの「シークヮーサーレーズンサンド」です。
シークヮーサー果実はビターテイストが特徴的な九月初旬に全量を収穫。その特徴を最大限に生かすために皮ごとしっかりと搾汁された果汁とともに、ラム酒で漬け込んだレーズンはより深みのある味わいと、より軽やかな香りをまといます。
そして、バタークリームにはこだわりのホワイトチョコを贅沢に使用し濃厚な味わいを実現。
口の中でゆっくりと広がるクリームのくちどけを妨げないよう、極薄に焼き上げた香ばしいサブレ生地でサンドしました。
■クリームはしっかりと、口の中で濃厚に溶けていきます
クリームには味わいリッチなホワイトチョコを高配合。
高い融点でしっかりとした食感で、それでいて口の中でゆっくりとした口どけを楽しめることを求めました。味わい深いシークヮーサーラムレーズンと濃厚なクリームを贅沢に味わえます。
一つひとつ、一目で優雅に感じられるよう、丁寧に絞ります。
■一口目を印象付けるサブレ生地は薄く、香ばしく
国産米粉を使用して薄く仕上げたサブレ生地が軽やかな嚙み心地と、アーモンドの香ばしい
舌触りを実現します。
独自製法で一般の食塩よりも塩分が低く、21種類のミネラルを含む沖縄の海塩「ぬちまーす」を使用したこともこだわりです。 -
シークヮーサー蒟蒻ゼリー【24個セット】
大宜味村の特産品「シークヮーサー」の果汁を使ったシークヮーサー蒟蒻ゼリー24個セットです。
爽やかな風味のシークヮーサー果汁を、食感楽しい蒟蒻ゼリーに仕上ました。
冷蔵庫で冷やして食べると、お口いっぱいにシークヮーサーの香りが広がります。
小腹がすいた時、時間がない時でも、さっと気軽に食べられます。
プルップルの楽しい食感でお子様のおやつにもぴったり！
クラッシュタイプなのでお子様から年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
シークヮーサー果実とは
強い酸味と苦味のある、とても香ばしい果実です。
シークヮーサーという名前の由来は「シィ」が「酸っぱい」、「クヮシャー」が「与える」という意味。
昔から沖縄の元気に欠かせない柑橘果実です。 -
大宜味村村長推薦！黄金シークヮーサーまんじゅう
黄金シークヮーサーから旨みを抽出した、濃厚な味わいのシークヮーサーあんを使用したまんじゅうです。
完熟したシークヮーサーは表面の色が濃くなり、その色から沖縄では黄金（くがに）と呼ばれます。沖縄の太陽の光をたっぷりと浴びた黄金シークヮーサーから旨みを抽出した、濃厚な味わいのシークヮーサーあんは絶品です。
もっちりした生地がシークヮーサーあんを包み込み、その美味しさを逃さず召し上がっていただけます。
柑橘系特有の清涼感のある香りが食欲をそそり、深みのある上品な味わいで後味もスッキリ。食べる人を幸せにしてくれるでしょう。
沖縄の温かい日差しをたっぷりと浴び、たくさんの新鮮な空気にふれて育った黄金シークヮーサーは、酸味がまろやかになり、濃厚な旨みを凝縮して蓄えます。 新しいお土産、珍しいお土産を探している方にオススメです！ -
顆粒タイプのシークヮーサー「ヒラミン」3g×30本
果物由来のノビレチンを手軽に摂取！
お水やドリンクに溶かしても、ヨーグルトやバニラアイスのトッピングにも、お料理にも使える顆粒タイプです。
1回分ずつの個包装のスティックタイプなので、持ち運びにも便利です。
ノビレチンを手軽に摂取！
酸味の強いシークヮーサーを顆粒にしました！使いやすい個包装スティックですので、外出先でもオフィスでも手軽にお召し上がりいただけます。
お水やお湯、約120mlにスティック1本をいれ、お好みでお砂糖を加えてお召し上がりください。
お料理にも
使い方いろいろ♪さっぱりとしたシークヮーサーの風味をお手軽に加えられます。
揚げたての鶏のから揚げにヒラミンを振りかけるだけで、爽やかなシークヮーサー風味のから揚げに！
ほかにも、和風パスタの仕上げに、コンソメスープに、カルパッチョのレモン代わりに、お鍋のポン酢にプラス・・・などなど、様々なお料理に振りかけてください！
スイーツのトッピングに
爽やかな風味は、スイーツにもぴったり！アイスクリームやヨーグルトのトッピング、メイプルシロップのかかったパンケーキに、ベイクドチーズケーキにも！いつものおやつに、お手軽にシークヮーサー風味をプラスできます。 -
蔵元自慢の3年古酒(くーす)セット ギフトBOX付
まるた30度3年古酒
蒸留から3年間の熟成期間を経て、厳選された古酒だけが出荷されます。そのまったりとした甘味、お米の香ばしい後味、すっきりとしたのど越しは常備酒・食中酒におすすめ。料理との相性も非常によく、水割りでさっぱりと、お湯割りでこっくりと。どちらもオススメできるオールマイティーな当蔵人気の3年古酒です。
山原くいな35度3年古酒
可愛いヤンバルクイナの2合化粧壺に入った3年古酒35度。
挿絵は、やんばるの大自然に育まれた天然水を
つがいのクイナが仲良く水を飲む様子が描かれています。
雄大な自然が生み出す天然水をふんだんに使用した当蔵の35度古酒はその天然水のおかげで優しい甘さを持つ古酒に仕上がっています。陶器に入っているその可愛さから贈物として人気が高い3年古酒です。 -
沖縄シナモン『カラキ』たっぷりの手づくり無添加カラキソイミルクキャラメル
「カラキ」は別名「沖縄シナモン」
大宜味村の豊かな自然の恵み「カラキ」は別名「沖縄シナモン」、和名では「沖縄ニッケイ」と言われており、やんばるに自生しているとても希少な植物です。
沖縄の中でも特にやんばるでは、昔から木の根っこや皮をかじってオヤツとしていたり、香りと味の強い根っこを泡盛につけて「カラキ酒」にするなど親しまれてきました。
私たちは、木を守ることを考え、木を傷つけてしまう皮や根っこは使わずに、マイルドでお抹茶の様な色のキレイな「葉」を利用した「リーフシナモン」を使用しています。
「カラキ」をたっぷり入れて、丁寧に手づくりしています
「カラキソイミルクキャラメル」は、その沖縄シナモン「カラキ」をたっぷり入れて、丁寧に手づくりした無添加のキャラメルスプレッドです。きび糖のやさしい甘さと、クセになる美味しさ、ふわっと広がるカラキ独特の風味が楽しめます。
カリッと焼いたトーストやスコーン、パイやタルトなどのお菓子づくり、ヨーグルトやアイスクリームなどデザートのトッピングでもお楽しみいただけます。
朝起きるのが楽しみになる、毎日のパンのお供にぜひどうぞ☆ -
沖縄のフルーツを贅沢に使用！ぷるふる生フルーツジュレセット
沖縄産の生フルーツを使い、素材にこだわった贅沢な一品です。
沖縄産のパインアップル、マンゴー、パッションフルーツを特殊製法で生のまま冷凍。
フレッシュでみずみずしい、ぷるふるのフルーツが楽しめる贅沢なジュレです。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 -
琉球泡盛 山原くいな43度3年古酒 1800ml 1本
やんばるの天然水仕込みの泡盛を、じっくりと3年以上熟成させました。
味わいはしっかりと力強く、じわじわと舌を魅了する甘みと古酒らしい複雑な風味が特徴です。
梅酒などを漬ける際に使用すると、とても味わい深くなるのでお勧めです。
そのまま飲んでもよし。さらに熟成させてもよし！
甕に仕次ぎをする際にも使用できるしっかりとした3年古酒です。 -
マンゴーネクター＆ジュース 200ml 6本入りセット
自社栽培100%のマンゴーを使用した、アーウィン種のマンゴーネクター＆ジュースです。
自農園では、減農薬栽培（特別栽培）をおこなっており、「沖縄県エコファーマー」にも認定され、安全・安心なマンゴーを作っています。
沖縄初のミニボトル２００ｍｌは、果汁５０％と果汁２０％を各3本ラインナップし７２０ｍｌ同様に完全無添加（大宜味産シークヮーサー・甜菜糖）。
マンゴー農家がこだわり抜いた、しぼりたてネクター＆ジュースです。是非ご賞味下さい。 -
長寿の秘訣 シークヮーサーたっぷりの手づくり無添加シークヮーサーバター
「シークヮーサー」を贅沢に、たっぷり使用しています
その長寿の秘訣のひとつの「シークヮーサー」を贅沢にたっぷりと入れて、丁寧に手づくりした「シークヮーサーバター」はきび糖のやさしい甘さと、クセになる美味しさの無添加スプレッドです。シークヮーサーのさわやかさがお口いっぱいに広がります。
カリッと焼いたトーストやパンケーキ、パイやタルトなどのお菓子づくり、ヨーグルトやアイスクリームなどデザートのトッピングでもお楽しみいただけます。朝起きるのが楽しみになる、毎日のパンのお供にぜひどうぞ☆ -
大宜味村産コーヒー１００％と369coffeeオリジナルブレンド
沖縄県大宜味村で栽培した「大宜味村産コーヒー１００％」と「３６９ coffee オリジナルブレンド」のセット。
おきなわ みるくふぁーむは、コーヒー栽培可能地域の一つである沖縄県の中でも、数少ないコーヒー農家です。
栽培から焙煎まで一貫して自分たちで手がけた１００％国産コーヒーです。
オリジナルブレンドは、ブラジル「ダテーラ農園」とグアテマラ「サント・トーマス・パチュージ農園」のスペシャルティーコーヒー、
そして、大宜味村産「みるくふぁーむコーヒー」のブレンドです。
希少な大宜味村産コーヒーの味わいと、オリジナルブレンドの飲み比べをお楽しみください。 -
シャキッとシークヮーサー果汁
特産品は月末締め集計後に発送のため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。シークヮーサーの生産量、日本一を誇る沖縄県北部の大宜味村。
■シャキッとシークヮーサー果汁
農家さんが大切に育てた青切りシークヮーサーを絞った果汁商品です。酸味が強く料理や焼酎にかけるとひと味違って楽しめます。 -
シークヮーサー蒟蒻ゼリー【24個セット
大宜味村の特産品「シークヮーサー」の果汁を使ったシークヮーサー蒟蒻ゼリー24個セットです。
爽やかな風味のシークヮーサー果汁を、食感楽しい蒟蒻ゼリーに仕上ました。
冷蔵庫で冷やして食べると、お口いっぱいにシークヮーサーの香りが広がります。
小腹がすいた時、時間がない時でも、さっと気軽に食べられます。
プルップルの楽しい食感でお子様のおやつにもぴったり！
クラッシュタイプなのでお子様から年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 -
大宜味村で収穫した「玄そば」2Kg 自家製粉に！
大宜味村の自然の中で育てた「玄そば」2Kgをお届けします。
「玄そば」は結実し収穫されたままの、殻つきのそばの実のことです。ご自宅で、お気軽に自家製麺をお楽しみ下さい。
春・秋収穫された大宜味産玄ソバは自社低温倉庫にすぐに納められ、厳重に保管されます。（※一年を通して9℃前後で保たせ温度管理されながら保管されます。）
これにより玄ソバは、収穫された時の玄そばの味と香りを維持しながら、次第に熟成されてきます。 厳重に温度管理及び湿度管理を行い、保管にも細心の注意をはらうことで、一年を通して品質を維持しております。 -
大宜味村村長推薦！黄金シークヮーサーまんじゅう
黄金シークヮーサーから旨みを抽出した、濃厚な味わいのシークヮーサーあんを使用したまんじゅうです。
完熟したシークヮーサーは表面の色が濃くなり、その色から沖縄では黄金（くがに）と呼ばれます。沖縄の太陽の光をたっぷりと浴びた黄金シークヮーサーから旨みを抽出した、濃厚な味わいのシークヮーサーあんは絶品です。
もっちりした生地がシークヮーサーあんを包み込み、その美味しさを逃さず召し上がっていただけます。
柑橘系特有の清涼感のある香りが食欲をそそり、深みのある上品な味わいで後味もスッキリ。食べる人を幸せにしてくれるでしょう。
沖縄の温かい日差しをたっぷりと浴び、たくさんの新鮮な空気にふれて育った黄金シークヮーサーは、酸味がまろやかになり、濃厚な旨みを凝縮して蓄えます。 新しいお土産、珍しいお土産を探している方にオススメです！ -
ミニゼリーセット（シークヮサー・パイン・マンゴー
沖縄のフルーツの果汁をたっぷり使ったミニゼリーのセット。
小さなゼリーですので、ちょっと甘いものがほしい時や、お子様のおやつにぴったりです！
冷蔵庫で冷やしてプルプルゼリーでも、冷凍庫で凍らせてシャーベットにしても、どちらでもおいしくいただけます。 -
白マットエメラルド だ円皿
ギャラリー『TATI』
― 山上 學（やまがみまなぶ） ―
宇宙とのつながりを感じるやんばる（沖縄本島北部）の亜熱帯の森の神秘を表現しています。
旧暦の文化が残る風土や天空との近さに刺激され、「月」や「ニライカナイ」などのモチーフも手がけています。
ひととき現実を離れ、幻想的な世界に浸っていただければ幸いです。 -
【OKINAWA CACAO】やんばるで作ったチョコレートの「ティータイムセット」
やんばるの素材とカカオ豆を合わせてチョコレートを手作りするチョコレートブランド「OKINAWA CACAO」からお届けするティータイムセットです。
・フルーツグラノーラチョコレート
やんばるは季節毎にフルーツがたくさんあります。OKINAWA CACAOでは、旬の時期にドライフルーツにしたり、コンフィ(蜜漬け)にして、四季を通じて楽しめるようにしています。
大好評のシークヮーサーピール、国頭産のドライトマトと、酸味溢れるシークヮーサーチョコレート、オーツ麦と沖縄の黒糖みつを使った自家製グラノーラを混ぜ合わせ、ザクザクした食感の美味しいフルーツグラノーラーチョコレートが出来上がりました。
フルーツの甘みとビターなチョコレートがカカオドリンクにはもちろん、紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。グラノーラもドライフルーツも、チョコレートも全てOKINAWA CACAOで製造しています。 -
冷凍 青切りシークヮーサー 2キロ
大宜味の土が、やんばるの森が、育んだ沖縄の恵み「冷凍青切りシークヮーサー」
和名「平実レモン」は、未熟な青い状態のもので収穫され、レモンのようなさわやかな酸味があります。
冷凍なので長期保存も可能。お召し上がりの際は、自然解凍してください。
お酒・ジュースや料理のアクセントとして、また飾りつけなどにお使いいただけます。 -
手づくり無添加 シークヮーサーバター&カラキソイミルクキャラメル
大宜味村で収穫した原料をもとにつくったシークヮーサーたっぷりの手づくり「無添加シークヮーサーバター」と、沖縄シナモン『カラキ』たっぷりの手づくり「無添加カラキソイミルクキャラメル」のセットです。
■シークヮーサーバター＆カラキソイミルクキャラメル。カリッと焼いたトーストやパンケーキ、パイやタルトなどのお菓子づくり、ヨーグルトやアイスクリームなどデザートのトッピングでもお楽しみいただけます。
朝起きるのが楽しみになる、毎日のパンのお供にぜひどうぞ☆
長寿の秘訣 手づくり無添加シークヮーサーバター
・長寿の村「大宜味村」
沖縄本島北部のやんばるにある、大宜味村は「長寿の村」「シークヮーサーの里」として知られ、伝統工芸の「芭蕉布」や何百年と続く伝統行事が、今もなお受け継がれています。
・「シークヮーサー」を贅沢に、たっぷり使用しています
その長寿の秘訣のひとつの「シークヮーサー」を贅沢にたっぷりと入れて、丁寧に手づくりした「シークヮーサーバター」はきび糖のやさしい甘さと、クセになる美味しさの無添加スプレッドです。シークヮーサーのさわやかさがお口いっぱいに広がります。
■沖縄シナモン 手づくり無添加カラキソイミルクキャラメル
・「カラキ」は別名「沖縄シナモン」
大宜味村の豊かな自然の恵み「カラキ」は別名「沖縄シナモン」、和名では「沖縄ニッケイ」と言われており、やんばるに自生しているとても希少な植物です。沖縄の中でも特にやんばるでは、昔から木の根っこや皮をかじってオヤツとしていたり、香りと味の強い根っを泡盛につけて「カラキ酒」にするなど親しまれてきました。
私たちは、木を守ることを考え、木を傷つけてしまう皮や根っこは使わずに、マイルドでお抹茶の様な色のキレイな「葉」を利用した「リーフシナモン」を使用しています。
・「カラキ」をたっぷり入れて、丁寧に手づくりしています
「カラキソイミルクキャラメル」は、その沖縄シナモン「カラキ」をたっぷり入れて、丁寧に手づくりした無添加のキャラメルスプレッドです。きび糖のやさしい甘さと、クセになる美味しさ、ふわっと広がるカラキ独特の風味が楽しめます。 -
【シークヮーサー100】PETボトル（500ml）3本セット
沖縄県産果実100％使用した「シークヮーサー100」ペットボトル3本セットです。
沖縄の元気に欠かせないシークヮーサーをぎゅっと絞ったシークヮーサードリンクです。
炭酸水と混ぜて「シークヮーサーソーダ」にしたり、オリーブオイルなどと混ぜてドレッシングにしたり、様々にお使いいただけるシークヮーサー100％のドリンクです。
シークヮーサーの爽やかな香りをお楽しみください！
シークヮーサー果実とは強い酸味と苦味のある、とても香ばしい果実です。
シークヮーサーという名前の由来は「シィ」が「酸っぱい」、「クヮシャー」が「与える」という意味。
昔から沖縄の元気に欠かせない柑橘果実で、近年はテレビなどでも話題になっています。
爽やかな香りと強烈な酸味、そしてほど良い苦味が独自の風味を引き出し、料理などにも利用されています。
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