ふるなびカタログ
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沖縄県宜野座村からの新着情報一覧
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＜直送＞活き〆急速冷凍車えび 3Lサイズ 500g（12～13尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。
◆純黒糖とは
サトウキビを綺麗に洗い搾ったジュースを煮詰めて黒砂糖は作られます。
その製造過程で、「白糖」や「はちみつ」「水」などを一切混ぜないで、サトウキビを搾ったジュースのみを使い煮詰めて作られたのが「純黒糖」となります。雑味の無い、黒砂糖本来の味を楽しむことができます。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。
30年以上に渡り研究・開発されたオリジナルの飼料。
豚肉本来の肉質の良さや旨さを引き出すため、独自の配合飼料を与えています。
飼料に小麦・パン粉・米・紅芋・木酢液・泡盛もろみ酢粕・活性炭・乳酸菌等を豚の体調や発育ステージに応じて配合しております。それぞれの成分の相乗効果により、獣臭や灰汁が少なく、ほんのり甘く、あっさりした真っ白い脂が作られます。 -
【2023年発送】サンライズファームのアップルマンゴー約１kg贈答用
サンライズファームの美味しいマンゴー
宜野座村の豊かな自然と太陽の下で育ったサンライズファームのマンゴーは、しっかりとした甘さと、なめらかな食感、濃厚な風味が特徴です。
沖縄県マンゴーコンテストでは、平成29年優秀賞、平成30年、令和2年、令和3年、令和4年に優良賞と、3年連続、通算5回受賞しています。
継続して高品質なマンゴーを皆様にお届け出来るよう、様々な工夫を重ね、1年通して丁寧に時間をかけて育てています。
大切な方への贈り物に、ちょっと贅沢なご自宅用に、受け取られた皆さまが笑顔になれるようなマンゴーをお届けいたします。 -
宜野座のしずく 25度 グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。
宜野座村は、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地。
特にガラマン岳等の山地は、4つの河川を形成し、良質な水資源に恵まれています。
「宜野座のしずく」は、良質な宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ宜野座ブランドの泡盛です。
皆様に「愛される泡盛」として風味豊かに造り上げた味わいをお楽しみ下さい。 -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
・宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。
・海ぶどうの食べ方
海ぶどうは、醤油をつけて食べたり、三杯酢や土佐酢をつけて食べるのが一般的。
海鮮丼のネタにしたり、サラダに加えてドレッシングをかけて食べるのもおすすめです。 -
ペア宿泊券 HIRAMATSU 宜野座 プレミアムツイン/ダブル（食事付）
ひらまつが展開するホテルが沖縄の東海岸、自然豊かな宜野座村に！これまでレストラン事業で培ってきたノウハウを活かし「美食の滞在型リゾート」というコンセプトのもと、2018年夏に開業。
◆THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 宜野座
宜野座でも、沖縄食材と独自のネットワークにより世界中から厳選された食材を使用した、ひらまつならではのフランス料理と蔵出しワインをお楽しみいただけます。 -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび 2Lサイズ 500g（14～16尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
【2023年発送】サンライズファームのアップルマンゴー大玉２玉1.2kg以上贈答用
サンライズファームの美味しいマンゴー
宜野座村の豊かな自然と太陽の下で育ったサンライズファームのマンゴーは、しっかりとした甘さと、なめらかな食感、濃厚な風味が特徴です。
沖縄県マンゴーコンテストでは、平成29年優秀賞、平成30年、令和2年、令和3年、令和4年に優良賞と、3年連続、通算5回受賞しています。
継続して高品質なマンゴーを皆様にお届け出来るよう、様々な工夫を重ね、1年通して丁寧に時間をかけて育てています。
大切な方への贈り物に、ちょっと贅沢なご自宅用に、受け取られた皆さまが笑顔になれるようなマンゴーをお届けいたします。
◆甘く、赤く、美しい実を作るためにマンゴーを作るために、すべての果実にしっかりと太陽が当たるよう開花前から時間をかけて枝を整え、マンゴーの成長過程に合わせ１年かけて作り上げます。
◆より美味しく食べるために
収穫直後のマンゴーにはブルームという白い粉のようなものに覆われていますが、
表面にツヤが出て、果実が柔らかくなり、甘い香りがしてくると食べごろになります。
完熟後のマンゴーは冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。
30年以上に渡り研究・開発されたオリジナルの飼料。
豚肉本来の肉質の良さや旨さを引き出すため、独自の配合飼料を与えています。
飼料に小麦・パン粉・米・紅芋・木酢液・泡盛もろみ酢粕・活性炭・乳酸菌等を豚の体調や発育ステージに応じて配合しております。それぞれの成分の相乗効果により、獣臭や灰汁が少なく、ほんのり甘く、あっさりした真っ白い脂が作られます。
「ポーク・ファースト」な養豚で育む、こだわりの飼育
ポーク・ファーストな養豚とは、豚の健康を第一に考えた飼育法で、栄養のバランスがとれた飼料を与え、清潔で病気やストレスのリスクが少ない豚舎でのびのびと、何よりも生産農家さんが、わが子のように大事に育てております。このように、えさと飼育環境と愛情を充実させることで、良質で安全なブランド豚、紅豚が生まれるのです。 -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。 -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
・宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。 -
【2023年発送】サンライズファームのアップルマンゴー約１kg 自宅用
サンライズファームの美味しいマンゴー
宜野座村の豊かな自然と太陽の下で育ったサンライズファームのマンゴーは、しっかりとした甘さと、なめらかな食感、濃厚な風味が特徴です。
沖縄県マンゴーコンテストでは、平成29年優秀賞、平成30年、令和2年、令和3年、令和4年に優良賞と、3年連続、通算5回受賞しています。
継続して高品質なマンゴーを皆様にお届け出来るよう、様々な工夫を重ね、1年通して丁寧に時間をかけて育てています。
大切な方への贈り物に、ちょっと贅沢なご自宅用に、受け取られた皆さまが笑顔になれるようなマンゴーをお届けいたします。 -
＜おきなわ紅豚＞絶品しゃぶしゃぶ ロース＆バラ２種盛 沖縄の海水塩付
テレビや雑誌でも紹介されたとても人気の紅豚のしゃぶしゃぶセットです。
あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。安心安全にこだわりをもって発送します。農家さんが、丹精込めて育て上げた紅豚をこの機会に召し上がってみてはいかがでしょうか。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
テレビでも紹介された人気のしゃぶしゃぶ！！ -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび 3Lサイズ 1kg（24～26尾/500g×2P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
鋳込み シーサー 雌雄ペアセット 茶（小）
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いのではないでしょうか。沖縄の守り神として有名で全国的に人気なシーサー！！
◆沖縄の守護神「シーサー」
そもそもシーサーとは何か？
シーサーとは、沖縄の方言で『獅子』を意味します。エジプトのスフィンクスが原型になっているのではないかと言われております。当初は、城門・寺社・王陵・集落の入り口などに置かれていました。民家にも赤瓦の使用が許されると、屋根に獅子を据えて魔よけとする風習が一般に広まっていきました。シーサーは建物の門や屋根などに設置されており、家や人に降りかかる災いを追い払う魔除けの役割を持っています。守り神として民家にも普及していったそうです。 -
【2023年発送】沖縄県 宜野座村産 家庭用Nパイン（約4.8kg）
宜野座村産パイン
自然豊かな宜野座村でパイナップルの生育には適した環境が整っていることから、村の特産品として多くの農家が丹精込めて生産を行っております。パインの中では大きい方で食べ応え抜群です！！
こちらのパインはサイズ不揃いとなりますが、ご家庭で美味しく召し上がっていただけます。
ハワイ種と呼ばれているこのパイナップルは米国ハワイから沖縄に導入され栽培されるようになった在来種中から1967年頃に、沖縄県農業試験場名護市場において分系・選抜されたものです。甘くて水分量が多く、美味しく頂けます。 -
【2023年発送】マンゴーの拠点産地「宜野座村」のアップルマンゴー（家庭用）（2kg）
水と緑と太陽の里宜野座村の自慢のマンゴーです。農家さんが丹精込めて育てたマンゴーを厳選しました。こちらの商品は家庭用となっております。
贈答用には不向きですが味は美味で、家庭用として美味しく召し上がって頂ける品質となっています。マンゴーの拠点産地宜野座村の自慢のマンゴーをこの機会にご賞味あれ！ -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×4袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。
◆純黒糖とは
サトウキビを綺麗に洗い搾ったジュースを煮詰めて黒砂糖は作られます。
その製造過程で、「白糖」や「はちみつ」「水」などを一切混ぜないで、サトウキビを搾ったジュースのみを使い煮詰めて作られたのが「純黒糖」となります。雑味の無い、黒砂糖本来の味を楽しむことができます。
◆サトウキビ農家 渡久地さんこだわりの純黒糖
サトウキビの栽培から収穫・釜炊きまで、黒糖作りの全ての工程を宜野座村で行っているこだわりの黒糖。刈りとった新鮮なキビから一番絞り汁だけを蒔火で炊き、そこに石灰(昔は浜辺で拾った珊瑚を使っていたそう)を加え、コトコトとできる限りゆっくり混ぜながら炊いていく。そうすると空気をたっぷり含むので舌触りの良い、柔らかい黒糖になります。そうして生まれるのが宜野座村の純黒糖。こだわりをもって手作りされた宜野座村の純黒糖は袋を開けたとたんサトウキビの爽やかな香りが顔いっぱいに広がります。
※美味しくお召し上がり頂くために、届き次第冷蔵での保管をお勧めします。 -
＜おきなわ紅豚＞絶品しゃぶしゃぶ ロース＆バラ２種盛 沖縄の海水塩付
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
テレビでも紹介された人気のしゃぶしゃぶ！！ -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
・宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。
・海ぶどうの食べ方
海ぶどうは、醤油をつけて食べたり、三杯酢や土佐酢をつけて食べるのが一般的。
海鮮丼のネタにしたり、サラダに加えてドレッシングをかけて食べるのもおすすめです。 -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび Lサイズ 500g（17～21尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
宜野座村の塩もずく1.5kg＆ドレッシングセット
水と緑と太陽の里宜野座村が誇る塩もずくは地元でも観光客の方からも評判です。一度ご賞味あれ！
◆もずくの栄養素
もずくに含まれているフコイダンと豊富なミネラルには、肌の保湿力を高める働きがあり、肌のハリやつやをキープさせ、気になるシワを抑える効果が期待できます。健康な毛髪や美肌にも効果が期待でき、カロリーも低いので安心して食べることができますね。
◆モズクの食べ方
もずくは、食酢で和えた「もずく酢」が食べ方として主流ですが、吸い物、雑炊などにも調理されます。
沖縄県ではてんぷらにして食べることがあります。 -
鋳込み 玉獅子 雌雄ペアセット 白
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いと思います。沖縄の守り神として有名で全国的に人気ではないでしょうか。
沖縄の守護神「シーサー」
そもそもシーサーとは何か？シーサーとは、沖縄の方言で『獅子』を意味します。エジプトのスフィンクスが原型になっているのではないかと言われております。当初は、城門・寺社・王陵・集落の入り口などに置かれていました。民家にも赤瓦の使用が許されると、屋根に獅子を据えて魔よけとする風習が一般に広まっていきました。シーサーは建物の門や屋根などに設置されており、家や人に降りかかる災いを追い払う魔除けの役割を持っています。守り神として民家にも普及していったそうです。 -
ペア宿泊券 HIRAMATSU 宜野座 プレミアムツイン/ダブル 連泊（食事付）
◆THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 宜野座
宜野座でも、沖縄食材と独自のネットワークにより世界中から厳選された食材を使用した、ひらまつならではのフランス料理と蔵出しワインをお楽しみいただけます。
ひらまつが展開するホテルが沖縄の東海岸、自然豊かな宜野座村に！これまでレストラン事業で培ってきたノウハウを活かし「美食の滞在型リゾート」というコンセプトのもと、2018年夏に開業。 -
【2023年発送】マンゴーの拠点産地「宜野座村」のアップルマンゴー（家庭用）（2kg）
水と緑と太陽の里宜野座村の自慢のマンゴーです。農家さんが丹精込めて育てたマンゴーを厳選しました。こちらの商品は家庭用となっております。
贈答用には不向きですが味は美味で、家庭用として美味しく召し上がって頂ける品質となっています。マンゴーの拠点産地宜野座村の自慢のマンゴーをこの機会にご賞味あれ！
～あまり知られていないマンゴーの規格～
市場での基本的な規格は「秀・優・良・規格外」と分けられています。
見ためだけで大きく商品の価値が違ってきます。甘みや香りはどの規格も違いはありません。
今回、ご用意するマンゴーは良品となっております。 -
宜野座村産 スーパーフード モリンガ＆ピィパーズセット
今、話題のモリンガとピィパーズをセットにしました。
この機会にぜひお試しください！！
■奇跡の植物「モリンガ」90種類もの栄養素が含まれているモリンガ。モリンガには繊維や亜鉛、鉄分、カルシウム、そしてビタミンやポリフェノールを多く含んでおり、また19種類もの豊富な必須アミノ酸と非必須アミノ酸、BCAAやギャバ等多くの成分が含有されているのが特徴です。
■沖縄の伝統的な調味料ピィパーズ
沖縄の石垣では長年食されてきた島胡椒で、香辛料や薬味として八重山そばやジューシー（沖縄の炊き込みご飯）などに使われております。
沖縄そば、ステーキやカレーなどに使いますと、独特な風味と辛味がお楽しみいただけます。また、お湯にピィパーズと蜂蜜を加えて飲むと、体の内側から温まります為、就寝前にお勧めです。 -
宜野座のしずく 30度、グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。
宜野座村は、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地。
特にガラマン岳等の山地は、4つの河川を形成し、良質な水資源に恵まれています。
「宜野座のしずく」は、良質な宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ宜野座ブランドの泡盛です。
皆様に「愛される泡盛」として風味豊かに造り上げた味わいをお楽しみ下さい。 -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび 2Lサイズ 500g（14～16尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
宜野座のしずく 25度 グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。 -
オリジナルアイピロー＆アロマ セット 『メディタル ～しずけさ』
ハンドメイドのオリジナルアイピローと天然アロマ（精油）のセットです。
宜野座のしずけさ（やさしく香る草花と穏やかな夜）をイメージしてブレンドした香りです。
手触りの良いダブルガーゼ生地のアイピローの中身は、国産ひのきチップ。
アロマには自社農場で栽培し抽出したゼラニウム精油を使用しています。
付属のカード紙（ムエット）に香りをつけて、おそろいのポーチにアイピローと一緒に入れましょう -
【2023年発送】マンゴーの拠点産地「宜野座村」のアップルマンゴー（家庭用）（2kg）
水と緑と太陽の里宜野座村の自慢のマンゴーです。農家さんが丹精込めて育てたマンゴーを厳選しました。こちらの商品は家庭用となっております。
贈答用には不向きですが味は美味で、家庭用として美味しく召し上がって頂ける品質となっています。マンゴーの拠点産地宜野座村の自慢のマンゴーをこの機会にご賞味あれ！
～あまり知られていないマンゴーの規格～
市場での基本的な規格は「秀・優・良・規格外」と分けられています。
見ためだけで大きく商品の価値が違ってきます。甘みや香りはどの規格も違いはありません。今回、ご用意するマンゴーは良品となっております。 -
＜おきなわ紅豚＞絶品しゃぶしゃぶ ロース＆バラ２種盛 沖縄の海水塩付
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
テレビでも紹介された人気のしゃぶしゃぶ！！
テレビや雑誌でも紹介されたとても人気の紅豚のしゃぶしゃぶセットです。
あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。安心安全にこだわりをもって発送します。農家さんが、丹精込めて育て上げた紅豚をこの機会に召し上がってみてはいかがでしょうか。 -
宜野座村の塩もずく1.5kg＆ドレッシングセット
水と緑と太陽の里宜野座村が誇る塩もずくは地元でも観光客の方からも評判です。一度ご賞味あれ！
◆もずくの栄養素
もずくに含まれているフコイダンと豊富なミネラルには、肌の保湿力を高める働きがあり、肌のハリやつやをキープさせ、気になるシワを抑える効果が期待できます。健康な毛髪や美肌にも効果が期待でき、カロリーも低いので安心して食べることができますね。
◆モズクの食べ方
もずくは、食酢で和えた「もずく酢」が食べ方として主流ですが、吸い物、雑炊などにも調理されます。
沖縄県ではてんぷらにして食べることがあります。 -
宜野座カントリーゴルフ倶楽部 セルフプレー招待券（２名）
コースから沖縄の真っ青な海を望むことができる場所に恵まれ、コースの周辺には原生林がそのまま残っていて、まさに、沖縄の大自然が忙しい毎日のストレスを忘れさせてくれるコースです。
クラブハウスは、いかにも沖縄での解放感あふれるゴルフが楽しめそうな南国の趣きで、お客様に親しみやすさを感じていただける施設となっております。 -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび 2Lサイズ 500g（14～16尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
＜おきなわ紅豚＞味噌漬け＆フランクフルト＆餃子 豚肉おつまみセット
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
紅豚のおつまみセットです。あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。お酒のお供にいかがでしょうか。安心安全にこだわりをもって発送いたします。 -
ペアディナーお食事券 HIRAMATSU 宜野座
ひらまつが展開するホテルが沖縄の東海岸、自然豊かな宜野座村に！これまでレストラン事業で培ってきたノウハウを活かし「美食の滞在型リゾート」というコンセプトのもと、2018年夏に開業。宜野座でも、沖縄食材と独自のネットワークにより世界中から厳選された食材を使用した、ひらまつならではのフランス料理と蔵出しワインをお楽しみいただけます。
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【2023年発送】サンライズファームのキーツマンゴー1.5kg以上
キーツマンゴーはアップルマンゴーよりも糖度が2〜3度高く、味も濃厚で、緑色の大玉が特徴です。
国内では生産量が少ないため、非常に貴重なマンゴーです。
大きさは平均1kg前後、大きいものだと1.5kgを超えるため、「マンゴーの王様」と呼ばれています。
キーツマンゴーは収穫後、一定期間追熟が必要なマンゴーです。
常温で一定期間追熟し、ツヤが出て全体的に柔らかくなり、甘い香りがしてくると食べ頃になります。 -
宜野座のしずく 25度 グラスセット
宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ地域限定泡盛
宜野座村の商工会と泡盛を作っている崎山酒造廠（さきやましゅぞうしょう）が地元の特産品となるようにと共同開発により誕生した泡盛。
宜野座村は、豊かな自然に恵まれた山紫水明の地。
特にガラマン岳等の山地は、4つの河川を形成し、良質な水資源に恵まれています。
「宜野座のしずく」は、良質な宜野座の水と黒糖酵母で仕込んだ宜野座ブランドの泡盛です。
皆様に「愛される泡盛」として風味豊かに造り上げた味わいをお楽しみ下さい。 -
宜野座村の海ぶどう＆塩モズクセット
水と緑と太陽の里宜野座村の誇る塩もずく＆海ぶどうを一度で味わえるセットになっております。
◆宜野座村産塩もずく＆海ぶどうセット
『海ぶどう』は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。 きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。 近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。
◆もずくの栄養素
もずくに含まれているフコイダンと豊富なミネラルには、肌の保湿力を高める働きがあり、肌のハリやつやをキープさせ、気になるシワを抑える効果が期待できます。健康な毛髪や美肌にも効果が期待でき、カロリーも低いので安心して食べることができますね。 -
ちょっとだけ探検！！松田鍾乳洞さんさくコース（2名様）
地下の世界に広がる癒しの空間、マイナスイオンを感じて心のデトックスを！
ちょっとだけ鍾乳洞を探検したい方におススメです！！
◆太古のままのダイナミックなやんばるの地下世界へ！
自然が造りだした造形美の世界へようこそ！
飛び交うコウモリ、足元には大ゲジ。洞内には、とても珍しい生物が生息しています。 沖縄の鍾乳洞とそこに棲む生き物についても詳しく説明致します。目の前に広がるのは、自然が造りだした造形美の世界♪色鮮やかに光輝く鍾乳石、十万年以上の歴史が語る！地下世界へあなたをご案内します。 -
渡久地さんの愛情たっぷり「宜野座の純黒糖」 200g×8袋
やわらかで口溶けが良く、さわやかな香りが特徴の黒糖は優しい甘さでホットドリンクだけでなく冷たい飲みものとの相性もバッチリ！日本茶やコーヒー紅茶のお供に一粒。
疲れを癒してくれるほっとする味です。ひと味違うおいしさ ぜひお試しください。
◆純黒糖とは
サトウキビを綺麗に洗い搾ったジュースを煮詰めて黒砂糖は作られます。
その製造過程で、「白糖」や「はちみつ」「水」などを一切混ぜないで、サトウキビを搾ったジュースのみを使い煮詰めて作られたのが「純黒糖」となります。雑味の無い、黒砂糖本来の味を楽しむことができます。
◆サトウキビ農家 渡久地さんこだわりの純黒糖
サトウキビの栽培から収穫・釜炊きまで、黒糖作りの全ての工程を宜野座村で行っているこだわりの黒糖。刈りとった新鮮なキビから一番絞り汁だけを蒔火で炊き、そこに石灰(昔は浜辺で拾った珊瑚を使っていたそう)を加え、コトコトとできる限りゆっくり混ぜながら炊いていく。そうすると空気をたっぷり含むので舌触りの良い、柔らかい黒糖になります。そうして生まれるのが宜野座村の純黒糖。こだわりをもって手作りされた宜野座村の純黒糖は袋を開けたとたんサトウキビの爽やかな香りが顔いっぱいに広がります。
※美味しくお召し上がり頂くために、届き次第冷蔵での保管をお勧めします。 -
【2023年発送】サンライズファームのアップルマンゴー約１kg 自宅用
サンライズファームの美味しいマンゴー
宜野座村の豊かな自然と太陽の下で育ったサンライズファームのマンゴーは、しっかりとした甘さと、なめらかな食感、濃厚な風味が特徴です。
沖縄県マンゴーコンテストでは、平成29年優秀賞、平成30年、令和2年、令和3年、令和4年に優良賞と、3年連続、通算5回受賞しています。 -
＜直送＞活き〆急速冷凍車えび Lサイズ 500g（17～21尾/500g×1P）
◆築地や京都のプロの方々にも評判な宜野座の車エビ
プロの料理人も認める宜野座村の逸品で、育てたエビの特徴は、「活きが良い！」「大きい！」そして「美味い！」ことです。
全国の市場でも評判の高い“宜野座の車海老”お気軽にお召し上がり頂きたい！
この“急速冷凍車海老”は、そういう想いで御用意させて頂きました。
朝、取り上げたばかりの車海老、とっても新鮮、活きが良く、身も透明で透き通っております。
そんな海老を活き〆にし、－40℃まで一気に凍結させました。
解凍後の身も透明で、活き海老に劣りません。鮮度抜群！おさしみでも食べられます！ -
鋳込み シーサー 雌雄ペアセット 茶（小）
沖縄と言えば「青い海・ハイビスカス・三線」と並んで「シーサー」を思い浮かばれる方は多いのではないでしょうか。沖縄の守り神として有名で全国的に人気なシーサー！！
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＜おきなわ紅豚＞絶品しゃぶしゃぶ ロース＆バラ２種盛 沖縄の海水塩付
「食べ物が体を作る」沖縄に古くから伝わる教えを大切に、こだわりをもって作り上げたブランド豚。
やわらかでジューシーな肉質と、とろけるように甘くさっぱりとした脂、淡く美しい紅色が特徴です。多くのお客様に支持される紅豚の特性は、えさと環境にこだわる飼育法で培われました。発酵肥料を含む独自の配合肥料や、新鮮な空気と適切な室温に配慮した豚舎など、豚が快適に、健康に育つための工夫が詰まっています。
テレビでも紹介された人気のしゃぶしゃぶ！！
テレビや雑誌でも紹介されたとても人気の紅豚のしゃぶしゃぶセットです。
あっさりやわらかな肉質で、豚肉特有の匂いもなく、甘味とコクのある脂まで美味しいのが特徴です。安心安全にこだわりをもって発送します。農家さんが、丹精込めて育て上げた紅豚をこの機会に召し上がってみてはいかがでしょうか。 -
宜野座村の海ぶどう（100g×5パック）
・宜野座村産海ぶどう
「海ぶどう」は、果実のブドウの房のようになっていることが名前の由来となっております。きれいな深緑のつぶつぶは、口の中でプチプチとはじけ海の風味が口いっぱいに広がる独特の食感です。近年「グリーンキャビア」とも呼ばれ人気の海ぶどうですが、キャビアにも劣らない食材です。
・海ぶどうの食べ方
海ぶどうは、醤油をつけて食べたり、三杯酢や土佐酢をつけて食べるのが一般的。
海鮮丼のネタにしたり、サラダに加えてドレッシングをかけて食べるのもおすすめです。 -
宜野座カントリーゴルフ倶楽部 セルフプレー招待券（２名）
コースから沖縄の真っ青な海を望むことができる場所に恵まれ、コースの周辺には原生林がそのまま残っていて、まさに、沖縄の大自然が忙しい毎日のストレスを忘れさせてくれるコースです。
クラブハウスは、いかにも沖縄での解放感あふれるゴルフが楽しめそうな南国の趣きで、お客様に親しみやすさを感じていただける施設となっております。 -
宜野座村産 スーパーフード モリンガ＆ピィパーズセット
今、話題のモリンガとピィパーズをセットにしました。
この機会にぜひお試しください！！
■奇跡の植物「モリンガ」
モリンガとは、北インド地方が原産でアフリカや東南アジアにも生息するワサビノキ科亜熱帯性のワサビノキ科の植物です。亜熱帯の国々では古来より薬や、美容、健康のために利用され、「奇跡の木」とも呼ばれる栄養素の高い植物です。
90種類もの栄養素が含まれているモリンガ。モリンガには繊維や亜鉛、鉄分、カルシウム、そしてビタミンやポリフェノールを多く含んでおり、また19種類もの豊富な必須アミノ酸と非必須アミノ酸、BCAAやギャバ等多くの成分が含有されているのが特徴です。
■沖縄の伝統的な調味料ピィパーズ
沖縄県北部の宜野座村で栽培された沖縄県産ピィパーズの実を天日で乾燥させ粉末胡椒にしました。
近年ではメディアでも紹介され、沖縄県産のピィパーズ100％の胡椒はとても貴重です。
ピィパーズは和名をジャワナガコショウ、ヒハツモドキと言います。
沖縄の石垣では長年食されてきた島胡椒で、香辛料や薬味として八重山そばやジューシー（沖縄の炊き込みご飯）などに使われております。
沖縄そば、ステーキやカレーなどに使いますと、独特な風味と辛味がお楽しみいただけます。
また、お湯にピィパーズと蜂蜜を加えて飲むと、体の内側から温まります為、就寝前にお勧めです。
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