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千葉県鴨川市からの新着情報一覧

  • 鴨川の旨い魚とおいしい米を味わえるお食事券

    創業44年以上で培った目利きと確かな腕で、旬の地魚を提供し続ける『鮨 笹元』さんのお食事券をお届けします。

    「地元の魚」と「地元の米」にこだわり、二代目夫婦が握るお鮨は、遠路はるばるお越し下さるファンも多くいらっしゃいます。
    皮の付いたネタを表面だけ焼き、旨味を引き立たせた「焼きずし」。
    地魚入り野菜たっぷり「笹元のばらちらし」(平日限定)は鴨川市のおらが丼にも登録されています。

    一品料理からコース料理まで、どれも創意工夫にあふれた美味しい料理をお楽しみいただけます。
    10万円のご寄附で3万円相当のお食事券をお届けいたします。

  • 「外房つりきんめ鯛」を魚屋食堂が煮付けました!

    漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より「金目鯛の姿煮」をお届けします。

    千葉ブランド水産物に認定されている「外房つり金目鯛」。
    房総の郷土料理をベースにした、砂糖としょう油のこってりとした味付けで、丸々一尾ふっくら煮付けました!
    脂の乗った肉厚で引き締まった身は、濃いめの味付けにぴったり。
    時期によって異なる”脂のノリ”を見極め、煮方を変えるなど、素材を知り尽くした魚屋さだからこそのこだわりも満載です。

    煮付けた金目鯛は、真空パック後マイナス40℃で急速冷凍し、鮮度と旨みを閉じ込めています。
    湯せんで温めるだけの簡単調理で、人気お食事処の味がご家庭でも簡単にお召し上がりいただけます!
    外房のブランド魚 × 人気店のこだわりの味。鴨川ならではの味覚をぜひご賞味ください。

  • 海の匂いと潮⾵を感じながら鴨川の味覚を堪能!

    「Kamogawa SEASIDE BASE」内「KAMOGAWA BREWERY」「LAYER BAKERY」「浜の食堂」でご利用いただけるお食事券6千円相当をお届けいたします。

    鴨川市のメインビーチ、前原・横渚海岸沿いに佇む "Kamogawa SEASIDE BASE(カモガワ シーサイドベース)"
    2023年4月にオープンした、海の匂いと潮⾵を肌で感じながら鴨川の魅力を存分に楽しむことができる新たな商業施設です。

    「KAMOGAWA BREWERY(カモガワ ブルワリー)」は、鴨川初となるクラフトビールが楽しめるブルワリー。
    太平洋を一望できるテラスで、海の匂いと潮⾵を肌で感じながら、作りたてのクラフトビールをお楽しみいただけます。
    ビールのお供にはロティサリーチキン・パスタ・ピッツァなどの美味しいお料理をご用意しております。

  • 国産天然ひじきの春一番採り新物をお届け!

    明治元年創業。「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」の『春一番採り新物ひじき』先行予約を開始いたします!

    黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。
    『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。

    『春一番採り新物ひじき』2025年(令和7年)春に収穫~加工した新物ひじきをお届けします。
    房州独特の伝統製法で、じっくり蒸しあげたひじきは、煮物はもちろんのこと、水で戻すだけでサラダとしても召しあがれます。
    3月から4月の大潮の、ほんの数日しか収穫できないできたての房州ひじきを一番乗りで味わってください!

  • 高級マスクメロンがたっぷり入ったフルーツ大福!

    果肉・果汁たっぷりのあま~い高級マスクメロン『千葉アクアメロン』を贅沢に使用したフルーツ大福をお届けします。

    千葉アクアメロンは、ひとつの苗床からひとつの実しか収穫しないため、木の栄養を一身に受けて育っています。
    減農薬・有機肥料にこだわり、丹精込めて育てたメロンは、大田市場や豊洲市場をはじめ、大手スーパーや有名ホテルなどへ出荷されています。

    そんな「千葉アクアメロン」をふんだんに使用した「フルーツ大福~千葉アクアメロン~」
    おもちやクリームにはたっぷりのメロン果汁を練り込み、もっちりとしたお餅の中には、メロンのゴロンとした果肉を包んだ餡が入っています!
    1箱5個入り、冷凍便にてお届けいたします。
    自然解凍でもっちり食感を楽しんでもよし、熱い夏には半解凍でお召し上がりいただくのもオススメです。

  • 簡単・絶品 房総の漁師メシ「まご茶漬け」!

    漁港直送の地魚専門店「カネシチ水産」より、房州漁師料理『まご茶漬け~ご当地限定 地魚Mix~』をお届けいたします。

    まご茶漬けは、鮮度のよい魚をおろし、タタキ(細かく刻み)にしたものを、醤油ベースのたれに漬け込んだ漁師直伝の伝統料理です。
    解凍した”まご茶漬けの具”を、ホカホカご飯に乗せて、お茶を注ぐだけの簡単調理。
    漬け丼や海鮮丼の具、そのままおつまみとしてもお召し上がりいただけます。
    夜食や小腹がすいたとき、夕食にあと一品欲しいとき、晩酌のお供に…と、使い勝手は抜群!

    鴨川漁港で水揚げされた新鮮な旬の鮮魚を原料に、真空パック後マイナス40度で急速冷凍しています。
    鮮度と美味しさをぎゅっと閉じ込めていますので、流水で解凍していただくだけで、魚屋食堂の味をお家で簡単にお楽しみいただけます。

  • サクッとジューシーな竜田揚げをお届け!

    銚子港で水揚げされた新鮮で脂質の高い「いわし」と「さば」を生姜醤油に漬け込み、竜田揚げに仕上げました。
    衣をつけた状態を冷凍でお届けしますので、そのまま油で揚げていただくだけで召し上がれます。

    サクッとした衣を噛みしめれば、生姜がふわっと香り、味の染みた魚のジューシーな美味しさが口の中に広がります。
    いわしとさばをそれぞれ1kgずつでお届けしますので、食卓やお弁当のおかずにと色々使用出来ます。
    水産加工のプロ渡辺冷食さんがお届けする竜田揚げセット、是非ご賞味ください。

    調理方法:凍ったまま、170℃~180℃の油で4分程揚げてください。
    ※調理後の画像はイメージです。

  • 新鮮な魚介と特製スープで、本格派ブイヤベースを!

    房州の新鮮な伊勢海老、地魚を生のまま産地直送!
    FUSABUSA特製ブイヤベーススープで煮込むだけで、ご家庭でも簡単に極上のブイヤベースをお楽しみいただけます。

    伊勢海老と地魚は、鴨川漁港をはじめ房州全域の漁港から仕入れ、丁寧に下処理したもの。
    獲れたての鮮度をそのままに味わっていただけるよう、水揚げされたその日のうちに冷蔵で生のまま食卓へお届けします。
    濃厚な魚貝の出汁とまろやかなトマト、サフランの香りが効いた無添加の自家製ブイヤベーススープに、伊勢海老、地魚の旨味が溶け込んだ贅沢な味わいは、特別な日のごちそうはもちろん、大切な方へのギフトにもお勧めいたします。

  • 簡単調理で豪華な演出「本格 伊勢えびカレー」

    平洋を眺めるカフェレストラン EBIYA.CAFE(エビヤカフェ)の名物料理『房州産 伊勢えびカレー』セットをお届けいたします。

    オープン以来多くのお客様に親しまれ、数々のメディアにも取り上げられてきた、EBIYA.CAFEの名物料理「伊勢えびカレー」が、ご自宅でお楽しみいただけるセットです。
    調理方法は、伊勢海老をフライパンで焼いて、特製ルーを絡めるだけの簡単調理!
    店舗と同じ味わいでお召し上がりいただけるよう、レシピはもちろんのこと、ソテー用のバターと白ワイン、特製ランチョンマットもお付けします。

  • 生産者直送!キムチ専門店のやみつきキムチ!

    キムチ専門店「つけもの秦」より『手づくりキムチ』を5種セットでお届けします。

    つけもの秦(はた)さんは、鴨川市の田園風景に囲まれた場所にある、知る人ぞ知るキムチの名店。
    長狭街道沿いの小さな赤い看板を目印に、美味しいキムチを求めるお客様が絶えず訪れます。

    本場 韓国譲りのレシピをもとに、50年以上の年月をかけ、試行錯誤の末作り続けてきた自家製キムチ。
    ご近所の方々の口コミから、多くの評判を呼び、地元スーパーからも「ぜひ取扱いさせてほしい」と依頼が舞い込みました。
    辛過ぎず、一度食べるとまた食べたくなるやみつきキムチは、直売所やスーパーで広く地元の方々に愛される人気商品です。

    鴨川市の隠れた名店「つけもの秦」自慢のキムチを、是非一度お試しください!

  • トマトの旨味と栄養を凝縮したフレッシュジュース

    『べにすずめ』は、園芸植物育種研究所で作られた新品種のミニトマト。
    トマト本来の自然な甘みと旨味、トマトならではの程よい酸味とみずみずしさを味わえるトマトです。

    日本ソーラー発電 鴨川農場では、ヤシ殻培地を使った溶液栽培により、水分量・日射量・EC(肥料濃度)をコントロールすることで、ノンストレス栽培を実現。
    肥料濃度を抑えた低EC栽培でトマト本来の味を引き出し、ミネラルをたっぷり与えることで味わい深いトマトに仕上がっています。
    トマト本来の「甘み」「旨味」「濃厚さ」、トマトならではの「ほどよい酸味」と「みずみずしさ」を完全再現した匠の一粒です。

  • 日本を代表する水族館で最高の思い出作りを!

    日本を代表する水族館「鴨川シーワールド」を1日お楽しみいただける「1DAYチケット」大人(高校生以上)1枚をお届けします。

    鴨川シーワールドの展示テーマは「海の世界との出会い」。
    自然環境を再現した生態展示とパフォーマンスにより、生命(いのち)のぬくもりに感動し、生命とそれをとりまく環境の大切さを学ぶことができる場を提供します。

    動物とのふれあい体験や、自然環境を再現した11,000点を超える海や川の生き物の飼育展示を通じ、海の世界を体感していただけます。
    ここでしか見ることのできない生態、味わうことのできない感動がもりだくさん!

  • わんちゃんが喜ぶご馳走ジビエセット

    千葉県鴨川産の猪・鹿のお肉を加工した完全無添加・手作りのペットフードです。
    ジビエのお肉は高タンパク・低脂質で、ミネラルやビタミンが豊富なため、ペットの栄養補給や体力維持に役立ちます。
    また、骨付きカルビや犬用ボーンは、歯の健康やストレス解消にも最適です。加熱調理済みのミンチやハンバーグは嗜好性抜群! 
    食欲が減退した愛犬の健康サポートや、特別な日のごほうびにご活用ください。

    ※総合栄養食ではありませんので、いつものごはんとのバランスを調整し様子を見ながら与えてください。

  • 市場のような空間で、鴨川の旬を、手軽に、豪快に!

    "「Kamogawa SEASIDE BASE」内「浜の食堂」でご利用いただける『海鮮BBQ(バーベキュー)1人前《飲み放題・お土産付き》』利用券をお届けいたします。

    鴨川市のメインビーチ、前原・横渚海岸沿いに佇む ""Kamogawa SEASIDE BASE(カモガワ シーサイドベース)""
    2023年4月にオープンした、海の匂いと潮⾵を肌で感じながら鴨川の魅力を存分に楽しむことができる新たな商業施設です。

    「浜の食堂」は、市場のような空間で、鴨川の旬を、手軽に、豪快にご堪能いただける施設です。
    海鮮BBQセットは、さざえ、ほたて、いか、えび、はまぐりと、目の前に広がる海からやって来た、新鮮な魚介類に加え、
    鶏肉、豚肉、牛肉、野菜焼き、焼きおにぎり、おしんこまで付いたフルセット。"

  • 房州牛乳で作った食後にピッタリの杏仁豆腐です

    "~具琥のスイーツ~
    大切な家族や友人へおやつを作るような気持ちで。
    美味しくて、余計なものは入れずシンプルに。
    食べた後はまた誰かと食べたくなるような気持になって頂けるように心を込めて。

    『房州杏仁豆腐』
    具琥がかつて中華料理店だった頃からの定番スイーツ。お店の味をそのままに。
    房州牛乳で作った口溶けの良い食後にピッタリの杏仁豆腐です。"

  • 希少部位の塊、マグロの兜をお届け!

    "メバチマグロの兜(頭)をお届けします。

    豪快に兜焼きや、煮付けに、またバーベキューでマグロの頭が出てくれば盛り上がること間違いなし!

    もちろんインパクトだけではありません。
    脂がのって柔らかい肉質の頭肉や、お肉の様な食感のほほ肉、コラーゲン豊富な目玉など、マグロの兜は希少部位の塊です。
    それぞれに違う食感や味わいがある兜の各部位は、赤身やトロとは一味違うマグロの美味しさを発見できます。

    ヤマトサカナ株式会社の創業以来、水産卸売会社の誇りにかけて、徹底してこだわり続けているマグロ。
    目利きが吟味したこだわりのマグロを自信を持ってご提供いたします。

    魚を知り尽くしている市場の目利きが厳選した“本物の旨さ”をぜひご賞味ください。"

  • 簡単調理で豪華な演出「本格 伊勢えびカレー」

    太平洋を眺めるカフェレストラン EBIYA.CAFE(エビヤカフェ)の名物料理『房州産 伊勢えびカレー』セットをお届けいたします。

    オープン以来多くのお客様に親しまれ、数々のメディアにも取り上げられてきた、EBIYA.CAFEの名物料理「伊勢えびカレー」が、ご自宅でお楽しみいただけるセットです。
    調理方法は、伊勢海老をフライパンで焼いて、特製ルーを絡めるだけの簡単調理!
    店舗と同じ味わいでお召し上がりいただけるよう、レシピはもちろんのこと、ソテー用のバターと白ワイン、特製ランチョンマットもお付けします。

    鶏ガラ・香味野菜などをたっぷりと使用したチキンブイヨンと、じっくり炒めた玉ねぎ。トマトの酸味が調和された、自家製の欧風カレールー。
    房州産の天然伊勢海老は、特大サイズをどどんと1尾(※)!

  • シャキシャキ食感の鴨川れんこんを穫れたて直送!

    "鴨川れんこんは、温暖な気候に恵まれ、ミネラルをいっぱい含んだ完全無農薬の潮風育ち。
    主に鴨川市の市場やスーパー・直売所・道の駅などで販売されているため、県外にはほとんど流通していません。
    清澄山系の自然水、完全無農薬で育てられた”れんこん”は、ミネラル豊富で「ちばエコ農産物」にも認定されています。
    ビタミンC・カリウム・食物繊維・タンニンと、女性に嬉しい栄養素もたくさん!シャキシャキとした食感が際立つ”鴨川れんこん”是非一度ご賞味下さい。"

  • 山田錦100%原料の幻の大吟醸酒

    宝暦7年(1758年)創業、260年余りの歴史を持つ亀田酒造より、大吟醸『見返り美人』720mlをお届けいたします。

    浮世絵の祖、菱川師宣の代表作「見返り美人」に因んで造られた、山田錦100%原料の幻の大吟醸酒です。
    丁寧に長期低温発酵をさせ、米の旨味をじっくりと引き出しました。

    ◆熨斗承ります◆
    ご希望の方は「備考欄」へ熨斗の種類・名入れの有無についてご記入下さい。
    ※包装は対応しておりません。

  • 焙煎したて、挽きたての豆から作ったドリップバッグ

    川市の一角、落ち着いた空間でゆったりと挽きたてのコーヒーを味わえる『カモガワ珈琲』より、焙煎したてのドリップコーヒーバッグをお届けします。

    カモガワ珈琲の本格的な珈琲を、手軽に楽しんでいただけるようにと作られたドリップバッグ。
    忙しい朝や職場など、どんな場面でもカップにセットしてお湯を注ぐだけ。湯気とともに漂う挽きたての豆の香ばしい香りと、深い味わいがお楽しみいただけます。
    オーダーを頂いてから、生豆をじっくりと焙煎し、丁寧に挽いた豆をその場でパックしています。

    15袋セットでは、店主が自信を持ってお勧めする豆を5種。各3袋を焙煎したてでお送りいたします。
    何が届くかはお楽しみ。きっとお気に入りの豆に出会えます。

  • 鴨川初のクラフトビールが誕生!

    鴨川初のクラフトビール醸造所「KAMOGAWA BREWERY」より、3種のクラフトビールをお届けいたします。

    鴨川市のメインビーチ、前原・横渚海岸沿いに佇む "Kamogawa SEASIDE BASE(カモガワ シーサイドベース)"
    2023年4月にオープンした、海の匂いと潮風を肌で感じながら鴨川の魅力を存分に楽しむことができる新たな商業施設です。

    その一角にある「KAMOGAWA BREWERY(カモガワ ブルワリー)」は、鴨川初となるクラフトビール醸造所。
    銀色の輝きを放つ醸造設備で、波の音を聴かせながらじっくり時間をかけて作り上げます。

    お届けする3種のクラフトビールは、鴨川の新しい名物として大勢の人に末永く愛されるように、こだわりと想いを詰め込みながら作り上げました。

  • 鴨川の旨い魚とおいしい米を味わえる「鮨 笹元」

    創業44年以上で培った目利きと確かな腕で、旬の地魚を提供し続ける『鮨 笹元』さんのお食事券をお届けします。

    「地元の魚」と「地元の米」にこだわり、二代目夫婦が握るお鮨は、遠路はるばるお越し下さるファンも多くいらっしゃいます。
    皮の付いたネタを表面だけ焼き、旨味を引き立たせた「焼きずし」。
    地魚入り野菜たっぷり「笹元のばらちらし」(平日限定)は鴨川市のおらが丼にも登録されています。

    一品料理からコース料理まで、どれも創意工夫にあふれた美味しい料理をお楽しみいただけます。
    5万円のご寄附で1万5千円相当のお食事券をお届けいたします。

  • お家で揚げるだけのお手軽サクサクアジフライ!

    水産加工のプロである渡辺冷食さんのアジフライをお届けします。

    脂ののったアジをひらきにして、毎朝工場から仕入れている生パン粉をまぶした、新鮮な材料だけ使用して作られたアジフライ。
    お届け後は冷凍のまま油で揚げるだけでサクサクの美味しいアジフライが楽しめます。
    たっぷり30枚入りなので冷凍庫にストックしておけば、ご家庭の食卓に、お弁当に、色々使えて大変便利です。
    サクッとした衣と肉厚でふんわりとしたアジの食感が楽しめるアジフライを是非ご賞味ください。

    ※調理後の画像はイメージです。
    ※ダンボール・ガゼット袋に入れての発送となります。個包装にはなっておりませんのでご了承ください

  • 贅沢なチョコバウムとプレーンバウムを食べ比べ!

    【お礼の品の発送について】
    チョコ×チョコバウムは期間限定の生産のため、12月28日~2月10日の期間でのお届けとなります。
    1月25日までにご入金が確認できません場合、翌年12月以降の発送となりますのでご注意ください。

    カモバことカモガワバウムより、『冬限定 チョコ×チョコバウム』と『プレーンバウム』の食べくらべセットをお届けいたします。

    カモバのバウムは千葉県のおいしい食材を取り寄せ、鴨川の工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げたバウムクーヘンです。
    バウムの原材料には、南房総市の近藤牧場の牛乳と、君津市の菜の花たまご、九十九里の塩を使用しています。
    そんなバウムの中でも、四季折々の美味しい食材を使用した『季節限定バウム』は、カモガワバウムの人気商品。

  • 自宅で手頃に”かにの旨味”を味わえる逸品です

    蟹本来の豊かな旨味を手頃に味わえると人気の「ずわいがに甲羅盛り」をお届けします。

    蟹本来の豊かな旨味が味わえる”紅ずわいがに”の甲羅盛り。
    甲羅にむき身とほぐし身を盛り付け、国産(境港産)のかにみそを添えた上品な一品です。解凍してそのままでもお召し上がりいただけますが、温めると風味が増してより一層美味しくなります。

    甲羅をお皿代わりに盛り付けした「紅ずわいがに甲羅盛り」は、ご自宅で手軽に楽しめると多くの方から好評をいただいております。
    冷凍庫にストックしておけば、食べたい時にレンジで温めるだけ。
    急な来客時など、手間をかけずにおもてなしの一品として提供できとても重宝します。見栄えも良いので贈答用としても喜ばれます。

  • 練りゴマたっぷり!甘酸っぱい胡麻ダレ&つるしこ麺

    家庭でも気軽に「具琥」の味をお召し上がり頂ける『ざるつけ担々麺』と『スイーツ』のセット。

    『ざるつけ担々麺』
    国産小麦を使用した自家製麺と、練りゴマたっぷりのタレです。味の決め手となる辛みは鴨川産自家栽培にんにくや生姜、唐辛子をベースに作った辛さだけではなく香り高いラー油です。
    濃厚なゴマのコクと特製ラー油の辛みと香りが口の中に広がり、のどごしの良いつるりとした自家製麺がとてもよく合う一品です。焙煎したすりごまもアクセントです。

    『房総地たまごプリン』
    砂糖、牛乳、たまごと自家製カラメルソースで作った定番のシンプルおやつ。
    余計なものは加えず素材の味をいかしたやわらかとしっかりの間、どなたにも愛されるプリンです。

    『房州杏仁豆腐』
    具琥がかつて中華料理店だった頃からの定番スイーツ。
    房州牛乳で作った口溶けの良い食後にピッタリの杏仁豆腐です。

  • 「外房つりきんめ鯛」地魚料理の名店が煮付けました

    漁協直送の新鮮な地魚料理が味わえる「地魚磯料理 うおまさ」特製の『まるごと一匹 金目鯛の煮付け』をお届けします。

    千葉ブランド水産物に認定されている「外房つりきんめ鯛」を丸々一匹煮付けました。
    水揚げされたばかりの新鮮金目鯛は、肉厚で引き締まった身にたっぷりと脂が乗り、うまさ抜群!
    砂糖と醤油をベースにしたちょっと濃いめの味付けで、ほろほろふっくらと柔らかく煮付けた逸品です。

    煮付けた金目鯛は、真空包装後マイナス40℃で急速冷凍し、鮮度と旨みを閉じ込めています。
    自然解凍後、湯せんで温めるだけで、”鴨川の名店 うおまさ”の味がご自宅で簡単にお召し上がりいただけます!

  • 新鮮な旬の野菜や果物を厳選し、お届けいたします

    市場に出荷された美味しい野菜を、山田青果店のめききで選んでお届けします。

    年間を通して新鮮なトマト・きゅうり。

    春のきゅうりはみずみずしく、シャキシャキとしておりそのまま食べても美味しいです。サラダや漬物にするとさらにその食感と風味を楽しむことができます。
    爽やかななばなやそら豆、そして、栄養価の高い甘夏。

    夏には食欲をそそるレンコンやクリーミーなナス、炒め物や煮込み料理、サラダにも使えるズッキーニ
    そして、夏の風物詩である甘くてジューシーなスイカ。

    冬には甘くて香り豊かないちごや大根、栄養豊富なほうれん草、そして冬の寒さで甘みが増すブロッコリー。

    年間を通して温暖な鴨川のおすすめ野菜は沢山ありますが、特にオススメなのが夏から冬は蓮根、冬から春にかけては菜花や枝豆、そら豆です。
    どの季節にもピッタリな新鮮な野菜をぜひお試しください。

  • 35%まで高度精米し、全量仕込みで醸した芳醇酒

    【5年連続 モンドセレクション 最高金賞受賞】
    宝暦7年(1758年)創業、260年余りの歴史を持つ亀田酒造より、大吟醸 寿萬亀 『寿-ことぶき』720mlをお届けいたします。

    兵庫県三木市(旧 美嚢郡)吉川町産(特A地区)特等山田錦を35%まで高度精米し、全量仕込みで醸した寿萬亀の究極の芳醇酒です。

    ~受賞歴~
    2018年・2019年・2020年・2021年・2022年 連続 モンドセレクション 最高金賞受賞

    ◆熨斗承ります◆
    ご希望の方は「備考欄」へ熨斗の種類・名入れの有無についてご記入下さい。
    ※包装は対応しておりません。

  • 栄養満点!国産天然ひじきの春一番採り新物をお届け

    明治元年創業。「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」の『春一番採り新物ひじき』先行予約を開始いたします!

    黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。
    『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。

    『春一番採り新物ひじき』2025年(令和7年)春に収穫~加工した新物ひじきをお届けします。
    房州独特の伝統製法で、じっくり蒸しあげたひじきは、煮物はもちろんのこと、水で戻すだけでサラダとしても召しあがれます。
    3月から4月の大潮の、ほんの数日しか収穫できないできたての房州ひじきを一番乗りで味わってください!

  • 無添加、手焼きおかきで新年のご挨拶を。

    全国でも希少な無添加・手焼きおかき。
    お子様からご年配の方まで、どなたにも喜んでいただける高梨商店のおかきを、お年賀用詰合せ5箱セットでお届けします。

    契約農家が栽培する、鴨川のブランド米「長狭米~ひめのもち~」を100%使用したこだわりの原料。
    石うすで餅をつき、天日干しによる生地づくりは創業当時から変わっていません。
    手焼きで焼き上げたおかきは、外はサクッと香ばしく中は餅の甘みが広がります。
    羅臼昆布と厚削り鰹節を煮だした、無添加の特製出汁醤油が素材の旨味を引き立てる昔ながらのおかきです。

    今では希少な『手焼きおかき』は、特別なおかきとして、ご贈答用に多くの方からご用命頂いております。

    ◆のし対応承ります◆
    のしは「内祝」「快気祝い」「お中元」「お歳暮」の4種類となります。
    のしの種類とお名前を「備考」欄にご記入ください。

  • 手焼きの希少なおかきをお世話になったあの方へ。

    全国でも希少な無添加・手焼きおかき。
    お子様からご年配の方まで、どなたにも喜んでいただける高梨商店のおかきを、お歳暮用詰合せ5箱セットでお届けします。

    契約農家が栽培する、鴨川のブランド米「長狭米~ひめのもち~」を100%使用したこだわりの原料。
    石うすで餅をつき、天日干しによる生地づくりは創業当時から変わっていません。
    手焼きで焼き上げたおかきは、外はサクッと香ばしく中は餅の甘みが広がります。
    羅臼昆布と厚削り鰹節を煮だした、無添加の特製出汁醤油が素材の旨味を引き立てる昔ながらのおかきです。

    今では希少な『手焼きおかき』は、特別なおかきとして、ご贈答用に多くの方からご用命頂いております。

    ◆のし対応承ります◆
    のしは「内祝」「快気祝い」「お中元」「お歳暮」の4種類となります。
    のしの種類とお名前を「備考」欄にご記入ください。

  • 栄養満点!国産天然ひじきをお世話になったあの方へ

    明治元年創業。「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」より『房州さいぶのひじき尽くしの贈り物』をお届けします。

    黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。
    『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。

    ひじきの老舗、斎武商店の人気商品ばかりを集めたバラエティ豊かなひじき尽くしの贈り物。
    栄養豊富なひじきを飽きずにお召し上がりいただけるので、ご自宅用としてもお楽しみいただけます。

    お歳暮・お年賀に、太く・長く・ふっくら柔らかい房州ひじきを大切な方へ贈ってみませんか?

    ◆熨斗対応承ります◆
    ご希望の方は「備考欄」へ熨斗の種類・名入れの有無についてご記入下さい。

  • ぷっくり・もっちり・キュートなガラス製の鏡餅。

    鴨川市の自然豊かな山間に佇む「主基(すき)グラススタジオ」。
    里山の工房で、風の薫り、川のせせらぎ、雲の動き・・・そんな大自然の表情に魅了されたガラス作家が作り上げた作品をお届けします。

    葉の付いた橙を掲げたキュートなガラス製の『ガラス鏡餅』は、毎年使える優れもの。
    ギャラリーに展示するとすぐに売り切れてしまう人気の作品です。
    どこから見ても愛らしい鏡餅は、三方に和紙や水引をあしらって純和風に飾っても良し。
    洋風のインテリアとの相性も抜群!ガラス鏡餅でキラキラとした輝く新年をお迎えください。

    ※ひとつひとつ手造りで制作しているため、サイズや造形は写真と異なります。表記のサイズは参考値です。

  • 世界で一つだけのお酒を造ってみませんか?

    大山千枚田周辺の棚田で心地良い風に吹かれながら、酒米作りからお酒作りまで、自分たちで体験してみませんか?
    農家の方や他の参加者の方と交流しながら、みんなでわいわい楽しく一つの田んぼで作業し、できたお米で自分だけのお酒を造ります。

    日本酒は世界に誇る日本の伝統文化。農家の皆さんや参加者の方たちと交流を深めながら、自分たちの手でつくる世界に一つだけのお酒造りに挑戦!
    希望者は”ぐい呑み”作りや”お酒のラベル”作りなども体験できます!※ぐい呑み、ラベル作りは別途材料費等が必要です。

    作業は年に数回行いますが、日常の管理は大山千枚田保存会が行うので初めての方でも安心です。

  • 天然!日本鹿の角でジビエクラフトに挑戦!

    鴨川市で捕獲した日本鹿の、肉質の良い角を乾燥保存しています。
    ご自身で工芸品や壁掛け、アクセサリーやキーホルダーなどにお好みの加工でご利用下さい。

    小サイズは約40cm程度のものをお届けいたします。天然のものですので、形状・長さ・太さは写真とは異なります。

    豊穣、魔除け、力の象徴、勝負運、金運などの縁起物、また水難のお守りとされている鹿の角で、ジビエクラフト に挑戦してみませんか?

  • 釣具レンタルで気軽に海釣り体験。

    海の街鴨川で気軽に海釣りを楽しんでみませんか。

    釣りが初めての方も、旅行先で釣りをしてみたいという方も、お手軽に釣りを楽しんでいただけるよう、釣竿を始めとした釣具一式をレンタルいたします。
    また、市内の釣り場や、季節ごとの魚種など、鴨川の釣りを知り尽くした経験豊富な店主が色々な相談を承ります。

    マナーを守って、楽しく釣りをお楽しみください!

  • 果肉・果汁たっぷりのあま~い高級メロンです

    果肉・果汁たっぷりの、あま~い『千葉アクアメロン』をお届します。

    千葉アクアメロンは、ひとつの苗床からひとつの実しか収穫しないため、木の栄養を一身に受けて育っています。
    減農薬・有機肥料にこだわり、丹精込めて育てたメロンは、大田市場や豊洲市場をはじめ、大手スーパーや有名ホテルなどへ出荷されています。

    きめ細かい網目の果皮に包まれた青い果肉には、たっぷりと果汁が含まれ、なめらかな食感にムスク(麝香)のような香りが漂います。
    上品な香りと、たっぷりあま~い果汁を是非お楽しみください。

  • 素材の味が活きる濃厚ごまダレとラー油が食欲そそる

    ご家庭でも気軽に「具琥」の味をお召し上がり頂ける「ざるつけ担々麺」のセットです。

    ●濃厚なゴマのコクと特製ラー油の辛みと香りが口の中に広がり、のどごしの良いつるりとした麺がとてもよく合う一品です。
    ●仕上げに焙煎したすりゴマをかけてお召し上がりください。
    ざるつけ担々麺のタレは、練りゴマたっぷりちょっぴり甘酸っぱいタレです。味の決め手となる辛みは鴨川産のこだわりにんにく、唐辛子をベースに作った辛さだけではなく香り高いラー油です。
    ざるつけ担々麺に同梱されている「焙煎ゴマ」。
    このままでも独特の良い香りがするのですが、タレに入れるとまたぐっと香りがたつので是非残さず使ってください。

  • 3つの旨味でいつものお料理が極上の味わいに!

    創業大正9年の老舗「永井鰹節店」より『本枯混合厚削り』200g×4袋をお届けします。

    香り、コクともに最高級の「本枯鰹節(ほんがれかつおぶし)」。
    濃厚な味わいに独特の旨味が特徴の「本枯宗田節(ほんがれそうだぶし)」。
    コクがあり、甘みのある「本枯鯖節(ほんがれさばぶし)」。
    3種をバランスよくミックスした「混合厚削り節」は、それぞれの良さを生かした旨みのある出汁がとれるので、そばつゆ、煮物等いろいろなお料理にお使いいただけます。

    お蕎麦屋さんや食堂など、業務用のイメージが強い「厚削り節」ですが、厚削りの出汁は旨味が強く、味の濃い調味料を使用しても出汁の旨味を感じることができます。

  • 母の愛からやさしいおいしさをお届けします

    新鮮な卵で作った、素材の味を感じれる濃厚なめらかプリン
    可愛い形をしたネコとクマのフィナンシェ
    プラム・柚子・イチジク・柿・甘夏などの季節の果物をふんだんに使った無添加ジャム
    セットをお届けいたします。
    自然の恵みに感謝しながら、ひとつひとつ丁寧に作るため個数限定になってしまいます。
    添加物を使っていないので日持ちしません。
    ですが、必ず「おいしい」と言っていただける自信があります。
    ふるさと納税を通じて、全国のみなさんに召し上がっていただけることを願っています。

  • キラキラと輝くたったひとつの作品を作りませんか?

    鴨川ののどかな里山のガラス工房で、ガラス工芸にチャレンジ!

    耐熱ガラスを酸素バーナーで溶かして成型する「酸素バーナーワーク」という技法で、オリジナル作品をお作りいただけます。
    原料のボロシリケイトガラス(耐熱ガラス)は、透明度が高く艶があり、いつまでもキラキラと輝く幻想的な作品に。

    「キラキラのはしおき作り」では、耐熱ガラスでお好きなデザインの箸置きを作ります。
    所要時間は約60分。サンプル作品をご用意しておりますので、作成したいイメージをお伝えください。

    講師が丁寧に指導いたしますので、初心者の方でも簡単に高品質な作品がお作りいただけます。
    作品は即日お持ち帰りいただけますので、旅の思い出にぴったり。
    自分だけのオリジナル作品を作ってみませんか?

  • カモガワバウムの季節限定バウムの定期便!

    『カモバ』こと『カモガワバウム』より、季節限定バウムを年4回の定期便でお届けいたします。

    千葉県のおいしい食材を取り寄せ、鴨川の工房で、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたバウムクーヘンです。
    バウムの原材料には、南房総市の近藤牧場の牛乳と、君津市の菜の花たまご、九十九里の塩を使用しています。

    そんなカモバワバウムの中でも、四季折々の美味しい食材を使用した『季節限定バウム』は、カモガワバウムの人気商品。

    春(3月~5月)には、千葉県産の苺を使用したもちふわ『いちごバウム』
    夏(6月~8月)には、千葉県産レモンが入ったしっとり爽やか『レモンバウム』
    秋(9月~11月)には、さつまいものペーストを混ぜ込んだ、ふんわり香ばしい『おいもバウム』
    冬(12月~2月)には、チョコレートのふんわりバウムに、濃厚なチョコレートをコーティングした『チョコ×チョコバウム』

  • 国産天然ひじきの食べくらべセット!

    明治元年創業。「さいぶのひじき」でお馴染みの「斎武商店」より『房州ひじき 食べ比べセット』をお届けします。

    黒潮に洗われて生育した房総のひじきは茎が太く長くしっかりと育ちます。年に数日しか収穫できない希少な国産天然ひじきです。
    『房州ひじき』は、穫れたての天然ひじきを独自の製法で仕上げているので、煮くずれせず、ふっくらやわらか。

    太く長く・ふっくらとした柔らかい食感の「長ひじき」。磯の風味をしっかりと味わえるのが特徴です。
    食べやすくやわらかい優しい食感の「芽ひじき」。生産量は加工ひじき全体の20%と希少で、炊き込み御飯などお料理に使いやすいのが特徴です。

    いままでありそうでなかった房州長ひじきと芽ひじきの食べくらべをしてみませんか?
    ふるさと納税限定!非売品「ひじきくんタオルハンカチ」をお付けして、各2袋お届けいたします。

  • 鴨川のご当地エナジーが返礼品に復活!

    鴨川のご当地ドリンク「鴨川エナジー」が、ふるさと納税に復活しました!

    鴨川市を舞台とした人気アニメ「輪廻のラグランジェ」に登場する「鴨川エナジー」。
    TV放送時はアニメの設定のみで実在しなかった「鴨川エナジー」ですが、多くのファンの声に応えて商品化されました!
    ほとんどが鴨川市内での流通にも関わらず、2017年までに75,000本以上を販売した、鴨川の新たなご当地エナジードリンクです。

  • お米屋さんが作る米粉のバウムクーヘン!

    お米屋さんが作る米粉のバウムクーヘン『純米ばうむ』を2種お届けします。

    『純米ばうむ』は、鴨川市のブランド米『長狭米』の米粉を使用した、グルテンフリーのバウムクーヘン。
    卵は、南房総の自然豊かで温暖な気候の中で育ち、農林水産大臣賞を3度受賞した宮本養鶏場の新鮮卵をたっぷり使用。
    香りづけには、長狭米仕込みの『吟醸酒』をラム酒の代わりに使用しています。
    バター・生クリーム・砂糖も品質の高い国内産を使用。

    『しっとりミルク仕立て』は、柔らかい生地から、素材の優しい風味が立ち上る、まろやかな味わいのしっとりとしたバウムクーヘン。
    『かりっとクッキー仕立て』は、クッキー生地を少しずつ掛けて焼き上げた、バターの風味と上質な甘みが味わえるバウムクーヘンです。

    工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げた、地元でも評判の手焼きバウムクーヘンを是非一度お試しください!

  • お家で揚げるだけのお手軽サクサクアジフライ!

    水産加工のプロである渡辺冷食さんのアジフライをお届けします。

    脂ののったアジをひらきにして、毎朝工場から仕入れている生パン粉をまぶした、新鮮な材料だけ使用して作られたアジフライ。
    お届け後は冷凍のまま油で揚げるだけでサクサクの美味しいアジフライが楽しめます。
    たっぷり30枚入りなので冷凍庫にストックしておけば、ご家庭の食卓に、お弁当に、色々使えて大変便利です。
    サクッとした衣と肉厚でふんわりとしたアジの食感が楽しめるアジフライを是非ご賞味ください。

    ※調理後の画像はイメージです。
    ※ダンボール・ガゼット袋に入れての発送となります。個包装にはなっておりませんのでご了承ください。

  • 訳ありたらばがにフレークを小分けパックでお届け

    鴨川市の天津地区で水産加工70年を誇る金高水産より、『 訳あり ボイル たらばがにフレーク』をお届けいたします。

    大手メーカーさんより依頼を受け、各種カニ加工を行っている金高水産。
    タラバガニを成形する際に出る、切り落とされた端肉を”訳あり品”としてご提供頂きました。
    ボイルされたカニ肉に調味液を加え味付けを行いましたので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
    100gずつ真空パックされているので、食べたい時に食べたい分だけ解凍して使用できます。
    料理への使い勝手も抜群!
    サラダやパスタ、茶わん蒸し、チャーハン、グラタン、コロッケなどなど、いろいろなお料理へご利用ください!

  • クーベルチュールチョコレートをご自宅で。

    『ガトーショコラ』
    クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用したリッチな味わいです。
    解凍後は日ごとにリッチさが増し、まるで贅沢なチョコレートを食べているようなガトーショコラです。
    カカオ分55%のクーベルチュールチョコレートと、地元でとれる卵などを使用した濃厚な味わいと、ずっしりとした食感のガトーショコラです。
    ご自宅でお好きな飲み物とご一緒に、まるでカフェにいるかのような贅沢な時間と味をお楽しみください。

  • 焙煎したての珈琲豆を3カ国3種飲み比べ!

    鴨川市の一角、落ち着いた空間でゆったりと、挽きたてのコーヒーを味わえる『カモガワ珈琲』
    そんなカモガワ珈琲が自信を持ってお勧めする『珈琲豆』3種を6回にわたってお届けいたします。

    珈琲の生豆が本来持っている甘さを引き出すことを心がけ、オーダーを頂いてから、じっくりと焙煎しています。
    店主が自信を持ってお勧めする豆を”3か国3種”、焙煎したてでお送りします。
    世界で1,2を争うようなコーヒー農園から仕入れた豆も取り扱っているカモガワ珈琲の珈琲豆。きっとお気に入りの豆に出会えます。

    珈琲豆170g(生豆で200g)を3袋。豆または粉、隔月発送または毎月発送からお選びいただけます。豆の種類は店主にお任せください。

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