ふるなびカタログ
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石川県輪島市からの新着情報一覧
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輪島産 うるしのブレスレット 🔴あかね（赤）
もっと『漆』（うるし）の魅力を感じて欲しいという思いを込めたお品💖
数百年以上も続くと云われている輪島塗の技術の数々！
日本古来の天然塗料""漆""と輪島塗ならではの""地の粉""を使い、職人さんの技術で創り出しました。💪✨
どこか能登のやさしい風景を感じられる、見たことがない「ふんわり」としたイロトリドリのうるしのブレスレット。
シーンを問わず、コーディネートしやすくなっております🎶
あなたも手首に、さりげないオシャレをしてみませんか✨😆✨
【お届け内容】
・輪島でうまれた うるしのブレスレット
（サイズ（ブレスレット）：Φ約60mm（パーツ含む））
《原材料》
漆珠サイズ：直径8mm
パーツ：銅、真鍮
本体材質：天然木、漆
《カラー》
あかね（赤）※他のお色もございます。 -
ガレットブルトンヌ詰合せセット（5個入り）
【notogocochi ～のとごこち～】
「小さなお子さまと一緒に安心して食べられるお菓子を」、と誕生した野菜（さつまいも）の優しい甘味が特徴のおやつです。
石川県で作ったさつまいも（シルクスイート）を焼き芋にし、ペーストをたっぷり練りこんでいます🍠✨
発酵バターの豊かな風味、アクセントに能登の塩を使用☺️✨
お子さまとのいつものおやつに。ほっと一息つくひと時のお供に。大切な方への贈り物にもどうぞご利用ください♪
風味豊かなさつまいもと発酵バターをティータイムでお楽しみください！😆☕🫖✨
■原材料■
発酵バター（国産）、小麦粉（北海道製造）、さつまいも（石川県産）、グラニュー糖、
アーモンドプードル、卵黄、塩／ベーキングパウダー（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む）
【アレルギー】
卵、乳、小麦、アーモンド -
輪島産紅ずわい蟹イタリアン🦀
一杯一杯手作業でほぐした蟹をこだわりの調味料で「イタリアン」仕立てに🦀
このままバケットやクラッカーにのせても！オイルを足して蟹パスタにも🍝
醤油の香ばしさや艶が出て、生臭さも一切ありません。😋✨
ワインにもよく合う！！楽しいひとときにいかがですか！！🍷✨
輪島で獲れた紅ずわい蟹使用し、味付けには、5年熟成自家製「いしる（輪島の伝統的な魚醤）」を使用🐟
一杯一杯手作業で身をほぐし、オリーブオイル、輪島産ニンニク、自家製唐辛子、自家製いしる、輪島の海塩で作りました。
【お届け内容】紅ずわい蟹イタリアン：140g×1
【原材料】紅ズワイ（輪島産）、オリーブオイル、5年熟成自家製いしる（さば）、ニンニク、唐辛子
【賞味期限】発送日から冷凍で30日※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【アレルギー】かに -
輪島でうまれた うるしのピアス あかね（赤）
『漆（うるし）』に触れるきっかけを作りたい、もっと漆の魅力を感じて欲しいという思いを込めたお品です。☺️🌸✨
職人さんの技術で創り出した優しい色の漆を真珠核にまとわせて、現代のファッションアイテムとして生まれ変わりました。
どこか能登のやさしい風景を感じられる、見たことがない「ふんわり」としたイロトリドリのうるしのピアス。🍀✨
肌に優しいサージカルステンレスのパーツを使用し、1g以下の軽さも魅力。
シーンを問わずコーディネートしやすく、上品な発色の「うるしのピアス」。あなたのおしゃれに加えてみませんか！！💗☺️✨
【製造地】
石川県輪島市
【原材料】
パーツ：サージカルステンレス316（ニッケルフリーメッキ処理）
本体材質：真珠核（オーヒラ貝またはミツヤマ貝）、漆
【サイズ】
Φ約6mm H約18mm （パーツ含む）
【カラー】
あかね（赤）※他のお色もございます。 -
🌸輪花盆（中）🌸
伝統のある華やかな形🌸日本の伝統的な文様である「輪花型」のお盆✨
🌸輪花（りんか）とは・・・
縁が花びらのように波打っている形状のこと。尖ったところがない、やさしい印象で丸みを帯びたカーブが特徴です。
花弁が広がり、内側のわずかな段差が華やかな印象です。
縁のカーブは指をかけて持ち上げやすくなっています😊♪
🌸ティータイムに最適なサイズ
お茶のカップとポットを一緒に乗せられるくらいのサイズ🫖💛楽しいひとときに是非！
🌸ひとつひとつ丁寧に手作り
在庫が無い場合は、発送までに2～6ヶ月程度かかる場合がございます。
ご了承の上、ご寄附くださいますようお願いいたします🙇
【提供事業者】
四十沢木材工芸
【加工地】
輪島市
【容量】
サイズ： 直径約24×高さ約2cm
重 さ： 200g
素 材： ケヤキ -
🍄🟫原木生しいたけ（のと115）6～8個🍄🟫
奥能登の里山で、一つ一つ袋掛けを行い、手間暇かけて栽培した【大型の原木椎茸】
冬の寒さの中でゆっくりと成長することで、より原木の養分をたっぷりと蓄えた肉厚の椎茸は香り・歯ごたえ抜群です！😆
シンプルに鉄板焼き、天ぷら、煮物などいろいろな料理にお使い下さい🎵🍚
■生産者の声☺️
自社で栽培した原木椎茸「のと115」をはじめとした輪島産の材料にこだわり、素材の良さを生かした食品作りを心がけています。
肉厚で風味豊かな椎茸！！能登の自然の恵みをぜひご賞味下さい🍀🤩🍀
【提供事業者】
株式会社開元
【原産地・原材料】
輪島市・原木生椎茸のと115（輪島産）
【賞味期限】
到着後は速やかに冷蔵庫に保存して、なるべく早めにお召し上がりください
【申込期日】
通年 -
【アカニシ貝の酒蒸し】 (100g)× 3袋
輪島朝市・関山さんのアカニシ貝の酒蒸し🎵
塩、酒、砂糖で約2時間酒蒸しにしたアカニシ貝は、
貝自体のくさみがなく、シンプルで貝自体の旨みが味わえます🐚
伝統の味を駆使しながら、常に新しいものに挑戦していく「「株式会社関山」」
皆様においしいと云われる様、常に味にこだわって製造💪✨
そのまま切って食べても良し、和え物、酢の物、炊き込みご飯の具として使っていただいても美味しいです。
コリコリとした食感と甘みをお楽しみください🎵☺️✨
【お届け内容】
アカニシ貝酒蒸し(100g) 3袋
【発送時期】
入金確認後、1か月以内
【提供事業者】
株式会社関山
【加工地】
石川県輪島市
【原材料】
あかにし貝(ブルガリア産)、砂糖、食塩、酒
【アレルギー】
なし
【賞味期限】
(冷蔵)90日 (冷凍)180日
※開封後はお早めにお召し上がりください。 -
輪島 海からのフィナンシェ 5ヶ入×3箱セット
能登半島の自然豊かな海の恵みが凝縮された『舳倉島の塩』（へぐらじまのしお）を使用しました！🌊
丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバターに、卵白と国産小麦、アーモンドパウダーと混ぜ合わせて、なめらかに裏ごし。
短時間で一気に焼き上げることで、深い香りと味わいを閉じ込めています。
アーモンドと焦がしバターの芳醇な香りが口いっぱいに広がり、幅広い年齢層に喜んでいただける焼菓子です😋🥰💗
パッケージにもこだわり、プレゼントにも喜ばれる「海からのフィナンシェ」是非おすすめです！！🎁🤩🎵
【製造地・原産地】
石川県輪島市
【原材料】
卵（国産）、砂糖、バター、植物油脂、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、食塩（舳倉島産）
【賞味期限】
製造日から40日
【保存方法】
常温
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
【アレルギー】
卵、乳、小麦、アーモンド -
🍷禅の里わいん（白ワイン、フルボトル750ml）🍷
輪島市門前町は別名『禅の里』と云われております。
この土地でワイン造りを行い、この土地のことをもっと知ってもらいたいという思いを込めて「禅の里わいん」と命名しました。
「禅」というキーワードから連想される「渋さ」「深さ」があります☺️✨
〈〈白ワイン〉〉アルコール度数 7.5%
デラウェア100%使用。
フレッシュなライム・八朔・青りんごにくわえ、ミント・バジル・レモングラスを連想する青みをともなった爽やかな香り🌿✨✨
キレがあり、清涼感に富む味わいです。
穏やかな甘みと、柑橘を丸かじりしているかのようなフレッシュかつみずみずしさのあるワイン！
あなたも是非味わってみてください🍷🌿✨✨
【提供事業者】
株式会社ハイディワイナリー
【製造・原産地】
石川県輪島市
【発送時期】
入金確認後、1か月以内 -
🐟【天然輪島ふぐ】炙りふぐ出汁茶漬け（３食入）🐟
💚💚天然輪島ふぐの旨味が凝縮された、贅沢な出汁茶漬けセット💚💚
天然輪島のふぐの炙りに、ふぐ骨から抽出された濃厚出汁と岩のり・あおさ・柚子などの香り豊かな薬味。
さらに米処「石川県産の美味しいご飯」と一緒に手軽に本格的な味わいを楽しめます🤤
小腹が空いたときや、ひと息つきたいときにもおすすめの一品✨✨
旨味たっぷりの出汁茶漬けを是非ご賞味ください!!
【お届け内容】
天然輪島ふぐの炙りふぐ出汁茶漬け 3食入（1食・約290ｇ）
【賞味期限】
製造日より1年
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）
【配送方法及び発送時期】
冷凍
入金確認後、1か月以内 ※年末年始、GW、お盆を除く
【製造地】
石川県金沢市
【アレルギー】
小麦・大豆 -
🐷能登豚の肉まん（6個入り）🐷
🎶超粗挽き『能登豚』を使用した肉まん🎶
しっかりとした歯ごたえで、大変食べ応えのある肉まんです。🤩✨
小麦粉は、肉まんに適した国産の小麦を厳選して使用♪
「低アミロース品種」の小麦粉を使用することで、 ふっくらもちもちの皮ができました。
小さなお子様にも喜んでいただけるよう、素材の美味しさを生かしシンプルな味付けにしています。
一口食べた時の「おいしい！」という笑顔が見られるのが喜びです☺️✨
化粧箱に入れてますので、ちょっとしたギフトにもおススメ！🎁
お客様の笑顔を思い浮かべながら、丁寧にひとつひとつ手作りの肉まん、あなたもほおばってみてください😆🎶✨
【加工地】石川県輪島市
【賞味期限】製造日から2か月
【保存方法】要冷凍
【アレルギー】小麦、豚肉、鶏肉、大豆、ごま -
🌿天然アカモク（250g×5パックセット）🌿
ネバネバで栄養たっぷり♪の海藻『天然アカモク』♪☺️
能登で獲れたアカモクをボイルした後、細かく刻んた商品です！
栄養価も高く、近年は健康食品としても注目されている海藻💪✨
強い粘りとシャキシャキした食感が美味しく、色々な食材と合わせやすいことから、様々な料理に入れて食べられる海藻です。
オススメはあったか～いご飯の上にたっぷりのアカモクと醤油をかけて食べる「アカモクごはん」！🍚
その他にもお味噌汁、酢の物、お豆腐と一緒に乗っけて食べても美味です♪
能登の天然アカモク、ご飯のお供にぜひご賞味ください！！🎵😆🎵
【製造・原産地】
石川県輪島市
※化学調味料等不使用
【保存方法】
要冷凍
【賞味期限】
解凍後、１週間以内にお召し上がりください。
【アレルギー】
なし -
🥩【和牛セレブ】能登牛 牛ロース 200g🥩
『能登牛』（のとうし）は、石川県の豊かな自然が育んだ至高の黒毛和牛です🐂
能登半島の澄んだ空気と清らかな水、地元の飼料で丁寧に育てられた能登牛は、きめ細かい肉質と美しい霜降りが特徴🥩✨
厳しい基準をクリアした最高ランクの和牛のみが認定されるため、品質はお墨付きです。
口に入れた瞬間、まろやかな甘みと濃厚な旨味が広がり、とろけるような食感が楽しめます。
その豊かな風味と柔らかさにきっと感動することでしょう☺️✨
特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物として、能登牛を選べば間違いありません😉✨
誰もが笑顔になる『能登牛』をぜひ、あなたもお選びください💗
【お届け内容】
牛ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ 200g
【配送】
冷凍
【発送時期】
入金確認後より約1ヶ月程度にて発送 -
🐟輪島港水揚げ天然ふぐ（250g×3パック骨なし）🐟
日本有数の天然ふぐの漁獲量を誇る「輪島港」でとれた天然のまふぐの切り身（骨なし）🐡
急速凍結により新鮮な状態でお届け❄️✨
日本海の荒波で育まれた「まふぐ」はぷりぷりで弾力があり、ふっくらした食感とほのかな甘みが特徴です。😋
唐揚げやふぐちりでお召し上がりください。特に唐揚げがオススメです！✌️✨
食べやすい骨なしですので、プリプリとした身をお楽しみください！！🎶😉
【お届け内容】
切り身（骨なし）：250g前後×3パック
【賞味期限】
冷凍状態で90日
【発送時期】
入金確認後、2～3か月以内
【原産地】
石川県輪島市 -
【震災復興応援】輪島市門前町の文化・暮らし・ワイナリーを巡る体験型ツアー
輪島市門前町の文化や暮らしを体験できるツアーです！
美しい日本海🌊と山々🏔️に囲まれた小さな町、石川県輪島市門前町。
長い歴史の中で育まれてきた文化や暮らしを体験できるツアーで
輪島市をもっと知ってみませんか😊 -
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🍷禅の里わいんセット（赤白各1本、フルボトル750ml×2）🍷
〈赤ワイン〉Alc. 11%
マスカットベーリーA 100%使用🍇
フレッシュな苺、チェリー、ラズベリーなどを想わせる赤い果実主体の香り。
香り同様の凝縮した果実感。やさしい酸と甘み、タンニンとのバランスも良く、若々しくフルーティーな味わいです。
〈白ワイン〉Alc. 7.5%
デラウェア100%使用🍇
フレッシュなライム・八朔・青りんごにくわえ、ミント・バジル・レモングラスを連想する青みをともなった爽やかな香り。
アタックは優しく、甘みは非常に穏やか、柑橘を丸かじりしているかのようなフレッシュかつみずみずしい酸。口中を流れた後は心地よい苦味を伴ってフィニッシュ。キレがあり、清涼感に富む味わいです。 -
💎輪島でうまれた うるしのイヤリング ふじ（薄紫）💎
"漆（うるし）"に触れるきっかけを作りたい、もっと漆の魅力を感じて欲しいという思いを込めた商品です💜
日本古来の天然塗料"漆"と輪島塗ならではの"地の粉"を使い、職人さんの技術で創り出した優しい色の漆を真珠核にまとわせて、現代のファッションアイテムとして生まれ変わりました✨
どこか能登のやさしい風景を感じられる、見たことがない「ふんわり」としたイロトリドリのうるしのイヤリングはシーンを問わずコーディネートしやすく、あなたのその日の気分で色を選べる8色展開です！
肌に優しいニッケルフリーのパーツを使用し、1g以下の軽さも魅力です😊 -
🧺テーブルキャディ（小）🧺
輪島の木工技術を活かし🌳日々の暮らしを軽やかにする持ち運び自在の木製キャディです✨
お気に入りのものをまとめて運べる形と、大きさにこだわりました🧺
色々なものが収めやすい絶妙な寸法です😊
テーブルで使いたい調味料をまとめて入れておけば、いつでもキッチンからダイニングへ持っていけます。バラバラしがちなものをまとめておくとテーブルの上が整う印象になります
背の高いオリーブオイルの瓶も収まって、さっと取り出せます。
缶・瓶ビールも3本ピッタリ収まりますので、お外にも持ち出してみてください！ -
🥩【和牛セレブ】能登牛 牛ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ 200g🥩
能登牛は、石川県の豊かな自然が育んだ至高の黒毛和牛です。能登半島の澄んだ空気と清らかな水、そして地元の飼料で丁寧に育てられた能登牛は、きめ細かい肉質と美しい霜降りが特徴です。
口に入れた瞬間、まろやかな甘みと濃厚な旨味が広がり、とろけるような食感が楽しめます。
石川県が誇るこの能登牛は、厳しい基準をクリアした最高ランクの和牛のみが認定されるため、
その品質はお墨付きです。特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物として、能登牛を選べば間違いありません。
一度味わえば、その豊かな風味と柔らかさにきっと感動することでしょう。
能登牛の贅沢な美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。 -
🐷能登豚の肉まん（6個入り）🐷
超粗挽き能登豚を使用した肉まん♪
この肉まんは、超粗挽き能登豚を使用しています。
しっかりとした歯ごたえで大変食べ応えのある肉まんです😋
小麦粉は、肉まんに適した国産の小麦を厳選して使用。
「グルテン」を生み出す「グルテニン遺伝子」を４種も有し、
「低アミロース品種」の小麦粉を使用することで、 ふっくらもちもちの皮ができました。
化粧箱に入れて発送いたします。
ギフトとしてもご利用ください🎁 -
🐟輪島港水揚げ天然ふぐ（300g×3パック、骨付き） wa001-012🐟
日本有数の天然ふぐの漁獲量を誇る輪島港でとれた天然のまふぐの切り身（骨付き）です。水揚げされたふぐの身を調理し、急速凍結により新鮮な状態でお届けします。
日本海の荒波で育まれたまふぐはぷりぷりで弾力があり、ふっくらした食感とほのかな甘みが特徴です。唐揚げやふぐちりでお召し上がりください。骨からもいい出汁が出ますので、ふぐちりの後はふぐ雑炊にして、うまみを余すところなくご堪能ください！ -
輪島「のと115」味わいセットA（玄米雑炊16個セット） wa035-004
【能登で育ったブランド椎茸「のと１１５」を使用した玄米雑炊】
輪島産の食材を使い手間暇かけて仕上げた逸品を詰め合わせました。
お手軽に輪島のとっておきの味をお楽しみください。
【セット内容】
・原木椎茸玄米雑炊：自社で栽培した原木椎茸「のと115」と輪島産「のとひかり」の玄米を雑炊に仕立てました。お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。
※この商品には小麦、大豆を含んでいます。 -
🌿天然アカモク（250g×5パックセット） wa001-002🌿
ネバネバで栄養たっぷり♪の海藻『天然アカモク』
栄養価も高く、近年は健康食品としても注目されている海藻「アカモク」。その強い粘りとシャキシャキした食感が美味しく、色々な食材と合わせやすいことから、様々な料理に入れて食べられる海藻です。
能登で獲れたアカモクをボイルした後、細かく刻んた商品となっておりますので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。
オススメはあったか～いご飯の上にたっぷりのアカモクと醤油をかけて食べる「アカモクごはん」！その他にもお味噌汁、酢の物、お豆腐と一緒に、お好み焼きの山芋の代わりに入れたり、ドレッシングと和えたり…多彩な食べ方が出来るかと思います。
またこの商品は化学調味料等は一切使用しておりません。
天然のアカモクを能登・輪島から皆様の元へとお届けいたします。 -
🍷禅の里わいん（白ワイン、フルボトル750ml） wa011-003🍷
ハイディワイナリーがある輪島市門前町は別名「禅の里」と云われております。
700年の歴史を持つ曹洞宗の大本山總持寺があり、町全体が禅と共に歩んできました。
この土地でワイン造りを行い、この土地のことをもっと知ってもらいたいという思いを込めて「禅の里わいん」と命名しました。
ラベルは、「禅」をモチーフにデザイン（図案化）しました。「禅」というキーワードから連想される「渋さ」「深さ」があります。 -
🦐輪島産！甘エビの醤油漬け【3本セット】🦐
輪島産の甘エビを、ひとつひとつ手作業で皮を剥き、醤油、酒、味醂、唐辛子、柚子で味付けしております😊
よそでは真似できない、地道な作業で出来上がる奇跡の一品です ！✨
そのまま食べても、甘エビ丼で食べてもよし！
甘くて濃厚な、美味しい甘エビの醤油漬けをご堪能ください。 -
蒸しあわびセット
能登・輪島名産「蒸しあわび」は、数ある海産珍味の中でも逸品中の逸品。
その味は多くの食通にも知られているところです。
石川県・能登半島を抱く汚れなき日本海に産した天然アワビを使用し、
土地伝来の手法で塩蒸ししたものです。
江戸期天正の頃より珍重されて現代に生きる味。輪島の逸品です。 -
🍇輪島市産ワイン用ブドウ100%使用！ぶどうジュース 紅白２本セット🍇
輪島市門前町で栽培・収穫されたワイン用ブドウを贅沢に100%使用し、添加物を一切加えずジュースに仕上げました🍹
使用しているぶどうは、欧州品種の「ソーヴィニヨン・ブラン」(白ブドウジュース)と、「メルロー」(赤ブドウジュース)です。
糖度・酸度ともに高く、果実本来の芳醇な香りと長く続く余韻は、まるでワインのような奥深さがあります。
お子様のおやつタイムや🍪、休日の贅沢な朝食、さらにはフレンチやイタリアンなどの料理🥗とのペアリングにもおすすめです✨ -
🐟地元漁師も愛用✨サクラ醤油 こいくち（1L×6本）
～サクラ醤油の味わい～
昔から地元・輪島で広く愛され、親しまれているサクラ醤油。
北陸地方のお醤油は、少し甘めの味が特徴的。
特に、能登地方はより甘みと旨みが強い味が好まれています😊
～新鮮なお魚にはこれ!～
そんな甘めのお醤油は、新鮮な魚介類と相性抜群!
新鮮なお魚だからこそ、甘みや旨みのあるお醤油とよく合います🐟
漁師さんや海女さんは、このお醤油で魚の醤油漬けを作ったりと加工品にも重宝✨
もちろん、日常的なお料理にも使います🍲
少し甘めなので、煮物の時は他の調味料を入れなくても味が決まる
という声もよく聞きます。 -
✨🧁SOYマフィン8個セット🧁✨フレーバーおまかせ🤤卵・乳・白砂糖不使用✨
minotta.の焼き菓子は卵・乳製品・白砂糖を使っておりません🌞💕
「こだわり素材のやさしいお菓子」をコンセプトに、
ひとつひとつ丁寧に手作りしております🍳
「どんなマフィンが届くんだろう🐰？」
箱を開ける瞬間までドキドキわくわくを楽しんでいただく🧁おまかせマフィン便🧁💖
季節の素材や、その週だけ焼ける特別なフレーバーを店主が厳選して詰め込みます🌟✨ -
🍚【2026年3月配送】■無洗米■ 令和7年産 石川県オリジナル米「ひゃくまん穀」5kg（精米）
【令和7年産】
ふっくら大粒☆冷めても美味しい☆ひゃくまんぞくの食べごたえ☆
★★★ 洗わずにそのまま炊ける！「無洗米」が登場！ ★★★
無洗米とは、お米を研ぎ洗いしなくても、水を加えるだけで炊飯できるように工場で加工したお米のこと。
炊飯器にお米と水を入れて炊くだけなので、時短で簡単♪
研ぎ汁が出ないことから、水を節約出来、環境にも優しく、SDGsにも貢献☆
研がずに炊けるので、キャンプや災害時などの「アウトドア」にも！ -
🐟焼き飛魚入りだしパック（2袋セット） wa057-001🐟
輪島産飛魚(あご)使用のだしパックで『お手軽・簡単・プロの味』
輪島の飛魚(あご)は水揚げが年々、減少傾向で市場価値が高騰している希少価値の高い魚です。
スッキリとしたコクと旨みが効いた飛魚出汁（あごだし）は、輪島のご家庭で味噌汁や素麺にと幅広く使われています。
手間ひまをかけて焼き上げた上質の飛魚を、鰹節、サバ節、うるめ鰯、昆布と共に数多くの料理人の意見をもとに絶妙の配合でブレンドしました。
焼き飛魚は、原料中で最も多く使用してございますので、飛魚の風味をしっかりと感じられ、バランス取れた旨みの強い出汁に仕上げました。
食塩・砂糖・粉末醤油等の調味料、各種エキス未使用ですので、離乳食・介護食にも安心してご使用ください。
薄味に感じられるかもしれませんが、出汁本来の旨味と香りはたちます。 -
🐟いしる干し（干物、冷凍）セット（小） wa003-002🐟
厳選した素材を、奥能登伝統の自家製魚醤「いしる」、山から湧き出る「湧水」と「岩塩」のみを使い、一つずつていねいに手作りしています。
保存料や添加物等は一切使用していませんので安心してお召し上がりください。 -
🐄能登牛切り落とし 500ｇ×1P wa121-005🐄
能登牛は、世界農業遺産に認定された石川の自然豊かな環境で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。
きめ細やかな肉質と、オレイン酸を多く含む上質な脂による“とろける食感”が魅力。
年間出荷はわずか約1,000頭と希少で、県外流通はほとんどないとも言われています。
しかし、2024年の能登半島地震で牧場は大きな打撃を受け、出荷頭数が約300頭も減少してしまいました。
今回お届けする切り落としは、簡易包装による訳あり品ですが、品質は確かな能登牛そのもの。
食卓で味わうひと口が、生産者の復興、能登の復興への大きな力になります。
ぜひ召し上がって応援してください。 -
💎輪島でうまれた うるしのピアス あかね（赤） wa110-007💎
""漆（うるし）""に触れるきっかけを作りたい、もっと漆の魅力を感じて欲しいという思いを込めた商品です。
日本古来の天然塗料""漆""と輪島塗ならではの""地の粉""を使い、職人さんの技術で創り出した優しい色の漆を真珠核にまとわせて、現代のファッションアイテムとして生まれ変わりました。
どこか能登のやさしい風景を感じられる、見たことがない「ふんわり」としたイロトリドリのうるしのピアスはシーンを問わずコーディネートしやすく、あなたのその日の気分で色を選べる8色展開です！
肌に優しいサージカルステンレスのパーツを使用し、1g以下の軽さも魅力です。 -
輪島 海からのフィナンシェ 5ヶ入×3箱セット
能登半島の自然豊かな海の恵みが凝縮された「舳倉島の塩」を使用し、丁寧に焼き上げた、しっとりと優しい味わいのフィナンシェをお届けいたします。
味の決め手となるのは、丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバター。
卵白と国産小麦、アーモンドパウダーと混ぜ合わせて、なめらかに裏ごしした後、短時間で一気に焼き上げることで、深い香りと味わいを閉じ込めています。
アーモンドと焦がしバターの芳醇な香りが口いっぱいに広がり、幅広い年齢層に喜んでいただける焼菓子です。
■生産者のこだわり
フィナンシェの美味しさを味わう前にパッケージデザインでも楽しんでいただけるよう、さりげない質感のある白い紙に、舳倉島の塩の結晶をモチーフにしたロゴを箔押ししています。
ご自宅用としてはもちろん、大切な方へのおもてなしや手土産としても喜ばれています。 -
🐟天然輪島ふぐの唐揚げ（750g）🐟
輪島港で水揚げされた大人気の天然まふぐの切り身を唐揚げ専用に！揚げたてのサクサクした食感と切り身のジューシーさを追求しました。
特製の唐揚げ粉（水溶きタイプ）に漬け込んであるので解凍して揚げるだけ！骨がないので小さいお子様にも安心して食べていただけます。ぜひお試しください。 -
🌸輪花盆（中）🌸
日本の伝統的な文様である輪花型のお盆です。
花弁が広がり、内側のわずかな段差が華やかな印象です😊
縁のカーブは指をかけて持ち上げやすくなっています。
お茶の時間などに、カップとポットをのせて🍵 -
🐟💚輪島港水揚げ天然ふぐ（250g×3パック、骨なし）💚🐟
日本有数の天然ふぐの漁獲量を誇る輪島港でとれた天然のまふぐの切り身（骨なし）です。
水揚げされたふぐの身を調理し、急速凍結により新鮮な状態でお届けします✨🐟
日本海の荒波で育まれたまふぐはぷりぷりで弾力があり、ふっくらした食感とほのかな甘みが特徴です。唐揚げやふぐちりでお召し上がりください。（特に唐揚げがオススメです！）骨がありませんので、小さいお子様も安心してお召し上がりいただけます😊 -
💎【選べるカラー】輪島うるし塗 Ｙ字ネックレス（色銀地塗）💎
輪島塗職人が天然漆を手で１珠１珠丹精込めて塗り仕上げたＹ字ネックレスです✨
色銀地塗は、純銀粉と色漆で仕上げています。また銀の変色防止にコーティング加工を施してあります。
シリコン入りストッパーがついており、手でスライドさせてお好みの位置に調節可能です。
漆珠は、ひと（職人）の手で丹精込めて塗り上げられた潤沢かつ上品な輝きを放つ美しい珠です💎
幅広く多くの皆様に知っていただき、使っていただきたいと思っています😊 -
🍷禅の里わいん（赤ワイン、フルボトル750ml）🍷
ハイディワイナリーがある輪島市門前町は別名「禅の里」と云われております。
700年の歴史を持つ曹洞宗の大本山總持寺があり、町全体が禅と共に歩んできました。
この土地でワイン造りを行い、この土地のことをもっと知ってもらいたいという思いを込めて「禅の里わいん」と命名しました。
ラベルは、「禅」をモチーフにデザイン（図案化）しました。「禅」というキーワードから連想される「渋さ」「深さ」があります。
〈赤ワイン〉Alc. 11%
マスカットベーリーA 100%使用。
フレッシュな苺、チェリー、ラズベリーなどを想わせる赤い果実主体の香り。
香り同様の凝縮した果実感。やさしい酸と甘み、タンニンとのバランスも良く、若々しくフルーティーな味わいです😊 -
🐟輪島ふぐ三昧（干物、冷凍） wa003-001🐟
日本有数の天然ふぐの漁獲量を誇る輪島港で水揚げされたマフグを、奥能登伝統の自家製魚醤「いしる」や「塩」、「醤油」でそれぞれ味付けした干物。
丁寧に手作りされたふぐの干物を3種類のセットでお届けします。
フライパンで🍳焼くだけでメインのおかずが出来上がり！
お酒の肴にもおすすめです🍶 -
🐷能登豚の肉まん（6個入り）🐷
♪ 超粗挽き能登豚を使用した肉まん ♪
この肉まんは、超粗挽き能登豚を使用しています。
しっかりとした歯ごたえで大変食べ応えのある肉まんです！
小麦粉は、肉まんに適した国産の小麦を厳選して使用。
「グルテン」を生み出す「グルテニン遺伝子」を４種も有し、
「低アミロース品種」の小麦粉を使用することで、 ふっくらもちもちの皮ができました^^ -
💎輪島でうまれた うるしのピアス あかね（赤）💎
""漆（うるし）""に触れるきっかけを作りたい、もっと漆の魅力を感じて欲しいという思いを込めた商品です✨
日本古来の天然塗料""漆""と輪島塗ならではの""地の粉""を使い、職人さんの技術で創り出した優しい色の漆を真珠核にまとわせて、現代のファッションアイテムとして生まれ変わりました。
どこか能登のやさしい風景を感じられる、見たことがない「ふんわり」としたイロトリドリのうるしのピアスはシーンを問わずコーディネートしやすく、あなたのその日の気分で色を選べる8色展開です！
肌に優しいサージカルステンレスのパーツを使用し、1g以下の軽さも魅力です。 -
🐄【和牛セレブ】 能登牛 牛肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ🐄
能登牛は、石川県の豊かな自然が育んだ至高の黒毛和牛です。
能登半島の澄んだ空気と清らかな水、そして地元の飼料で丁寧に育てられた能登牛は、きめ細かい肉質と美しい霜降りが特徴です。
口に入れた瞬間、まろやかな甘みと濃厚な旨味が広がり、とろけるような食感が楽しめます。
石川県が誇るこの能登牛は、厳しい基準をクリアした最高ランクの和牛のみが認定されるため、その品質はお墨付きです。
特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物として、能登牛を選べば間違いありません。
一度味わえば、その豊かな風味と柔らかさにきっと感動することでしょう。
能登牛の贅沢な美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。 -
🌊天然アカモク 250g × 5パック セット🌊
ネバネバで栄養たっぷり♪の海藻『天然アカモク』
栄養価も高く、近年は健康食品としても注目されている海藻「アカモク」。その強い粘りとシャキシャキした食感が美味しく、色々な食材と合わせやすいことから、様々な料理に入れて食べられる海藻です。
能登で獲れたアカモクをボイルした後、細かく刻んた商品となっておりますので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。
オススメはあったか～いご飯の上にたっぷりのアカモクと醤油をかけて食べる「アカモクごはん」！その他にもお味噌汁、酢の物、お豆腐と一緒に、お好み焼きの山芋の代わりに入れたり、ドレッシングと和えたり…多彩な食べ方が出来るかと思います。 -
🐟天然輪島ふぐの唐揚げ（750g）🐟
輪島港で水揚げされた大人気の天然まふぐの切り身を唐揚げ専用に！揚げたてのサクサクした食感と切り身のジューシーさを追求しました。
特製の唐揚げ粉（水溶きタイプ）に漬け込んであるので解凍して揚げるだけ！骨がないので小さいお子様にも安心して食べていただけます。ぜひお試しください。 -
🍷禅の里わいん（白ワイン、フルボトル750ml）🍷
ハイディワイナリーがある輪島市門前町は別名「禅の里」と
云われております。
700年の歴史を持つ曹洞宗の大本山總持寺があり、町全体が禅と
共に歩んできました。
この土地でワイン造りを行い、この土地のことをもっと知ってもらいたい
という思いを込めて「禅の里わいん」と命名しました。
ラベルは、「禅」をモチーフにデザイン（図案化）しました。
「禅」というキーワードから連想される「渋さ」「深さ」があります。
〈白ワイン〉Alc. 7.5%
デラウェア100%使用。フレッシュなライム・八朔・青りんごにくわえ、
ミント・バジル・レモングラスを連想する青みをともなった爽やかな香り。
アタックは優しく、甘みは非常に穏やか、柑橘を丸かじりしているかのような
フレッシュかつみずみずしい酸。口中を流れた後は心地よい苦味を伴って
フィニッシュ。
キレがあり、清涼感に富む味わいです。 -
🍖【A5能登牛プレミアム】特選上ロース すき焼き、しゃぶしゃぶ 250g 化粧箱入り🍖
能登牛は石川県の美しい自然や素朴な風土によって
丹精込めて育てられた、きめ細やかな肉質と上質な脂による
トロけるような触感が特徴の黒毛和牛です💖
元々の頭数も少なく地元でしか味わえない希少性を持ち、
”幻のブランド牛肉”と呼ばれることもあるほどです。
その中でも特に品質が高いものが「能登牛プレミアム」として認定されます。
能登牛プレミアム正規取扱店である当店「しゃぶしゃぶ みのや」の
能登牛を是非ともご堪能下さいませ😌🫧
■解凍方法
お召し上がりの4～5時間前くらいに冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。
【提供事業者】
しゃぶしゃぶ みのや
【原材料】
牛肉
【アレルギー】
牛肉
【賞味期限】
発送日より1ヶ月(※冷凍保存での賞味期限)
解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。 -
💫輪島港水揚げ天然ふぐ ふぐ鍋セット（骨付き切り身＆白子）💫
【復興支援】ふぐ鍋に最適！天然ふぐの切り身（骨付き）と白子のセットです💖
日本有数の天然ふぐの漁獲量を誇る輪島港でとれた天然まふぐの切り身
（骨付き）と白子のセットです。
水揚げされたふぐの身を調理し、急速凍結により新鮮な状態でお届けします。
日本海の荒波で育まれたまふぐの身はぷりぷりで弾力があり、ふっくらした食感と
ほのかな甘みが特徴です。
また白子は濃厚で甘味があり、お鍋に白子ポン酢、焼き白子などにも合います。
白子はたっぷり500g！いろんな料理でお楽しみ頂けます😌🫧
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