ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
石川県宝達志水町からの新着情報一覧
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パリパリ♪サクサク！鶏皮 せんべい
●から揚げ専門店が作るパリサクな鶏皮せんべい
宝達志水町の名産『宝達葛（ほうだつくず）』を使い、パリパリサクサクに揚がった鶏皮せんべいです！
唐揚げ専門店が、地元の名産を使った鶏皮せんべいを作れないかと試行錯誤した末に完成した逸品。 -
乾燥きくらげ 約160g
自家栽培したきくらげを乾燥することで、いつでも安心安全な国産きくらげを皆さまのもとにお届けできるようになりました。水で戻してから、炒め物・和え物・酢の物・スープなど様々な料理にご使用できます。
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令和6年 石川県産 石川米こしひかり
〜味・香り・粘りの三拍子〜
美しいつやと、粘り気のある食感で食べ応えが十分です。
甘みが豊かで、お米本来の味わいを楽しめます。
お米の炊き上がりはふっくらとし、粒々がきれいに炊きあがるため、炊き立てのお米を楽しむことができます。
お米の本来の味をお楽しみください。 -
【期間限定発送】自信をもって朝採れいちじくをお届けします！
完熟になるまで枝に実をつけていたいちじくは、収穫直前まで栄養を吸収するため、格別なおいしさです。
完熟のおいしさを味わっていただこうと、食べる日を配慮しながら収穫しています。 -
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加賀 棒ほうじ茶 茶葉100g
加賀棒ほうじ茶は国産茶葉100％です。
石川県で広く親しまれているほうじ茶は、茶葉の葉部分を取り除いた茎の部分を焙煎しており、全国的に「棒茶（加賀棒ほうじ茶）」とも呼ばれています。
※高温・多湿を避けて移り香にご注意ください。開封後はお早目にお飲みください。
●製法のこだわり
一般的な「ほうじ茶」は葉と茎を一緒に焙煎していますが、当社の加賀棒ほうじ茶は、葉を取り除いて茎だけを焙煎している違いがあります。
加賀棒ほうじ茶は、味や香りに個性を出すため煎茶と異なる香ばしさがあります。
仕上がりの風味を良くするため荒茶に含まれる柔らかい木茎を棒茶の原料になる部分を選別します。
棒茶を内部から遠赤外線で短時間過熱し、浅煎りで煎茶の風味を残した焙煎方法です。 -
無添加 ドライトマト 中玉 計20g
農場トレジャーふぁーむで健康に育てた「志宝とまと」を使用したドライトマトを新発売！
植物本来のチカラを引き出すため、太陽光利用型ハウスで土耕栽培している「志宝とまと」。
総合環境制御システムを利用し、土中の微生物から作られる酵素の作用でトマト本来の味がすると評判です。
リコピンが生トマトの10～15倍のため、美容・健康にも◎ -
ドライフルーツ 紋平柿 KAKKY 約60g 数量限定
平柿ドライフルーツ「KAKKY」とは？
宝達志水町の地域おこし協力隊員と石川県立宝達高等学校 家庭部の生徒から、「紋平柿をドライフルーツにしたい」という提案があり、３者で検討を重ねて、ようやく商品開発にたどり着きました。
「KAKKY」という名称は、『柿』を使って宝達志水町に『活気』をとの想いから名付けました。
紋平柿は渋柿のため、渋抜きした「さわし柿」は、ご年配の方を中心に人気です。
しかし、少しの傷で捨てられる柿を目の当たりにした北脇さん（地域おこし協力隊員）が「ドライフルーツにして幅広い世代に食べてほしい！」と、2022年秋の収穫期から試作を始め、1年がかりで完成させました！
美容や二日酔い防止に良いとされる柿の成分を残したまま、柿を厚さ1cmに切って食べやすい軟らかさになるように乾燥機の温度や時間などを何度も何度も試行錯誤しました。 -
詰め合わせ 海風と時のたから 200ml 1本 赤いトマトのドレッシング 180ml 2本
＜海風と時のたから＞
創業100年を記念して開発した醤油です。
能登宝達志水の風土の中で生産者の愛情を一心に受けて育った丸大豆「里のほほえみ」とミネラルゆたかな能登海洋深層水、小麦、塩だけを杉樽で2年間じっくりと発酵熟成させてつくった天然醸造醤油です。
＜赤いトマトのドレッシング＞
創業100年以上続く醤油蔵でつくられた天然醸造の醤油と、予防農薬を必要としない農業スタイルで栽培された安心安全で健康な能登宝達志水産の赤いトマトを主な原料としてつくられています。 -
米 令和6年 石川県産 石川米こしひかり【穂立】5kg
〜味・香り・粘りの三拍子〜
美しいつやと、粘り気のある食感で食べ応えが十分です。
甘みが豊かで、お米本来の味わいを楽しめます。
お米の炊き上がりはふっくらとし、粒々がきれいに炊きあがるため、炊き立てのお米を楽しむことができます。
お米の本来の味をお楽しみください。 -
濃厚 プリン 6個 たまご 10個 ×2種 温泉たまご 8個 だし付き
世界農業遺産に認定された能登の里山里海で育った鶏が産んだ卵とその卵で作った温泉たまごとプリン！
●卵2種の食べ比べ♪
・桜っ子
αリノレン酸、ビタミンB12、ビタミンD、ビタミンEが多く含まれた最適な栄養バランスを持つたまごです。
・能登鶏たまご
鶏に純植物性資料・各種ハーブを与えて育てた生臭さが軽減され色鮮やかな黄身が特徴です。 -
(期間限定)能登の手作り生かきもち 1連（12枚）
石川県宝達志水町の自然豊かな環境で、昔ながらの製法を大切に、心を込めて作った「かき餅」です。
つきたてのお餅を丁寧に薄く切り、藁縄で一つひとつ縛り、約3か月間じっくりと干して仕上げます。
この製法により、外は軽やかで香ばしく、中はふんわりとした食感が生まれます。 -
【期間限定】令和6年 石川県産 石川米こしひかり【穂立】30kg
〜味・香り・粘りの三拍子〜
美しいつやと、粘り気のある食感で食べ応えが十分です。
甘みが豊かで、お米本来の味わいを楽しめます。
お米の炊き上がりはふっくらとし、粒々がきれいに炊きあがるため、炊き立てのお米を楽しむことができます。
お米の本来の味をお楽しみください。 -
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トマトジュース 500ml ×2本 ジャム 3種 セット
●THEトマトジュース
「トレジャーふぁーむ」で育てた「志宝とまと」を使用した100%トマトジュース。
ドロッとした感じもなく、さわやかな風味がやみつきになる一杯です。
●ジューシーいちごジャム・フルーティいちごバタージャム
「トレジャーふぁーむ」で育てた「志宝いちご」の濃厚な甘みとほのかな酸味を活かしました。
白砂糖を使わず、ココロとカラダにやさしい、いちごジャム・いちごバタージャムに仕上げました。
●ジューシーいちじくジャム
自然豊かな石川県能登宝達志水町は、石川県最大のイチジクの産地です。
地域の特産品として作られるイチジクは、芳醇な甘みで濃厚な味わいです。 -
黄金の多幸 タコポッパー 18cm 80g 1杯
能登ヒバ材を削り出し、
金沢の金箔を総金箔張りで仕上げた限定仕様！
海の大物狙い用トップウォータ―
こんなルアーで釣れたらおもしろい！？
遊び心を追求しつつ、実釣性能も本気です。 -
能登の極上素材プリン 6個 セット 90g×6個 シロップ 45g×2本
2021年シェフ・ソムリエで構成されるInternational Taste Institute の審査（ベルギーの優秀味覚賞）により、「優秀味覚賞1ツ星」を獲得しました。
また、2020年度には石川県のグッド石川ブランドに認定、農林水産省主催のフード・アクション・ニッポン アワード100産品にも入賞した最高峰のプレミアムプリンです。
石川県能登産の大豆を醸造した希少な丸大豆醤油を使用して作られております。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈りものとしても喜ばれます。ぜひご賞味ください。 -
リピート多数!! 宝達葛くずきり 8本入
加賀藩御用葛として四百年の歴史を誇る「宝達葛」を贅沢に用い、沖縄産の黒糖に和三盆糖と金沢産の醤油を隠し味に加えた森八茶寮オリジナルの黒蜜を添えたこだわりの逸品です。
厳選された良質の自然素材と伝統の技が生み出す豊かな風味と「つるり」とした爽やかなのどごしをお楽しみください。 -
水出し 一番焙煎 加賀 棒ほうじ茶 45g 6個
水出しに最適な味覚づくりを行った「水出し一番焙煎加賀棒ほうじ茶」です。
水出し棒ほうじ茶の素晴らしさは、「透き通る香り」「透明感のある甘み」「食事に合うキレ」。
茎の選別方法や焙煎の加減に関する研究や試行錯誤を重ね、「加賀棒ほうじ茶」本来の奥深い旨みや香ばしい芳醇な香りをしっかり抽出しています。
ゆっくり味わいたくなるような、上品な味わいの「水出し加賀棒ほうじ茶」をお楽しみください。 -
ごちから カレー味 300gx1袋
国産鶏をはじめ、国産素材にこだわり、手間を惜しまず一生懸命作っています。
半調理品で中まで加熱済みなので半なまの心配もありません。
簡単な調理法で、カリッとジューシーなお店のからあげをご家庭で再現できます。 -
プリザーブドフラワー 写真立て 20×22×14cm
お水不要なプリザーブドフラワーは長く楽しめるお花ですので、贈り物としても大変喜ばれます。
華やかな写真たてはインテリアとしてもマッチしやすいようにグリーンを活かして製作しています。
制作から約5～10年お楽しみいただけます。 -
濃厚志宝いちごジャム 3個入り
「志宝いちご」の濃厚な甘みとほのかな酸味を活かして、ココロとカラダにやさしいジャムに仕上がりました。
添加物、砂糖を一切使わず、リンゴ果汁とレモン果汁でつくった無添加のいちごジャムをお楽しみください。 -
能登の詰め合わせセットA
地元バーグは宝達志水町の養豚業者さんがこだわって飼育している能登豚と能登牛（当店独自の仕入れルート）を独自の配合で混ぜ合わせ、地元の豆腐とタマゴと宝達くずをつなぎに使いたっぷりの地元の野菜で練り込んだ1つ1つが手づくりの手ごねハンバーグです。
かつおちゃんこだわりの煮込ハンバーグを濃厚ソースと一緒に真空パックになっていますので、冷蔵庫解凍で8～10分程度湯煎し温めるのがおすすめですが、お急ぎの場合は袋に5mmほど切り目を入れて約2分レンジするだけで簡単に調理いただけます。 -
【石川県産 コシヒカリ使用】能登名物 おだまき
「おだまき」は、甘さ控えめな餡をもちもち食感の米粉生地で包んだ宝達志水町の名物菓子。古くから地元の方に愛されています。全工程を手作業で行い、ていねいに作り上げています。
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無添加 ドライトマト 大玉 計20g
農場トレジャーふぁーむで健康に育てた「志宝とまと」を使用したドライトマトを新発売！
植物本来のチカラを引き出すため、太陽光利用型ハウスで土耕栽培している「志宝とまと」。
総合環境制御システムを利用し、土中の微生物から作られる酵素の作用でトマト本来の味がすると評判です。
リコピンが生トマトの10～15倍のため、美容・健康にも◎ -
上杉の水羊羹 2kg （あずき 500g×4個）
国産あずきを使用しております。
ひかえめで、あっさりとした甘さとホロホロとほどける瑞々しい食感をお楽しみいただけます。
食品添加物不使用で、ひとつひとつ手作りしております。
本返礼品の主要な部分は、宝達志水町にて生産、製造または加工したものが占めております。 -
子供服 スモック 長袖 ピンク 90cmサイズ用
コットンのような風合いでシワになりにくい子供服スモックです。
さらりとした肌ざわりで小さなお子様にもおすすめ。
ポケットに宝達志水町のゆるキャラほっぴーさんをプリントしてます。 -
【簡単揚げるだけ】カジキマグロと旬の魚フライセット 各500g 計1kg
金沢市中央卸売市場に25年通い続ける店主が、厳選して仕入れた魚で作った揚げ物セットです。
商品が届き次第、すぐに召し上がっていただけるよう、揚げるだけの状態でお届けします。
夕飯にも、お弁当にも、おつまみにも、おいしい一品が簡単に完成します！ -
濃厚 プリン 6個 たまご 10個 ×2種 温泉たまご 8個 だし付き
世界農業遺産に認定された能登の里山里海で育った鶏が産んだ卵とその卵で作った温泉たまごとプリン！
たまごは、国内で自給自足が成り立っている数少ない食品の１つ。
ですから、私たち「たまご屋」は、１年間に300個以上もたまごを食べる日本の消費者の方々に対して、大きな責任を持っていることになります。 -
【期間限定発送】＜2025年10月頃より発送＞ 完熟 いちじく 2kg 冷凍
石川県のいちじくの特産地である能登宝達志水町産、朝どれ完熟いちじくを急速冷凍しました。
いちじく本来の風味と味覚をいつでもご堪能いただけます。
数量に限りがございますので、なくなり次第終了となります。 -
6回 定期便 お茶 ペットボトル 加賀 棒ほうじ茶 275ml 24本 1箱 総計144本
好評の加賀棒ほうじ茶をさらに美味しく仕立てました！ 金沢発祥の伝統的な焙煎方法を用いたプレミアムほうじ茶です。
金沢の伝統的な“棒ほうじ”を使用することで、香ばしさとコクを引き出した、上品な味わいのほうじ茶です。 -
宝達葛と「農家にしの」の自然栽培米を使ったバニレキプフェル2枚
地元の特産品を使って作るドイツの伝統菓子です。
原料の葛粉・米粉・ヘーゼルナッツパウダーを自家製紛しています。
葛粉と米粉のサクホロした食感の中に、ヘーゼルナッツとバニラの香りが口に中に広がります。
米粉のあっさりした味わいをヘーゼルナッツのコクが補って食べ応えのあるクッキーとなりました。 -
能登の手作り生かきもち 1連（12枚）
石川県宝達志水町の自然豊かな環境で、昔ながらの製法を大切に、心を込めて作った「かき餅」です。
つきたてのお餅を丁寧に薄く切り、藁縄で一つひとつ縛り、約3か月間じっくりと干して仕上げます。
この製法により、外は軽やかで香ばしく、中はふんわりとした食感が生まれます。 -
ほっぴーさん ラバーキーホルダー 1個
宝達志水町マスコットキャラクター「ほっぴーさん」がラバーキーホルダーになって登場！
手軽に身につけられるキーホルダーなので、可愛らしいほっぴーさんがあなたのそばで見守ってくれます。 -
【期間限定】いちじく 生 完熟 約1.2kg (300g×4パック)
完熟になるまで枝に実をつけていたいちじくは、収穫直前まで栄養を吸収するため、格別なおいしさです。
完熟のおいしさを味わっていただこうと、食べる日を配慮しながら収穫しています。
完熟いちじくを食べた方からは「あの味が忘れられない」といったお言葉をいただき、リピート注文をされています。
自信をもって、生産者から朝採れいちじくをお届けします。 -
金の宝達ロールくーずぇ
地元産の新鮮卵のスポンジを白く焼き上げ、ミルク宝達葛餅とルビーロマンリキュールのゼリーを巻きあげました。
たっぷり生クリームの中心には生ホワイトチョコレートとシリアル、飾りに宝達金山をイメージし金箔をあしらいました。
能登の恵みが詰まった、金箔の煌めきが美しい贅沢なロールケーキをぜひご賞味ください。 -
能登まるごとはとむぎ茶 500ml
宝達山のふもとで栽培したハトムギを贅沢に使用。ハトムギ本来の風味と香りをそのままに、香ばしくまろやかに仕上がったハトムギ100％のお茶です。
リニューアルなどでパッケージ等予告なく変更される場合があります。 -
唐揚げ 冷凍 レンジで簡単 胸肉 3種セット 各200g×2
鶏肉はもちろんのこと、つけだれも国産野菜のみを使用するなど、国産素材にこだわっています。
できる限り脂肪を取り除く丁寧な下処理。つけだれに2日間つけ込み、うま味を吸わせます。
揚げ油は100%大豆白絞油。低温でじっくり揚げて、高温でカリッとさせる2度揚げ！味はオリジナル、カレー味、ピリ辛味の3種類。
企業秘密の特殊な製法で、冷凍のからあげとは思えないジューシーさが評判です。
200gずつ小分けになっているので、食べたいときにさっと食べられます。 -
【ワンポイントほっぴーさん】 子供服 スモック
コットンのような風合いでシワになりにくい子供服スモックです。
さらりとした肌ざわりで小さなお子様にもおすすめ。
ポケットに宝達志水町のゆるキャラほっぴーさんをプリントしてます。
※国内産の生地を使用しています。 -
【期間限定】夏 おだまき 詰合せ 5種 20個入
「おだまき」は、甘さ控えめな餡をもちもち食感の米粉生地で包んだ宝達志水町の名物菓子。古くから地元の方に愛されています。全工程を手作業で行い、ていねいに作り上げています。
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【期間限定発送】生産者から朝採れいちじくをお届けします
完熟になるまで枝に実をつけていたいちじくは、収穫直前まで栄養を吸収するため、格別なおいしさです。
完熟のおいしさを味わっていただこうと、食べる日を配慮しながら収穫しています。
完熟いちじくを食べた方からは「あの味が忘れられない」といったお言葉をいただき、リピート注文をされています。 -
美味しさの秘密は 7つのこだわり！
●からあげ専門店 おっSAMA7つのこだわり
1.国産若鶏胸肉使用
2.つけダレも国産素材
3.水にこだわる
4.地元銘品ヤマチ醤油を使用
5.食用大豆油分子調理機でヘルシー
6.急速冷凍で皆様の元へ
7.誤魔化さない美味しさ -
志宝とまと」を使用したドライトマト！
農場トレジャーふぁーむで健康に育てた「志宝とまと」を使用したドライトマトを新発売！
植物本来のチカラを引き出すため、太陽光利用型ハウスで土耕栽培している「志宝とまと」。
総合環境制御システムを利用し、土中の微生物から作られる酵素の作用でトマト本来の味がすると評判です。
リコピンが生トマトの10～15倍のため、美容・健康にも◎ -
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プリザーブドフラワー 額
綺麗なお花でお部屋に彩りを添えるプリザーブドフラワーフラワー。
プリザーブドフラワーは、生花と変わらぬ美しさで、お水のいらない不思議なお花です。
長く楽しんで頂けます。
毎日のちょっとした生活にお花を取り入れてみませんか？
壁に掛けたり立て掛けたりして飾ってください♪ -
濃厚パスタソース詰め合わせ
酸味・甘味・旨味の三拍子そろった「志宝トマト」の特長を活かした添加物を一切使用していないパスタソースが誕生しました！
茹でたパスタに和えるだけで本格パスタを自宅でも楽しめます。
魚料理やトーストのソースとしてもおすすめのガーリックソース、トマトのおいしさがぎゅっと詰まったトマトソースの詰め合わせです。 -
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プリザーブドフラワー 写真立て
お水不要なプリザーブドフラワーは長く楽しめるお花ですので、贈り物としても大変喜ばれます。
華やかな写真たてはインテリアとしてもマッチしやすいようにグリーンを活かして製作しています。
制作から約5～10年お楽しみいただけます。 -
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よくあるご質問
