岐阜県飛騨市からの新着情報一覧

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  2018年11月15日（木）10時50分

  飛騨市から贈るNEO！定期便　年間4回5万円コース

  飛騨牛・シューロールケーキ・飛騨の桃・コシヒカリなど飛騨市のエースが勢ぞろい。
  年4回飛騨市から自慢の品をお送りいたします。
  

  岐阜県飛騨市の返礼品

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  2018年11月14日（水）19時25分

  飛騨牛5等級限定もも肉の極上部位ステーキ≪各一頭分≫セット

  飛騨市内の畜産農家が育て出荷した飛騨牛に限定し、最高ランク5等級の格付けを得た飛騨牛から作り出した商品です。
  飛騨牛販売専門店《古里精肉店》が『一頭買い』のメリットをフルに活かし『一頭分』の豊富な種類の部位や希少部位にこだわった品揃えでご提供いたします。
  『一頭買い』ゆえに『一頭分』のご提供を基本に希少部分や極上部位をそれぞれ一頭分からとれる数量で商品に取り揃えました。

  岐阜県飛騨市の返礼品

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  2018年11月08日（木）09時03分

  ＜牧成舎＞飛騨のナチュラルチーズ＆チーズたっぷりピザ＆ヨーグルトセット

  自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作る、モッツァレラチーズとオリジナルの熟成チーズで素敵な食卓を。
  明治30年創業の牛乳屋が作る、自慢のチーズとヨーグルトの組合せ。
  
  フレッシュモッツァレラチーズ：独特のモチモチ食感と柔らかさは、是非サラダやカプレーゼなど、生の状態でお召し上がりいただくのがおすすめです。
  チーズの溜り醤油漬け：ご当地チーズグランプリ最高金賞受賞
  チーズのわさび醤油漬け：ご当地おつまみグランプリ最高金賞受賞
  チーズ入りソーセージ：モッツァレラを練りこんだ岐阜県産の豚肉で作ったジューシーなソーセージ
  大人の素っぴんチーズ：焼くととろけるオリジナル熟成チーズ
  生クリームヨーグルト：生クリームを加えた、濃厚で滑らかなヨーグルト

  岐阜県飛騨市の返礼品

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  2018年11月02日（金）13時58分

  飛騨牛リブロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用５００ｇ

  山勇牛一貫では、飛騨数河高原の山勇畜産牧場にて、子牛の繁殖生産から肉牛として出荷される迄、延べ四年という歳月を大切に育て上げる一貫生産により生産される、安心で安全なそして品質第一にこだわった飛騨牛を取り扱いさせて頂いております。
  黒毛和牛一筋、創業五十年の歴史が伝える真心と技をどうぞご堪能くださいませ。
  
  ※冷蔵便でお届けいたします。
  ※消費期限は、発送日含め冷蔵３日・到着後冷凍保存３０日です。

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  2018年10月26日（金）17時59分

  飛騨で育った牛ホルモン味付き570g×3パック

  飛騨で飼育された黒毛和牛の内臓のみを使用し、地元の味噌と醤油をベースにした特製タレで味付けしています。
  内臓は、センマイ・ハチノス・ギャラ・ミノ・フカ・小腸・大腸・盲腸・テッポウなど、たくさんの種類が入っていて様々な食感を楽しめます。
  食事として、メインからシメまでホルモンを食べ尽くすのが”飛騨神岡とんちゃん”です！
  簡易パッケージにて、お求めやすくなっております。
  
  ≪楽しみ方≫
  １、鉄板に「とんちゃん」と野菜をお好みで入れて中火で煮ます。
  ２、「とんちゃん」に火が通り、野菜が柔らかくなれば完成！
  ３、”食後のシメ”は、残汁にうどんやご飯を混ぜてお召し上がりください。

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  2018年10月25日（木）10時37分

  【季節限定】飛騨の秋の味覚★栗よせ・栗きんとん

  栗よせとは、飛騨に昔からある郷土菓子です。国産の栗と自家製こしあんとを混ぜ合わせ、２時間蒸し上げた栗蒸し羊羹です。
  独特の食感と栗の甘み、香り、こしあんのなめらかさが一体となって、秋を感じられることと思います。
  栗よせと栗きんとんの詰め合わせをご用意しました。飛騨の味をご賞味ください。

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  2018年10月23日（火）16時28分

  標高1,000mの牧場で生まれ育った、飛騨牛サーロインステーキ2枚500g

  『盆と正月は古里の肉で』と言われるほど信頼の厚い古里精肉店。
  圧倒的目利き力で、飛騨市の牧場、山勇牛一貫で生産された飛騨牛を厳選してお届けいたします。
  山勇牛一貫では、飛騨数河高原の山勇畜産牧場にて、子牛の繁殖生産から肉牛として出荷される迄、延べ四年という歳月を大切に育て上げる一貫生産により生産される、安心で安全なそして品質第一にこだわった飛騨牛を取り扱いさせて頂いております。
  黒毛和牛一筋、創業五十年の歴史が伝える真心と技をどうぞご堪能くださいませ。
  

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  2018年10月22日（月）15時38分

  飛騨の新米で作った新酒！にごりと吟醸の2本セットでお届けします。

  『新酒しぼりたてにごり酒 冬ごもり』は冬限定のしっかりとした味わい。
  食前酒や、食後にゆっくりと味わっていただくのがおすすめです。
  
  『吟醸酒　神代上澄』は大吟醸と称してよい製法で作られています。
  フルーティで薫り高い吟醸酒で、特別な時間におすすめの酒です。
  
  手作りの製法にこだわった、しっかりとした味。
  年代性別を問わず楽しんでいただけるお酒です。
  
  ～おすすめの飲み方～
  にごり酒冬ごもり：牛乳割りやハチミツを加えても美味しくいただけます。
  
  一度飲んでいただくとすぐにリピーターになられる方の多い飛騨の真面目な地酒です。
  是非、ご賞味ください。

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  2018年10月18日（木）16時05分

  標高1,000ｍの牧場で生まれ育った飛騨牛熟成肉！人気の赤身すきやき・しゃぶしゃぶ

  飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛を30日以上熟成した『山勇牛』のロースと赤身のすき焼き、しゃぶしゃぶ用セット各300ｇ。

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  2018年10月12日（金）16時54分

  寒くなったら飛騨牛しゃぶしゃぶ！飛騨牛"極"から

  飛騨牛販売指定店307号及び飛騨牛料理指定店5267号の両方の認定をうけた飛騨で唯一の専門店です。
  また、当ホテルで扱う飛騨牛は、「飛騨市推奨特産品」にも認定されております。寒い季節に、リッチに飛騨牛しゃぶしゃぶで温まるのはいかがでしょうか♪

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  2018年09月25日（火）15時24分

  食味コンクール受賞農家の特別栽培米コシヒカリ１０kg

  飛騨は寒暖の差が大きく、また山々に囲まれた豊かな環境で、ミネラル豊富なお水があるので、米・野菜・果物・飛騨牛・何でもおいしく育つといわれています！
  こちらのコシヒカリは、可能な限り、化学肥料や農薬を削減し、食べて安心、安全な栽培方法、そして美味しさにこだわったお米です。
  平成27年度　米・食味コンクールで特別優秀賞・若手農業経営者男性部門受賞農家が作った、こだわりのお米を是非ご賞味ください。

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  2018年09月18日（火）17時51分

  飛騨の老舗スイーツ店がお届けするHIDA SAND!!8,000円の寄附でお贈り致します。

  レーズンサンドクッキー、抹茶サンドクッキー（小豆とイヨカン果肉入り）、チョコサンドクッキー（オレンジ果肉入り）の3種類の詰め合わせ。
  発酵バターを使用することで、キレの良い美味しいクリームが特徴です。
  レーズンサンドはラム酒につけたレーズンが入っているため大人の方におすすめです。
  
  生地作りから、型抜、仕上げまで全て手作業で行っています。
  添加物は使用していません。
  高山産の新鮮安全卵と良質の発酵バターを使用しています。
  
  3時のティータイムに、贈り物にも喜んでいただいております。
  発酵バターで作ったクリームがサンドされているため、冷蔵庫で冷やして食べていただきたいです。

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  2018年09月14日（金）20時02分

  飛騨の蔵元『蓬莱』金賞受賞飲み比べセット

  【お酒好きの心に刺さる　心を満たす】
  造り方や麹の違いなど日本酒好きが盛り上がる飲み比べのための、蔵元が自信を持ってオススメする５本です。
  すべてのお酒が日欧米コンクールにて金賞を受賞したお酒です。
  世界が認める日本酒をお届けします。

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  2018年09月13日（木）15時38分

  29の日は毎月飛騨牛を食べよう♪

  飛騨牛が12か月届く贅沢＆豪華な定期便。
  飛騨市推奨特産品にも認定されている、飛騨牛”極”kiwami。
  
  全国にファンを多く抱える、飛騨市の老舗ホテルのプレミアムな定期便で、いつもの肉の日を特別な日に。

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  2018年09月11日（火）13時08分

  飛騨の牧場からお届け！チーズたっぷりピザを3枚セットにしました★

  飛騨の自家製チーズをたっぷりのせた特製ピザ。
  人気のマルゲリータと、溜り醤油に飛騨山椒の爽やかな香りの和風山椒味の組合せです。

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