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北海道鹿部町のご紹介

鹿部町（しかべちょう）は北海道の南部に位置する豊かな海産物と温泉のまちです。
町を代表する特産品は「たらこ」。国産の卵にこだわり、町内に多数存在する水産業者がそれぞれ製造方法や味付けに工夫をこらし、切磋琢磨しています。
「昆布」の名産地でもあり、2020年には鹿部町の昆布を使った"根昆布だし"がモンドセレクションで金賞を受賞するなど、各所からその質の高さを認められています。
活火山・駒ケ岳の麓に位置することから、町内各地で温泉が豊富に湧き出ています。鹿部町のシンボルになっている"間歇泉（かんけつせん）"は、10分感覚で温泉が空高く噴き出し、息を呑む大迫力。地球の鼓動を体感することができます。
鹿部町へは函館空港から車で1時間、北海道新幹線・新函館北斗駅から40分。新鮮な海鮮と温泉…鹿部町には心休まる時間が流れています。

北海道鹿部町の見どころ

きめ細やかなたらこ本来のおいしさ　〜鹿部たらこ〜

鹿部町が面する噴火湾は質の高いスケソウダラが獲れる海です。漁師たちは刺し網と呼ばれる漁法にこだわりスケソウダラを獲っています。そのスケソウダラの卵を目利きたちが厳選し、水産業者が大切に漬け込んでできるのが「鹿部たらこ」。一粒一粒がきめ細やかで、ぷりぷりとした食感とまろやかな塩気が特徴です。
上質な清澄さ　〜昆布〜

北海道南部、函館周辺の海で採れる昆布は、古くからその浜ごとに異なるブランドが存在しています。中でも鹿部町の天然白口浜真昆布は、だし汁の精澄さ、味わいの上品さから、最高級の昆布といわれています。2020年にはその天然白口浜真昆布を使った根昆布だしがモンドセレクションで金賞を受賞。各所からその質の高さを認められています。
噴火湾で育まれた濃厚な甘み　〜ほたて〜

鹿部町が面する噴火湾はほたての名産地。駒ケ岳や有珠山といった秀峰から流れ込む栄養ですくすくと育ちます。耳吊りと呼ばれる養殖技法で育てられた噴火湾のほたては、とろけるようなやわらかさと濃厚な甘みが特徴です。
駒ケ岳のめぐみ　〜温泉〜

活火山・駒ケ岳の麓に位置する鹿部町。町内には源泉が30以上も存在し、それぞれ泉質が異なります。その歴史は古く、寛文6年（1666年）に温泉で傷を癒やす鹿に遭遇した伊藤源五郎が温泉場を開いた、という伝承が残っています。鹿部温泉でほっと一息、のんびりしてみませんか？

北海道鹿部町からの最新情報

2022年07月01日（金）11時12分
北海道・道南地方駒ケ岳の伏流水でのびのび育った『鹿部牛』、旨みあふれる赤身肉！

北海道道南地方駒ケ岳の麓にある牧場「道南ファーム」で大切に育てられた『鹿部牛』。駒ヶ岳の伏流水を飲み、広大な牧草地で、のびのびと育ちました。良質な赤身肉が特徴で、濃厚な旨みをお楽しみいただけます。赤身肉の食感をお楽しみいただくため、火を通し過ぎない食べ方がオススメです。脂っこくなく程よくサシが入っているため、しゃぶしゃぶや、すき焼きに！また、贅沢に盛りつけて牛丼にも、どうぞ！北海道鹿部町の『鹿部牛』、ぜひお試しください。

北海道鹿部町のふるさと納税

自治体情報
担当課	鹿部町水産経済課
住所	〒041-1498 北海道茅部郡鹿部町字鹿部２５２番地１
ホームページ	http://www.town.shikabe.lg.jp/
お問い合せ先	返礼品に関するお問い合わせ先ワンストップ特例制度のお問い合わせ先ワンストップ特例申請書類の送付先申込情報に関するお問い合わせ先

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ふるさと納税の使い道

北海道鹿部町へのふるさと納税でいただいた皆様からの寄附は、下記の目的に沿った事業に充当し、有効活用させていただきます。

1. 教育・スポーツ・文化の振興	■コミュニティー・プール運営事業コミュニティー・プールは、温泉利用の熱交換式による温水プールであり、一般用６コースと幼児用・児童用プールを設置しています。また、天然温泉を引いた浴室もあり、水着で入れるようになっています。安全性、利便性に配慮したスポーツ環境を提供するため、施設設備の保守点検や修繕等、施設の維持管理に寄附金を活用しました。【活用例】施設管理業務委託、濾過器更新工事、天井鉄骨部塗装工事、水質検査委託料など
2. 地域防災に関する事業	■北海道駒ヶ岳観測体制等強化事業北海道駒ヶ岳は、そのすそ野に抱かれた鹿部町にとって、豊かな自然や温泉などの恩恵を与える一方、大規模な噴火災害をもたらす怖い存在でもあります。そのため、北海道駒ヶ岳には、噴火の兆候をとらえる多くの観測機器が設置され、常時観測をしています。町では、この監視体制を維持するための事業として、毎年実施する観測機材の保守・点検費用の一部に寄附金を活用しています。
3. 健康・福祉・医療の充実	■しかべびーボックス贈呈事業次世代を担うお子さんの誕生をお祝いする子育て支援の一環として行っている、しかべびーボックス贈呈事業に寄附金を活用しています。保健師、管理栄養士が行う新生児訪問の際にプレゼントしています。中には、町内にある「家具工房わ」が製作した手作りフォトフレームや町長からの絵手紙、離乳食にも使える町特産の天然真昆布、ベビー用品として肌着のセットや紙おむつ、災害時にも役立つ液体ミルクや使い捨て哺乳びんが入っています。
4. 自然環境の保全	■町有林間伐事業「自然環境保全に関する事業」に寄せられた寄附金を活用し、町有林間伐事業を実施しています。間伐とは、「木の間引き」のことで、森林の成長に応じて樹木の一部を伐採し、過密となった林内密度を調整する作業です。間伐を行うと、光が地表に届くようになり、地表付近の植物の発達が促進され、森林の持つ水源かん養や土壌保全機能が増進します。間伐を行わず過密なままにすると、樹木はお互いの成長を阻害し、形質不良になってしまいます。幹が太く枝葉がしっかりとした健全な木に育ち、土砂崩れなど天災が起こりにくくなるよう、森林の維持管理及び機能増進に寄附金を活用しています。
5. 地域産業の振興	■昆布種苗供給事業漁業種の一つである昆布養殖に使用する種苗糸を制作する事業で、８月～10月下旬の期間で種苗糸を制作し、促成昆布（１年物の昆布）として、翌年の７～８月中旬に漁獲できるよう漁業者が養殖を行っています。鹿部町にとって昆布は、開町の基になっているほど歴史が深く、地元漁師にとっては欠かせない水産物の１つであることから、当事業に寄附金を活用しています。
6. 町長にお任せ	■子ども未来きらきらプラン事業子育て世帯の保護者等の経済的負担軽減を図るとともに、子育て環境のさらなる向上を目指し、令和５年度から「子ども未来きらきらプラン」をスタートしました。子どもの誕生から巣立ちまでロングランの支援を実施しています。令和５年度では、高校生の保護者等に対し月額15,000円を支給する「高校生応援給付事業」と中学校・高校を卒業する際に100,000円を支給する「新生活応援給付事業」に寄附金を活用しました。

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