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【緊急支援品】北海道産 活〆北海たこ しゃぶしゃぶ用スライス 500g(500g ×1) タコ 事業者支援 たこ 中国禁輸措置 タコ たこ
...- 寄附金額
- 9,500
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北海道、噴火湾鹿部で水揚げされたミズダコから作っています。たこは活だこのみ使用し、活きを重視しています。すでにスライス済みですので、カットの手間が省けて使い勝手の良い商品です。しゃぶしゃぶはもちろん、カルパッチョや寿司ネタ、サラダやオードブルに幅広く使えます。
~料理用途はさまざま~
冬は鍋、しゃぶしゃぶに、夏は冷しゃぶ、カルパッチョや海の幸のサラダにと用途の広い素材です。しゃぶしゃぶのタレはポン酢にもみじおろし(ニンジンを擦ったもの)、七味とうがらしを少々入れると美味しく召し上がれます。
また、長い形状をしていますので、野菜などをタコで巻いてオードブルにしても良いでしょう。工夫次第でさまざまな料理にお使いいただけます。和食、洋食、中華と全般にお使いいただけます。
~活だこからしか、作らない。徹底した商品づくり~
噴火湾鹿部の漁港に水揚げされた活のミズダコをブランチングしてスライスにしています。活か活でないかで大きな差が出るのがたこしゃぶです。また、冷凍技術でも差が出ます。冷凍は速ければ早いほど高い品質に仕上がります。他社製品と比べてもらったら食感や旨味の点で大きく違うことがおわかりになります。
【緊急支援品】
水産物禁輸措置の影響を受け、このままでは、北海道の美味しい魚介類が廃棄となり、 大量の食品ロスが発生します。水産業に携わる事業者の存続が危ぶまれています。日本、北海道の美味しい海の幸を守るため、 是非ご支援ください。
~料理人から水産メーカーへ。異色の経歴を持つ会社です~
レストラン運営歴30年。業界初の飲食店専門水産メーカーとして20年、歩んできました。現在は国内のホテル、レストラン、居酒屋のプロ料理人たちに、北海道道南一帯(函館~噴火湾)で水揚げされる海産物を加工して、直送しています。
国内髄一の冷凍技術と料理人ならではの独自の商品開発力を活かし、これからも多くの人に喜んでいただけるよう誠心誠意励んでまいりたいと思います。
【配送について】
◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。
◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。
◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。
【申込期日】
通年申し込みを受け付けております。
【注意書き】
※商品コード: SM04-3
事業者:さかなだマート(有限会社嘉楽)
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 北海たこスライス 500g×1パック 原産地:北海道鹿部 加工地:北海道鹿部 |
| 発送時期 | ご入金確認後、2か月以内に発送予定です。 |
| 配送 |
|
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レビュー
4.8(8件)
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初めての寄付です。シャブシャブ用のスライスタコですが、予想していたよりも一枚当たりが長かったです。長さは切ればいいのですが、ちょっぴり厚めに感じました。もう少しだけ薄いと噛みやすいと思いました。味は美 ... 続きを読む
2025年12月14日 神奈川県在住
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毎年、カニ鍋のお供にタコしゃぶも申し込んでいます。私は、カニよりタコの方が好きで千切りした野菜を巻いて食べています。量も多く家族5人で大満足です。今回も美味しくいただきました。ぜひ、次回も申し込みした ... 続きを読む
2025年09月28日 愛知県在住
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たこしゃぶをやってみたいと思って探していたらこちらを見つけました。量に対して寄付額が少ないですが、緊急支援品ということなんですね。せっかく良いものなのに無駄になってしまうのは忍びないですので、また寄付 ... 続きを読む
2025年04月08日 神奈川県在住
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タコの足の大きさにまずびっくり。北海道はスケールが大きいのだと感心しました。そして、初めてするタコしゃぶに大満足でした。ちょうど良い分厚さに切ってあるのでとても食べやすかったです。お正月の思い出の1つ ... 続きを読む
2025年01月23日 奈良県在住
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無理かなと思いながら年内配送をお願いしたところ、一週間で届けていただき、お正月に食べることができました。わがままを聞いていただき、本当に感謝しています。ひと切れが大きく立派で、お味もとても良く、豪華な ... 続きを読む
2025年01月05日 東京都在住


















