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雪花菜(おから)アイスセット

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徳島県で盛んな豆腐作りの際に出る、雪花菜が産業廃棄物となる課題に地元高校生が取り組んだ話題のアイスクリームです。
雪花菜に含まれる大豆特有の風味を可能な限り抑える一方で、大豆食物繊維など機能性成分は残した、食べやすくヘルシーな商品です。
フレーバーは、徳島を代表する食材「やまもも」「鳴門の塩」鳴門金時」の3種を、それぞれ2個ずつ詰め合わせました。


【製造】
徳島県徳島市上吉野町
NPO法人TOKUSHIMA雪花菜工房


事業者名:あるでよ徳島


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カテゴリ
容量 120ml×7個
【やまもも】2個
【しお】2個
【鳴門金時】2個
【ヤシ砂糖】1個

【雪花菜アイス(やまもも)】
無脂乳固形分5.0%
乳脂肪分7.7%
内容量120ml
原材料名:牛乳、やまもも果汁、糖類(砂糖、和三盆糖)粉末おから(大豆)/甘味料(トレハロース)安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(本製品100mlあたり):エネルギー171kcal、脂質7.7g、食塩相当量0.2g、たんぱく質2.1g、炭水化物24.5g

【雪花菜アイス(しお)】
無脂乳固形分5.2%
乳脂肪分7.8%
内容量120ml
原材料名:牛乳(熊本県産)、クリーム、糖類(砂糖、和三盆糖)粉末おから(大豆)、食塩/甘味料(トレハロース)安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(本製品100mlあたり):エネルギー189kcal、脂質8.8g、食塩相当量1.2g、たんぱく質2.6g、炭水化物25.9g

【雪花菜アイス(鳴門金時)】
無脂乳固形分5.0%
乳脂肪分7.7%
内容量120ml
原材料名:牛乳(熊本県産)、クリーム、さつまいも(鳴門金時)、糖類(砂糖、和三盆糖)粉末おから(大豆)、/甘味料(トレハロース)安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(本製品100mlあたり):エネルギー182kcal、脂質7.7g、食塩相当量0.2g、たんぱく質2.2g、炭水化物27.1g

【ヤシ砂糖アイス】
無脂乳固形分9.9%
乳脂肪分7.4%
内容量120ml
原材料名:牛乳(熊本県産)ヤシ砂糖、クリーム、脱脂粉乳、ぶどう糖/安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む)
栄養成分表示(本製品100mlあたり):エネルギー177kcal、脂質7.5g、食塩相当量0,2g、たんぱく質3.8g、炭水化物24.2g

【保存方法】
-18℃以下で保存してください

【アレルギー】
乳、大豆



※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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徳島県ドリームチームについて

◯県内市町村が持つ魅力的な地場産品(市町村返礼品)を、徳島県が運営するふるさと納税ポータルサイト上で“県の返礼品”として取り扱い、県が一体的にプロモーションする制度です。
県全体の寄附額向上と、市町村の自主財源確保を目的としています。

【仕組み】
① 商品登録
参加を希望する市町村が、登録したい返礼品リストを事前に県へ提出し、県の返礼品として登録します(登録品数は県が上限を設定)

② 県のポータルサイトに掲載/プロモーション
登録返礼品は、県が提携する各種ふるさと納税ポータルサイト上で、徳島県の返礼品として掲載。掲載に係る手数料等は県が負担します。

③ 寄附受入れ
寄附者からの寄附は徳島県が受け入れ、寄附受入れに係る各種手続きを行います。

④ 返礼品の送付
返礼品は、県が中間事業者を通じて寄附者へ送付します。返礼品調達費および送料等は県が負担します。

⑤ 交付金の交付(市町村へ)
当該市町村に係る寄附額総額から、返礼品調達やサイト手数料の経費(50%)と県事業充当分(5%)を除いた45%を、市町村へ交付金として交付します。

県庁HP:https://www.pref.tokushima.lg.jp/furusato-ouen/docs/7310820/

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