CONFIT d' AMAMI（コンフィ ド アマミ）「コンプリートセット」 A128-003 海産物 イカ マグロ 夜光貝 貝 コンフィ オイル煮 軟骨 オリーブオイル 山椒 ざらめ 魚介類 ニンニク ボタンボウフウ トウガラシ 味噌 山椒 奄美大島 ギフト お祝い 贈答 オリジナルボックス

◆「CONFIT d' AMAMI - コンフィ ド アマミ」奄美の美味しさを保存する意味を込めたシリーズです。
京都・祇園の名立る料亭・レストランで10年に渡り修行し、ワインソムリエの資格を持つ弊社三代目が考案。

◆着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。

◆返礼品の魅力：奄美では観光客にとても人気のある「夜光貝」、
奄美のイカと言えば「ソデイカ」、日本人の消費量が一番多い魚「マグロ」、
伝統的な「ソテツ味噌」と奄美の魚を組み合わせて作った、辛いもの好きにはたまらない「ラー油」、
中華の贅沢な調味料「XO醤」、高級な食材となりつつある国産実山椒を使用した「まぐろ山椒」など。
この6つをまとめた贅沢なコンプリートセットです！

◆お召し上がりかた
全品、そのままお召し上がり頂けます。
○おつまみとして・・・夜光貝コンフィ、烏賊コンフィ
○ごはんにそのまま乗せて・・・鮪コンフィ、ラー油、XO醤、まぐろ山椒
○アレンジ・・・パスタ（全品）・サラダ（全品）・炒め物（ラー油・XO醤）などなど

◆実績
○2021かごしまの新特産品コンクール「県特産品協会理事長賞」（夜光貝・烏賊・鮪）
○第13回鹿児島県新作観光土産品コンクール「優秀賞」（ラー油、XO醤）
○2022かごしまの新特産品コンクール「奨励賞」（ラー油、XO醤）

◆おすすめの用途
○日常の料理のアクセントとして
○お中元、お歳暮、お祝い、贈答品など

○包装方法
・瓶詰め製品（常温）
・専用箱にて包装

★CONFIT d' AMAMIはこちら★
♪海の幸、びん詰めセット
♪中華セット

事業者：株式会社 前川水産

【地場産品基準】
完成品に至る全ての工程を区域内で行っているため

容量

◯夜光貝コンフィ：固形量：80g、内容総量：130g
◯烏賊コンフィ：固形量：85g、内容総量：130g
◯鮪コンフィ：内容総量：130g
◯食べる 魚みそラー油：内容量：130g
◯食べる イカ味噌XO醤：内容量：130g
◯まぐろ山椒：内容量120g
【賞味期限】製造より180日
【アレルギー】小麦・えび・いか・豚肉・鶏肉・大豆・ごま

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

入金確認後、30日以内に発送予定
※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。