富岡シルク・まゆ菓子詰め合わせ

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「富岡産シルク」や「まゆ」をモチーフとした人気のお菓子の詰め合わせです。
富岡ならではの「まゆ」や「桑」、そして「富岡産シルク」のしっとり感を、いろいろなお菓子でお楽しみください。

【シルク・ド・らやき】
富岡製糸場にちなみ、フランスと日本の融合をコンセプトに、生地とあんにフランス産の砂糖を使用した どらやき。富岡産の繭から抽出されたシルクタンパク液を生地に練りこみ、ふわふわしっとりとした食感に焼き上げました。

【シルクミルク】
富岡産シルクタンパク液を入れて焼き上げた、ミルク風味の黄味餡入り焼菓子。なめらかなシルクと香りよいミルクのハーモニーをお楽しみいただけます。

【しるくふぃなんしぇ】
富岡産シルクタンパク液を練りこんだフランス菓子。焦がしバターを贅沢に使用し、シルクを入れることで、しっとりと焼き上げました。芳醇なバターの味わいが人気。

【まゆくわ最中】
まゆ型の最中種に、「桑の実餡」と「桑の葉餡」をたっぷり詰め込んだ、養蚕で栄えた街ならではの最中です。群馬産の「桑の葉」「桑の実」を100％使用。郷愁と自然の味わいをお楽しみいただけます。

【まゆこもり（シルク入り）】
愛らしい真っ白なまゆをかたどったくず湯。熱いお湯を注ぐと絹のように溶け出す素朴で温かな自然の味わいが、心も体も暖めてくれます。お湯を少なめに溶き、葛餅風にするのもおすすめ。

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