【自家焙煎】マホロバ珈琲堂 Meister's Select Set -粉-_飲料・ドリンク 粉 コーヒー・コーヒー豆 珈琲 珈琲豆_【1141916】

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大阪と京都の境界線。まだ田園風景も見られる自然豊かな枚方の奥座敷「長尾」。【マホロバ珈琲堂】はその地に珈琲焙煎所として生まれました。地球の裏側で『本物の珈琲』づくりに日々愛情をそそぐ生産者と彼らがつくる『貴重な生豆』。多くの人の手を経てバトンリレーの様に紡がれたそれは長い旅路を経て、はるばる枚方長尾まで届けられます。その『貴重な生豆』は、マホロバ珈琲堂にて、蓄積したデータや経験、五感、そのすべてを駆使し、素材(生豆)の持ち味を最大限活かすように『焙煎』されます。本来、珈琲が持つ「うっとりする程のアロマ」と「後口の甘さ」を感じていただきたいと強く願います。マホロバ珈琲堂珈琲マイスターが厳選を重ねセレクトした【Meister's　Select Set】をお楽しみください。【珈琲本来のおいしさ】を焙煎後すぐにお届け致します。

■生産者の声
珈琲は果実。種をまいて、収穫まで約3年の歳月がかかります。そして1本の珈琲の木から採れる珈琲は焙煎豆で約400g。たったの400gしか採れないのです。あたりまえのように日常にある珈琲の裏側に『本物の珈琲』づくりに日々愛情をそそぐ生産者がいます。マホロバ珈琲堂が厳選したこだわりの各生産者達は、土づくりから始まり、完熟した珈琲チェリーの実を手摘みし、精製に至るまで一切の妥協はありません。コスタリカ、ブラジル、グアテマラと生産者が手間暇かけてつくる選りすぐりの素材(生豆)はそれぞれのぴったりな「生育環境」と、創意工夫された「精製」により、唯一無二の個性を持ちます。多くの作り手からバトンリレーのように紡がれたそれは長い旅路を経て、はるばる【枚方】まで届けられます。そして焙煎人(店主である私)の手にわたり、直火式焙煎機でじっくりと、素材が活きる1番のポイントまで煎りあげられます。薫り高く、クリーンなのど越しと、いつまでも続く甘い余韻。生産者の情熱は必ずその味に現れます。どうぞ【珈琲本来のおいしさ】を、ご体感ください。

■内容量/最終加工地
・コスタリカ　ハニーティピカ(粉:200g)
・枚方プレミアムストロングブレンド(ふるさと寄付金の返礼品限定オリジナル:インドネシア/エチオピア/コロンビア)粉:200g
・オリジナルドリップパック6種(マイルドブレンド/フレンチブレンド/ブラジル/コロンビア/タンザニア/エチオピア)セット
・マホロバ珈琲堂オリジナルマグカップ(1個)
最終加工地:すべて枚方市

■原材料
・コスタリカ　ハニーティピカ(プエンテタラス精製所)
・枚方プレミアムストロングブレンド(ブレンド内容インドネシア/エチオピア/コロンビア)
・オリジナルドリップパック6種(マイルドブレンド/フレンチブレンド/ブラジル/コロンビア/タンザニア/エチオピア)

■賞味期限
・コスタリカ ハニーティピカ 15日
・枚方プレミアムストロングブレンド 15日
・オリジナルドリップパック6種 各60日

■注意事項/その他
・粉(中挽き)の状態でお届け致します。
・珈琲は鮮度が大切です。粉の状態は酸化が急速に進むため、早めにお飲みいただく事をおすすめ致します。
・保存方法…直射日光、高温多湿、他の匂いを避けて冷暗所で保存してください。
※マホロバ珈琲堂では「珈琲は生鮮食品」との考えのもとで風味よく飲める期限ニ賞味期限を設定しております。あくまで目安ではありますが期限内でご賞味いただく事で、珈琲の風味をお楽しみ頂けます。
※画像はイメージです。
■提供事業者：マホロバ珈琲堂

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