毎月発送の定期便です。

【1回目】【いくら醤油漬け約110g×3パック】と【紅鮭醤油すじこ約110g×4パック】セット
贅沢に【いくら醤油漬け】と【紅鮭醤油筋子】をセットにしました。気軽に楽しんでいただけるよう小分けパックになっていますので、解凍も早く、食べきるのに丁度いい量になっています。
身近な方へおすそ分けにもご利用いただけるように袋もお付けしました。
炊き立てご飯とお召し上がるのはもちろんのこと、おにぎりの具や手巻き寿しのネタ、お酒のおつまみにもどうぞ。

■生産者の声
【いくら醤油漬け】小粒で濃厚な甘みのある鱒卵をあごだしを加えた調味液で味付しました。ふくよかな風味をお楽しみください。
【紅鮭醤油筋子】独自の製法で醤油の旨みをベニサケ卵にたっぷり含ませました。粒は小さくとも魚の風味が際立つ美味しさとなっています。手軽にお使いいただけるようにカットしてありますので、手間なくお召し上がりいただけます。このお礼品は、ふるさと納税用に企画したオリジナル品です。
このお礼品を通して、みなさまの貴重なご意見をお伺いし、ニーズに合ったより良い製品開発に力を入れていきたいと思います。

内容量/加工地
鱒醤油いくら[110g×3パック]
原産地:鱒卵(ロシア又はアメリカ)/製造地:北海道八雲町/加工地:北海道八雲町
賞味期限:製造日から1年

紅鮭醤油筋子[110g×4パック]
原産地:紅鮭卵(アメリカ)/製造地:北海道八雲町/加工地:北海道八雲町
賞味期限:製造日から1年


【2回目】北海道産　ホッケ大サイズ5枚入　2.5kg前後
ご家庭の魚焼きグリルの大きさが一般的に、横(22～23cm)縦(30～32cm)が通常サイズですが、
ミノリ商事のお礼品は、横(15cm前後) 縦(35cm前後)魚焼きグリルには、入らない程の大きさです!
半分に切るか、頭や尾ビレを切って魚焼きグリル・フライパンなどで焼いてお召し上がりください。
これからの時期はバーベキューにもピッタリです。

※美味しい焼き方
身の方からじっくり焼き、裏返してから皮目の方は弱火で焼いて下さい。

■生産者の声
北海道庶民の食卓に欠かせない魚真ほっけ。
美味しい時期(脂の乗り)が最高に良いのが11月～1月頃のほっけが美味しいと当社は思って仕入れて販売しています。　
製造工程もベテランの女工さんが1尾1尾丁寧に、背開き→洗い→塩水に漬け。塩加減も控えめに成っていますので、醤油をかけお好みで大根おろしを添えて美味しくお召し上がりいただけます。

内容量/加工地
開き真ほっけ一夜干し[約500g×5枚　総重量2.5kg前後]
原産地:北海道/製造地:北海道八雲町/加工地:北海道八雲町
賞味期限:製造日から1年半


【3回目】急速冷凍ほたて貝柱　約500g×2袋＜合計約1kg＞
ほたて貝の貝柱に傷を付けないよう一つ一つ手作業で剥き洗浄・殺菌を行い急速冷凍(トンネルフリーザー)で冷凍していますので、美味しさを損ないません。家庭で料理をする際も使いやすく、刺身・フライ・焼き・鍋等、色々な料理でお使い下さい。

内容量/加工地
ほたて貝柱生食用 約500g(20玉前後)×2袋
加工地:北海道八雲町

賞味期限
発送日より60日

■注意事項/その他
【1回目】【いくら醤油漬け約110g×3パック】と【紅鮭醤油すじこ約110g×4パック】セット
※この製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。
一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれてしまいます。
状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。
なるべく低い温度(冷蔵庫など)で解凍し、お早めにお召し上がりください。
解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。
※画像はイメージです。

【2回目】北海道産　ホッケ大サイズ5枚入　2.5kg前後
※保存方法:要冷凍(-18℃以下)
※本品は生物ですので加熱してお召し上がりください　
※解凍後再び冷凍はおやめください
※ご家庭魚グリルに入りきらない場合があります。

【3回目】急速冷凍ほたて貝柱　約500g×2袋＜合計約1kg＞
※冷蔵庫内にて解凍後、お早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。
※貝柱のサイズにバラつきが有ります。
※製造管理(X線検査器)については万全を期していますが製造過程上、まれに貝殻の破片が混入していることも考えられるのでご注意ください。
※画像はイメージです。

配送種別:冷凍便

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。


※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。


■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：有限会社ミノリ商事

容量		配送
※上記に記載		常温 冷蔵 冷凍 定期 ギフト のし 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送