【手摘み】オリーブオイル★2025年収穫分★[ECK001] 国産オリーブオイル 国産 オリーブ油

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長与町オリーブ振興協議会 / 長与町
緑豊かな山々。
大村湾の豊かな日差しと、さわやかな潮風。
温暖な気候と太陽の恩恵をうけて育つ、長与町の特産品「オリーブ」。

農家の高齢化などによりできた荒廃地を利用して、約15年前に九州では先行してオリーブ栽培を始めました。
オリーブの果実から搾り出されるオリーブオイルは、植物性の油で酸化しにくいオレイン酸が含まれており、様々な効能があるとも言われています。

収穫ではオリーブの果実をひとつひとつ手摘みし、24時間以内に搾油します。
毎年の気候の変化、病害虫の発生等、その時々で悩みもつきませんが、大切に育てています。
みなさんの暮らしを少しでも彩ることができれば幸いです。

＜オリーブを育てるには＞
オリーブは乾燥を好む植物とされていますが、良好な生育・果実肥大のためには、適度な降水が必要です。温暖少雨な気候で成長し、日当たりがよく水はけのよい土壌を好みます。
また、自家受粉が難しく、果実を採るためには2品種以上のオリーブを植栽する必要があります。病害虫の発生を抑え、日当たりと風通しを良くするために剪定は欠かせません。

＜豆知識＞
【年芽がなった枝からは実はならない！?】
オリーブの樹は隔年結実性があり、表年、裏年を交互に繰り返す性質があります。
沢山収穫できた次の年には全く実がつかなかったり、とても量が少なかったり。
「実がなる年」と「芽がなる年」が交互にくるので、全体の割合を上手に調整して、毎年の収穫に繋げています。

＜オリーブ振興協議会について＞
・長与町内の中学校の授業の一環として、オリーブの栽培から販売まで、グループ学習の手伝いをしています。
・長与町は、九州内では先進的にオリーブ栽培を進めてきました。
・県外から視察団体様に、栽培指導をした実績もあります。

＜パッケージは長与中学校のみなさんに協力いただきました＞
長与中学校の総合的な学習の時間「ふるさとキャリア教育」の一環として、第2学年の産業コースでは「ふるさとの課題を解決する為に貢献すること」をテーマに学習の時間が設けられています。
今回、オリーブオイルを詰めるビンの形状を変更するため、長与中学校のみなさんの力をお借りし、ラベルのデザインから印刷や切り抜き作業など、ラベル製品の完成までを行っていただきました。

2025年分は酸度０.２%以下で良い物が出来ました！


【賞味期限】
ラベルに記載



【地場産品基準該当理由】
長与町内において、原材料の主要な部分が生産されているため（原材料：オリーブ　割合：100％）


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