小樽市内 限定 販売セット ワイン 6本

返礼品情報

フレッシュな純国産の生ぶどうを原料に、伝統的な「非加熱製法」により瓶詰めを行っている「生ワイン」です。
ぶどうをそのまま食してるような芳香さが特徴です。

■生産者の声
「ワインづくりは農業である」という信念のもと、1974年の創業以来、
北海道の風土に根ざしたワイン造りを続けています。
自社直轄農場である「鶴沼ワイナリー」「能登ヴィンヤード」「後志ヴィンヤード」に加え、
約200軒の契約農家と共に歩み、現在では日本ワイン（国産ぶどう100％）の国内販売本数において
日本一の規模を誇るまでになりました。
私たちは、単にワインを造るだけでなく、北海道の農業を守り、育てることを使命としています。
厳しい気象条件の日であっても契約農家の皆さんが丹精込めて育てたぶどうを全量買い取る体制を維持し、
次世代の担い手育成やスマート農業の導入など、常に未来を見据えた技術革新に取り組んでいます。
小樽の歴史と共に歩んできた「おたるワイン」は、まさに北海道の自然の恵みそのものです。
「生ワイン」は、熱を一切加えない独自の製法により、搾りたてのぶどうを食べているかのような
フレッシュな芳香を閉じ込めました。
北海道の広大な大地と、私たちが情熱を注ぐ「本物の日本ワイン」の味わいを、ぜひ皆様の食卓でお楽しみください。

【保存方法】
常温保存

事業者情報
事業者名：北海道ワイン株式会社
連絡先：0134-34-2181
営業時間：9：00-17:00
定休日：土日祝・GW・お盆・年末年始

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