鹿児島県西之表市

「自慢の逸品」種子島生まれ雌牛切り落とし肉（200g×5パック）NFN539 【300pt】// 牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛牛肉和牛

Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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きめ細かく上品な甘みのある赤身　種子島生まれの自慢の逸品

種子島・西之表市で生まれて出荷された仔牛を
最高級の肉質状態でご提供できるように
丹精込めて育て、造り上げた牛肉。

きめ細かく上品な甘みのある赤身が、
脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。
おいしさの決め手である、
「イノシン産」や「オレイン酸」が豊富です！！

◆ストレスの少ない環境とケア
多頭飼育牧場では牛たちのストレスが懸念されますが、
人里離れた小高い山にあるという環境、
そして、スタッフのきめ細やかなケアでストレスを
貯めずに穏やかに育っています。
また、牛舎の天井には何台もの大型扇風機を設置し、
常に床を乾燥させ清潔を保っています。

◆牛飼いとしてのプライド、
自社牧場、自社工場だからできる絶品の品質
良い牛を肥育したい、という一途な思いで
コツコツと真面目に一頭一頭と向き合っています。
格付けや枝肉の断面だけ見ても本当の値打ちは判断できません。
牛の血統から体つきまで全部自分の目で確かめて枝肉を仕入れ
それを自分たちで捌いて肉質や脂の質を確かめる。
こうやって安定して上質なお肉のご提供をしています。

有限会社　太田家
株式会社　髙﨑畜産

容量		配送
200g×5パック（切り落とし肉　かた・もも・バラ）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備が整い次第、順次発送いたします。 ※配送日指定はできません。また、一部配送できない離島がございます。（ヤマト運輸様の事業所が無い離島への配送は致しかねます）