茨城県日立市

C-32 いばらきの伝統製法みそ2種セット【味噌調味料茨城県日立市】

寄附金額: 10,000

読み込み中…

エントリー＋チャージでマネー増量！

エントリー＋チャージで最大{{ maxIncreaseAmount | yenFormat }}円分増量！

増量の内訳

決済方法：: ふるなびマネー; クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い; 郵便振替; その他

寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

明治５年の創業以来１５０余年受け継がれる「杉室床製麹法」と「大豆麹混合法」によって醸造された“いばらきの伝統製法”の味噌の「内山みそ」と「家宝みそ」の詰め合わせセットです。
内山みそは、明治5年の創業以来、ここでしか作れない味噌を追求し続けた先人が残し、六代に渡り受け継がれる味噌です。平成の名水１００選に茨城県で唯一選ばれた「泉が森湧水域」の地下井水を仕込み水として、国産大豆、茨城米を原料として造られます。
今なお、地元で受け入れ続けられているこの味こそ、まさに日本人のＤＮＡに刻まれている、遺伝子情報なのではないかと思わされます。
麹歩合（大豆の量に対する麹の量）の高い淡赤色の味噌であり、まろやかな風味、コクのある甘みが特徴です。
家宝みそは、伝統の技をそのままに、原料価格や作業コストも考えずに、ただ「うまい味噌を作りたい」という想いだけで、造り上げた味噌です。
原料の米麹には、アイガモ栽培により無農薬有機栽培で育てた米を惜しげもなく使用しています。また丹念に選別を繰り返した粒ぞろいのオオスズ大豆、そしてミネラル分の残った自然塩を使用した、当店最高級の「いばらき伝統製法の味噌」です。うちのような小規模味噌蔵でさえ、その繊細な温度管理を要する製造工程ゆえ、通常の仕込量の1/2しか作れません。正直、造っている自分たちでさえ普段家庭で食べるみそとしては贅沢でなかなか買って使えませんが、贈り物にすると大変喜ばれます。

【産地・原材料名】
大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、米（国産）、食塩、酒精

【アレルギー品目の有無】
大豆

【保存方法】
直射日光を避け、常温保存

【賞味期限】
製造日より6ヵ月

【提供元】
有限会社内山味噌店

カテゴリ	調味料・油味噌
容量	内山みそ：1カップ（800g）家宝みそ：1カップ（800g）
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし１～２か月程度要する見込返礼品到着後レビューご記入をお願い致します。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返礼品の納期指定、のし対応・返品や返金はできかねます。・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。・受領証明書の送付先住所については、購入者住所に送付させていただきます。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

日立市からのご案内

日立市にお住まいの方への返礼品の贈呈について
平成29年12月31日の寄附お申込みをもって、日立市にお住まいの方への返礼品の贈呈を終了しました。
恐れ入りますが、引き続きご支援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

お願い
お礼の品が配達されましたら、お早めにご開封いただき、お品物の状態等をご確認くださるようお願い申し上げます。

お礼の品を受け取られてから一定の期間が経過した後に開封し、万が一にもお品物に不備等が確認された際でも、当該品の交換等の対応はできない場合があります。あらかじめご了承ください。