【美濃焼】セラキッチン両手鍋24cm（レッド）【クリヤマ】キッチン用品 調理器具 土鍋 料理 ご飯 おかず スープ シンプル かわいい おしゃれ レッド 赤 陶器 美濃焼 日本製 送料無料 [MGE011]

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直火・オーブン・電子レンジに使用できる耐熱陶器製の洋風土鍋。
食材の表面に焼き色をつけてから煮込んだり、用途に合わせて様々な調理方法が可能なので、普段使いのお鍋としてご使用いただけます。
鍋自身が熱を蓄えるので、火を消しても余熱で調理が進み、熱々を保ちます。吹きこぼれにくい形状なので、炊飯にも便利です。

□こだわりの形状
セラキッチンは鍋の内側に切り返しを設けました。
この切り返しが、吹きこぼれを大幅にブロック！！
吹きこぼれるものの代表格である「ご飯」も、溢れ出ることなく炊飯できます。
また、外見もコロンと丸みを帯びたシルエットがチャーミング、料理を入れたままテーブルに置いても映えます。
セラキッチンの蓋には、両脇にも「取っ手」が付いています。
例えば、調理中に鍋から蓋を持ち上げ、その内側を見ると蒸気で水滴がびっしり、時に跳ねた油なんかも混じってペタペタ、
でも土鍋のように重みのある蓋だと、ひっくり返して置きにくい。
そんな時セラキッチンの蓋は両脇に取っ手が付いているので、失敗もなく簡単にクルンとひっくり返しておくことができます。

□厚み
セラキッチンはどっしりとした重みがあります。これは生地に厚みを持たせて作っているため。
重いということは調理道具にとってデメリットにもなりがちですが、それを上回るだけのメリットが土鍋の厚みにはあるのです。
厚みがあることによって、熱が非常にやわらかく食材へと伝わります。
鍋肌も焦げにくいため、ホワイトソースやカスタードクリーム、あるいはジャムなどを作るのに最適です。
また、煮物を作ると型崩れが少なく、さらに味の染み込みも良いのが実感いただけるはず。
土鍋の魅力を活かした料理をせひお試しください。

□蓄熱性
加熱している間にお鍋自身が熱を蓄え、火を消してからもその蓄えた熱を少しずつ食材へ与えていくので、時間がたっても温かさが持続します。
そんな蓄熱性を利用して作る茹で鶏は、しっとりと仕上がって美味しいのにすごく簡単、しかもエコ。色々な面において優しい調理法です。

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【地場産品基準該当理由】
土岐市内工場において返礼品等の加工・製造のすべてを行っているため


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