博多もつ鍋セット（九州味噌仕立て）国産牛もつ 600g 4～6人前 お取り寄せグルメ お取り寄せ 福岡 お土産 九州 福岡土産 取り寄せ グルメ 福岡県

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国産牛上小腸100%。たっぷり300g。国産＆九州産にこだわった博多の九州味噌もつ鍋。プリプリの国産小腸と九州味噌スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
牛もつは「新鮮」であることが重要です。当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。

私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
また、当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは味噌」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の味噌」です。

■名称
博多もつ鍋セット（九州味噌仕立て）国産牛もつ 600g 4～6人前
■原材料名
・牛ホルモン：牛小腸(国産)
・もつ鍋用濃縮みそスープ：米みそ〔国内製造〕、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、おろしにんにく
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
・ちゃんぽん麺：小麦粉(国産)、加工でんぷん、かんすい、卵白（卵含む）、食塩、クチナシ色素
※原材料の一部に小麦・卵を含む
・鷹の爪：中国産
・柚子胡椒：柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
■アレルギー
小麦・牛肉・大豆
■提供事業者
株式会社ベネフィス
福岡県小郡市小郡1270-1
■製造者
株式会社上田商店
福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目9番8号
■備考
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。

【地場産品に該当する理由】
県認定地域資源：もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）

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