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  • 梅干し 優梅1.5kg 塩分約10%【和歌山産】印南町【MN5】|梅干し
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和歌山県印南町
  • e
5.0(3件)

梅干し 優梅1.5kg 塩分約10%【和歌山産】印南町【MN5】|梅干し

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寄附金額
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すっぱさ・・・・★★★☆☆
しょっぱさ・・・★★★☆☆
甘さ・・・・・・★★☆☆☆

こだわりの逸品!『優梅』を簡単にご説明しますと、梅酢(青梅を漬込んだ時にでるもので、梅の有効成分が多く含まれている)を利用して、その風味を梅干に取り入れた商品です。
通常、製造時に低塩低酸にするために脱塩工程で10%近くまで塩分を下げます。
そのためかなりの有効成分が原料の梅から失われております。
そこで梅酢を精製し、特殊技術によって塩分を取り除き、これをベースとして調味に使用することでクエン酸を含む有効成分を梅干に取り込むことができました。

今までの無添加梅干の限界(塩分15%)を超えた、塩分10%無添加梅干が完成致しました。
今までの梅干とは違い、添加物を一切つかわず、本来の梅干の風味を生かしながら低塩で食べ易く、健康増進に効果のある商品といえるでしょう!

◆いなみの里梅園◆
私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。
厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。
味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。
私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。

製造者・・・(株)いなみの里梅園
和歌山県日高郡印南町西ノ地1529
TEL 0738-43-1511

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カテゴリ
容量 紀州南高梅 優梅 1.5kg

◆原材料名
梅、漬け原材料(塩、梅酢、焼酎)

【賞味期限】
製造日より180日
発送時期 ご入金後~30営業日程度で発送予定です。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金後~30営業日程度で発送予定です。

返礼品画像

  • 梅干し 優梅1.5kg 塩分約10%【和歌山産】印南町【MN5】|梅干し
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印南町からのご案内

【重要】「令和8年熊本地震」の影響による返礼品配送遅延のお知らせ

2026年7月28日に発生しました「令和8年熊本地震」により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と、皆様の安全を心よりお祈りいたします。

このたび発生いたしました熊本地震の影響により、
現在、熊本県一部地域への配送が停止、および九州全域への配送に遅延が生じております。
物流網の復旧状況を確認しつつ、準備が整い次第順次返礼品発送の手配を進めております。
お届けまで今しばらくお時間をいただけますよう、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

レビュー

5.0(3件)

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  • 美味しい梅干しです。塩分10%ですので、しょっぱさは控えめです。そのまま食べるならこの位が食べやすいです。料理に使うならもう少し塩分が高い方が使いやすいかもしれません。また寄付すると思います。

    2026年09月05日 大阪府在住

  • 3年連続リピートしています。こちらの梅干しは塩分も少なく一粒一粒がふっくらしていてとても美味しいので、最初の2年間は1キロのものを選んでいましたが今年は1.5キロのものを選びました。また来年も楽しみに ... 続きを読む

    2025年12月22日 兵庫県在住

  • きれいな梅干しがケースの中に整然と並んでいます。
    原材料は梅、塩、梅酢、焼酎のみの無添加、塩分も10%なので安心して食べられます。
    味も酸っぱすぎず梅本来の優しい甘みで、ご飯が進みます。
    実はも
    ... 続きを読む

    2024年06月21日 神奈川県在住

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