【京都東山茶寮】宇治抹茶のおぜんざい 2個 抹茶スイーツ 和菓子

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宇治市と連携した返礼品です。

宇治茶の老舗、堀井七茗園の上質な抹茶をふんだんに使用した冷たいおぜんざいです。
冷やしぜんざい専用に炊きあげた特製のあんこと、ふんわり柔らかな白玉を入れ、その上から冷たい抹茶をかけた、甘さを全く加えない、本格的なおうすにあんこと白玉を加えた、贅沢なおぜんざいです。
ほんのり甘いおうすを召し上がる風味の、大人の味です。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で約１２時間を目安に解凍し、お召し上がりください。

【京都・東山茶寮】
清水寺の近く、清水五条にある、宇治茶の甘味処。
宇治茶の老舗 堀井七茗園の上質な宇治抹茶を使用した、本物の宇治茶の風味をお菓子にして味わっていただけるお店です。

和と洋の素材を組み合わせ、宇治茶のおいしさを引き立てた、あたらしい風味をお楽しみいただけます。

旨味を最も多く含んだ最初に採れる一番茶、茶園に覆いをかぶせて旨味を凝縮させ、苦み、えぐみ、等の雑味の元になる茶葉の軸や葉脈を取り除き、きわだつ香りの石臼挽きで仕上げます。
石臼挽きは１時間で４０ｇしか挽きあがらない貴重な逸品です。

これらの手間ひまを惜しまない作業を経て、京都・東山茶寮の上質な宇治抹茶の風味が生み出され、挽きたての風味をその場でお菓子にしてお召し上がりいただきます。　

■アレルギー：大豆
■賞味期限　：冷凍14日間・解凍後冷蔵1日間
■事業者　　：京都・東山茶寮

※包装は簡易包装です。

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