おおいた和牛入り「肉は別腹」ハンバーグ 【おおいた和牛 肉は別腹 ハンバーグ はんばーぐ 肉 牛肉 ソース付き 惣菜 チルド 内閣総理大臣賞 厳選 贅沢 ご褒美 オリジナル 黄金比率 手ごね 急速冷凍 真空パック おかず 晩ご飯 お取り寄せ グルメ 詰め合わせ 大分県 別府市 送料無料】_B172-001

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■説明
”おおいた和牛入り「肉は別腹」ハンバーグ”は当店で特に力を入れて製品開発したもので、4年に一度開催される全国和牛能力共進会（通称：和牛オリンピック）で日本一（内閣総理大臣賞）を獲得した大分県が誇るA4、A5ランクを厳選した「おおいた和牛」を用いたハンバーグです。
評価も高く美味しくいただけるおおいた和牛ですが、おおいた和牛だけを用いると脂がきつくなるため国産牛も混ぜ、牛肉の赤身と脂身を当店独自のオリジナル黄金比率でブレンドすることでおおいた和牛の旨味と甘みを極限まで引き出しました。
さらに玉ねぎを丁寧に数時間炒めたものを合わせ牛肉・玉ねぎの旨味と甘みのシナジー効果を高めることを実現。
旨味である肉汁を閉じ込める製法で手ごねしたハンバーグをショックフリーザーを用いて急速冷凍し真空パックすることで、品質を落とさず美味しく食べることができます。

■原材料
【ハンバーグ】牛肉（国産、おおいた和牛）、豚肉（国産）、玉ねぎ、卵、パン粉、チキンエキス、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）
【ソース】ポン酢、玉ねぎ、みりん、醤油、酒、砂糖(一部に牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・卵・大豆・乳成分・リンゴを含む）

■賞味期限
加工日から冷凍庫で30日以内

■アレルギー
卵・乳・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆

■事業者名
別府バル肉は別腹

■地場産品類型番号：3号
■地場産品に該当する理由：原材料仕入れ後、肉のブレンド、玉ねぎ等調理、味付け、成形、冷凍、真空包装、梱包までの全工程を行っている。

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