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十勝北部・東大雪山系のすそ野に位置する自然環境豊かな一大農業地帯・士幌町。
士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。
赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、健康志向にお応えするファミリービーフです。

■こだわりの国産牛「しほろ牛」サーロインステーキ

「サーロイン」は赤身肉の美味しさと、脂のジューシーさも
併せ持つので、牛肉の“良いとこどり”のお肉です。
牛の背中の腰近くでほとんど動かない場所であるため、
お肉の柔らかさも申し分ありません。

サーロインは、肉質・脂質ともにバランスが良く、
厚みがあっても柔らかいためステーキの代表といえる部位です。
「しほろ牛」サーロインステーキは、
しほろ牛の赤身肉の旨味を存分に味わえる逸品です。

両面を焼き、お肉の旨味を中に閉じ込めて味わう食べ方は、まさに格別の美味しさです。
1枚ずつ真空パックにして冷凍でお届けしますので、お裾分けにも便利です。
特別な日に食べて頂きたい、そんなサーロインステーキです。

北海道士幌生まれ「しほろ牛」の美味しさを、心ゆくまでお召し上がりください。


<しほろ牛とは…>

まぶしいほどの太陽、森から湧き出る綺麗な空気、大地から湧き出る新鮮な水。
そんな士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。

夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もあるメリハリのある四季がしほろ牛を育てる最高のスパイスとなります。
しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。脂っこくなく嚙むほどに味わいが出る、ジューシーで柔らかいお肉です。

■保存方法
ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

消費期限 :製造から180日

事業者(販売者) :                                                          士幌町農業協同組合
北海道河東郡士幌町字士幌西2-159

製造者:                                                                (有)瀬戸産業
北海道帯広市西18条南1丁目2-13

地場産品に該当する理由:
町内で生産された牛肉

容量
■しほろ牛サーロインステーキ

内容量: 200g×4枚 計800g

産地名: 北海道士幌町産
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済から45日前後で発送。

※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。

レビュー

4.8(25件)

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  • 毎年お願いするほど美味しいです
    今回は特に脂身部分も程よくて、美味でした
    これからも楽しみにしていきたいです
    いつまでも美味しいお肉を育てて下さい!
    何年か前は配送月が指定出来て良かったんです
    ... 続きを読む

    2024年02月06日 大阪府在住

  • 脂身の少ないステーキを探していた。
    今までは南の地域のばかり選んでいたが別の地域にも注目してみた。
    年末に申請して年明け2週めで届いたのは良かった。
    脂身は少なめだが柔らかく、適度に脂もあって食
    ... 続きを読む

    2024年02月03日 愛知県在住

  • 本日、夕食に焼いて食べました。サーロインなので、肉の柔らかさはヒレよりも落ち、肉の厚みも1センチあまりとステーキ物足りなかったですが、味は良く、脂身も少なかったので、楽しんで食べることが出来ました。次 ... 続きを読む

    2023年09月03日 神奈川県在住

  • 士幌町にあこがれをもって、今回はステーキ肉を頼んでみました。
    それぞれ個包装で凍結されており、使う分だけ解凍して使えました。
    味、硬さはほどよく、他の方の評価も高いことが納得できました。できればリ
    ... 続きを読む

    2023年03月12日 東京都在住

  • 厚みのあるステーキ肉で、二枚を四人で食べてもたっぷりありました。前日に冷蔵庫に入れておけば上手に解凍できます。室温に戻して塩コショウ(私はハーブソルドを使いました)その後にんにくバターで焼くととてもし ... 続きを読む

    2023年02月13日 山口県在住

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