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十勝北部・東大雪山系のすそ野に位置する自然環境豊かな一大農業地帯・士幌町。
士幌町は国産若牛の飼育頭数全国一を誇り、優れた牛肉を「しほろ牛」として出荷しております。
赤身肉の旨さにこだわって親しみやすく、健康志向にお応えするファミリービーフです。

■こだわりの国産牛「しほろ牛」サーロインステーキ

「サーロイン」は赤身肉の美味しさと、脂のジューシーさも
併せ持つので、牛肉の“良いとこどり”のお肉です。
牛の背中の腰近くでほとんど動かない場所であるため、
お肉の柔らかさも申し分ありません。

サーロインは、肉質・脂質ともにバランスが良く、
厚みがあっても柔らかいためステーキの代表といえる部位です。
「しほろ牛」サーロインステーキは、
しほろ牛の赤身肉の旨味を存分に味わえる逸品です。

両面を焼き、お肉の旨味を中に閉じ込めて味わう食べ方は、まさに格別の美味しさです。
1枚ずつ真空パックにして冷凍でお届けしますので、お裾分けにも便利です。
特別な日に食べて頂きたい、そんなサーロインステーキです。

北海道士幌生まれ「しほろ牛」の美味しさを、心ゆくまでお召し上がりください。


<しほろ牛とは…>

まぶしいほどの太陽、森から湧き出る綺麗な空気、大地から湧き出る新鮮な水。
そんな士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。

夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もあるメリハリのある四季がしほろ牛を育てる最高のスパイスとなります。
しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。脂っこくなく嚙むほどに味わいが出る、ジューシーで柔らかいお肉です。

■保存方法
ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

消費期限 :製造から180日

事業者(販売者) :                                                          士幌町農業協同組合
北海道河東郡士幌町字士幌西2-159

製造者:                                                                (有)瀬戸産業
北海道帯広市西18条南1丁目2-13

地場産品に該当する理由:
町内で生産された牛肉

容量
■しほろ牛サーロインステーキ

内容量: 200g×4枚 計800g

産地名: 北海道士幌町産
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済から45日前後で発送。

※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。

レビュー

4.7(30件)

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  • 遠いところに住む家族に送らせていただきました!
    届くのもなかなか早かったようで味もとても高評価だったみたいですよー私自身食べてはいないのだけれど家族のリアクションをみたらまた購入検討します!ありがと
    ... 続きを読む

    2025年01月23日 愛媛県在住

  • 今回は北海道のしほろ牛のサーロインステーキをお願いしました。到着後家族で早速スーテキで頂きました程よい脂身と赤身肉の歯ごたえといい満足できる味わいでした。残りの肉もまたステーキにして頂きたいと思います ... 続きを読む

    2025年01月20日 東京都在住

  • はじめての寄付先でしたが、厚さ、脂の量ともに丁度良く、家族でいただきました。4枚に切り分けていただいているのも使いやすかったです。赤ワインにも合うし、わさび醤油にも合いました。来年もぜひ寄付させて頂こ ... 続きを読む

    2025年01月08日 東京都在住

  • 評価がとても高かったので楽しみにしていましたが、期待していた程ではありませんでした。
    和牛の赤身のお肉ですが、同じ赤身だとコストコのアメリカ牛の肩ロースの方が美味しいです。
    まずくはないですが、残
    ... 続きを読む

    2025年01月01日 山形県在住

  • 程よい赤身肉で、食感も柔らかくとても美味しかったです。塩コショウや塩、ワサビ、柚子コショウなどと付けて食べたら旨味が増しました。とにかく分厚いのでしっかり焼かないと、中が赤くなったままなので注意が必要 ... 続きを読む

    2025年01月01日 北海道在住

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