越前おおの　毎川金花堂　でっち羊かん小サイズ（500g）×2箱

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【福井県大野市】
名水百選の「越前おおの」名水、沖縄波照間島の黒糖、北海道小豆でつくった至極のでっち羊かんです。

大正12年創業。2023年で創業100年を迎え、福井県大野市で市民の方々に愛され続けた老舗3代目と4代目が作る、老舗の名に恥じない逸品「でっちようかん」です。

素材にはこだわり続け、小豆は北海道、黒糖は国内最南端の有人島である沖縄県波照間島産、寒天は長野県伊那市から厳選された素材のみを使っています。使用している沖縄黒糖は他の甘味料と比べて、ビタミンとミネラルが豊富です。また、ようかんの源である水は名水百選の福井県大野市の地下水のみを使っています。大野市は全国的に「名水のまち」として認知されております。

大野市の面積は8割以上が山林で占められています。百名山の荒島岳をはじめ、近隣山間部の上流で雨や雪が地下に浸透し、その地下水が大野市内に流れます。市街地では数多くの水が湧き出ており、地元ではこれを「清水（しょうず）」と呼んで、「御清水（おしょうず）」や「本願清水（ほんがんしょうず）」と二つが名水百選に選出されています。また、「本願清水」は全国でも数か所にしかない淡水型のイトヨの生息地でもあります。イトヨはきれいな水が無いと生息できません。今でも市内の家庭では、この地下水を生活用水としてそのまま利用しています。地下水の温度は一年を通して一定で、夏は冷たく、冬は温かく感じられ、地層のミネラルを含んだ、まろやかでさっぱりした軟水です。このきれいな水が湧く地域で当店は長年菓子作りをしています。

【申込期日】
2026年3月15日まで

【注意書き】
※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※要冷蔵
※賞味期限は発送から5日です。到着後はお早めにお召し上がりください。

事業者：毎川金花堂
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[A-055002]

【地場産品に該当する理由】
原材料の一部は市外で生産されているものの、市内の菓子店が練り上げ、冷やし固め、梱包など、すべての工程を行い、製造した和菓子

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