2月発送 ヒレ 飛騨牛 シャトーブリアンステーキ150g×3枚 ヒレ トキノ屋食品

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《創業90年の老舗が贈るA5等級シャトーブリアン》
最高級5等級の飛騨牛のうち、一頭からわずか2kg程しか取ることのできない希少部位“シャトーブリアン”
希少なヒレの中心部にあるシャトーブリアンの柔らかさは圧倒的。
また、脂肪もロースに比べ少なく、繊細な肉質は脂身が苦手な方も虜になる程の感動の口溶け。

《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》
岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。
脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。
飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。
この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。

《創業90年の老舗飛騨牛販売店》
飛騨牛販売指定店第20号・美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店として、岐阜県産ブランド肉を販売しているトキノ屋食品。
環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。
創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。

※掲載画像はイメージです。
■地場産品基準　8ハ|岐阜県が「飛騨牛（精肉のみ）」を地域資源として認定しているため

■容量違いはこちらから
シャトーブリアン1枚
シャトーブリアン2枚
シャトーブリアン3枚
シャトーブリアン4枚
シャトーブリアン5枚

■ステーキ定期便はこちら
ステーキ3回定期便

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現在、本巣市では新たな返礼品開発等支援プロジェクトを実施しております。
本返礼品をお選びいただいた場合、寄附の使い道は返礼品の提供事業者へ支援プロジェクトとして活用する予定です。
お申込みを進める上で、寄附の使い道をお選びいただく際に「本巣市をまるごと応援【指定なし】」をお選びください。
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