福井県美浜町

定期便 ≪年6回お届け≫ 海鮮定期便偶数月にお届け海鮮福袋 [m17-g009]

寄附金額: 75,000

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福井県の美味しい海の幸を、ご自宅で楽しんでいただけるよう、定期便にて美浜町よねはるからお届けします！
厳選した食材のみを組ませて頂きました！

ボイルサザエ、越前甘えび、越前セイコガニ、極うまサバなど、どれもよねはる人気の商品です★
ご家庭用冷凍庫に入らない～と困らないように、偶数月でのお届けとさせて頂いております（＾＾）
選りすぐりの絶品食材をぜひ一度ご賞味下さいませ♪

※画像はイメージです。
※生産・天候・交通等の事情により発送が遅れる場合があります。

■ 返礼品について

・越前甘えび（4月・10月お届け）

なんといっても鮮度抜群です！
底曳き船で獲った甘エビをすぐに船上で選別・箱詰めし、船内で
急速冷凍している為、鮮度抜群です！
そんなプリプリの甘～い越前甘えびがご家庭でも食べられると
大好評です♪

福井県が面する日本海の『日本海固有水』という、水温と塩水が
ほぼ均質な海水で育った甘エビは、栄養を蓄えることでとろみが
増し、その結果甘みが増します。
添加物(酸化防止剤)は使用しておらず、甘エビ本来の甘みを
味わっていただけます。

約30尾入っていますが、一度に食べきる必要はありません！
どこか一ヶ所だけ流水して頂くと、エビがポロポロと外れるので、残りは元の箱に入れて、また冷凍庫へ入れて頂ければOKです！
ただ１ケ月以内に食べていただく事をお勧めします。
（どうしても家庭用冷凍庫だと身が乾いてしまうからです。）

※卵あり大サイズの商品に関しましては、卵は完全解凍の状態より半解凍の状態が外しやすいです。
※卵あり大サイズも、卵なし大サイズも1箱約30尾入りです。
※越前甘えびの大サイズは、頭から尾までが約15ｃｍです。
大サイズを基準に選別しておりますが、漁場、漁獲時期により
中小サイズが混ざる場合があります。

・極うまサバ（6月お届け）
（塩味1枚×2パック醤油みりん味1枚×1パック）

サバは必須脂肪酸のEPA（エイコサペンタエン酸）と
DHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
この栄養豊富なサバを食塩のみと、醤油とみりんで味付けし、
一夜干しに仕上げました。

干物は、魚について詳しく知り尽くした、美浜町日向の現役漁師が手作りしております。
サバの頭と尾を取り除いてあるため、食べやすい大きさに切って、焼いてお召し上がりください。
脂がたっぷりのっているため、ご飯が進むこと間違いなしです。
塩味はそのままの味付けで十分ですが、お好みで大根おろしや
ポン酢などをご利用ください。
また、醤油みりん味は醤油の香ばしい香りとみりんの甘みでご飯がより一層進みます。

※解凍せずに焼くこともできますが、生焼けにならないよう中までしっかり火を通してください。
※醤油みりん味は、焦げやすいため弱火で焼いてください。

・冷凍ボイルサザエ（2月・8月お届け）

・約700g (約350g×2パック)約8～12個
1個のサイズは約5～6cm、1パック（350g）に約4～6個入っています。

・約800g(約400g×2パック)約14～18個
1個のサイズは約4～5cm、1パック（400g）に約7～9個入っています。

お届けするサザエは、素潜り漁のみで獲った小振りなサイズを厳選しています。
ひとつひとつ手で獲るため、身と殻に傷がつかず、鮮度が良く品質が高いため、素潜り漁のみにこだわっています。

福井県美浜町は、自然が豊かで山からの雪解け水が若狭湾（日本海）に流れミネラルが豊富です。
また、主食となるワカメや天草など海藻類も豊富にあります。
サザエが持つ独特の磯の香り、食感をお楽しみください。

※砂抜き済みでお届けしておりますが、肝に砂袋があり完全に砂が抜けない場合があります。
気になられます方は、説明書をご参照ください。
※天然のため、サイズが揃わない場合がございます。

・茹で冷凍セイコガニ大（12月お届け）

セイコガニ(本ズワイガニのメス)は、資源保護のため、
漁期は11月6日から12月31日までとされています。
その時期に獲れた越前セイコガニを-60°Cにて急速冷凍いたしました！
お客様の食べたいときに解凍して、すぐお召し上がりいただけます。

濃厚でまろやかなコクがあるカニ味噌、甲羅の内側にありますオレンジ色の内子(ウチコ)は濃厚な味わいで、甲羅の外側にある外子(ソトコ)はプチプチとした食感の旨みがあります。
特に、内子と外子はセイコガニでしか味わえず、口いっぱいに風味と旨みが広がります。
また、脚の身と腹の身も繊細な甘さと旨みがあります。

茹で後1杯180g前後ある越前セイコガニ2杯をタグ付きのままお届けいたします。

※捌き方の説明書をお入れしておりますので、ご参照ください。
※美味しくお召し上がりいただくため、事前に冷蔵庫で解凍してからお召し上がり下さい。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。

カテゴリ	魚介類旬のお魚セット
容量	■ 内容量等内容量 / 産地・4月：越前甘えび（卵あり）大サイズ約500g × 1箱約30尾・6月：極うまサバ半身3パック　1パック約135ｇ前後（塩味1枚×2パック醤油みりん味1枚×1パック）サバ（ノルウェー産）・8月：冷凍ボイルサザエ[約700g(約350g×2パック)] 約8～12個・10月：越前甘えび（卵なし）大サイズ約500g × 1箱約30尾・12月：茹で冷凍セイコガニ大×2杯（茹で後180ｇ前後）・2月：冷凍ボイルサザエ[約800g(約400g×2パック)] 約14～18個加工/製造地：美浜町加工/製造者：美浜町 ■ 原材料・ホッコクアカエビ・サバ（ノルウェー産）［醤油みりん味（サバ、醤油、みりん、砂糖）　塩味（サバ、食塩）］・サザエ・本ズワイガニ（雌）、食塩 ■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目小麦・えび・かに・さば・大豆 ■ 賞味期限発送日より1ヶ月以内（冷凍保存時） ■ 備考 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ■ 提供事業者：株式会社日向釣船センター　よねはる
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ■申込期日：通年 ■発送期日：ご入金月の翌月の偶数月よりお届け例）12月・1月決済完了→2月ボイルサザエ400ｇ×2パックよりお届け開始例）2月・3月決済完了→4月甘えび卵あり大サイズ1箱よりお届け開始 ※時化(荒天)が続く等の海の事情や、天候、交通等の事情により遅れる場合があります。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。