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  • 包丁 貝印 関孫六 銀寿ST 和包丁 刺身 210mm
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岐阜県関市
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包丁 貝印 関孫六 銀寿ST 和包丁 刺身 210mm

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返礼品情報

サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。
初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。

お手入れが簡単にでき、サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料を使用。
柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。耐久性を追求しました。
研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる210mm。
刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がります。


提供元:協同組合岐阜関刃物会館
製造元:貝印株式会社

カテゴリ
容量 刺身包丁×1

【素材】
・刃体:ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃)
・口金:ナイロン(耐熱温度90℃)
・柄:天然木
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レビュー

5.0(1件)

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  • 魚の切り身を返礼品で貰ったので、刺身包丁が返礼品の自治体を選びました。とても切れ味が良くて、美味しい刺身を造ることができました。さすが関市の包丁だと思いました。次回は他の包丁も返礼品としていただきたい ... 続きを読む

    2021年12月21日 宮崎県在住

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