馬肉 国産上赤身300g

弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。この度、思考錯誤を重ね、馬肉の旨味、甘みの倍増に成功しました。
馬肉に、弊社独自の加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける馬肉です。
旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬肉となっております。

生の食感が苦手な方は解凍して袋から取り出しフライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレアに、6面各20秒ほど焼くとミディアム程の焼き上がりとなります。
是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。商品の表面が加熱加工のため、変色したように見える箇所が、ある場合がありますが品質には問題なく召し上がれます。

■賞味期限：製造日より90日（解凍後はその日のうちにお召し上がりください）
　　　　　　小袋醤油：製造日より30日

■保存方法
-18℃以下で保存

■備考
※画像はイメージです

■解凍方法
ボウル等に氷水をいれて真空パックのまま馬肉を浸して解凍すると、切りやすいです。

■アレルギー品目
小麦・大豆


■事業者名
阿蘇牧場～アロハス～



【地場産品に該当する理由】
熊本県が認定した共通返礼品　認定地域資源名：馬肉 (告示第５条第８号ハに該当)

容量

・馬肉　国産赤身 300g（ブロック数不定）
・小袋醤油 5ml×3

・馬肉（国産）
小袋醤油原材料 〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕

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